സീനിയർ പരിചരണത്തിലെ മികച്ച സേവനങ്ങൾ

അമ്മയ്ക്കും ഡാമിനും ഒരു സ്ഥലം തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ താക്കോൽ

മുതിർന്ന ജീവികളിൽ ജീവിക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ സംഭാവന നൽകുന്ന ഒരു കാര്യം ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് ഭക്ഷണമാണ്! ദീർഘകാല പരിചരണത്തിനുള്ള ഫുഡ് സർവീസുകൾ ദീർഘനാളായി വന്നു. സാംസ്കാരിക വ്യവസ്ഥിതിയുടെ പ്രസ്ഥാനത്തിന്റെ പ്രധാന ഭാഗമാണ് റസിഡന്റ് കേന്ദ്രീകൃത ഭക്ഷണ സേവനം. ഇത് നിങ്ങൾക്ക് ലളിതമായ കാര്യമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നതും എനിക്ക് ഇഷ്ടമാണ്.

ചില മികച്ച കീഴ്വഴക്കങ്ങൾ നോക്കാം.

റസിഡന്റ് കേന്ദ്രീകൃത ഭക്ഷണ സേവനം ട്രേകളിൽ ഭക്ഷണത്തിനോ ഭക്ഷണശാലകൾ ചേർക്കുന്നതിനോ മേലല്ല. Medicare & Medicaid Services (CMS) സെന്ററുകൾ പ്രോത്സാഹനവും വ്യാഖ്യാന മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങളും വികസിപ്പിച്ചെടുത്തിട്ടുണ്ട്. പോഷകാഹാര മൂല്യം, രസണം, ഭാവം എന്നിവ സംരക്ഷിക്കുന്ന രീതികളാൽ തയ്യാറാക്കിയ ആഹാരം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണശീലവും ആകർഷണീയവും ഉചിതമായ ഊഷ്മാവാണെന്ന് അവർ പറയുന്നു. ഭക്ഷണത്തിന് വിസമ്മതിക്കുന്ന താമസക്കാർക്ക് സമാന പോഷകമൂല്യം നൽകണം.

CMS നഴ്സിങ് ഹോമുകളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു, പ്രിയപ്പെട്ട ഒരാൾക്ക് വേണ്ടി ജഡ്ജിയായിരിക്കണം, സഹായത്തോടെ ജീവിക്കുന്ന അല്ലെങ്കിൽ സ്വതന്ത്രമായ ജീവനുള്ള സമൂഹങ്ങളെ കുറച്ചുകൂടി നിയന്ത്രിക്കുക.

വ്യക്തി കേന്ദ്രീകൃത പരിചരണം

ആദ്യം, വ്യക്തിയുടെ കേന്ദ്രീകൃത പരിചരണത്തിന്റെ അടിസ്ഥാനകാര്യങ്ങളിൽ ചിലത് പരിരക്ഷിക്കാം.

• ഇത് ജനങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങളും ആഗ്രഹങ്ങളും കൊണ്ടാണ് നയിക്കുന്നത്.
• റെസിഡന്റിന്റെ കണ്ണിലൂടെ ലോകത്തെ കാണാൻ ജീവനക്കാർ ശ്രമിക്കുന്നു.
• വ്യക്തിപരമായ താൽപര്യങ്ങൾക്ക് ചുറ്റും പ്രവർത്തനങ്ങൾ ആസൂത്രണം ചെയ്യപ്പെടും.

നിങ്ങൾക്ക് ആശയം ലഭിക്കും. അതിനാൽ ഇപ്പോൾ ഭക്ഷണ സേവനങ്ങൾക്ക് അത് ബാധകമാക്കുക. ഒന്നാമതായി, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചും നിങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതും പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതുമായ ചില കാര്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക. ഒരുപക്ഷേ ഹൈസ്കൂളിലേക്ക് തിരികെ പോകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. അപ്പോൾ നിങ്ങൾ യൌവനത്തിലേക്ക് പുരോഗമിക്കുന്നു, നിങ്ങൾ ഓർക്കുന്ന നല്ല ഭക്ഷണ അനുഭവങ്ങൾ. പിന്നീട് നിങ്ങളുടെ ഓർഗനൈസേഷന്റെ ഡൈനിംഗ് സമീപനത്തിലേക്ക് അവ പ്രയോഗിക്കുക.

• നിങ്ങൾ താൽപ്പര്യപ്പെടുന്ന സ്ഥലത്തും നിങ്ങൾക്ക് നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളുമായും നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.
• അടുക്കള ഒരിക്കലും അടച്ചിട്ടില്ല.
• നിങ്ങൾക്ക് വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ നിന്നും തിരഞ്ഞെടുക്കാം, ഒരു സെറ്റ് മെനു എടുക്കുകയോ വിടുകയോ ചെയ്യരുത്.
• അവതരണം ദീർഘമായി പോകുന്നു.

പുഷ്പങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് സംഗീതം നന്നായി കളിക്കുന്നതിലൂടെ മികച്ച ഒരു അന്തരീക്ഷം വാഗ്ദാനം ചെയ്യുക. ജനങ്ങൾ അവരുടെ കണ്ണുകളോടൊപ്പം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നു. അത് എങ്ങനെ ആസ്വദിക്കപ്പെടുന്നുവെന്നും അത് എത്രമാത്രം ആസ്വദിക്കുന്നുവെന്നും ഭക്ഷണത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നു. ഭക്ഷണം പുതിയതും, വർണ്ണാഭമായതും, ചങ്കില് ആയിരിക്കണം. അതു കളർ ഫലിതങ്ങൾ കൊണ്ട് പ്ലേറ്റ് മനോഹരമായി നൽകണം.

പാചകക്കുറിപ്പ് തൊപ്പികൾ, കറുത്ത പാന്റ്സ്, ഷെഫ് ഡബിൾ ബ്രെസ്റ്റഡ് ജാക്കറ്റുകൾ തുടങ്ങിയ ഔപചാരിക അടുക്കള വസ്ത്രം ധരിക്കാൻ കിച്ചൺ ജീവനക്കാർക്ക് കഴിയും. ജീവനക്കാർ തങ്ങളുടെ ഓർഡറുകൾ എടുക്കുമ്പോൾ ഓരോ പട്ടികയിലും സ്ഥാപിച്ചിട്ടുള്ള മെനുകളിൽ നിന്ന് റെസിഡൻസ് ഓർഡർ.

പകരം, ഒരു പ്രഭാത ഭക്ഷണം, ഉച്ചഭക്ഷണം അല്ലെങ്കിൽ അത്താഴം ബുഫേ.

ഒരു ദിവസം മൂന്ന് സ്ക്വയറുകൾ ഒരു ദിവസം

ഒരു ദിവസം മൂന്ന് സെറ്റ് നേരുകൾ, സ്റ്റാൻഡേർഡ് സ്റ്റാൻഡേർഡ്, പ്രതിദിനം നിരവധി ചെറിയ ഭക്ഷണങ്ങളോടൊപ്പം റെസിഡന്റ്സ് രുചിയിലും ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾക്കനുസരിച്ചുമാണ്.

എല്ലാവരും ഡൈനിങ് റൂമിലേക്ക് അതിനെ മാറ്റില്ല, ചിലർ അവരുടെ മുറികളിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു. അങ്ങനെയെങ്കിൽ, ഒരു റൂം-സേവന മനോഭാവം പരിഗണിക്കുക. രാവിലെ ഏഴുമണിക്ക് പ്രഭാത ഭക്ഷണം പകരം രാവിലെ ഏഴു മണി മുതൽ രാവിലെ 10 വരെയും ലഘുഭക്ഷണത്തിന് തടസ്സമുണ്ടാകാം.

മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, വീട്ടിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതുപോലെ.

24 മണിക്കൂറെങ്കിലും ആഹാരം ലഭ്യമാക്കുക എന്നത് വ്യക്തിഗത കേന്ദ്രീകൃത സംരക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു വലിയ ചുവടുവെപ്പാണ്. ചില യൂണിറ്റുകൾ ഓരോ യൂണിറ്റിലും ചെറിയ അടുക്കള പണിയുന്നു. പുതിയ ഭക്ഷണം, പച്ചക്കറികൾ, തൈര്, ഐസ്ക്രീം, കുക്കികൾ, സൂപ്പ്, ഡെലി മേറ്റ്, റൊട്ടി, മറ്റ് ഇനങ്ങൾ മുതലായവ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം സ്റ്റാഫ്, കുടുംബം, താമസക്കാർ എന്നിവിടങ്ങളിൽ ഒരു രാത്രി ഫ്ളാറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കാൻ ദിവസവും രാത്രിയിലും രാത്രിയിലും ഒരു ഫ്രിഡ്ജ് സൂക്ഷിക്കും. മൈക്രോവേവ് പോപ്കോൺ, ചിപ്സ്, പ്രിസ്ടെൽസ്, ചൂട്, തണുത്ത ധാന്യങ്ങൾ, പുഡ്ഡിംഗ്, ജെലാറ്റിൻ തുടങ്ങിയ സ്നാക്സുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഒരു കോഫി പാത്രം, മൈക്രോവേവ് ഓവൻ,

മെനു തയ്യാറാക്കൽ

ആരെങ്കിലും ആഗ്രഹിക്കുന്നതെന്താണെന്ന് അറിയാൻ നിങ്ങൾക്കാവശ്യമുള്ളപ്പോൾ മാർക്കറ്റിംഗ് 101 പറയുന്നു. ഒരു സർവേ അല്ലെങ്കിൽ ചോദ്യാവലി സൃഷ്ടിച്ച് ആരംഭിക്കുക, ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഭക്ഷണ തരംഗങ്ങൾ രണ്ടുദിവസം ചെലവഴിക്കുക. അവർ ആരെയെങ്കിലും പറഞ്ഞിട്ടില്ലാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മാനസികാവസ്ഥയിലായിരിക്കാം, അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ താൽപ്പര്യങ്ങൾ മാറിയേക്കാം. തുടർന്ന് മുന്നോട്ടു പോകുന്നത് ഒരു റസിഡന്റ് ഭക്ഷണവും ഡൈനിങ് കമ്മിറ്റിയും ഉണ്ടാക്കും.

ഭക്ഷണ മുൻഗണന, ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണം, ഭക്ഷണ അലർജി എന്നിവയെക്കുറിച്ച് തീർച്ചയായും ശ്രദ്ധിക്കുക. എന്നാൽ കഴിക്കുന്നത് അവസാനമല്ല. മെനു പോഷക സമൃദ്ധമായി സന്തുലിതമാണെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ ഒരു രജിസ്റ്റേർഡ് ഡയറ്റിസ്ട്യൻ ആലോചിക്കേണ്ടതുണ്ട്. പാചകം മുതൽ ഇൻപുട്ട് ഓഫർ ചെയ്യാനുള്ള യുക്തിയുക്തമായ സോഫ്ട് വെയറുകളെ സഹായിക്കുന്നു, ഒപ്പം അത് വീട്ടിലെ ഓപ്പറേറ്റിങ് ബജറ്റിനുള്ളിൽ ആയിരിക്കും.

റസിഡന്റ് കൌൺസിലിലോ ഫുഡ് കമ്മിറ്റി മീറ്റിങ്ങിലോ റെസിഡന്റ്സിലെ മെനുകൾ അവതരിപ്പിക്കുകയും ഫീഡ്ബാക്ക് ശേഖരിക്കുകയും ചെയ്യുക. കുടുംബ കൌൺസിലിന് തൂക്കമുണ്ട്. ചുരുക്കത്തിൽ, ജനങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾ, ഭക്ഷണം ഏറ്റെടുക്കൽ, തയ്യാറാക്കൽ, ഉൽപ്പാദന രീതികൾ എന്നിവയെല്ലാം മെനുവേഷൻ ആസൂത്രണത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്ന ഘടകങ്ങളാണ്.

എന്നാൽ അത് മുകളിലാണ് ആരംഭിക്കുന്നത്

നേതൃത്വവും മാനേജ്മെന്റും റസിഡന്റ് കേന്ദ്രീകൃതമായ ഭക്ഷണ സേവനങ്ങളിൽ വാങ്ങുകയും അംഗീകരിക്കുകയും ചെയ്യാത്തപക്ഷം മികച്ച ഭക്ഷണരീതികൾ പ്രാവർത്തികമാവില്ല. നേതാക്കൾ സാഹചര്യം സൃഷ്ടിക്കുകയും ജീവനക്കാരെ ശക്തിപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യുക. ഒരു പോസിറ്റീവായ മനോഭാവവും പരിശീലന വിദ്യാഭ്യാസവും ഒരുപാട് പങ്കുവയ്ക്കുകയും നിങ്ങൾ ജീവനക്കാരനെ, റസിഡന്റ്, കുടുംബ പ്രതീക്ഷകൾ എന്നിവ കവിയുകയും ചെയ്യും. ആളുകൾ അതിനെക്കുറിച്ച് മറ്റുള്ളവരോട് സംസാരിക്കും.