അസംസ്കൃതവസ്തുക്കൾ എന്തിനാണിതു ചെയ്യുന്നത്?

ഓറൽ അലർജി സിൻഡ്രോം ആപ്പിൾ മറ്റ് പഴങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു

നിങ്ങൾ എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു ആപ്പിളിൽ കടിയുകയും നിങ്ങളുടെ അധരങ്ങളും വായനയും ചൊടിപ്പിക്കുകയും, തുള്ളൽ, ചമ്മട്ടി, അല്ലെങ്കിൽ വീക്കം എന്നിവ അനുഭവപ്പെടുകയും ചെയ്തിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഓറൽ അലർജി സിൻഡ്രോം (ഒഎഎസ്എസ്) എന്ന് വിളിക്കാം.

ഒരു മസ്തിഷ്കത്തിൽ ഒരു അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനത്തിന്റെ ഫലമാണ് OAS. ഓരോ കഫത്തിലേയും ഓരോ കഫത്തിലേയും വ്യത്യസ്തമാണ്, അത് അലർജനുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന ഒരു പ്രത്യേക പ്രോട്ടീൻ സെറ്റ് ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. നിങ്ങൾ ഒരു പ്രത്യേക അലർജിക്ക് സെൻസിറ്റീവ് ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനമുണ്ടാകും.

അതിശയകരമെന്നു പറയട്ടെ, ചില പഴങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീനുകളുടെ സമാനമായ കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളും, നിങ്ങൾ ഒന്നുണെ്ടങ്കിൽ കടന്നാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രതികരണവും (കുറച്ചുമാത്രം ചെറുതും, നീണ്ടുനിൽക്കുന്നതുമായ) ഉണ്ടാകും.

ആപ്പിളുകൾ സമാന പ്രോട്ടീനുകളെ Birch pollen ൽ കാണപ്പെടുന്ന അലർജിയുമായി പങ്കുവയ്ക്കുന്നു. ഇത് പങ്കിട്ട അലർജി പ്രതികരണത്തെ ക്രോസ് റിയാക്റ്റിവിറ്റി എന്നു വിളിക്കുന്നു. മറ്റ് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ, കശുവണ്ടികൾ മുതലായവ പോലെ കൂമ്പോളയിൽ പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നു.

• ബിർച്ച് ആൻഡ് സെലറി
• ബർച്ച് ആൻഡ് ബദാം
• ബർച്ച്, വെളുത്തുള്ളി
• സൈപ്രസ് ആൻഡ് പീച്ച്
• Mugwort ആൻഡ് പീച്ച്
• മുഗ്വർട്ടും, കുരുമുളപ്പും
• മുഗ്വർട്ടും കറിയും
• പുൽത്തകിടികളും തക്കാളിയും
• റഗ്വീദ്, തണ്ണിമത്തൻ
• റഗ്വീദ്, കുക്കുമ്പർ

Birch Pollen അലർജികളുള്ള 50 ൽ പരം ആളുകൾ റോ റോഡിലേക്ക് പ്രതികരിക്കും. എന്നിരുന്നാലും, ആപ്പിൾ കഴിക്കുകയോ പ്രോൽസാഹിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ കഴിക്കുകയോ പ്രോൽസാഹിപ്പിക്കുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ അപ്രത്യക്ഷമാകും. ഇത് സംഭവിക്കുമ്പോൾ, ആപ്പിൾ ഇനി ഒരു അലർജിയെന്ന നിലയിൽ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടില്ല, നിങ്ങൾക്ക് അലർജി പ്രതികരണമുണ്ടാകില്ല.

അറിയപ്പെടുന്ന ക്രോസ് റിയാക്റ്റിവിറ്റിയുള്ള മറ്റ് പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ, സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് എന്നിവക്കും ഇത് ബാധകമാണ്.

നിങ്ങൾ ഒരു ഓർഗാനിക് അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-ഓർഗാനിക് ഉൽപ്പന്നം തിരഞ്ഞെടുത്താൽ അത് ഒരു കാര്യത്തിലും അലർജിയല്ല.

ഓറൽ അലർജി സിൻഡ്രോം ലക്ഷണങ്ങൾ

OAS ന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ സാധാരണയായി വായ്, ചുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ നാവിന്റെ ഒരു പ്രാദേശിക പ്രതികരണമായി പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നു. അവർ രമണൻ, രസകരമാക്കും, ഉമിനീരിലെ എൻസൈമുകൾ പ്രോട്ടീനുകൾ താഴേക്കിറങ്ങുന്നതുവരെ അൽപം കുറച്ചു നിമിഷങ്ങൾ മാത്രമേ കഴിഞ്ഞുള്ളൂ.

OAS ഒരു യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണ അലർജി അല്ല, മറിച്ച് അത് തെറ്റായി വിശ്വസിക്കുന്നുവെന്നത് തെറ്റായി കരുതുന്ന കാര്യങ്ങളിലുള്ള ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണമാണ്. OAS ഉള്ള ചുരുക്കം ചില ആളുകൾക്ക് അവർ കഴിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറികൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ അലർജി ഉണ്ട്. അസുഖം, വയറുവേദന, വയറിളക്കം, അല്ലെങ്കിൽ വളരെ അപൂർവ്വമായി സംഭവിക്കുന്ന അനാഫൈലക്സിസ് (ജീവന് ഭീഷണിയാകാൻ സാധ്യതയുള്ള അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ) തുടങ്ങിയ കൂടുതൽ പ്രാഥമിക ലക്ഷണങ്ങളുണ്ടാകും .

അലർജി സീസണിലെ ആളുകൾക്ക് ശരീരം മയക്കുമരുന്നുകളുമായി പൊരുതുന്ന സമയത്ത് അലർജിക്ക് ഇടയാക്കിയേക്കാം. ഈ കാരണത്താൽ, നിങ്ങൾ അസംസ്കൃത പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും സഹിച്ചുനിൽക്കാനും പെട്ടെന്ന് പെട്ടെന്നു പ്രതികരിക്കാനും സാധിക്കുമെങ്കിൽ, അത് കൂമ്പാരമായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നതാകാം .

OAS ന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾ

നിന്റെ വായിൽ മാത്രമുള്ള പ്രതികരണങ്ങൾ, ബെനാഡ്രിൽ (ഡൈഹെഹൈഹൈഡ്രമൈൻ) പോലെയുള്ള ഓവർ ദ കൌണ്ടർ ആന്റി ഹിസ്റ്റാമിൻ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയും. മിക്ക സന്ദർഭങ്ങളിലും, നിങ്ങൾക്ക് ചിലപ്പോൾ മരുന്നുകൾ ആവശ്യമില്ല.

നിങ്ങൾ അപ്രതീക്ഷിതമായ ഒരു ഭക്ഷണ അലർജി അനുഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഓഫ്-സാധ്യതയ്ക്ക് കുറച്ച് മണിക്കൂറുകളോളം നിങ്ങൾ കൂടുതൽ നിരീക്ഷണം നടത്തേണ്ടതുണ്ട്. നിങ്ങൾ ആദ്യം പ്രതികരിച്ചത് ഇതാണെങ്കിൽ ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും സത്യമാണ്. അനാഫൈലക്സിസിൻറെ സന്ദർഭത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെട്ടേക്കാം:

• ശ്വാസം മുട്ടൽ അല്ലെങ്കിൽ കുറവ്

• തേനീച്ചക്കൂടുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മത്തിന് ചുവപ്പ്
• ഫേഷ്യൽ വീക്കം
• ഓക്കാനം അല്ലെങ്കിൽ ഛർദ്ദി
• ഹൃദയമിടിപ്പ് ഹൃദയമിടിപ്പ്
• വിഷം നാവ്
• മാനസിക ആശയക്കുഴപ്പം

ഈ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഏതെങ്കിലും സംഭവിച്ചാൽ, 911 വിളിക്കുകയും പെട്ടെന്ന് അടിയന്തിര മുറിയിലേക്ക് വരികയും ചെയ്യുക. അനാഫൈലക്സിസ് എല്ലായ്പ്പോഴും ഒരു അടിയന്തിര വൈദ്യപരിശോധനയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, മിക്ക കേസുകളിലും വേഗത്തിൽ സംബോധന ചെയ്താൽ പൂർണ്ണമായും ചികിത്സിക്കാം. ചികിത്സയ്ക്കില്ലെങ്കിൽ ശ്വാസകോശാവസ്ഥയിലുള്ള ശ്വാസം മുട്ടൽ (അന്തരീക്ഷ വായന നീങ്ങുന്നു), ഷോക്ക് , മരണം എന്നിവ ഉണ്ടാകാം.

നിങ്ങൾക്ക് കടുത്ത സമ്മർദ്ധമുണ്ടെങ്കിൽ, അടിയന്തിരസാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു epinephrine auto-injector (epiPen) ഉണ്ടായിരിക്കും.

മറ്റ് OAS ട്രിഗറുകൾ

പൊട്ടൻ OAS ൽ ബന്ധിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള ഒരേയൊരു അലർജിയല്ല മാത്രമല്ല.

ലാറ്റക്സ് അലർജികൾ , ഏകദേശം 5% ആളുകൾക്ക് ബാധിക്കുന്നതാണ് അലർജി, വാഴപ്പഴം, വാഴ, പാൽ, പപ്പായ എന്നിവിടങ്ങളുമായി അലർജി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ ആപ്പിൾ സിഡെർ അല്ലെങ്കിൽ സിഡെർ വിനെഗറിനോട് അലർജിയുള്ളവരാണെങ്കിലും അസംസ്കൃത ആപ്പിളിന് വേണ്ടിയല്ല എങ്കിൽ, നിങ്ങൾ OER അടങ്ങിയതിനെ അപേക്ഷിച്ച് അഴുകിയ ഒരു ഉപാപചയത്തിൽ അലർജി ഉണ്ടാക്കാം .

> ഉറവിടം:

> എൻഐഐഐഡി-സ്പോൺസേർഡ് വിദഗ്ദ്ധ പാനൽ: നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് അലർജീസ് ആൻഡ് ഇൻഫെക്ടിയസ് ഡിസീസ്. "യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ലെ ഫുഡ് അലർജി ഓഫ് ഡയഗ്നോസിസ് ആൻഡ് മാനേജ്മെന്റിനുള്ള മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ: എൻഐഐഐഡിഡ്-സ്പോൺസേർഡ് വിദഗ്ദ്ധ സമിതി റിപ്പോർട്ട്." അലർജി ആൻഡ് ക്ലിനിക്കൽ ഇമ്യൂണോളജിയുടെ ജേർണൽ.