നിങ്ങളുടെ വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികൾ 2 വ്യത്യസ്ത സെൽഫ് കോശങ്ങൾ, കൂടിച്ചേരൽ, വിഷാദം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ മൂക്കിൽ ഉയർന്നുവരുന്ന പ്രത്യേക സെല്ലുകളാണ് വിൽഫോർ കോശങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ തലച്ചോറുമായി ആശയവിനിമയം ചെയ്യുന്ന ഞരമ്പുകളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നത്. രണ്ടാമത്തെ പ്രത്യേക സെൽ ഗസ്റ്ററാണ് നിന്റെ വായിൽ (പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങളുടെ നാവ്), തൊണ്ടയിലും.
ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതും ചവച്ചരക്കുമ്പോഴും നിങ്ങളുടെ സുഗന്ധദ്രവ്യങ്ങളെ സജീവമാക്കുന്ന സൌരഭ്യവാസനയും, ഉമിനീർ കൊണ്ട് ചേർത്ത ഭക്ഷണം നിങ്ങളുടെ രുചി ഇന്സെൻസ് സജീവമാക്കുന്നു.
മിഥ്യ: നാവിൻറെ ചില ഭാഗങ്ങളിൽ പല രുചി മുകുളങ്ങൾ ചേർക്കുന്നു.
സത്യമുണ്ട്: നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തോട് വ്യത്യസ്തമായി പ്രതികരിക്കുന്ന വ്യത്യസ്ത രുചി മുകുളങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, അവ നാവിൻറെ പ്രത്യേക ഭാഗങ്ങളിൽ കൂട്ടിച്ചേർക്കരുത്. വാസ്തവത്തിൽ, എല്ലാ രുചി മുകുളങ്ങളും എല്ലാ വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികളോടും വ്യത്യസ്ത ഡിഗ്രികളോടും പ്രതികരിക്കും. നിങ്ങളുടെ വായിൽ ചിതറിക്കിടക്കുന്ന 5 വ്യത്യസ്ത രുചി മുകുളങ്ങൾ ഉണ്ട്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന്റെ മൊത്ത രുചി സൃഷ്ടിക്കുന്ന വായുടെ മേലും,
- മധുരം
- പുളി
- കയ്പേറിയ
- ഉപ്പിട്ടത്
- umami (തിന്നു - ചിക്കൻ ചാറുമായി ബന്ധപ്പെട്ടത്, ചൈനീസ് ഭക്ഷണം, മാംസം, പാൽ എന്നിവ)
നിങ്ങൾ അനുഭവിച്ച രുചി മുകുളങ്ങളുടെ അടിസ്ഥാനത്തിൽ വ്യത്യസ്തങ്ങളായ 5 ഡിഗ്രി തരംഗങ്ങൾ പരിഗണിക്കുമ്പോൾ, മണം, ടച്ച് (സ്ഥിരത, താപനില എന്നിവ ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിങ്ങളുടെ മറ്റ് ഇന്ദ്രിയങ്ങൾ കൂട്ടിച്ചേർക്കാം), രുചി അനുഭവത്തിന്റെ വ്യത്യാസം വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കും.
ഇത്രയധികം ആളുകൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത് അത്ഭുതകരമല്ല. നിങ്ങൾക്ക് എപ്പോഴെങ്കിലും ഒരു തണുപ്പ് അനുഭവിച്ചിട്ടുണ്ടോ, അതോ വിഷാദം അനുഭവപ്പെട്ടോ, നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന ഭക്ഷണത്തെ വ്യത്യസ്തമാകുമോ? രുചിയിൽ വന്ന മാറ്റം നിങ്ങളുടെ മണം നഷ്ടപ്പെടുന്നതുമായിരിക്കാം, നിങ്ങൾ സുഖമില്ലാത്തതുകൊണ്ടല്ല.
നിങ്ങളുടെ സൗമ്യതയെ നഷ്ടപ്പെടുന്നതെങ്ങനെ?
രുചി അനുഭവിച്ചറിയാൻ ഡോക്ടറെ സന്ദർശിക്കുന്ന മിക്ക ആളുകളും വാസ്തവത്തിൽ മണംകൊണ്ട് ഒരു പ്രശ്നവുമായി അവസാനിക്കും.
എല്ലാ വർഷവും 200,000 ഡോക്ടർമാരുടെ സന്ദർശനഫലങ്ങൾ ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതകളുമുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഓരോരുത്തരും തങ്ങളുടെ ഉദ്ദീപനം നഷ്ടപ്പെടുമ്പോൾ വൈദ്യസഹായം തേടുന്നില്ലെങ്കിലും നൂറു കണക്കിനാളുകൾ പ്രായപൂർത്തിയായവരിൽ 15 പേർക്കും ഈ അസ്വസ്ഥത അനുഭവിക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.
രുചിയുടെ നഷ്ടം നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്നതിനുള്ള കാരണങ്ങൾ
രുചിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഏറ്റവും സാധാരണമായ പരാതി ഫാന്റം രുചി വികാരം അല്ലെങ്കിൽ ഫാന്ഗ്ലോഗ്യൂസിയ ആണ് . നിങ്ങളുടെ വായിൽ ഒരു മെറ്റാലിക് അല്ലെങ്കിൽ കയ്പേറിയ രുചിയുടെ സാന്നിധ്യം ഇല്ലാത്തതുകൊണ്ട് ഈ സംവേദനക്ഷമത ഉണ്ടാക്കാൻ ഏതെങ്കിലും ആഹാരമോ സുഗന്ധമോ ഇല്ല. രുചി തകരാറുള്ള 4 തരം ഇനങ്ങൾ ഇങ്ങനെ തരം തിരിക്കാം:
- ഫാന്ടോഗുഷ്യിയ - ഫാന്റം രുചി ദർശനം
- ഹൈഗോഗ്സിയ - രുചി സംവേദനം കുറഞ്ഞു
- ഡിസ്ഗ്യൂസിയ - വ്യത്യസ്ത അഭിരുചികളെ ആശയക്കുഴപ്പത്തിലാക്കുന്നു
- പ്രായപരിധി - പൂർണ്ണമായ തോൽവി നഷ്ടം (അപൂർവ്വം)
നിങ്ങളുടെ രുചിഭേദത്തെ ബാധിക്കുന്ന വ്യവസ്ഥകൾ ഇവയാണ്:
- മരുന്നുകൾ (ചില ആൻറിബയോട്ടിക്കുകൾ, ആന്റി ഹിതാമൈനുകൾ , സികാം )
- നാഡി അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെയിൻ ഡിസോർഡേഴ്സ് (സ്ട്രോക്ക്, ട്രോമാറ്റിക് ബ്രെയിൻ പരിക്ക്, ബ്രെയിൻ ട്യൂമർ)
- സ്വയം രോഗപ്രതിരോധ രോഗങ്ങൾ
- പ്രായം - 30 - 60 വയസ്സിനുമുകളിൽ അനുയോജ്യമായ 10,000 രുചി മുകുളങ്ങളോടെ നിങ്ങൾക്ക് ജനിക്കുകയാണ്. നിങ്ങളുടെ ഇന്ദ്രിയങ്ങൾ ക്രമേണ 50 അല്ലെങ്കിൽ 60 വയസ്സിന് താഴെയായി കുറയ്ക്കും
- സ്ട്രെപ് തൊപ്പികൾ , sinus problems, അല്ലെങ്കിൽ nasal polyps
- പുകവലി
- ദോഷകരമായ രാസവസ്തുക്കൾ (കീടനാശിനികൾ)
- ദന്ത പ്രശ്നങ്ങൾ - വ്രണങ്ങൾ, അണുബാധകൾ, വീക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്ന ദോഷകരമായ ചമ്മലുകൾ
- തലയോ കഴുത്തിനോ റേഡിയേഷൻ (കാൻസർ ചികിത്സയ്ക്കായി)
- അലർജി
- ഹോർമോൺ അസന്തുലിതാവസ്ഥ
- വിറ്റാമിൻ കുറവ് (അപൂർവ്വം)
ഞാൻ എന്തിനാണ് മെഡിക്കൽ ശ്രദ്ധ തിരിക്കേണ്ടത്?
ഗന്ധം, രുചി തുടങ്ങിയവ നമ്മുടെ പോഷകാഹാരത്തിന് പ്രധാനമാണ്. ഈ ഇന്ദ്രിയങ്ങളെ നഷ്ടപ്പെടുത്തുന്ന വ്യക്തികൾ പലപ്പോഴും ഭാരം കുറക്കുന്നു. ഗന്ധം അസ്വസ്ഥമാകുന്നത് നമുക്ക് അപകടത്തെക്കുറിച്ച് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകാം - തീയിൽനിന്നുള്ള പുക, രാസവസ്തുക്കൾ, പ്രകൃതി വാതകം ചോർച്ച. രുചി അല്ലെങ്കിൽ ഗന്ധം പ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാകുന്നത് സാധാരണയായി സങ്കീർണ്ണമല്ല. നിങ്ങൾ ഒരു otolaryngologist (ENT) കാണും. ചെവി, മൂക്ക്, വാതരോഗങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പ്രത്യേകമായ ഈ ഡോക്ടർ, ഒരു സാധാരണ "സ്ക്രാച്ച് ആൻഡ് സ്ഫിഫ്" ടെസ്റ്റ്, കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധങ്ങൾ (ഒരു രുചി പരീക്ഷ) ഉപയോഗിച്ച് ചില രാസവസ്തുക്കൾ തിരിച്ചറിയാൻ നിങ്ങൾ ശ്രമിച്ചിട്ടുണ്ടാകാം.
ആസ്വദിക്കാൻ കഴിയുമോ?
ചില അവസരങ്ങളിൽ നിങ്ങളുടെ രുചിയുടെ (അല്ലെങ്കിൽ മണം) നഷ്ടം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് താൽക്കാലികമാണ്, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ അത് ശാശ്വതമായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, നാസൽ പോളിപ്സ് ശസ്ത്രക്രീയമായി നീക്കം ചെയ്യപ്പെടാം, എന്നാൽ സാധാരണ വൃദ്ധജനങ്ങൾക്ക് പകരം കോശങ്ങൾ നഷ്ടപ്പെടും.
ശാശ്വത നഷ്ടം:
- കഠിനമായ അണുബാധകൾ (ബെൽ പക്ഷപാതത്തിന് ഇടയാക്കുന്നതുപോലെ)
- സ്ട്രോക്ക് അല്ലെങ്കിൽ തല ക്ഷതം (കൂടുതലും സ്ഥിരമായത്)
- കെമിക്കൽ എക്സ്പോഷർ അല്ലെങ്കിൽ വികിരണം
ചികിത്സ നഷ്ടം:
- സ്കെപ്പ് കഴിഞ്ഞാൽ സ്ട്രെൺ തൊണ്ട പോലുള്ള അണുബാധകൾ
- അലർജിക്ക് ആന്റി ഹിസ്റ്റാമൈൻ ഉപയോഗിച്ച് ചികിത്സിക്കാം
- പുകവലി ഉപേക്ഷിച്ചാൽ പുകവലി അവസാനിക്കും
നിങ്ങൾ കഴുകുന്ന മരുന്നുകൾ കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന രീതിയെ ബാധിക്കും. ഉഷ്ണമേഖം വ്യാഖ്യാനിക്കാൻ ആവശ്യമായ പ്രധാന രാസ മെയിലുകൾ ഉമിനീരിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മറ്റൊരു മരുന്ന് മാറുന്നതിനെക്കുറിച്ചോ ഡോക്ടർമാരോട് സംസാരിക്കാനോ, ഉണക്കി നശ്വരമായ ചർമ്മത്തെ ചവയ്ക്കുന്നതും, ധാരാളം വെള്ളം കുടിക്കുന്നതും നിങ്ങൾക്ക് സംസാരിക്കാനാവും.
രുചി ഉൾപ്പെടുന്ന പോഷകവും സാമൂഹികവുമായ ഘടകങ്ങൾ കാരണം സാധ്യമെങ്കിൽ രുചിയുടെ നഷ്ടം പരിഹരിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്. പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ളതും വിഷാദരോഗവും നീണ്ടതും ചികിത്സയില്ലാത്തതുമായ രുചിയുടെ ഫലമായുണ്ടാകുന്നതാണ്. രുചിയുടെ നഷ്ടം ശാശ്വതമാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരം അല്ലെങ്കിൽ വിഷാദരോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിന് നിങ്ങളുടെ മെഡിക്കൽ ടീമിനൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
ഉറവിടങ്ങൾ:
അമേരിക്കൻ അക്കാദമി ഓഫ് ഓട്ടോലറിംഗോളജി ഹെഡ് ആൻഡ് നെക് സർജറി. മണം ആസ്വദിക്കൂ.
നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓൺ ഡഫേർസ് ആന്റ് അഡ്രസ്സ് കമ്മ്യൂണിക്കേഷൻ ഡിസോർഡേഴ്സ് ടേസ്റ്റ് ഡിസോർഡേഴ്സ്.
സു, എൻ, ചിങ്, വി. & ഗ്രുഷ്ക, എം (2015). ടേസ്റ്റ് ഡിസോർഡർ: എ റിവ്യൂ .