സന്തോഷം, കോപം, ദുഃഖവും നിരാശയും പ്രതീക്ഷിക്കുക
ആദ്യ ആഴ്ചകളിലും മാസങ്ങളിലും നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിംഗിൽ ചെലവഴിക്കുന്നത്, വ്യത്യസ്ത വികാരങ്ങളുടെ ഒരു താത്പര്യം അനുഭവിക്കാൻ കഴിയും.
സെലിക്ക് ഡിസീസ് അല്ലെങ്കിൽ നോൺ-സെലിക് ഗ്ലൂറ്റൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി എന്ന രോഗനിർണയത്തിന് നിങ്ങൾ വിശ്രമിക്കുകയോ സന്തോഷം തോന്നുകയോ ചെയ്യാം. ഒടുവിൽ നിങ്ങൾ രോഗബാധിതനായി ദീർഘനേരം എടുത്താലോ എന്ന് നിങ്ങൾ ആശങ്കാകുലമായേക്കാം.
ദിവസേനയുള്ള ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ജീവജാലങ്ങളുടെ യാഥാർത്ഥ്യങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് നഷ്ടമാകുമ്പോൾ നിങ്ങൾ വിഷമത്തോടെ ചിന്തിച്ചേക്കാം. നിങ്ങൾക്ക് പ്രിയപ്പെട്ട പല ഭക്ഷണപദങ്ങളുടെ ഗ്ലൂറ്റൻ പതിപ്പുകൾ മേലിൽ ഇനി കഴിക്കാൻ കഴിയില്ലെന്ന് മനസിലാക്കാം.
വാസ്തവത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ കഴിക്കേണ്ടതെങ്ങനെയെന്ന് മനസിലാക്കുന്നതിനേക്കാളും വിഷമവും അൽപവും രസകരമെന്ന് തോന്നാറുണ്ട്. ചില സമയങ്ങളിൽ അത് അസൌകര്യവും നിസ്സഹായവുമാണെന്ന് നിഷേധിക്കുന്നതല്ല.
നിങ്ങൾ പുതുതായി ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, പലപ്പോഴും പ്രതികൂല വികാരങ്ങൾ ഉയർത്തിക്കാട്ടുന്ന മൂന്ന് സാഹചര്യങ്ങളും നിങ്ങളെ നേരിടാൻ സഹായിക്കുന്ന ചില തന്ത്രങ്ങളും നുറുങ്ങുകളും ഇവിടെയുണ്ട്.
ആദ്യ ഫാമിലി സ്റ്റോപ്പ് ട്രിപ്പ് മഹോത്സവത്തോടുകൂടിയേ തീരൂ
ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റീസിനു പുതിയ പലർക്കും, പലചരക്ക് സ്റ്റോറിയിലെ ആദ്യത്തെ യാത്ര ദുരിതം, നിരാശ, കോപം എന്നിവയിൽ ഒരു വ്യായാമമാണ്. സ്റ്റോറിൽ നിരവധി മണിക്കൂറുകളോ, ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലേബലുകൾ വായിക്കുന്നതോ, ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനേക്കാൾ കുറച്ചു ദൂരം സഞ്ചരിക്കുക എന്നത് വളരെ ലളിതമാണ്, കാരണം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ എന്താണ്, എന്താണത്?
ആദ്യ യാത്രയിൽ അനേകം ആളുകൾ കണ്ണീരൊഴുക്കുകയാണ്. കാരണം അത് അമിതവും നിരാശവുമാണ്.
അതെ, ഗ്ലൂടൺ-ഫ്രീ ഡയറ്റ് എന്നതു മുമ്പത്തേക്കാൾ എളുപ്പം ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, അതിനോടൊപ്പം വമ്പിച്ച ഒരു പഠനവലയവും ഇന്നും ഉണ്ട്. നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിന്റെ ഉമേഷിന്റെ ഇടയിലാണ് ഈ പഠനം. ആദ്യ ഷോപ്പിംഗ് യാത്രകൾ എളുപ്പമാക്കാൻ, ഞങ്ങളുടെ സമഗ്ര ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഫുഡ് ലിസ്റ്റുകൾ പരിശോധിക്കുക.
അതിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും സുരക്ഷിതമായി എന്തൊക്കെയാണുള്ളതെന്ന്, സുരക്ഷിതമല്ലാത്തതെന്താണ്, ഒപ്പം നിങ്ങൾക്ക് പരിശോധിക്കേണ്ടതുണ്ട് എന്നിവയെ കുറിച്ചുള്ള നുറുങ്ങുകൾ ഞങ്ങൾ നൽകുന്നു.
ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പറ്റില്ല
നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണം ലഭിച്ചാൽ നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമായ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ആഹാരം ലഭിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്നേഹിക്കുന്ന പല ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പറ്റാത്തത്രയും നിങ്ങളുടെ വികാരങ്ങൾ പരിഹരിക്കേണ്ടതുണ്ട്.
ഇത് മറ്റൊരു ബുദ്ധിമുട്ടാണ്: നിങ്ങളുടെ പഴയ പ്രിയപ്പെട്ടവ ആസ്വദിക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ കുടുംബവും സുഹൃത്തുക്കളും കാണാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്, പ്രത്യേകിച്ച് അവയെ മാറ്റി പകരംവയ്ക്കാൻ പുതിയ ഫാഷൻ കണ്ടെത്തിയിട്ടില്ലെങ്കിൽ. ഈ വികാരങ്ങൾ അവധി ദിവസങ്ങളിലും മറ്റ് സവിശേഷ അവസരങ്ങളിലും വളരെ നിശിതമാണ്, പക്ഷെ നിങ്ങളുടെ സുഹൃത്തുക്കളെ പിസക്ക് ഓർഡർ ചെയ്യാൻ നിമിഷനേരം കൊണ്ട് തീരുമാനിക്കുമ്പോൾ, ഏതു സമയത്തും ഉണ്ടാകാം.
ഇതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ഒരേയൊരു മാർഗം പുതിയ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന് കഴിയുന്നത്ര കഠിനമായി പ്രവർത്തിക്കുക എന്നതാണ്.
ഉദാഹരണത്തിന്, ഈ ദിവസങ്ങളിൽ, ധാരാളം റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ പിസ ഉപയോഗിക്കും (ചിലപ്പോൾ വിടുവിച്ച്), അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീസുജന്യ പിസ്സാ ആസ്വദിക്കാം. വലിയ പട്ടണങ്ങളിലും പട്ടണങ്ങളിലും സ്വതന്ത്ര ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീയുള്ള ബേക്കറികൾ കുതിച്ചുയരുകയാണ്, അതുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ മധുരപലഹാരത്തിന് നല്ലത് കൊണ്ട് തൃപ്തിപ്പെടുത്താനാകും.
നിങ്ങൾ അനിവാര്യമായും ചില സങ്കടകരമായ പാച്ചുകൾ (പ്രത്യേകിച്ച് അവധി ദിവസങ്ങളിൽ) ഉണ്ടായിരിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഗ്ലൂടൻ നിറച്ച ഭക്ഷണം നൽകുന്നതിനേക്കാൾ നല്ല ഭക്ഷണം കണ്ടെത്തുന്നതിനോ സൃഷ്ടിക്കുന്നതിനോ ശ്രദ്ധയിൽ പെടുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ സ്വയം ഡ്രോൺറോമുകളിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാൻ കഴിയും.
സുരക്ഷിതമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുക ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രൈ കഴിക്കുന്നു
നിരവധി ആളുകൾ - എന്നെ ഉൾപ്പെടുത്തി! - ഭക്ഷണം കഴിക്കണേ. നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റിനെ പിന്തുടർന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, അത് ഒരു ആസ്വാദ്യകരമായ അനുഭവത്തിൽ നിന്നും (നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചെടുത്ത്) ഒരു നിരാശാജനകമായ, ദുഃഖകരമായ ഒരു കാര്യങ്ങളിൽ നിന്നും പോകും.
നിങ്ങൾ ആദ്യം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ മെനുകളിൽ മാത്രമുള്ള റെസ്റ്റോറന്റുകൾ മാത്രം. ഈ ഭക്ഷണശാലകൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഫുഡ് അഭ്യർത്ഥനകൾ എങ്ങനെ കൈകാര്യം ചെയ്യണമെന്നതിനെപ്പറ്റിയുള്ള അവരുടെ സ്റ്റാഫ് അംഗങ്ങളെ പരിശീലിപ്പിക്കാൻ കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്. അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് വളരെ വിശദീകരിക്കേണ്ട ആവശ്യമില്ല.
നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ ആത്മവിശ്വാസം തോന്നിയാൽ, നിങ്ങളുടെ സൌകര്യപ്രദമായ മേഖലയ്ക്ക് പുറത്തേക്ക് നടന്ന് ഒരു പുതിയ റെസ്റ്റോറന്റ് പരീക്ഷിക്കാൻ കഴിയും. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ഗ്ലട്ടൻ-ഫ്രീ ഡൈനിംഗ് ചെയ്യാനായി എന്റെ നിയമങ്ങൾ പാലിക്കണം.
അതെ, ഭക്ഷണത്തിലെ ആദ്യ കുറച്ച് മാസങ്ങളിൽ ചില വൈകാരിക വേദനകൾ നിങ്ങൾ പ്രതീക്ഷിക്കേണ്ടതാണ് (പ്രത്യേകിച്ച് ഗ്ലൂറ്റനിൽ വിഷാദം അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, നമ്മിൽ പലരും ചെയ്യുന്നതുപോലെ). എന്നാൽ മൊത്തത്തിൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നത് പോലെ നിങ്ങളുടെ മനോഭാവം ഒരു മുകളിലേക്ക് പാചകം ആയിരിക്കണം, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തെ കൂടുതൽ എളുപ്പത്തിൽ എങ്ങനെ പിന്തുടർന്ന് പഠിക്കണം.