ആ വർഷത്തെ ആ സമയം വീണ്ടും. നാം ഒരുപാട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന സമയമാണിത്.
അവധിക്കാലം വർഷത്തിലുടനീളം ഭക്ഷ്യസുരക്ഷയിൽ മൂലധനം അബദ്ധത്തിൽ വെട്ടിവയ്ക്കാം. കൌണ്ടറിൽ ഭക്ഷണം ഉപേക്ഷിക്കപ്പെടാം. ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സാലഡ് ഒരു ദിവസം മുൻകൂട്ടി തയ്യാറാക്കിയേക്കാം. അടുക്കളയിൽ കയറുന്ന അനേകം ആളുകളുമൊത്ത് മാംസം മുറിച്ചു മാറ്റാനുള്ള കാരറ്റ് മുറിച്ചു കളയാം. ഒരുപക്ഷേ ആരെങ്കിലും ഒരു പുതിയ പാചകക്കുറിപ്പ് ശ്രമിച്ചു ഭക്ഷണം പൂർണ്ണമായി പാകം അല്ലെങ്കിൽ പഴയ വീട്ടിൽ ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ പിൻവലിച്ചു ചെയ്തു.
മറ്റൊരാൾ ആശ്ചര്യകരമായ അസംസ്കൃത ചിഹ്നങ്ങൾ കൊണ്ടുവരിക.
ഭക്ഷണവിഷയം സംഭവിക്കുന്നു. പാചകം മുതൽ അതിഥികൾ വരെ, ടിന്നിലടച്ച ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ, വൈറസുകൾ, ബാക്ടീരിയകൾ, വൈറസുകൾ തുടങ്ങിയവയുമുണ്ട്.
എല്ലാ വർഷവും അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ 6 ൽ ഒരാൾ ഭക്ഷ്യധാന്യ രോഗം ഉണ്ടാകും, 128,000 പേർക്ക് ആശുപത്രി നൽകും, 3,000 പേർ മരിക്കുന്നതായും സി ഡി സി പറയുന്നു.
മിക്ക ഫുഡ് വിഷബാധയും കാരണം ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, തുടർന്ന് വയറിളക്കം ഉണ്ടാക്കുന്നു. ആഹാരത്തിന്റെ മണിക്കൂറിൽ ഛർദ്ദിക്കപ്പെടുന്ന "വിഷങ്ങൾ" അല്ലെങ്കിൽ വിഷവസ്തുക്കൾ (സ്റ്റാഫ് ഔറിയസ് ബാസിലസ് സെറീസിൽ, ബോട്ടിലിസം പോലുള്ളവ) അവയ്ക്ക് കാരണമാകാം. അവ കാലക്രമേണ അണുബാധകൾക്കും കാരണമാകും - വികസിപ്പിക്കാൻ.
ആദ്യ കാര്യങ്ങൾ ആദ്യം:
ജലാംശം നിലനിർത്തുക.
കുടിച്ച് സൂക്ഷിക്കുക . നിങ്ങൾ ഇറച്ചി വെള്ളം കുടിക്കാം (50:50 വെള്ളം, ജ്യൂസ്). നിർജ്ജലീകരണം മാറുന്നു എങ്കിൽ, ഓറൽ റീപ്ലേസ്മെന്റ് സെറം അല്ലെങ്കിൽ തെറാപ്പി ഉപയോഗിക്കുക (കാണുക ORS അല്ലെങ്കിൽ ORT ) അതിൽ ഉപ്പും പഞ്ചസാരയും കുടിക്കുന്ന വെള്ളം എന്നാണ്. കുഞ്ഞുങ്ങൾക്ക് ഫോർമുല ഉപയോഗിക്കാം, നിർജ്ജലീകരണം വേണ്ടി കുട്ടികൾക്ക് pedialyte അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് കമുകും ബ്രാൻഡുകൾ ഉപയോഗിക്കാം.
മുതിർന്നവർക്ക്, നിങ്ങൾ വെള്ളം ചേർക്കാൻ അല്ലെങ്കിൽ ORS വാങ്ങാൻ പാക്കറ്റുകൾ ഉപയോഗിക്കാൻ കഴിയും അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ പഞ്ചസാര 6 കപ്പ്, ഉപ്പ് 0.5 കപ്പ് വെള്ളം 1 ലിറ്റർ ചേർക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങൾ ഒരു ഡോക്ടർ കാണും
- ഛർദ്ദി കാരണം ദ്രാവകം നിലനിർത്താൻ കഴിയില്ല
- ഛർദ്ദി രക്തം
- ബ്ലഡി സ്തളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ കറുത്ത താമകൾ
- ജലാംശം നിലനിർത്താൻ വേണ്ടത്ര വെള്ളം കുടിക്കാൻ കഴിയില്ല
- കണ്ണുനീർ ഇല്ലാതെ കരച്ചിൽ നിലവിളിക്കുന്നു, ആർദ്ര കുറവായിരിക്കും, ഉണങ്ങിയ വായ്, അല്ലെങ്കിൽ നിർജ്ജലീകരണം
- നിർജ്ജലീകരണം നിന്ന് ദുർബലമായ, ഉയർത്തി നിൽക്കുകയോ, ലൈറ്റ് ഹെഡ് ആയിത്തീരാനോ കഴിയില്ല
- നിർജ്ജലീകരണം മൂലം മൂത്രമൊഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മൂത്രമൊഴിക്കുകയോ ചെയ്യാനാവില്ല
- ഉയർന്ന ഫീവർ,> 101.5 എഫ് അല്ലെങ്കിൽ 38.6 സി
- കഠിനമായ വയറുവേദന, തിമിംഗലം, വയറുവേലി
- ദുർബലമായോ ടെസ്റ്റായോ, പ്രത്യേകിച്ച് കാലുകളിലോ അല്ലെങ്കിൽ ബ്ലറി ദർശനമോ ശ്വസന പ്രശ്നങ്ങളോ ആകുക. ഇത് ജിബിഎസ് ( ഗില്ലിൻ-ബാരെ സിൻഡ്രോം ) എന്ന രോഗത്തിന് വേണ്ടിയുള്ളതാണ്, ഉടനടി വൈദ്യസഹായം തേടണം.
ഒരാൾ അസുഖം ബാധിച്ചാൽ നിങ്ങൾ നേരിട്ട് ആശുപത്രിയിൽ ചെല്ലണം അല്ലെങ്കിൽ 911 വിളിക്കണം. ഒരാൾ പ്രതികരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, ചുവന്ന രക്തം ഛർദ്ദിക്കുകയും, തലകറങ്ങുകയും, കറുത്ത താരിമണികളുണ്ടാകുകയും ചെയ്യുന്നു. അസുഖം കൂടാൻ കഴിയാത്തതും കഴിക്കാൻ പറ്റാത്തതും അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും പ്രശ്നകാരിയായ ലക്ഷണങ്ങളുള്ളതും അടിയന്തര വൈദ്യസഹായം തേടുകയാണ്.
ചില ആളുകൾ മറ്റുള്ളവരേക്കാൾ അപകടത്തിലാണ്:
ശിശുക്കളും ചെറിയ കുട്ടികളും നിർജ്ജലീകരണം വഴി കൂടുതൽ അപകടത്തിലാണ്. അവ ചെറുതാണെങ്കിലും ജലാംശം നിലനിർത്തുന്നതിനൊപ്പം അൽപം കൂടുതൽ സുഖകരമാണ്. ജലാംശം നിലനിർത്താൻ കൂടുതൽ കുടിച്ച് ഒരു കുഞ്ഞിനെ ചോദിക്കേണ്ടത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ആവശ്യമെങ്കിൽ ഏതെങ്കിലും കുഞ്ഞിനെയോ ചെറിയ കുട്ടികളെയോ വേണ്ട വൈദ്യസഹായം തേടുക.
ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾക്ക് കൂടുതൽ അണുബാധയുണ്ടാകാം, അത് കൂടുതൽ ഗുരുതരമായേക്കാം.
ലിസ്റ്ററിയെ പോലെയുള്ള ചില അണുബാധകളും അവയും അവരുടെ ഗർഭസ്ഥ ശിശുക്കളെയും പ്രത്യേകിച്ചും ബാധിക്കാം. പനി, പേശി വേദന, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി എന്നിവയാൽ അമ്മയ്ക്ക് അസുഖം ശാന്തമാകും, പക്ഷേ ഒരു ഡോക്ടറുടെ പരിഗണനയും ചികിത്സയും വേണം. അസുഖങ്ങൾ ആരെങ്കിലുമൊക്കെ നിർണ്ണയിക്കാൻ കഴിയാത്തതിനാൽ ഗർഭിണികളിലെ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷകരുമായി പതിവായി ഫോളോ ചെയ്യുന്നതിനും സംഭാഷണങ്ങൾക്കും നല്ലതാണ്. (ടോക്സോപ്ലാസ്മോസിസ് ഒരു ഗർഭസ്ഥശിശുവിനെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണമാണ്, എന്നാൽ അത് അതേ ഭക്ഷ്യവിഷബാധയ്ക്കുള്ള ലക്ഷണമാകുന്നില്ല)
ദുർബലമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തോടുകൂടിയ ആർക്കെങ്കിലും (സ്റ്റിറോയിഡുകൾ, പ്രമേഹരോഗങ്ങളിൽ എച്ച് ഐ വി, ക്യാൻസർ, ലിവർ ഡിസീസ്) ഉണ്ടെങ്കിൽ അത് കൂടുതൽ അപകടസാധ്യതയുള്ളതാണ്.
Cryptosporidia അല്ലെങ്കിൽ Vibrio vulnificus പോലുള്ള ചില അണുബാധകൾ രോഗപ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ് ചെയ്യുന്നവർക്ക് വളരെ വ്യത്യസ്തമായ രോഗങ്ങളാണ്. ഈ രോഗങ്ങൾ വളരെ മോശമായതാണ് - വളരെ ദുർബലമായ രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളുള്ളവർക്ക് ഭീഷണിയാകുന്ന ഭക്ഷണ-അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം.
പഴയ ആളുകൾക്ക് അസുഖം വരാൻ കഴിയും; രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങൾ പ്രായം കുറഞ്ഞതാണ്. ജലാംശം, പാദം നീർവീക്കം അല്ലെങ്കിൽ എയ്മെമ്മ കുറയ്ക്കാൻ ഒരാൾ ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ "ജലപ്പള" മായാലും മരുന്നുകളിലായാലും മാനേജ് ചെയ്യാൻ ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. സീനിയർ ഭവനങ്ങളിലോ നഴ്സിങ് ഹോമിലോ താമസിക്കുന്നവർക്ക് ശീതകാലത്ത് നോറോയിറസ് പൊട്ടിപ്പുറപ്പെടുന്നത് അപകടകരമാണ്. നിർജ്ജലീകരണം നികത്തൽ മുതൽ മുതിർന്നവരിൽ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായതാണ്. നിങ്ങൾ ഇരിക്കാനുള്ള പ്രയാസമാണെങ്കിൽ ഛർദ്ദി വളരെ അപകടകരമാണ്. ചില ശ്വാസകോശങ്ങളിലേക്ക് വീണ്ടും കഴുകിപ്പോകുന്നത് ചിലപ്പോൾ ശ്വസിക്കാൻ വിഷമമാണ്.
ചില പ്രത്യേക ആഹാര സാധനങ്ങൾക്ക് ചില പ്രത്യേക ആഹാര സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാവാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. താഴ്ന്ന വയറു ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഇരുമ്പ് അമിതഭാരം വൈബ്രിയോ vulnificus സാധ്യതയുള്ള ആളുകളെ ചെയ്യുന്നു .
ധാരാളം അണുബാധകൾ ഉണ്ടാകുന്നു. ഭക്ഷണത്തെയോ ബഗ്നെയോ നിങ്ങളുടെ രോഗത്തെ കൃത്യമായി എപ്പോഴാണെന്ന് നിങ്ങൾക്കറിയില്ല. യുഎസ് ഗവൺമെൻറ് ബാക്ടീരിയ കാമ്പൈലോബാക്റ്റർ , ഇ. O157, ലിസ്റ്റിയ , സാൽമോണല്ല , ഷിഗല്ല , വൈബ്രിയോ , യെർസിനിയ , പാരാസിറ്റീസ് ക്രിപ്റ്റോസ്പോറിഡിയം , സൈക്കോസ്പോരാ എന്നിവയും നമ്മുടെ ഭക്ഷണപദങ്ങളിൽ കൂടുതൽ ഉൾപ്പെടുന്നു. പലതരം ഭക്ഷ്യവിഷബാധകൾ റിപ്പോർട്ട് ചെയ്യപ്പെട്ടിട്ടില്ല.
രോഗനിർണയത്തിനും ചികിത്സയ്ക്കും ഡോക്ടറോ ഹെൽത്ത് കെയർ സ്പെഷ്യലിസ്റ്റോ കാണുക.