ധാന്യം അലർജി, ഒരു ധാന്യം-സൌജന്യ ഡയറ്റ് തുടങ്ങിയവ

ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്കായി ശ്രദ്ധാപൂർവ്വമുള്ള ലേബലുകൾ വായിക്കുക

ധാന്യം ഗോതമ്പ് പോലെയുള്ള മറ്റു ഭക്ഷ്യധാന്യങ്ങളിൽ സമാനമായ പ്രോട്ടീനുകളുള്ള ധാന്യ ധാന്യമാണ്. ഗോതമ്പ് പോലെയല്ല, ഒരു സാധാരണ ഭക്ഷ്യ അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന, ധാന്യം അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ചില റിപ്പോർട്ടുകൾ ഉണ്ട്.

എന്നിരുന്നാലും, അവിടെയുള്ള റിപ്പോർട്ടുകൾ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ കഠിനമായിരിക്കുമെന്നാണ്. ചോളം, ധാന്യക്കച്ചവടവസ്തുക്കൾ എന്നിവ കഴിക്കുന്നതിലൂടെയും, ശസ്ത്രക്രിയാ ഗ്ലാസുകളിലെ ചെമ്മീൻകുറഞ്ഞതിനു ശേഷമുള്ള കടുത്ത പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെയും ഫലമായി അപ്പോഫിക്ലാക്സിസ് ഈ റിപ്പോർട്ടുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

അലർജിക്ക് അലർജി പ്രതികരണങ്ങൾ

അസംസ്കൃതവും പാകം ചെയ്ത ധാന്യവും കഴിക്കുന്നതിന്റെ ഫലമായി അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം. ധാന്യം അലർജി (സാധാരണ അലർജിക് റിനിറ്റിസ് , ആസ്തമ ), പുല്ലും കൂമ്പാരം, ധാന്യപ്പൊടി എന്നിവയും ധാരാളമായി പ്രതികരിക്കാം. മറ്റു ഭക്ഷ്യ അലർജികൾ പോലെ, ധാന്യം, ധാന്യവർഗങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ് ഭാവിയിലെ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ തടയുന്നതിനുള്ള പ്രധാന മാർഗം.

ഒരു ധാന്യ ധാന്യത്തിന് അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ആളുകൾ പല ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾക്കുള്ള പോസിറ്റീവ് അലർജി പരിശോധനകൾ കാണിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ടെസ്റ്റുകൾ പലപ്പോഴും തെറ്റായ പോസിറ്റീവ് ടെസ്റ്റുകളെ പ്രതിനിധാനം ചെയ്യുന്നു. അതായത്, പല ധാന്യ ധാന്യങ്ങളും മറ്റും കഴിക്കുന്നതിലൂടെ അലർജിയെ പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നില്ല. ഒരു പോസിറ്റീവ് അലർജി പരിശോധന ഒരു വ്യക്തിയെ അലർജിയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഉയർന്ന അപകടസാദ്ധ്യതയുള്ളതാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടതും ഒരു ഡോക്ടറുടെ നിർദ്ദേശപ്രകാരം മാത്രമേ ഭക്ഷണം കഴിക്കാവൂ എന്ന് മനസ്സിലാക്കേണ്ടതും വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഒരു ധാന്യം സൌജന്യ ഭക്ഷണം എങ്ങനെ പാലിക്കാം

ധാന്യം അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യം ഉൽപന്നങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് എല്ലാ ലേബലുകളും നന്നായി വായിക്കേണ്ടതാണ്.

ധാന്യം അടങ്ങിയിരിക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു പട്ടിക താഴെ കൊടുക്കുന്നു (ഇത് ഒരു സമ്പൂർണമായ ലിസ്റ്റല്ലെന്ന് ദയവായി ഓർക്കുക):

• ധാന്യം സിറപ്പ്, ധാന്യം എണ്ണ, ധാന്യം ഭക്ഷണം, cornstarch
• സസ്യ എണ്ണ
• ചോളം
• പോപ്പ്കോൺ
• നന്ദി
• ഹമ്മിനി
• ധാന്യം ഭംഗികൾ (dextrose, ഡൈനോ, സെറെലോസി, Puretose, സ്വീറ്റ്, ഗ്ലൂക്കോസ്)
• മാർഗരൈൻ
• ധാന്യം ചിപ്സ് (ടോറിലൈ ചിപ്സ്, ഫിട്രിസ്), ധാന്യം ഫ്രിറ്ററുകൾ

• പ്രാതലിനുള്ള ധാന്യങ്ങൾ (ധാന്യം അടരുകളായി)
• ധാന്യം tortillas

കൂടാതെ, ചില പേപ്പർ കണ്ടെയ്നറുകൾ (ബോക്സുകൾ, കപ്പുകൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാൽകട്ടപ്പട്ടകൾ) ധാന്യം അടങ്ങിയതുമാണ്. പ്ലാസ്റ്റിക് ഫുഡ് റാപ്പറിന്റെ ആന്തരിക ഉപരിതലം ധാന്യം, ധാന്യം.

ധാന്യം, ധാന്യം സിറപ്പ്, ധാന്യം / സസ്യ എണ്ണകൾ തുടങ്ങിയ ധാന്യങ്ങളുടെ ഉറവിടങ്ങൾ താഴെ പറയുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുമായി ശ്രദ്ധയോടെ ഉപയോഗിക്കുക:

• പച്ചക്കറി, വാണിജ്യ സൂപ്പ്, മുളക് എന്നിവ
• പീനട്ട് വെണ്ണ
• വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങൾ (തണുത്ത മുറിവുകൾ, ഹാം, ഹോട്ട് ഡികൾ, ജൊഹനാസ്ബർഗ്)
• വറുത്ത അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ
• ചീസ്, ചീസ് പരത്തുന്നു
• ച്യൂവി ചോയ് ആൻഡ് ചൗ മെൻ
• മത്സ്യം വിറകു
• വറുത്ത ഉരുളക്കിഴങ്ങ് അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത അരി (ധാന്യം എണ്ണ ഉപയോഗിക്കുന്നു എങ്കിൽ)
• മിക്സഡ് പച്ചക്കറി (ഫ്രോസൻ ചെയ്ത, ടിന്നിലടച്ച) പച്ചക്കറികളാണ്
• സുക്കോത്താഷ്
• പന്നിയിറച്ചിയും ബീൻസ്
• ധാന്യം ഭക്ഷണം ധാന്യം പൊടി
• ഗ്രഹാം ക്രാക്കറുകൾ
• ബേക്കിംഗ് മിക്സുകൾ, പാൻകേക്കുകൾ (ചില മിക്സുകൾ), പാൻകേക്ക് സിറപ്പുകൾ
• ഇംഗ്ലീഷ് മഫിൻസ്
• Tacos ആൻഡ് tamales
• പോളണ്ട
• ഗ്രേവി (ഉദാഹരണത്തിന് ധാന്യം അന്നജം, കട്ടിയേറിയത്)
• സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗും സോസും
• ടിന്നിലടച്ച അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ പഴങ്ങൾ ധാന്യം സിറപ്പ് മധുരം
• തീയതികളും മറ്റ് ഫലം confections
• ഐസ് ക്രീമുകൾ, ഷെർബെറ്റുകൾ
• ചോക്ലേറ്റ് പാൽ, മിൽക്ക് ഷേക്കുകൾ, സോയ പാൽ, മത്തിനാഗ്
• അമേരിക്കൻ വൈൻസ്, വിസ്കി, ജിൻ, ബിയർ, ഓൾ
• കൊക്കകോള, 7-അപ്പ് മുതലായവ കാർബണേറ്റഡ് പാനീയങ്ങൾ
• ലെമനേഡ്
• തൽക്ഷണ കഫീസ്
• ജാംസ്, ജെല്ലികൾ
• കാൻഡി, ച്യൂയിംഗം
• Catsup
• വെളുത്ത വിഷാദമുള്ള വിനാഗിരി

• മോണോസോഡിയം ഗ്ലൂട്ടാമേറ്റ്
• ബേക്കിംഗ് പൗഡർ, പൊടിച്ച പഞ്ചസാര, കേക്ക് പുളിച്ച, വെളുത്തുള്ളി മാവ് എന്നിവ
• ജെലാറ്റിൻ കാപ്സ്യൂളുകൾ
• ആടാമുകൾ (എൻവലപ്പുകൾ, സ്റ്റിക്കറുകൾ, സ്റ്റാമ്പുകൾ)
• ടൂത്ത്പേസ്റ്റ്
• വിറ്റാമിൻ തയ്യാറെടുപ്പുകൾ
• അലക്ക് അന്നജം

നിന്നും ഒരു വാക്ക്

മുകളിൽ പറഞ്ഞിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും കർശനമായി ഒഴിവാക്കുന്നതിനുപുറമെ, അത്യാവശ്യമായ ഉൾപ്പെടുത്തൽ ഉണ്ടാകണമെങ്കിൽ എല്ലായ്പ്പോഴും അടിയന്തിര ഉപയോഗത്തിനായി എപി പെൻ ® ലഭ്യമാക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു മെഡിക് അലർട്ട്® ബ്രേസ്ലെറ്റ് വളരെ തീവ്രമായ ഭക്ഷണ അലർജി മുഖേന ഉപയോഗപ്രദമാകും, അതിനാൽ നിങ്ങൾക്ക് ആശയവിനിമയം സാധ്യമല്ലാത്തപ്പോൾ അടിയന്തിര വൈദ്യസഹായം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യാവസ്ഥയെക്കുറിച്ച് ബോധവാനായിരിക്കാം.

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

> Aresery, M., et al. (2002). ധാന്യം, പൊള്ളൻ, സ്റ്റോച്ച് ഇജിഇ ആന്റിബോഡി റിയാക്റ്റിവിറ്റി ഓഫ് ഡി.ബി.പി.സി.സി.എഫ്. കോർൻ-അലർജിക് വിഷയങ്ങൾ. സംഗ്രഹം. ജെ അലർജി ക്ലിനിക്കൽ ഇമ്മാനൂൽ .

> 110: എസ് .92.

> ലെക്നെസ് ജെ. അലർജി എലിമിനേഷൻ ഡയറ്റ്സ്. ഇൻ: ലോലർ ജി.ജെ, ഫിഷർ ടിജെ, ആദിൽമാൻ ഡി., എഡിഷൻ. അലർജി, ഇമ്യൂണോളജി മാനുവൽ. 3rd ed. ബോസ്റ്റൺ: ലിറ്റിൽ, ബ്രൌൺ, കമ്പനി; 1995: 557-59.

> സാമ്പ്സൺ HA. ആഹാരത്തോട് പ്രതികൂലമായ പ്രതികരണങ്ങൾ. ഇതിൽ: അഡ്ഡിൻസൺ എൻഎഫ്, യുങ്കംഗർ ജെ.ഡബ്ല്യു, ബസ്സെ ഡബ്ല്യു ഡബ്ല്യു, et al, eds. മിഡിൽട്ടന്റെ അലർജി പ്രിൻസിപ്പിൾസ് ആൻഡ് പ്രാക്ടീസ്. ആറാം എഡിഷൻ. ഫിലാഡെൽഫിയ: മോസ്ബ് പബ്ലിഷിംഗ്; 2003: 1619-1644.

> തനാക്ക, എൽജി, എൽ-ദാഹ്ർ, ജെ.എം., ലെഹ്രെർ, എസ്.ബി (2001). ഡബിൾ ബ്ലിൻഡ്, പ്ലേബോ-നിയന്ത്രിത ധാന്യം ചലഞ്ച് അനഫൈലാക്സിസ് ഫലം. ജെ അലർജി ക്ലിനിക്കൽ ഇമ്മാനൂൽ . 107: 744.