പന്നിക് പൂച്ച സിൻഡ്രോം
പൂച്ചകൾക്ക് അലർജി ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ സാധാരണമാണ്, അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നവരിൽ 25 ശതമാനത്തോളം ആളുകൾ ഇത് കഴിക്കുന്നു. ക്യാറ്റ് അലർജിയ്ക്ക് അലർജി ഉണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കാൾ പൂച്ചയ്ക്ക് അലർജി കൂടുതലാണ്, പൂച്ചയുടെ തലച്ചോറിനും ഡാൻഡറിനും അലർജിയുണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യതയല്ല പൂച്ച. പൂച്ചകൾ സാധാരണയായി കുളിക്കാത്തതിനാൽ. പ്രധാന പൂച്ച അലർജനുകൾ, ഫെൽ ഡി 1 , പൂച്ചയുടെ ഉമിനീരിൽ കാണപ്പെടുന്നു, തൊലിയിലെ സെബസിയോസ് ഗ്രന്ഥികളിലെ ചാരനിറത്തിലും, രോമങ്ങളിലും, ചെറുകാടുകളിലുമായ ഗ്രന്ഥികളിലും കാണപ്പെടുന്നു.
ആൽബുമിൻ (രക്തത്തിലെ ഒരു വലിയ പ്രോട്ടീൻ) ഉൾപ്പെടെയുള്ള പൂച്ചകൾ മറ്റ് പൂച്ചകളെ കാണപ്പെടുന്നുണ്ട്. ഇവ മൂത്രത്തിൽ, ഉമിനീർ, ഉമിനീർ, രക്തം എന്നിവയിൽ കാണപ്പെടുന്നു.
മാംസം അലർജി , ഗോമാംസം, പന്നിയിറച്ചി, കോഴി, കുഞ്ഞാട് എന്നിവപോലുള്ളവ താരതമ്യേന അസാധാരണമാണ് - ഏറ്റവും മാംസം നന്നായി കഴിക്കപ്പെടുന്നതിന് മുമ്പ് നന്നായി പാകം ചെയ്തതാകാം. അലർജി അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്ന പ്രോട്ടീനുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ അലർജിജന്യ സ്വഭാവം പാചകം ചെയ്യുന്നു: അലർജിക്ക് താപം പൊട്ടിയെങ്കിൽ, അലർജി ആന്റിബോഡി (IgE) ഇനിമുതൽ പ്രോട്ടീൻ തിരിച്ചറിയാൻ കഴിയില്ല, അലർജി പ്രതികരണവും ഉണ്ടാകില്ല.
പന്നിമാംസവും കാട്ടുപന്നി മാംസവും അലർജിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ചു. പൂച്ചകളേക്കാൾ അൽപ്പം അലർജിയുള്ള ആൾക്കാർ പൂച്ച മാംസത്തിന് അലർജിയാകാം. ഈ ബന്ധം പാൻക്-ക്യാറ്റ് സിൻഡ്രോം എന്നു പറയുന്നു. പൂച്ച ആൽമിൻ, പോർക്ക് ആൽബിയുടെ സമാന ഘടനകൾ മൂലമാണ് ഇത് സംഭവിക്കുന്നത്. ഈ സാദൃശ്യം മൂലം പൂച്ചകളുടെ ആൽബിഡൈഡുകളോട് പൂച്ച ആൽബിഡിനൊപ്പം പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്ന പ്രതിദ്രവ്യങ്ങൾ.
പ്രധാന അലർജി മൂലമുള്ള ഫെൽഡ് ഡി 1 ആയതിനാൽ പൂച്ചയെ അലട്ടുന്ന അനുഭവങ്ങളുള്ള മിക്ക ആളുകളും പന്നിമാംസത്തിന് അലർജിയല്ല.
അലർജിയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഗാലക്റ്റോസ്-ആൽഫ-1,3-ഗാലക്ടോസ് എന്ന അലർജിയെ പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, സസ്തനികളുടെ ഭക്ഷണത്തിനുപയോഗിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, പോർക്ക്-കാറ്റ് സിൻഡ്രോം പന്നികൾക്ക് അലർജിയെ അലട്ടുന്ന അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾക്ക് മണിക്കൂറുകൾ വൈകിയാൽ അലർജി ഉണ്ടാക്കും. തിന്നുക.
ലക്ഷണങ്ങളിൽ പ്രധാനമായും അൾട്ടിടീമിയ / ആൻജിയോഡീമാ , ഓറൽ അലർജി സിൻഡ്രോം , ഗ്യാസ്ട്രോ ഇൻഡസ്റ്റൈനൽ ലക്ഷണങ്ങൾ (ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയവ), അനാഫൈലക്സിസ് എന്നിവയാണ് . ഫ്രെഷ് (അങ്കുരിച്ച) പോർക്ക് മാംസം അല്ലെങ്കിൽ ഉണക്കിയ, പുകകൊണ്ടു പന്നിയിറച്ചി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രതികരണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം പ്രവണൻ, നന്നായി പാകം പന്നിയിറച്ചി മാംസം കുറവ് പ്രതികരണങ്ങൾ കാരണമാകും.
പൂച്ചയെ സംബന്ധിച്ച രോഗനിർണയവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട പൂച്ചയെക്കുറിച്ച് സംശയിക്കുന്ന പൂച്ച-പൂച്ചയുടെ സിൻഡ്രോം പൂച്ചയെ അലട്ടുന്ന പൂച്ചയെക്കുറിച്ച് അലർജിക് റിനിറ്റിസ് ( അലർജിക് റിനിറ്റിസ് , ആസ്തമ ) എന്നിവയുമുണ്ട്. പൂച്ചയ്ക്കും പന്നിക്കും ഉള്ള അലർജി പരിശോധനയ്ക്ക് , ചർമ്മത്തിന്റെ പരിശോധന കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ രക്തപരിശോധനയും നല്ലതാണ്.
പന്നി ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ കർശനമായി ഒഴിവാക്കലാണ് പന്നി-പൂച്ചയ്ക്ക് കാരണം. ഒരു പ്രതിവിധി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, മറ്റ് ആഹാര അലർജി എങ്ങനെ ചികിത്സിക്കും എന്നതിന് സമാനമായി ലക്ഷണങ്ങൾ കണക്കാക്കപ്പെടും. പന്നിയിറച്ചി ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഫലമായി ഈ അവസ്ഥയിൽ ആളുകൾക്ക് ഗുരുതരമായതും അപകടകരവുമായ പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ റിപ്പോർട്ടുചെയ്തതുമുതൽ പന്നി-പൂച്ചയുടെ സിൻഡ്രോം ഉളള ഒരാൾക്ക് ഉപ്പുവെള്ളം എപ്പിനെഫ്രൈൻ ലഭ്യമാക്കണം.
പന്നി-പൂച്ച രോഗിയുടെ പൂച്ചയ്ക്ക് പൂച്ചകളൊന്നും സംഭവിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ പൂച്ച തന്റെ അലർജി പ്രതിദ്രവ്യം കാലാകാലങ്ങളിൽ കുറയുകയും, പിന്നെ പന്നിയിറച്ചി പ്രതിവിധി കുറയുകയും ചെയ്യും.
പൂച്ചകൾ ഒഴിവാക്കാൻ പന്നി-പൂച്ചയുടെ സിൻഡ്രോം ഉള്ള ഒരാൾ തന്റെ പന്നിയിറച്ചി അലർജിയെ "വളരെയേറെ" ഉയർത്തും. അലർജന്റെ ഇമ്മ്യൂൺ തെറാപ്പി (ക്യാറ്റ് ആൽബിൻടിനെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ചികിത്സ) ഒരു വ്യക്തിയുടെ പന്നിയിറച്ചി അലർജി കുറയ്ക്കാൻ സഹായകരമാകുമെന്ന് എന്തെങ്കിലും പഠനങ്ങൾ ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.
ഉറവിടം:
പോസ്റ്റ്ഹാമസ് ജെ, ജെയിംസ് എച്ച്.ആർ, ലെയ്ൻ സി.ജെ, മാട്ടോസ് എൽ.എ, പ്ലാറ്റ്സ്-മിൽസ് ടിഎഇ, കോമിൻസ് എസ്പി. യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ പർക്ക് പൂച്ച സിൻഡ്രോം എന്ന ആദ്യവിവരണം. ജെ അലർജി ക്ലിനിക്കൽ ഇമ്മാനൂൽ. 131 (3): 923-5.