ബാർബിക്യു സ്മോക്ക് അലർജി

ബാർബെക്യൂകൾ ഒരു അമേരിക്കൻ പാരമ്പര്യമാണ്, വേനൽക്കാലമോ സുഹൃത്തുക്കളുമൊക്കെ പുറത്തേക്കുള്ള പാചകവാതകം പോലെയോ ഒന്നും പറയുന്നില്ല. ചൊറിച്ചിൽ കണ്ണ്, ചൊറിച്ചിൽ, മൂക്ക് പൊഴിയൽ തുടങ്ങിയ അലർജിക് റിനിറ്റിസ് അലർജിക്ക് ധാരാളം ആളുകൾക്ക് പരിചിതമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അലർജി അല്ലെങ്കിൽ ആസ്ത്മ ഉള്ളവർ വേനൽ ബാർബിക്യൂസിലേക്ക് ക്ഷണക്കത്തെക്കുറിച്ച് രണ്ടുതവണ ചിന്തിക്കേണ്ടിവരും.

മിക്കവരും അത് മനസ്സിലാക്കുന്നില്ലെങ്കിലും, ഗ്രിലിങ്ങിനായി ഉപയോഗിക്കുന്ന ചിലതരം തടി, കരി എന്നിവ ഇത്തരം രോഗങ്ങളുള്ള ആളുകളിൽ രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിർഭാഗ്യവശാൽ, മരം അല്ലെങ്കിൽ കരിൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബാർബിക്യോ ഉപയോഗിക്കാമോ എന്നത് ഒരു വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കുന്നില്ലണ്ടോ, പുകയിലയിലെ വസ്തുക്കളിൽ നിന്നുള്ള പുക പുകവുന്നത് പോലെയാണ്.

ട്രീ വുഡ് ആൻഡ് പൊള്ളൻ ട്രാൻസ്ഫർ

സിദാർ, ഓക്ക്, ഹൂറി, മസിൽ തുടങ്ങിയ മരങ്ങൾ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്നത് ബാർബിയിസിംഗിൽ ഉപയോഗിച്ചാണ്, മരം, കൂമ്പോളയിൽ ധാരാളം അലർജിയുണ്ടാകും. ജ്വലനം വഴി ചുട്ടെരിച്ചാലും അലർജിയെല്ലാം മാറ്റമില്ലാത്തവയാണ്. ബാർബിക്ക് ചെയ്യുമ്പോൾ, പുകയിലയിടുന്ന അലർജി വാഹനം വായുവിലൂടെ സഞ്ചരിക്കുന്നു. അലർജിയ്ക്കൊപ്പം പുക കണ്ണ്, കഫം ചർമ്മം, ചർമ്മം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെടുമ്പോൾ പ്രശ്നങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നു. രോഗലക്ഷണങ്ങൾ പലപ്പോഴും സൌമ്യതയുള്ളവയാണ്, പക്ഷേ വൃക്ക അലർജി, ആസ്ത്മ എന്നിവയിൽ വളരെ കഠിനമായേക്കാം . പുറമേ, പാഞ്ഞുപോകുന്ന അലർജിക്ക് പാചകം ചെയ്യുന്ന സമയത്ത് ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്നതിനാൽ ചില വാതരോഗങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് കഴുകിയ ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ചില വാചാടോപങ്ങൾ അനുഭവപ്പെടും.

ശാരീരിക സംബന്ധിയായ അലർജി

കൽക്കരി പൊള്ളൽ അലർജിയെ പ്രതിരോധിക്കാനുള്ള പ്രധാന കാരണമാണ്. സാധാരണയായി ശ്വാസകോശ സംബന്ധിയായ അവയവങ്ങളാണ് (ശ്വാസതടസ്സം, തുമ്മൽ, ശ്വസനത്തിനുണ്ടാകുന്ന ബുദ്ധിമുട്ട്), എന്നാൽ ചർമ്മവും കണ്ണും ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ പ്രതികരിക്കും. അലർജിയെത്തുടർന്നുണ്ടാകുന്ന രോഗങ്ങൾ മൂലം കാൻസറിനു കാരണമാവുന്ന കാൻസറിനു കാരണമാവുകയും കാൻസറിനുള്ള കാരണമാകുകയും ചെയ്യുന്നു.

സംരക്ഷണ മുൻകരുതലുകൾ

സെഡാർ, ഓക്ക്, മെസ്ക്വിറ്റ്, ഹിക്കറി തുടങ്ങിയ കാട്ടുപോങ്ങളിൽ അലർജിയുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ അലമാരയിലെ അലർജി പ്രതികരണങ്ങളുടെ ചരിത്രം ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കുടക്കീഴിൽ വാതകമോ ഇലക്ട്രിക് ഗ്രിൽ ഉപയോഗിക്കാം. ഗ്യാസ് ഗ്രിൽ പാചകം ചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന് ഒരേ പുകവലി ഉണ്ടാവരുതെന്നിരിക്കെ, ഉണങ്ങിയ രശ്മികൾ, പഠനോപാധികൾ, പാചക രീതികൾ എന്നിവ നിങ്ങൾക്ക് ഫ്ലേവറിൽ വളർത്താൻ ഉപയോഗിക്കാം.

ഒരു ബാർബിക്യുവിലേക്ക് ഒരു ക്ഷണം ലഭിച്ചാൽ, അവർ എങ്ങനെ പാചകം ചെയ്യുമെന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആതിഥേയരെ ചോദിക്കുക, അവർ മരമോ കരിയോ ഉപയോഗിച്ച് ഉപയോഗിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രധാന പ്രധാന വിഭവം കൊണ്ടുവരുക അല്ലെങ്കിൽ വശങ്ങളിലേക്ക് വീർപ്പിക്കുക. അവസാനമായി, ഒരു ഭക്ഷണശാലയിൽ കഴിക്കുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങളുടെ സെർവറിന് അതേ ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കാൻ മറക്കരുത്.

വുഡ്, ചാർകോൽ സ്മോക്ക് അലർജികൾ ചികിത്സിക്കുന്നു

മരത്തൊലിയോ കരിമരണമോ ഉള്ള അലർജി ഉള്ള ധാരാളം ആളുകൾക്ക് ലക്ഷണങ്ങൾ തനിയെ ഇല്ലാതാകും. ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ, ബെനാഡ്രിൽ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റൊരു വേഗത്തിലുള്ള ആന്റി ഹിസ്റ്റമിൻ ലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ഈ മരുന്നുകൾ മയക്കത്തിന് കാരണമാകും.

അങ്ങേയറ്റത്തെ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങളുടെ ചരിത്രം നിങ്ങൾക്ക് ഉണ്ടെങ്കിൽ ഒരു എപ്പീഫ്ഫ്രൈൻ ഓട്ടോ-ഇൻജക്ടറെ കൊണ്ടുവരാൻ ബുദ്ധിമാന്മാരായേക്കാം. വളരെ അപൂർവ്വമായി, മരം അല്ലെങ്കിൽ കരിമരണ പുകവലിക്കൽ എന്നിവ അനാഫൈലക്സിസ് എന്ന ജീവൻ-ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്ന പ്രതികരണത്തിന് കാരണമാകും. ശ്വാസം മുട്ടൽ, കഴുത്ത് ഞെക്ക്, തേനീച്ച, ഛർദ്ദി, അല്ലെങ്കിൽ തലകറക്കം തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾക്ക് അനുഭവപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ 911 നെ വിളിക്കുക.

_{ഉറവിടം:}

> കൂടുതൽ ഡി.ആർ., ഹാഗൺ എൽ എൽ, വിസ്മാൻ ബി.എ, ജോർദാൻ-വാഗ്നർ ഡി. മെസ്ക്വിറ്റ് പൊള്ളൻ അലർജിയുമായി വ്യക്തികളിലെ മെസ്ക് കട്ട് വുഡ് പുകയിലേക്കുള്ള പ്രത്യേക ഇഗേയുടെ തിരിച്ചറിയൽ. ജെ അലർജി ക്ലിനിക്കൽ ഇമ്മാനൂൽ. 2002; 110 (5): 814-6.