Nutrigenomics നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം വിപ്ലവം കഴിയും?

ആരോഗ്യപരമായ തീരുമാനങ്ങളെ സ്വാധീനിക്കാൻ വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ജനിതകശാസ്ത്രം വളരെ നേരത്താണോ?

നമ്മുടെ ജീനുകൾ നമ്മുടെ ആരോഗ്യം എങ്ങനെ സ്വാധീനിക്കുന്നുവെന്നതിനെ കുറിച്ച് കൂടുതൽ മനസിലാക്കുന്നതിനനുസരിച്ച്, ഭക്ഷണം ഓരോരുത്തരെയും അതുല്യമായ രീതിയിൽ ബാധിക്കുന്നുവെന്നത് കൂടുതൽ വ്യക്തമായിത്തീരുന്നു. Nutrigenomics എന്ന ഒരു വളർന്നുവരുന്ന മേഖലയുടെ കേന്ദ്രീകൃതമാണ്: ഒരു ജനിതക തലത്തിൽ പോഷകാഹാരത്തെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നുവെന്നും നമ്മുടെ ഭക്ഷണ സാധ്യതകൾ ഞങ്ങളുടെ ജീനുകളുടെ പ്രവർത്തനത്തെ എങ്ങനെ മാറ്റാൻ കഴിയുമെന്നും പഠിക്കുക.

ന്യൂട്രിജെനോമിക്സിന്റെ വക്താക്കൾ പറയുന്ന പ്രകാരം, ഈ ശാസ്ത്രം കൂടുതൽ വ്യക്തിപരമാക്കുവാൻ വഴിയൊരുക്കുകയും, എങ്ങനെ, എങ്ങനെ, എങ്ങനെ കഴിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ച് കൂടുതൽ ഫലപ്രദമായി-ഉപദേശം നൽകുന്നു.

അതിലൂടെ, ജനിതക പരിശോധന, ഒരുദിവസം പ്രത്യേക ഹൃദയങ്ങൾ, ഹൃദ്രോഗം , പ്രമേഹം , കാൻസർ തുടങ്ങിയ ദീർഘകാല രോഗങ്ങൾക്കെതിരെ കൂടുതൽ ഭാരം നിയന്ത്രിക്കാനും കൂടുതൽ സംരക്ഷണം നേടാനും നിങ്ങളെ സഹായിക്കും.

Nutrigenomics ആരോഗ്യ നേട്ടങ്ങൾ

ഇപ്പോൾ നടന്നുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന nutrigenomics ഗവേഷണത്തിന്റെ നന്ദി, ഞങ്ങൾ ഇപ്പോൾ പച്ചക്കറിക്കാരന്റെ വ്യക്തിഗത വ്യതിയാനങ്ങൾ വിശപ്പു, metabolism, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര പ്രതികരണം, കൊഴുപ്പ് കോശങ്ങൾ രൂപീകരണം തുടങ്ങിയ ഘടകങ്ങളിൽ ഒരു പങ്ക് വഹിക്കുന്നു എന്ന് മനസിലാക്കുന്നു. ഈ ജനിതക വ്യതിയാനത്താൽ, ആരോഗ്യം നിലനിർത്താനും ഞങ്ങളുടെ ഭാരം കൈകാര്യം ചെയ്യാനും ഞങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയുള്ള വിശാലമായ dietary advice മാത്രം മുന്നോട്ട് പോകാം.

വാസ്തവത്തിൽ, കൂടുതൽ വ്യക്തിഗതമാക്കിയ, നഗ്നമായ ഭക്ഷണരീതിയുടെ അഭാവം, പൊണ്ണത്തടിയുള്ള പകർച്ചവ്യാധിയെപ്പോലെയുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ പരിഹരിക്കുന്നതിന് ഞങ്ങൾ തുടർച്ചയായി പരാജയപ്പെടാൻ കാരണമാകുമെന്ന് കരുതുന്നു. പോഷകാഹാരത്തിന് ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ സമീപനത്തോടു കൂടിയ എല്ലാ നിർദ്ദേശങ്ങളും ഒരു പരിധി നിർണ്ണയിക്കുന്നതിലൂടെ, പ്രായോജകരുടെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിക്കാനും ദീർഘനാളത്തെ സുഖം നേടാനും വ്യക്തികൾ കൂടുതൽ സാധ്യതയുണ്ട്.

ന്യൂട്രിജെനോമിക്സിന്റെ പിന്നിലെ ശാസ്ത്രമാണ്

ഈ ഘട്ടത്തിൽ, ന്യൂട്രിജെനോമിക്സ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണ ഉപദേശത്തിന്റെ ഫലപ്രാപ്തിയെ കുറിച്ച് ദീർഘകാല പഠനങ്ങളുടെ കുറവില്ല. എങ്കിലും, ജനിതകമായി അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ആഹാരക്രമം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ കഴിയുമെന്ന് വളരുന്ന ഒരു ഗവേഷണ സൂചിപ്പിക്കുന്നു.

2015 ലെ ജേണൽ സെല്ലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിലാണ് ഈ കണ്ടെത്തൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നത്. വ്യക്തിഗത പോഷകാഹാരം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിയന്ത്രണത്തിൽ (പ്രമേഹത്തെ തടയുന്നതിനും പരിപാലിക്കുന്നതിനും ഒരു പ്രധാന ഘടകം) സഹായിക്കും.

ഈ പഠനത്തിനായി ഒരാഴ്ചയ്ക്കുള്ളിൽ 800 ആളുകളുടെ വിവരങ്ങൾ ശേഖരിക്കാൻ ഗവേഷകർ ആരംഭിച്ചു. രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ നിരീക്ഷണം, രക്തപരിശോധന, ആരോഗ്യ പരിശോധനാ സംവിധാനങ്ങൾ, ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള വിവരങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ എന്നിവ സംബന്ധിച്ച വിവരങ്ങൾ വിവിധങ്ങളിലൂടെ ശേഖരിച്ചു. ഈ ഡാറ്റ വിശകലനം ചെയ്യുമ്പോൾ, വ്യത്യസ്ത പഠനക്കാർ ഒരേ ഭക്ഷണത്തിന് വ്യത്യസ്തമായ രക്ത-പഞ്ചസാര പ്രതികരണങ്ങൾ കാണിച്ചുവെന്നും (ഈ വ്യക്തികൾ പ്രതിദിനം സ്ഥിരമായി നിലനിന്നു എന്നും) ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.

ചില ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വ്യക്തിഗത ഫലങ്ങളിൽ നടത്തിയ കണ്ടെത്തലുകളുടെ ഒരു ഉദാഹരണമായി, പഠനത്തിലെ എഴുത്തുകാർ മധ്യവർഗ വിദ്യാർത്ഥികളോട് പൊണ്ണത്തടി, പ്രീ-പ്രമേഹരോഗികളോട് ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നു. ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാനുള്ള പരിശ്രമത്തിന്റെ ഭാഗമായി ഈ പങ്കാളി ഭക്ഷണത്തിൽ തക്കാളി ഉൾപ്പെടുത്തിയിരുന്നു. എന്നാൽ, പഠനത്തിനിടെ നടത്തിയ പരിശോധനകളിൽ തക്കാളി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയെ സ്പൈക്കിന് കാരണമായി.

ഈ പഠനത്തിന്റെ ആദ്യഘട്ടം പൂർത്തിയായിക്കഴിഞ്ഞാൽ, "യഥാർത്ഥ ജീവിതത്തിനുള്ള" വ്യക്തിഗതമായ രക്ത-പഞ്ചസാര പ്രതികരണത്തെക്കുറിച്ച് പ്രവചിക്കാൻ ഗവേഷകർ ഒരു അൽഗോരിതം വികസിപ്പിച്ചെടുത്തു. തുടർന്ന്, ഗവേഷക സംഘം 26 കൂടുതൽ അധ്യയങ്ങളിൽ പങ്കെടുത്തു. ഈ വ്യക്തിപരമാക്കിയ ഭക്ഷണരീതിയെ തുടർന്ന്, പങ്കെടുക്കുന്നവരുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചുവെന്ന് വെളിപ്പെടുത്തി.

ജനിതകമാറ്റം വരുത്തിയ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ കൂടുതൽ ഭക്ഷണരീതിയിൽ കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സാധിക്കുമെങ്കിലും, കൂടുതൽ സാധാരണമായ ഭക്ഷണ നിർദ്ദേശങ്ങളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ചില തെളിവുകൾ ഉണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, 2014-ൽ PLoS One എന്ന ജേണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, 138 ആരോഗ്യമുള്ള യുവാക്കളെ രണ്ടു പഠന ഗ്രൂപ്പുകൾക്ക് ഗവേഷകർ നൽകി. നാലു വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണ ഘടകങ്ങൾ (കഫീൻ, സോഡിയം, വിറ്റാമിൻ സി തുടങ്ങിയവയ്ക്ക് വേണ്ടിയുള്ള ഡി.എൻ.എ. പഞ്ചസാര), ഒരേ ഘടകങ്ങളെ അടിസ്ഥാനപരമായ ഭക്ഷണരീതികൾ സ്വീകരിക്കുന്ന ഒന്ന്.

മൂന്നു മാസത്തിനു ശേഷം, ഡിഎൻഎ അടിസ്ഥാനപ്പെടുത്തിയുള്ള ഡയറി ഉപദേശങ്ങൾ അവരുടെ ഡയറ്റുകളിൽ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ തുടങ്ങി.

12 മാസത്തിനു ശേഷം ആ മെച്ചപ്പെടുത്തലുകൾ കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. ഉദാഹരണമായി, സോഡിയം ഉപഭോഗം സംബന്ധിച്ച അടിസ്ഥാന ഉപദേശകരുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് വഴി ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ജീനിന്റെ ഒരു പതിപ്പും, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും സോഡിയം ഉപഭോഗം കുറയ്ക്കുകയാണ് ചെയ്യുന്നത്.

കൂടാതെ, 2017 ലെ അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷ്യനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു പഠനത്തിൽ, ജനിതകമാറ്റം അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പോഷകാഹാരം, പൊണ്ണത്തടി സംബന്ധമായ ജാതീയ സ്വഭാവത്തെ ലക്ഷ്യമാക്കിയുകൊണ്ട് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാമെന്ന് കണ്ടെത്തി.

Nutrigenomics ആൻഡ് വ്യക്തിഗത ന്യൂട്രിഷൻ

സമീപ വർഷങ്ങളിൽ, നിരവധി കമ്പനികൾ ജനിതക പരിശോധനയിൽ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വ്യക്തിഗതമാക്കിയ ഡയറി കൗൺസലിംഗ് തുടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, അത്തരം ഉപദേശം ശാസ്ത്രീയമായി ശബ്ദരഹിതമായിരിക്കണമെന്നില്ലെന്ന് ന്യൂട്രിജെനോമിക്സ് മേഖലയിലെ വിദഗ്ദ്ധർ പറയുന്നു. പോഷകങ്ങളും ജനിതകവും തമ്മിലുള്ള പരസ്പര ബന്ധം വളരെ സങ്കീർണമാണ് എന്നതിനാൽ, കൂടുതൽ മെച്ചപ്പെട്ട ഗവേഷണത്തിന് nutrigenomics എങ്ങനെ സഹായിക്കുമെന്ന് കൂടുതൽ ഗവേഷണങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്.

> ഉറവിടങ്ങൾ:

> സൺ ക്രിസ്റ്റോബൽ ആർ, ഫാലോ അഗസ്റ് ആർ, മക്രാഡി എ എൽ, et al. "ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ജനിതക അടിസ്ഥാന അധിഷ്ഠിത ഉപദേശം നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കുമോ? Food4Me യൂറോപ്യൻ ക്രമരഹിതമായ നിയന്ത്രിത പരീക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നുള്ള കണ്ടെത്തലുകൾ. "J J Clin Clinic. 2017 മേയ് 105 (5): 1204-1213.

> നീൽസൺ DE, എൽ-സൊഹ്മി എ. "ഡിക്ലോഷർ ഓഫ് ജനിറ്റി ഇൻഫോർമേഷൻ ആൻഡ് ഡിസേഷൻ ഇൻ നേറ്റീവ് ഡിസൈൻ: എ റാൻഡംസ് കൺട്രോൾഡ് ട്രയൽ." പ്ലോ എ വൺ. 2014 നവംബർ 14; 9 (11): e112665.

> സീവി ഡി, കോറെം ടി, സോമോ ന, തുടങ്ങിയവരും. "ഗ്ലൈസമിക് പ്രതികരണങ്ങൾ പ്രവചിക്കുന്നതിലൂടെ വ്യക്തിഗതമായ പോഷണം." സെൽ. 2015 നവംബർ 19; 163 (5): 1079-1094.

> നിരാകരണം: ഈ സൈറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിവരങ്ങൾ വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രം ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ലൈസൻസ്ഡ് ഡോക്ടർമാർ വഴി ഉപദേശം, രോഗനിർണയം, ചികിത്സ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമാവില്ല. സാധ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ, മയക്കുമരുന്ന് ഇടപെടലുകൾ, സാഹചര്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയെ മറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിൽ അടിയന്തിര വൈദ്യസഹായം തേടാനും ഡോക്ടർ നോക്കാനും പകരം മറ്റൊരു മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയോ, നിങ്ങളുടെ നിയമത്തിന് മാറ്റം വരുത്താനോ കഴിയും.