ഉപ്പ് (സോഡിയം) നമ്മുടെ ശരീരത്തിന് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. സാധാരണയായി വൃക്കകൾ ഉപ്പ് നിലത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്നു. ഉപ്പുവെള്ളം കൂടുതലുണ്ടെങ്കിൽ, വൃക്കകൾ മൂത്രം ഒഴുകുന്നു. എന്നാൽ നമ്മുടെ ഉപ്പ് അളവ് വളരെ ഉയർന്നതാണെങ്കിൽ, വൃക്കകൾ നിലനിർത്താൻ കഴിയില്ല, ഉപ്പ് നമ്മുടെ രക്തത്തിൽ തുടരുന്നു. ഉപ്പ് വെള്ളം ആകർഷിക്കുന്നു. രക്തത്തിൽ കൂടുതൽ ഉപ്പ് ഉണ്ടെങ്കിൽ, ഉപ്പ് രക്തത്തിൽ കൂടുതൽ വെള്ളം നിറയ്ക്കുന്നു.
കൂടുതൽ വെള്ളം രക്തസമ്മർദ്ദം ഉയർത്തുന്ന രക്തത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു.
രക്തസമ്മർദ്ദം നിങ്ങളുടെ ധമനികളുടെ മതിലുകളിൽ സമ്മർദ്ദത്തെ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു തോട്ടം ഹോസ് ചിന്തിക്കുക. വെള്ളം ഇല്ലാതാകുമ്പോൾ ഹോസ്സിന്റെ മതിലുകൾക്ക് സമ്മർദ്ദം ഇല്ല. വെള്ളം പകുതിയിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ, ഹോസ് ചുമരുകളിൽ ചില സമ്മർദ്ദം ഉണ്ട്. വെള്ളം നിറഞ്ഞു കഴിയുമ്പോൾ, ഹോസ്സിന്റെ മതിലുകളിൽ കൂടുതൽ സമ്മർദ്ദം ഉണ്ടാകും.
രക്തസമ്മർദ്ദം എങ്ങനെ മാറുന്നു
നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ഹൃദയ, കിഡ്നി, എൻസൈമുകൾ, ഹോർമോൺസ്, നിങ്ങളുടെ നാഡീവ്യവസ്ഥ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ഒരു സങ്കീർണ്ണ സംവിധാനത്തിലൂടെ നിങ്ങളുടെ ധമനികളിൽ സമ്മർദ്ദം നിയന്ത്രിക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ പ്രവർത്തന നില, സ്ട്രെസ്സ് ലെവൽ, ദിവസ സമയം, നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ സ്ഥാനം എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി എല്ലായ്പ്പോഴും മാറുന്നു. മദ്യം, കഫീൻ, ഭക്ഷണം, പുകയില (പുകവലി), സമ്മർദ്ദം തുടങ്ങിയവ നിങ്ങളുടെ ലൈംഗിക സമ്മർദത്തിലാക്കും.
ഉയർന്ന രക്ത സമ്മർദ്ദം പലതരത്തിലുള്ളതാണ്: സാധാരണ, പ്രീ-ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഘട്ടം 1 ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദം, ഘട്ടം 2 ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദം.
നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ അളവുകളിൽ ഒരു സംഖ്യ സാധാരണയേക്കാൾ എത്രയോ കൂടുതലാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം ജീവിതശൈലി മാറ്റങ്ങളിലൂടെ കുറച്ചുകൊണ്ടുവരികയും ഒരു ഡോക്ടറുടെ സഹായം തേടുകയും വേണം.
ഉപ്പ് സെൻസിറ്റിവിറ്റി
ചില ആളുകൾ ഉപ്പുവെള്ളത്തിൽ കൂടുതൽ ഉൽപാദനക്ഷമതയുള്ളവരാണ് . ചില ആളുകൾക്ക് വളരെ ഉപ്പ് രക്തസമ്മർദ്ദം ഉയരാൻ ഇടയാക്കും, മറ്റുള്ളവരിൽ വലിയ മാറ്റമുണ്ടാകില്ല.
ഏകദേശം പകുതി ജനങ്ങൾ ഉപ്പ് സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. ആഫ്രിക്കൻ-അമേരിക്കക്കാർ, പ്രായമായവർ , പ്രമേഹരോഗികൾ എന്നിവ മിക്കപ്പോഴും ഉപ്പ് സെൻസിറ്റീവ് ആണ്. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഉപ്പ് കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കാൻ എല്ലായ്പ്പോഴും പ്രയോജനം നേടാൻ കഴിയും.
ഉപ്പ് എടുക്കൽ ശുപാർശകൾ
നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ പ്രവർത്തിക്കാൻ ദിവസവും 500 മില്ലിഗ്രാം ഉപ്പ് ആവശ്യമായി വരും. മിക്ക ആളുകളും ദിവസവും ആ തുകയുടെ പത്ത് തവണ എടുക്കും. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവർക്ക് ദിവസം 1 മില്ലിഗ്രാം വരെ നൽകേണ്ട ഉപ്പ് ശുപാർശ ചെയ്യുക . ഉപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഉപ്പുകയറി സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ ഉപ്പ് ദാതാവിനെ താഴ്ത്തുന്നതുവരെ
സംസ്കരിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉത്തേജകമായും ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ശരാശരി വ്യക്തിയുടെ ദൈനംദിന ഉപ്പിന്റെ 80% പ്രോസസ് ചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നാണ് ലഭിക്കുന്നത്. നാം സ്വാഭാവിക ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയും പട്ടിക ഉപ്പ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് പരിമിതപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്താൽ, ഞങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ അധിക ഉപ്പ് ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയും.
ഒഴിവാക്കേണ്ട ആഹാരം
ധാരാളം ഉൽപാദിപ്പിച്ച ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉപ്പ് ഒളിപ്പിച്ചു വയ്ക്കാം. പഴം, പഴം, പഴം എന്നിവ കഴിക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുക. സാമ്യതകൾ, അച്ചാറുകൾ, പന്നിയിറച്ചി, ബാക്കൺ, സൽസ, ചീസ്, തണുത്ത മുറിവുകൾ, ഒലീവുകൾ, ചാറു, ഒന്നും വെച്ച, ഒന്നും പ്രോസസ്സ് ചെയ്യാതിരിക്കുക. ലിസ്റ്റും തുടർന്നും ഓണാവാം. സോഡിയത്തിന്റെ ഉള്ളടക്കം പരിശോധിക്കുക, ഭക്ഷണത്തിൻറെ ലേബലുകളിൽ 100 മി. ഈ ഇനങ്ങളിൽ ചിലത് എല്ലാ ദിവസവും ശരിയാണ്, പക്ഷേ വളരെയധികം കാര്യങ്ങളില്ല.