എല്ലാ പ്രായവിഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും ഒരു കൌമാരക്കാരന്റെ വളരുന്ന ശരീരത്തിന് ഏറ്റവും ഊർജ്ജം ആവശ്യമാണ്. ആ ഊർജ്ജം കലോറിയിൽ നിന്നാണ്. പ്രതിദിനം 2,200 മുതൽ 3,200 ദിനംപ്രതി കലോറിയാണ് കൌമാരപ്രായത്തിലുള്ള കുട്ടികൾ കഴിക്കുന്നത്. പ്രതിദിനം ശരാശരി 1,800 മുതൽ 2,400 ദിനംപ്രതി കലോറിയാണ് കൗമാരപ്രായത്തിലുള്ളത്.
നിങ്ങളുടെ കൗമാരക്കാരികൾക്കാവശ്യമായ എല്ലാ കലോറിയും ഭക്ഷ്യവസ്തുക്കളുടെ ഗുണമേന്മ കുറയ്ക്കാനുള്ള വഴികൾ കൊണ്ടുവരാൻ ബുദ്ധിമുട്ട് ഉണ്ടാകാമെങ്കിലും.
പല ലഘുഭക്ഷണങ്ങളും പാനീയങ്ങളും കുറഞ്ഞതോ പോഷകമൂല്യം ഉള്ളവയോ ആയതിനാൽ, ഒഴിഞ്ഞ കലോറികൾ ഉണ്ടാകുന്നു.
കൌമാരക്കാർക്ക് വൈറ്റമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവ ആവശ്യമാണ്. അവർക്ക് ഇരുമ്പ്, കാൽസ്യം എന്നിവ പ്രത്യേകമായി ആവശ്യമായി വരുന്നു, ശക്തമായ അസ്ഥികളെ സഹായിക്കുന്നു. കാത്സ്യം പേശികളും ആരോഗ്യകരമായ ഹൃദയമിടിപ്പും നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ നിന്ന് ഓക്സിജനെ ശരീരത്തിലെ എല്ലാ ഭാഗത്തേക്കുമുള്ള അയൺ സഹായിക്കുന്നു.
അതിനാൽ അനാരോഗ്യകരമായ പോഷകാഹാരക്കുറവുള്ള കാൻഡി ബാറുകളും പഞ്ചസാര സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകളും സ്വാഭാവികമായും ഈ കുഞ്ഞുങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.
കശുവണ്ടി, വാൽനട്ട് എന്നിവ
ഉയർന്ന അളവിൽ പ്രോട്ടീൻ, വിലയേറിയ ധാതുക്കൾ വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്നതിലൂടെ ധാരാളം ലഘുഭക്ഷണ-അർഹിക്കുന്ന പ്രതിസന്ധി നട്ടുകൾ നൽകുന്നു. കശുവണ്ടിയുടെ ഒരു ഔൺസ് അഞ്ച് ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ നൽകും. അമേരിക്കയിലെ 10 ശതമാനം അമേരിക്കയിൽ പ്രതിദിന അലവൻസ് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. വാൽനട്ട് അതേ വലിപ്പമുള്ള ഭാഗം (ഏകദേശം 14 വാൽനട്ട് വിത്തുകൾ) പ്രോട്ടീൻ നാല് ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ, മൂന്ന് ശതമാനം യു.എസ് ആർ.ഡി.എ മൂല്യം കാത്സ്യത്തിൻറെ അളവും അഞ്ചര ശതമാനം ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ദൈനംദിന വിലയും നൽകുന്നു.
സോഡിയത്തിന്റെ അളവ് കുറച്ചുകഴിഞ്ഞാൽ, ഉപ്പിട്ട് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിച്ചാൽ, അത്തരമൊരു അസുഖമില്ലാത്ത കശുവണ്ടിപ്പഴം നല്ലതാണ്. ഒരു സാലഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു രുചിയുള്ള തിളക്കം വേണ്ടി അരകപ്പ് ഒരു പാത്രത്തിൽ മുകളിൽ കശുവണ്ടി, വാൽനട്ട് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് പ്രിയപ്പെട്ട അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക. നിങ്ങളുടെ കൌമാരപ്രായയിലെ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുക അല്ലെങ്കിൽ സ്പോർട്സ് പ്രാക്ടിനായി ഒരു പെട്ടെന്നുള്ള ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു ജിം ബാഗിൽ അവരെ പരിരക്ഷിക്കാൻ അവളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുക.
ഒരു ചെറിയ ഭാഗം നിങ്ങളുടെ കൗമാരക്കാരന് ധാരാളം ഇന്ധനം നൽകും.
തൈര്
തണുത്ത ചുംബനത്തിന്റെ ആരോഗ്യകരമായ പതിപ്പിനുവേണ്ടി തൈര് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഓർഗാനിക് ഫ്രോസൻ തൈരി ഉപയോഗിച്ച് ഐസ് ക്രീം പകരം വയ്ക്കുക. ഒരു കപ്പ് പ്ലെയിൻ തൈരി പ്രോട്ടീൻ ഒമ്പത് ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും 30% ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന ദിവസേന കാത്സ്യവും നൽകുന്നു.
കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതോ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് തൈര് കൂടുതലോ ഉള്ളതിനേക്കാൾ പ്രോട്ടീൻ, കാൽസ്യം എന്നിവയാണ് പാൽ മുഴുവൻ ചേർക്കുന്നത്. മധുരമുള്ള yogurts, പ്രത്യേകിച്ച് ഫലം ചേർക്കുന്നവർക്കായി നോക്കുക. ചിലപ്പോൾ ഒരു ചെറിയ തൈര് കപ്പിൽ സോഡ ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നതിനേക്കാളും കൂടുതൽ പഞ്ചസാര അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. മധുരമുള്ള പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ബദൽ വേണ്ടി നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ഉണക്കമുന്തിരി, പുതിയ ബ്ലൂബെറി, അല്ലെങ്കിൽ സ്ട്രോബറിയിൽ മിക്സ് ചെയ്യുക.
വറുത്ത സാൽമൺ
ശരിക്കും നല്ല "ഗേറ്റ്വേ" ഹെൽത്ത് ഫുഡ്, മത്സ്യം പോലെ ഇഷ്ടമില്ലാത്ത കൗമാരക്കാർക്ക് പോലും. അതിന്റെ സ്ഥിരതയും സുഗന്ധവും മറ്റു തരത്തിലുള്ള മത്സ്യങ്ങളെക്കാളും ചിക്കൻ പോലെയാണ്. ഇത് ചിക്കൻ പോലെയാണ്. ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റസ്റ്റോറന്റുകളിൽ കണ്ടെത്തിയ മത്സ്യവിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത മത്സ്യങ്ങളെക്കാൾ കൂടുതൽ ശുദ്ധവും സങ്കലനമുള്ളതും സാവോൺ ആണ്. ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ഹൃദയാഘാതത്തെ സഹായിക്കുന്നു.
ഒരു ശരാശരി സാൽമോൾ ഫയൽ ഒരു പ്രോട്ടീൻ 35 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ നൽകും, 75% പ്രതിദിന അളവ് വിറ്റാമിൻ ബി 12 ന്റെ അളവിലും മറ്റ് ബി വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ എന്നിവയുടെ അളവുമാണ്.
ഇത് ഒരു ചെറിയ അളവ് കാൽസ്യം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
പുതിയ പഴങ്ങൾ
തണുത്തതും മധുരമുള്ളതുമായ കൊഴുപ്പുകളെ തൃപ്തിപ്പെടുത്താനുള്ള പുതിയ രീതിയാണ് പുതിയ ഫലം. മുന്തിരി, ബ്ലൂബെറി, സ്ട്രോബറി എന്നിവയുടെ മുട്ടകൾ കൊണ്ട് സൂക്ഷിക്കുന്ന ഫ്രിഡ്ജിൽ വാഴ, ആപ്പിൾ, ഓറഞ്ച് തുടങ്ങിയ മരുന്നുകളോടുകളോ, പഴങ്ങളോ കലർത്തി നിറയ്ക്കുക.
വൈറ്റമിൻ സിയിലെ ദൈനംദിന മൂല്യത്തിൽ 33 ശതമാനവും വിറ്റാമിൻ ബി 6 ന്റെ ശുപാർശ ചെയ്യപ്പെടുന്ന ദൈനംദിന മൂല്യത്തിൽ 41 ശതമാനവും വാഗ്ദാനം ചെയ്യുന്ന ഒരു വാഴ പ്രകൃതി ഭക്ഷണമാണ്. ഇത് പൊട്ടാസ്യവും മഗ്നീഷവും കൂടുതലാണ്.
ഒരു ഡിസേർട്ട് അല്ലെങ്കിൽ രാത്രി ലഘുഭക്ഷണമെന്ന നിലയിൽ ഒരു ഫ്രുസലഡ് സലാഡ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വളരെ രസകരമാണ്.
പഴം മുറിക്കുക പകരം ടിന്നിലടച്ച ഫലം കോക്ടെയിലുകൾ അല്ലെങ്കിൽ അനാവശ്യമായ അധിക പഞ്ചസാര അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് അഡിറ്റീവുകൾ ധാരാളം അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന സിറപ്പുകളിലും പാക്കേജുചെയ്ത പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ.
നിങ്ങളുടെ ട്യൂൺ ആരോഗ്യത്തോടെ കഴിക്കുക
യാത്രയ്ക്കിടെ ഒരു കുഞ്ഞായിരിക്കുമ്പോഴോ, കുട്ടിക്കാലത്തോ ആയ കുട്ടികളുമായുള്ള ഇടപെടലാണ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ കഴിയാത്തത് എളുപ്പമല്ല. എന്നാൽ കൌമാരപ്രായത്തിലുള്ള വർഷങ്ങളിൽ കഴിക്കുന്ന രോഗം, ശരീരത്തിലെ പ്രശ്നങ്ങൾ, ശരീരഭാരം എന്നിവ മൂലം, നിങ്ങളുടെ കൗമാരപ്രായത്തിലെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ നിരീക്ഷിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
നിങ്ങൾക്ക് സാധിക്കുമ്പോഴൊക്കെ ഒരു കുടുംബമായി ഒന്നിച്ച് ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ വീട് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുമായി സൂക്ഷിച്ചു വയ്ക്കുക. ആരോഗ്യം, ശരീരഭാരം എന്നിവയിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക, സാധ്യമായ എല്ലാ സമയത്തും ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങളുടെ കൗമാരപ്രായത്തിൽ പങ്കെടുക്കുക.
ഉറവിടങ്ങൾ:
അമേരിക്കൻ ഡയറ്റിറ്റിക് അസോസിയേഷൻ ഫുഡ് ആൻഡ് ന്യൂട്രീഷൻ ഗൈഡ്, 3rd ed . (ന്യൂ ജേഴ്സി: ജോൺ വിലി & സൺസ്, ഇൻക്., 2006).
> നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത്: അയൺ
നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത്: കാൽസ്യം