Ltl കൊളസ്ട്രോൾ ലെവലിന്റെ അളവ് കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവ് ഫൈറ്റോറ്റെറോളുകൾ , അല്ലെങ്കിൽ പ്ലാന്റ് സ്റ്റെരോളുകൾ എന്നിവയാണ്. പ്രതിദിനം 2 മുതൽ 3 ഗ്രാം വരെ ഫൈറ്റോറ്റെറോളുകൾ എവിടെയെങ്കിലും എത്തുമ്പോൾ എൽ.ഡി.എൽ അളവിൽ 15 ശതമാനം കുറവാണെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു. പല ഉത്പന്നരും ഫോട്ടോഷോറോളിനുകൾ പല ഭക്ഷണങ്ങളിലും വ്യാപിക്കുന്നു - സ്പ്രെഡ്സ്, സ്നാക്ക്സ് - വിറ്റാമിനുകളും.
എന്നാൽ അവർ ദീർഘകാലത്തേക്ക് എടുക്കാൻ സുരക്ഷിതരാണോ?
Phytosterols നിർദ്ദേശിക്കുന്ന പല ഹ്രസ്വകാല പഠനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും LDL കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും, മനുഷ്യരിൽ ഫൈറ്റോസ്റ്റാറോൾ അനുബന്ധത്തിന്റെ ദീർഘകാല ഫലങ്ങൾ പരിശോധിക്കാൻ മതിയായ പഠനങ്ങൾ നടന്നിട്ടില്ല. തുടക്കത്തിൽ ഫൈറ്റോറ്റെറോകൾ നല്ല രീതിയിൽ സഹിക്കേണ്ടിവരുന്നു. ചില വ്യക്തികൾ മലബന്ധം, വീർക്കൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു വയറ് വയറുവേദന തുടങ്ങിയ പാർശ്വഫലങ്ങൾ അനുഭവിക്കുന്നു.
എന്നിരുന്നാലും, ഫൈറ്റോസ്റ്റാറോൾ അനുബന്ധത്തോടുള്ള ദീർഘകാല സാധ്യതയെക്കുറിച്ചുള്ള പഠനങ്ങൾ വളരെ കുറവായതും വൈരുദ്ധ്യവുമാണ്. ചില പഠനങ്ങളനുസരിച്ച്, ഫൈറ്റോസ്റ്റേലുകളുടെ ഉയർന്ന ഉപയോഗം നിങ്ങളുടെ എൽ.ഡി.എൽ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുകയില്ല - ഇത് ഒരു നിഷ്പക്ഷപ്രഭാവം അല്ലെങ്കിൽ ഹൃദ്രോഗത്തിനുള്ള നിങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കാം. മറുവശത്ത്, ധാരാളം ഫൈറ്റോറ്റെറോളുകൾ ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഹൃദ്രോഗം ഉണ്ടാകാനുള്ള സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ചില പഠനങ്ങളുണ്ട്.
ഫൈറ്റോസ്റ്ററോളുകൾ രക്തപ്രവാഹത്തിന് കാരണമായേക്കാവുന്ന ചിന്ത മനുഷ്യരും മൃഗങ്ങളും സത്തൊസ്റ്റിറോലെമിയ എന്ന ഒരു വ്യവസ്ഥ ഉപയോഗിച്ച് phytosterols വാങ്ങുന്നതിൽ നിന്നും വരുന്നു.
സിറ്റോസ്റ്ററോലെമിയ അഥവാ ഫൈറ്റോറ്റെറോലെമിയ, അപൂർവ്വമായ പാരമ്പര്യ വ്യവസ്ഥയാണ്, ഇത് രക്തത്തിൽ ഫൈറ്റോസ്റ്ററോളുകൾ (പ്രാഥമികമായി sitosterol) ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കും, ഇത് ശരീരത്തിൽ ധാരാളമായി ശേഖരിക്കുകയും ധമനികളിൽ നിക്ഷേപിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഈ പഠനത്തിൽ, എലികളുടെയും എലികളിലെയും വർദ്ധിച്ച phytosterol ഉപഭോഗം സയോറ്റസ്റ്റോരോ അടങ്ങിയ ആറ്റീറോസ്ലെറോട്ടിക് പെയ്ക്കുകളുടെ രൂപകൽപ്പനയിൽ ത്വരണം.
സിഡോസ്റ്റീറോളിന്റെ രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിച്ചത് ഹൃദയസംബന്ധമായ ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങളുടെ ഫലമായി ഹൃദയസംബന്ധമായ പ്രശ്നങ്ങൾ ഉണ്ടാകുന്നുവെന്നാണ് ഒരു പഠനം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്.
കൂടാതെ, ഫൈറ്റോസ്റ്ററോളുകൾക്ക് അനുബന്ധമായിട്ടുള്ള ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ദീർഘകാല ഉപഭോഗം ചില കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്ന വിറ്റാമിനുകളും ആഗിരണശേഷിയും ബീറ്റാ കരോട്ടിൻ പോലുള്ള സമയങ്ങളിൽ കുറച്ചുമാത്രമേ കുറച്ചുകൂടി കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് കരുതുന്നു.
ഈ ഘടകങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്ന പഠനങ്ങൾ പരസ്പരവിരുദ്ധമാണെന്നതിനാൽ, അത്തരം പ്രശ്നങ്ങൾ എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ, ഫൈറ്റോസ്റ്റാറോൾ അനുബന്ധ ഭക്ഷണങ്ങളും ഗുളികകളും ഉപയോഗിക്കുന്നത് കൃത്യമായി നിർണയിക്കാനായി കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ ആവശ്യമായി വരും.
അതുകൊണ്ട്, നിങ്ങൾ ഫൈറ്റോസ്റ്റാറോൾ സപ്ലിമെൻറുകളോ ഫൈറ്റോസ്റ്ററോളുകളുമൊക്കെ ചേർക്കുന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ വാങ്ങുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ ദീർഘകാല സുരക്ഷിതത്വത്തെ കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ലഭ്യമല്ലാത്തതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ phytosterols സ്വാഭാവികമായി ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും സ്വീകരിക്കുന്നതായി നിങ്ങൾക്ക് പരിഗണിക്കാം:
- പഴം
- പച്ചക്കറികൾ
- നട്ടുകൾ
- മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ
കൂടുതൽ കാലം ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഫൈറ്റോറ്റെറ്റോൾ അനുബന്ധമായി അറിയപ്പെടുന്നതുവരെ, അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷന്റെ പോഷകാഹാര കമ്മിറ്റി പറയുന്നത് ഭക്ഷണത്തിലും ഒരു ഗുളികയിലും കൊടുത്തിരിക്കുന്ന ഫൈറ്റോസ്റ്റാറോളുകൾ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ അല്ലെങ്കിൽ / അല്ലെങ്കിൽ എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ ലെവലുകൾ.
ഉറവിടങ്ങൾ:
മാലിനോവ്സ്കി ജെ.എം, ഗെഹ്റെറ്റ് എം.എം. ഡിസ്ലിപിഡെമിയ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള ഫൈറ്റോസ്റ്ററോളുകൾ. ആം ജെ ഹെൽത്ത് സിസ്റ്റം ഫാമിൽ 2010; 67; 1165-1173.
പിനിഡോ എസ്, വിസ്സേഴ്സ് എം.എൻ, വോൺ ബെർഗ്മാൻ കെ. പ്ലസ് സ്റ്റെറോളിന്റെ പ്ലാസ്മ അളവുകളും കൊറോണറി ആർട്ടിറി ഡിസീസ് സാധ്യതയും: പ്രോസ്പക്റ്റ് ഇപിഐസി-നോർഫോക് പോപ്പുലേഷൻ സ്റ്റഡി. J. ലിപിഡ് റിസ. 2007. 48: 139-144.
Strandberg TE, ഗല്ലിംഗ് എച്ച്, തിൽവിസ് ആർഎസ്, തുടങ്ങിയവരും. മധ്യവയസ്സുള്ളവരിൽ സെറം പ്ലാന്റും മറ്റു നോൺ കൊളസ്ട്രോൾ സ്റ്റെറോളുകൾ, കൊളസ്ട്രോൾ മെറ്റബോളിസവും 22 വർഷത്തെ മരണവും. അഥീറോസ്ക്ലോറോസ് 210 (2010) 282-287.
ഫാസ്ബെൻഡർ കെ, ലുത്ജോഹൻ ഡി, ഡിക്ക് എംജി, തുടങ്ങിയവരും. ലാറ്റാ സ്റ്റഡീസിന്റെ അളവ് കുറഞ്ഞു വരുന്നു. ആതരോസ്ലെറോസിസ് 196 (2008) 283-288.
സിൽബർനാഗൽ ജി, ബാമുഗാർട്ട്നർ 1, മാഴ്സ് ഡബ്ല്യു., പ്ലാനിറ്റി സ്റ്റീറോൾ, പ്ലാൻറ് സ്റ്റാനോൾ ഉപഭോഗത്തിന്റെ കാർഡിയോവാസ്കുലാർ സുരക്ഷ. J AOAC 2015; 98: 739-741.