നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പഴങ്ങളുടെ ക്യാൻസർ-പൊരിറ്റ ശക്തികൾ
ദിവസേനയുള്ള പല പഴങ്ങളും ഭക്ഷണമുണ്ടോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് ജൂറിയും ഇപ്പോൾ പുറത്തുവിട്ടത്. സ്തനാർബുദ സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. എന്നാൽ, ഫലം, പ്രത്യേകിച്ച് പുതിയ ഫലം, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം നല്ലതാണ് എന്നതിനു സംശയമില്ല.
ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ
ധാരാളം പഴങ്ങൾ, ആകൃതികൾ, സുഗന്ധങ്ങൾ എന്നിവയിൽ പഴം ലഭിക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക കർഷകരുടെ മാർക്കറ്റ്, ഒരു പഴം സ്റ്റാൻഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പലചരക്ക് സ്റ്റോർ സന്ദർശിക്കുക, വിവിധതരം സുഗന്ധങ്ങൾ, ടെക്സ്ച്ചറുകൾ, നിറങ്ങൾ എന്നിവയിൽ സന്ദർശിക്കുക.
യു.എൻ.ഡി.എ. പ്രകാരം, ഒന്നരകണക്കിന് കപ്പ് കാൻസർ രോഗികളുടെയും ക്യാൻസറുടേയും സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിനാവശ്യമായ പഴങ്ങളിൽ വേവിക്കുക. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാരാളമായി ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമം ഹൃദയാഘാതവും ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റിസ് , വൃക്ക കല്ലു, വായയുടെ, വയറുവേദന, വൻകുടൽ എന്നിവയും തടയാൻ സഹായിക്കും.
വിദഗ്ധർ പറയുന്നത്, നാം കഴിക്കുന്ന പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നത് ലളിതവും എളുപ്പവുമാണ് എന്നാണ്. നിറങ്ങളുടെ മഴവില്ല് മാത്രം തിരഞ്ഞെടുക്കുക. കാൻസറിനെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒട്ടേറെ പഴങ്ങൾ (അതുപോലെ തന്നെ പച്ചക്കറികൾ) ആഴത്തിലുള്ള നിറങ്ങൾക്ക് പലപ്പോഴും നൽകപ്പെടുന്നു.
പോഷകങ്ങൾ
പഴങ്ങൾ പല ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇവയിൽ ഫൈബർ, ഫീനുകൾ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ, ഫോളിക് ആസിഡ്, വിറ്റാമിൻ സിയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇവ കൊഴുപ്പ്, കലോറി, സോഡിയം എന്നിവ കുറവാണ്. നിങ്ങൾ കൊഴിഞ്ഞുപോകുമ്പോൾ കൊളസ്ട്രോൾ ഉയർത്തുന്നതിനെക്കുറിച്ചോർത്ത് വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല-അത് ഫലം ഇല്ല. കൂടുതൽ വ്യക്തമായി പറഞ്ഞാൽ, ഫലം ആരോഗ്യകരമായ ഘടകങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:
- ആഹാരസാധനങ്ങൾ: ഫ്രൈയും ഉണക്കിയ പഴങ്ങളും നാരുകളുള്ള നാരുകളുടെ നല്ല സ്രോതസാണ്. ആ ആപ്പിൾ ക്രാൻബെറി-വാഴ സാലഡ് നിങ്ങൾ ഭക്ഷിക്കുമ്പോൾ, നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുകയാണ്, ഹൃദ്രോഗം നിങ്ങളുടെ സാധ്യത കുറയ്ക്കുകയും, നിങ്ങളുടെ ദഹനവ്യവസ്ഥ സന്തോഷത്തോടെ പ്രമാണിച്ചു. പഴത്തിൽ നിന്ന് ഫൈബർ മലബന്ധം, ഡൈ വിർതിക്കിക്ലോസിസ് എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. അമിത വണ്ണം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും.
- ഫിനോൾസ്: ഓറഞ്ച് പീൽ അല്ലെങ്കിൽ നാരങ്ങ ചൂടാക്കുക, സിട്രസ് സൌരഭ്യവാസന-ഫിനോൾസ് പഴങ്ങൾ അത്യാവശ്യ എണ്ണകളിൽ ഉണ്ടാകുന്ന സുഗന്ധമുള്ള സംയുക്തങ്ങളാണ്. ആനുകൂല്യങ്ങൾ വലിയ സുഗന്ധത്തിൽ നിൽക്കുന്നില്ല, കാരണം, ഫീനുകൾക്ക് ശക്തമായ ആന്റിസെപ്റ്റിക്, കോമോഡോക് പ്രോപ്പർട്ടികൾ ഉണ്ട്. ഈ ഹൃദ്യസുഗന്ധമുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ നാഡീശക്തികളും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനവും ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു.
- ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ : ആന്റിഓക്സിഡന്റുകളാണ് കോശങ്ങളെ നിയന്ത്രിക്കുന്നത്. ഇത് ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളാൽ സംഭവിക്കുന്ന ഓക്സിഡേറ്റീവ് കേടുപാടുകൾ കുറയുന്നു. പ്രകൃതിനിർണയ പ്രക്രിയയെ മന്ദീഭവിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം, തലച്ചോറ്, കണ്ണുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് നല്ല ആരോഗ്യം നൽകാൻ ആൻറിഓക്സിഡൻറുകൾ സഹായിക്കും.
- ഫോളിക് ആസിഡ്: ഫോളിക്ക് ആസിഡ് അഥവാ ഫോളേറ്റ്, ചുവന്ന രക്താണുക്കളുടെ ഉല്പാദനത്തിന് അത്യാവശ്യമാണ്, അത് ശരീരത്തിലെ മുഴുവൻ ഓക്സിജനും വഹിക്കുന്നു. ഈ കോശങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ടിഷ്യൂകളിൽ നിന്ന് മാലിന്യ ഉത്പന്നങ്ങൾ നീക്കം ചെയ്യുന്നു. ഗർഭിണിയായ ആദ്യ മൂന്നുമാസത്തിലെ പ്രീ ണു സ്ത്രീകളും സ്ത്രീകളും ഫോൾറ്റിന്റെ ആവശ്യത്തിന് വേണ്ടിവരും. ഫോളേറ്റിൽ ഉയർന്നതോ ഫോളിക്ക് ആസിഡിനെയുണ്ടാക്കുന്നതോ ആയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ കുഞ്ഞിന്റെ ന്യൂറൽ ട്യൂബ് വൈകല്യങ്ങൾ, സ്പിന്ന ബീഫ്ദ, ആൻസാഫെലി എന്നിവ നിങ്ങളുടെ ഗർഭത്തിൽ വികസിപ്പിച്ചുകൊണ്ട് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
- പൊട്ടാസ്യം: പൊട്ടാസ്യം ഒരു സപ്ലിമെന്റായി നിങ്ങൾക്ക് എടുക്കാം, എന്നാൽ പഴം, പഴം, ഉണക്കിയ പീച്ചുകൾ, ആപ്രിക്കോട്ട്, കാൻഡൂപ്പ്, ഹണിഡ്യൂ തണ്ണിമത്തൻ തുടങ്ങിയ പൊട്ടാസ്യത്തിലെ പഴങ്ങളുടെ രുചി ആസ്വദിക്കാൻ കൂടുതൽ രസകരമാണ്. പ്രൂൺ ജ്യൂസ്, ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് എന്നിവയും പൊട്ടാസ്യത്തിൻറെ നല്ല ഉറവിടങ്ങളാണ്. ഈ പഴങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ പരിധിയിൽ നിങ്ങളുടെ രക്തസമ്മർദ്ദം നിലനിർത്താൻ സഹായിച്ചേക്കാം. പൊട്ടാസ്യത്തിന്റെ ഇലക്ട്രോലൈറ്റി പ്രവർത്തനം നിങ്ങളുടെ പേശികളെ ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താൻ നല്ല ദ്രാവക നിലകൾ നിലനിർത്താനും നിങ്ങളുടെ രാസവിനിമയം സഹായിക്കുന്നു.
- വിറ്റാമിൻ സി: ഓറഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് സിട്രസ് പഴങ്ങളിൽ മാത്രമല്ല വിറ്റാമിൻ സി ശരീരത്തിൻറെ എല്ലാ ഭാഗത്തേയും പ്രധാനമാണ്. വിറ്റാമിൻ സി ടിഷ്യു വളർച്ചയും അറ്റകുറ്റപ്പണികളുമെടുക്കുകയും സഹായിക്കുകയും മുറിവുകളെയും മുറിവുകളെയും ചികിൽസിക്കുകയും, നിങ്ങളുടെ പല്ലുകൾ ആരോഗ്യത്തോടെ എടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ശക്തമായ പഴങ്ങൾ
മുകളിലുള്ള പോഷകാഹാരങ്ങൾ കൂടാതെ, പല പഴങ്ങളും കാൻസർ പ്രതിരോധത്തിലോ ചികിത്സയിലോ വഴി തുറന്നിരിക്കാം:
- ഫിനോലിക് ഇഫക്റ്റുകൾ: ക്യാൻസർ രോഗബാധകൾ (ക്യാൻസർ റിഡക്ഷൻ), കെമോർ തെറാപ്പിക് (ക്യാൻസർ ട്രീറ്റ്മെന്റ്) ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയ്ക്ക് വളരെക്കാലം ക്യാൻസറുമായി പ്രകൃതി ഭംഗിയുള്ള സംയുക്തങ്ങൾ പരിശോധിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ സംയുക്തങ്ങൾ സെൽ ചക്രം പുരോഗമനത്തിൽ നേരിട്ട് സ്വാധീനം ചെലുത്തുന്നു. പല തരത്തിലുള്ള ഫിനോളജി സംയുക്തങ്ങളും ചില അർബുദങ്ങളുടെ വ്യാപന (വളർച്ച) പ്രവണത കാണിക്കുന്നു.
- ആൻറി ഓക്സിഡൻറായ പ്രവർത്തനം: അർബുദപരമായ സമ്മർദ്ദം അർബുദം വികസിക്കുന്നതിലേക്ക് നയിക്കുന്ന കോശങ്ങളിലെ ജനിതക മെറ്റീരിയൽ കേടായതിനാൽ ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളുള്ള പഴങ്ങൾ അപകടസാദ്ധ്യത കുറയ്ക്കുന്നതിന് സാധ്യതയുണ്ട്. കൂടുതൽ പഴങ്ങൾ കഴിക്കുന്നവരിൽ കാൻസർ സാധ്യത കുറവാണ് എന്ന് പല പഠനങ്ങളും കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ പ്രവർത്തിക്കുന്ന പല മാർഗങ്ങളുണ്ട് എന്നതിനാൽ ഈ സമയത്ത് കാൻസർ ചികിത്സയിൽ കൃത്യമായ പങ്കൊന്നുമില്ല.
- ആൻറിപ്രോളീഫറേറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ: നിരവധി പഴങ്ങൾ കാൻസർ സെല്ലുകളെ പ്രതിരോധിക്കുന്ന പ്രവർത്തനങ്ങൾ (വളർച്ചാ പ്രതിരോധം) ഉണ്ടാക്കുന്നു.
| ഫിനോലിക് ഇഫക്റ്റുകൾ | ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രവർത്തനം | Antiproliferative * പവർ |
| ക്രാൻബെറി | ക്രാൻബെറി | ക്രാൻബെറി |
| ആപ്പിൾ | ആപ്പിൾ | ചെറുനാരങ്ങ |
| ചുവന്ന മുന്തിരി | ചുവന്ന മുന്തിരി | ആപ്പിൾ |
| സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, റാസ്ബെറി | സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, റാസ്ബെറി | സ്ട്രോബെറി, ബ്ലൂബെറി, റാസ്ബെറി |
| പൈനാപ്പിൾ | പീച്ച് | ചുവന്ന മുന്തിരി |
| വാഴപ്പഴം | ചെറുനാരങ്ങ | വാഴപ്പഴം |
| പീച്ച് | പിയർ | ചെറുമധുരനാരങ്ങ |
| ചെറുനാരങ്ങ | വാഴപ്പഴം | പീച്ച് |
| ഓറഞ്ച് | ഓറഞ്ച് | |
| പിയർ | ചെറുമധുരനാരങ്ങ | |
| ചെറുമധുരനാരങ്ങ | പൈനാപ്പിൾ | * മാരകമായ സെല്ലുകൾ പടരുന്നതിനെ തടയുന്നു |
പഴം കഴിക്കുന്നത്
കാൻസർ-പോരാട്ടത്തിന് ഏറ്റവും ഫലപ്രദമായ ഫലം ലഭിക്കുന്നതിന് അത് പുതുമാംസം ഭക്ഷിക്കുക. അത് മുഴുവൻ ഫലം ആകാം അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഫലം വേവിച്ച അല്ലെങ്കിൽ തുമ്പിൽ സേവിംഗ് ശ്രമിക്കാം. ശുദ്ധമായ പഴങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് നാരുകളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഗുണങ്ങളുണ്ട്.
പുതിയ പഴങ്ങളേക്കാൾ കൂടുതൽ എന്തെങ്കിലും നിങ്ങൾക്ക് വേണമെങ്കിൽ, അധിക പഞ്ചസാരയില്ലാതെ ക്യാനുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ പാത്രത്തിൽ പാക്ക് ചെയ്ത പ്രീ-കട്ട് ഫലം പരീക്ഷിക്കുക. ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ പോർട്ടബിൾ ആയതിനാൽ മിക്ക പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിലും ലഭ്യമാണ്.
ശീതീകരിച്ച പഴങ്ങൾ കയ്യിൽ വയ്ക്കുകയും സ്മൂത്ത്, പൈസ്, അല്ലെങ്കിൽ കമ്പോട്ട് എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കുകയും ചെയ്യും. ശുദ്ധമായതും, പഴകിയതുമായ പഴങ്ങൾ, പ്രത്യേകിച്ച് ടിന്നിലടച്ചതും, കുപ്പിവെള്ളപ്പൂടുകളുമൊക്കെയാണ്, നാരായണമോ നാരുകളോ ഇല്ലെങ്കിലും അവ പ്രയോജനകരമാണ്.
നിന്നും ഒരു വാക്ക്
പഴവർഗ്ഗങ്ങൾ മാത്രമല്ല, സ്തനാർബുദത്തിന്റെയും റിസോർട്ടുകളുടെയും സാധ്യത കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളായ ശക്തമായ പഞ്ച് പായ്ക്കുണ്ട്. ഇത് ഇപ്പോൾ തന്നെ ട്യൂമർ വളർച്ചയെ തടസ്സപ്പെടുത്തിയേക്കാം. എന്നാൽ ചില പ്രത്യേക പഴങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനേക്കാൾ, നിങ്ങൾക്ക് പഠിക്കാനായി അവശേഷിക്കുന്നു, ഭക്ഷണത്തിനായി ഒരു വിശാലമായ (പഴക്കമുള്ള) പഴം തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു. (സ്തനാർബുദ സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കാം എന്നത് സംബന്ധിച്ച് വൈരുദ്ധ്യമുള്ള റിപ്പോർട്ടുകൾ ഉള്ളതുകൊണ്ട് ഒരു അപായ സാധ്യത ഗ്രേഡ്ഫ്രൂട്ട് ആണ് .)
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> ജഫരി, എസ്., സെയ്ദ്നിയ, എസ്., എം. അബ്ദൊലാഹി. സെൽ സൈക്കിൾ നിയന്ത്രണം വഴി ക്യാൻസർ ചെവിയോ റിവ്യൂവിന്റെ സ്വാഭാവിക ഫിനളിക് സംയുക്തങ്ങളുടെ പങ്ക്. നിലവിലെ ഫാർമസ്യൂട്ടിക്കൽ ബയോടെക്നോളജി . 2014. 15 (4): 409-21.
> ലീ, എഫ്., ലീ, എസ്., ലി, എച്ച്. 61 പഴവർഗ്ഗങ്ങളുടെ സമൃദ്ധി, പൾപ്പ്, വിത്ത് എന്നിവയുടെ വിനിമയം. ഫംഗ്ഷണൽ ഫുഡ്സ് ജേണൽ . 5 (3): 1298-1309.