എല്ലാവർക്കും ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ കഴിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവർ ഭക്ഷണത്തിന് പ്രത്യേക ശ്രദ്ധ നൽകണം. ഹൃദയാഘാതത്തെ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള പ്രധാന ഘടകമാണ് ഹൃദയാഘാതവും ഹൃദയാഘാതവും ഹൃദയാഘാതം, ഹൃദയാഘാതം തുടങ്ങിയ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അവസ്ഥകൾ കുറയ്ക്കുന്നതും.
ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ളവരുടെ അടിത്തറയാണ് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തിൻറെ അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ. ഇവ പൂരിത കൊഴുപ്പ്, സോഡിയം, ചിക്കൻ എന്നിവയിൽ ഭക്ഷണത്തിൽ കുറവ് വരുത്തുന്നു. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം മുറുകെപ്പിടിക്കാൻ സഹായിക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണരീതി നിലനിർത്തുന്നത് സഹായകമാകും. അളവുകൾ നൽകുന്നതിന് ശ്രദ്ധിക്കുക, ഭക്ഷണം, ലഘുഭക്ഷണത്തിന്റെ ആവർത്തനം, സമ്മർദ്ദത്തിന്റെ സമയത്ത് നിങ്ങൾ കൂടുതലോ കുറവോ കഴിക്കുന്നോ.
എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ കൃത്യമായി എന്തെല്ലാം ചെയ്യണം, ഭക്ഷിക്കണം പാടില്ല എന്ന പ്രത്യേക പോഷകാഹാര പരിപാടിയാണ് നിങ്ങൾ തിരയുന്നതെങ്കിൽ, ഡൈററി സമീപനങ്ങളെ ഹൈപ്പർടെൻഷൻ നിർത്താൻ നിർദേശിക്കുന്ന DASH പദ്ധതിയെ നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കും. അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ അംഗീകരിച്ച ഈ പദ്ധതി, എല്ലാ തരത്തിലുമുള്ള രോഗികൾക്കും സിസോളിക്, ഡയസ്റ്റോളിക് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഫലപ്രദമാണെന്ന് തെളിഞ്ഞു.
ചുവന്ന മീറ്റ്, മധുരപലഹാരങ്ങൾ, മധുരമുള്ള പാനീയങ്ങൾ എന്നിവ താഴെ പറയുന്ന വിഭാഗങ്ങളിൽ നിന്നും ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനാണ് ഡാഷ് പ്ലാൻ ഊന്നൽ നൽകുന്നത്.
1 -
മുഴുവൻ ധാന്യങ്ങൾ ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ വളരെ നല്ലതാണ്. ഇവ സങ്കീർണ്ണമായ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ (ഒരു വലിയ ദീർഘകാല ഊർജ്ജസ്രോതസ്സാണ്) ഇൻസുലിൻ പോലെയുള്ള ഹോർമോണുകളുടെ കൊളസ്ട്രോളിനെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഈ ഹോർമോൺ ബാലൻസിങ് ഇഫക്ടുകൾ വിശപ്പ് കുറയ്ക്കും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദ നിയന്ത്രണത്തിന്റെ മറ്റൊരു പ്രധാന വശമാണ്. ധാന്യങ്ങൾ ചേർക്കുന്നത് കൂട്ടാൻ താഴെ കൊടുക്കുക:
- ഹാർട്ട് ബ്രെഡ്സ്
- പ്രകൃതി മെയ് ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
- ബാർലി
2 -
പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ധാരാളം കഴിക്കുക. അവർ സുസ്ഥിരമായ ഊർജ്ജത്തിൻറെ നല്ല ഉറവിടം, കലോറിയിൽ കുറവ്, വിശപ്പ് തടയാൻ സഹായിക്കുക, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും കൊളസ്ട്രോളിനെ നിയന്ത്രിക്കുന്നതിനുള്ള പ്രവർത്തനവും ഇവയാണ്. ഇവ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഒരു വലിയ സ്രോതസ്സാണ്.
ഓർമ്മിക്കാൻ എളുപ്പമുള്ള ലളിതമായ ഭരണം ഓരോ ഭക്ഷണവുമുള്ള കുറഞ്ഞത് മൂന്ന് വ്യത്യസ്ത നിറങ്ങളിലുള്ള പച്ചക്കറികളെയാണ്. അതുകൊണ്ട്, ഏതാനും കാരറ്റ്, രണ്ട് ചെറി തക്കാളി, പച്ച നിറമുള്ള ഇലക്കറികൾ, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പാചകം ചെയ്യുമ്പോൾ, തിളപ്പിക്കുന്നതിനേക്കാൾ നല്ലതാണ് ആവിശ്യം, ചില പോഷകാഹാരങ്ങൾ അസംബന്ധം മികച്ചതാണെന്ന് ഓർക്കുക.
3 -
ലീൻ മീറ്റ്സ്പരമ്പരാഗതമായി, ലീൻ മീറ്റുകളെ തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്
- കോഴി (വെളുത്ത മാംസം)
- മത്സ്യം
- മെലിഞ്ഞ പോർക്ക്
ഭക്ഷണ ചോയിസുകളുടെ തുടർന്നുള്ള വ്യാപനത്തോടൊപ്പം, രസകരമായ ചില പുതിയ ഓപ്ഷനുകളും ലഭ്യമാണ്. മാംസത്തിന്റെ രുചി ആസ്വദിക്കുന്നതോ, എരിവുള്ള ടാക്കോസിനെ സ്നേഹിക്കുന്നവരോ വേണ്ടി, എരുമയുടെയും ഒട്ടകപ്പക്ഷികളുടെയും ലഭ്യത വർദ്ധിക്കുകയാണ്. മാംസാഹാരത്തിന് സമാനമായ ബഫല്ലോ ചുണ്ടിരിക്കുമ്പോൾ, വെജിറ്റേറിയൻ വെജിറ്റബിൾ കോഴിയിലെ കൊഴുപ്പിനുള്ളിൽ മൂന്നിലൊന്ന് കലോറിയും, ഒരു കലോറിയുടെ കുറവും മാത്രമാണ്. ഒട്ടകപ്പക്ഷിയോടൊപ്പം ഒട്ടകപ്പക്ഷി സ്ഥിതി ചെയ്യുന്നു. ബീറ്റ്റൂട്ട് ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഏതെങ്കിലും പാചകക്കുറിപ്പിൽ ഇവ രണ്ടും ഉപയോഗിക്കാം.