എന്റെ നീക്കം ഒഴിവാക്കൽ: ഭാഗം 3
ഈ ഭക്ഷണത്തിൽ എനിക്ക് യഥാർത്ഥത്തിൽ സ്നേഹമില്ല. ഞാൻ നാളികേരമായിട്ടുണ്ട്, തലവേദനകൾ എനിക്കുണ്ട്, പല്ലുകൾ പലതവണ ഞാൻ പൊട്ടിച്ചെടുത്തു. ഒരു കാര്യം മുതൽ അടുത്തതിലേക്ക് വേഗതയുള്ള ചക്രം എനിക്ക് വേദനയുണ്ട്. ഞാൻ വളരെ പരിഭ്രാന്തനാകുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ എനിക്ക് പൂർണ്ണവും സംതൃപ്തിയും തോന്നിയേക്കാം.
പക്ഷെ ഒരു വെള്ളി വെളിച്ചം ഉണ്ട് - എന്റെ വീക്കം താഴേക്ക് പോകുന്നു. എനിക്ക് ധാരാളം പൗണ്ട് നഷ്ടമായി.
എന്റെ വിരൽ പാടില്ല, എന്റെ മുടി കഴുത്തിൽ കിടക്കുന്നില്ല, എന്റെ കല്യാണം വളർത്താം. എന്റെ വേദന കുറയുന്നു, പ്രത്യേകിച്ച് എന്റെ കയ്യിൽ, എനിക്ക് നാഡി കംപ്രഷൻ ഉണ്ടായിരുന്നു . എന്റെ ഹിപ്, ഇപ്പോഴും ആഞ്ചലോ, എന്നെ ലോക്ക് ചെയ്യരുത്, ഞാൻ എന്റെ മുട്ടുകുത്തിയതിൽ ആ വേദനയേറിയ ക്യാച്ചിൽ ഇല്ലാതെ പടിയിൽ ഇറങ്ങാം. ഞാൻ എന്റെ ബൈക്കിനെ കുറച്ചു കൂടി കയറ്റിയിരുന്നു.
എനിക്ക് പറയാനുള്ളത് എന്താണ്: ഞാൻ കഴിക്കുന്ന ഒരു കാര്യം എന്റെ ശരീരത്തിന് ദോഷകരമായ കാര്യങ്ങൾ ചെയ്യുന്നു.
ഈ ഭക്ഷണരീതിയെക്കുറിച്ചാണ് ഇവിടുത്തെ പ്രശ്നം. അടുത്ത ഘട്ടങ്ങൾ അവ പുനരാരംഭിക്കാൻ ആരംഭിക്കുക എന്നതാണ്, അതിനാൽ, ഏത് ഭക്ഷണമാണ് കുറ്റവാളികൾ എന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും നന്നായി കുറയ്ക്കാനാഗ്രഹിക്കുന്ന അസുഖകരമായതിനാൽ ഇത് ഫിബ്രോമ്യാൽജിയയും ക്രോണിക് ക്ഷീണവുമുള്ള സിൻഡ്രോം ഒരുപക്ഷേ നമ്മുടേതായിരിക്കും. ഒരിക്കൽ മാത്രം.
നമ്മൾ പല കാര്യങ്ങളും (മരുന്നുകൾ, മണം, നമ്മുടെ പരിസ്ഥിതിയുടെ വിവിധ ഘടകങ്ങൾ) വളരെ സന്തുഷ്ടരാണ്.
നമ്മുടെ അസുഖങ്ങളുടെ ഒരു നിശബ്ദത അവർ കാലക്രമേണ ഒട്ടേറെ മാറ്റം വരുത്തുന്നു എന്നതാണ്, നമ്മുടെ സെൻസിറ്റീവ്റ്റങ്ങൾ വ്യത്യസ്തങ്ങളിലേയ്ക്ക് മാറുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, ഗ്ലൂട്ടൻ എന്നെ നാർകോലെപ്റ്റിക്കാക്കാൻ ഉപയോഗിച്ചിരുന്നു (എന്നാൽ എന്റെ വേദനയും വീഴ്ചയും ഞാൻ പറയാൻ കഴിയുന്ന ഏതെങ്കിലും വിധത്തിൽ ഇതിനെ സ്വാധീനിച്ചില്ല) ഞാൻ ഏതാനും വർഷങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയി പോയി. അപ്പോൾ, വളരെ സമ്മർദപൂരിതമായ സമയത്ത് ഞാൻ പലപ്പോഴും ചതിച്ചിരുന്നു.
പക്ഷേ, അത് എനിക്ക് വേണ്ടി പണം മുടക്കിയിരുന്നില്ല. എനിക്ക് സുഖം തോന്നി. ഗ്ലൂട്ടൻ സെൻസിറ്റിവിറ്റി പോയിരുന്നു- അല്ലെങ്കിൽ, ചുരുങ്ങിയത്, അത് മാറി. (ഉടൻ തന്നെ ഭക്ഷണത്തിലെ കുഞ്ഞിന് ആ ഗുളികയാണെന്ന് നമുക്ക് നോക്കാം.)
എന്റെ ഗ്ലൂറ്റൻ സംവേദനക്ഷമതയെ അതിന്റെ തല ഉയർത്തി തുടങ്ങുന്നതിനു മുൻപായി, അത് ഫൈബ്രോറിയൽജിയുമായി സഹകരിക്കുന്നതാണോ എന്നറിയാൻ ഞാൻ ഒരു ഉന്മൂലനം ഭക്ഷണത്തെ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കി. അത് ചെയ്തില്ല. ഉന്മൂലനം ഘട്ടത്തിൽ അല്ലെങ്കിൽ വീണ്ടും ആമുഖ സമയത്ത് ലക്ഷണങ്ങളിൽ മാറ്റം ഒന്നും ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല.
എന്റെ ജീവിതം എത്രമാത്രം മാറിയെന്ന്? ഭക്ഷണ മാറ്റത്തിന് എന്റെ പ്രതികരണം എന്തുകൊണ്ട് പാടില്ല? എനിക്ക് എട്ടു വർഷം പഴക്കമുണ്ട്. ഞാൻ കൂടുതൽ ജീവൻ നിലനിർത്തുന്നു . രണ്ട് സ്വയംപ്രതിരോധം ഉൾപ്പെടെയുള്ള നിരവധി പുതിയ രോഗനിർണയങ്ങൾ ഞാൻ നേടിയിട്ടുണ്ട്, അതുകൊണ്ടാണ് കോശജ്വലനം - രോഗങ്ങൾ.
ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഒന്നാംഘട്ടത്തിൽ ഒന്ന് പാദത്തിൽ എനിക്ക് ഒരു വിജയം പ്രഖ്യാപിക്കാൻ കഴിയും. ഇപ്പോൾ ഞാൻ ഈ രീതിയിൽ കഴിക്കുന്ന അടുത്ത മൂന്നു ആഴ്ചകൾക്കകം സ്വയം വലിച്ചിടേണ്ടതുണ്ട്.
ഘട്ടം 2 എന്ന ആസൂത്രണം
30 ദിവസത്തെ ഭക്ഷണ രീതികൾ കഴിഞ്ഞ് ഓരോ മൂന്നു ദിവസവും ഓരോ തരത്തിലുള്ള ആഹാരം ഞാൻ വീണ്ടും ആരംഭിക്കും. ആദ്യം, ഞാൻ ആദ്യം ഗ്ലൂറ്റൻ ആരംഭിക്കാൻ പദ്ധതിയിട്ടിരുന്നു, കാരണം അത് പല കാര്യങ്ങളിലുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, എല്ലാ സലാഡ് ഡ്രസിംഗും ഈ സാദകം ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഓരോ സോസും ക്ഷീരോ അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരിയുടെ ഒരു അടിത്തറയാണെന്ന് ഞാൻ മനസ്സിലാക്കുന്നതിനുമുമ്പുതന്നെ.
എതിരെ, ഞാൻ ശരിക്കും nightshade പച്ചക്കറികൾ നഷ്ടമായി - തക്കാളി, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ഒപ്പം കുരുമുളക് ഉൾപ്പെടെ. എനിക്ക് പുഴുക്കളോ മുട്ടകളോ ഒന്നും ഉണ്ടാകാൻ കഴിയാത്തപ്പോൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ചേർക്കുന്നത് നല്ലതല്ല.
ഞാൻ ഉറപ്പിച്ചു എന്ന് തീരുമാനിച്ചിട്ടില്ല, പക്ഷെ ഞാൻ വിനാഗിരി, മുട്ട, യീസ്റ്റ്, ഗ്ലൂറ്റൻ, ഡയറി പ്രോഡക്റ്റുകൾ എന്നിവ പുനരാവിഷ്പ്പെടുത്തും. ആദ്യ 12 ദിവസത്തിനുള്ളിൽ ഡയറി പ്രോഡക്റ്റ് ചെയ്യുക. അപ്പോൾ ഞാൻ ശരിക്കും ആസ്വദിക്കുകയാണ് അടുത്തത്. ഒരുപക്ഷേ nightshades.