കഫീൻ രക്തസമ്മർദ്ദം കൂട്ടുകയാണോ?

കഫീൻ, ചില സസ്യങ്ങളുടെ നട്ട്, സരസഫലങ്ങൾ, ഇലകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന സ്വാഭാവികമായ ഉത്തേജകമാണ്. കാപ്പി അല്ലെങ്കിൽ ചായ ഉത്പാദനം എന്ന നിലയിൽ കഫീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നത് സാധാരണമാണ്, ചില പാനീയങ്ങൾ ലോകത്ത് ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉള്ളതായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു.

എല്ലാ മനുഷ്യ സംസ്കാരങ്ങളിലും കഫീൻ വളരെ സാധാരണമാണ്. കാരണം കഫീന്റെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിനായി വളരെയധികം ഗവേഷണങ്ങൾ നടന്നു.

കഫീൻ, ഹൃദ്രോഗങ്ങൾ, കഫീൻ-രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവ തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പഠനത്തിന്റെ സജീവമായ മേഖലകളാണ്.

എന്താണ് ഉത്തേജകങ്ങൾ

ഉത്തേജകവസ്തുക്കൾ, നിർവചനപ്രകാരം, കേന്ദ്ര നാഡീവ്യൂഹത്തിന്റെ പ്രവർത്തനം വർദ്ധിപ്പിക്കും, അതിനാലാണ് കൂടുതൽ ഉണർവ്, ശ്രദ്ധകേന്ദ്രീകരിച്ച്, ജാഗ്രത പുലർത്തുന്നത്. രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രക്തസമ്മർദ്ദം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും രക്തത്തിൻറെ രക്തത്തിൻറെ അളവ് കൂട്ടാനും കാരണമാകും. കൊക്കൈൻ, മെത്താംഫിറ്റമിൻ തുടങ്ങിയ ശക്തമായ ഉത്തേജക ഘടകങ്ങളുടെ ഏറ്റവും അപകടകരമായ ഘടകങ്ങൾ രക്തക്കുഴലുകളുടെയും ഹൃദയത്തിൻറെയും ഫലമാണ്.

കാപ്പിയിൻ ഉത്തേജനം കാരണം കാപ്പി, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയുമായി ബന്ധമുണ്ടെന്ന് സംശയിക്കുന്നതിനുള്ള നല്ല കാരണമുണ്ട്. കഫീൻ വളരെ ലളിതമായ ഉത്തേജകമാണ്, ശരീരത്തിൽ ഒരു ചെറിയ ആയുസ്സ് ഉണ്ട്. കഫീൻ സ്വയം സ്വയം നിയന്ത്രിക്കുന്ന ഉത്തേജകമാണ്, കാരണം അത് വൃക്കകളിൽ പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ട്.

കഫീൻ, ബ്ലഡ് പ്രഷർ, ഹാർട്ട്

ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം, ഹൃദ്രോഗം, ഹൃദയാഘാതം എന്നിവ ഉണ്ടാകുന്ന അപകടത്തെ കഫീന്റെ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നില്ലെന്ന് തെളിവുകൾ നിരന്തരം വ്യക്തമാക്കുന്നു. ഒരു പത്ത് വർഷത്തെ 85,000 ത്തിൽ കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ ഒരു ആറ് കപ്പ് കാപ്പിനുള്ളിൽ കൂടുതൽ കുടിയ്ക്കുന്ന സ്ത്രീകളിൽപ്പോലും ഈ രോഗം വർദ്ധിക്കുന്നതായി കണ്ടെത്തി.

കോപ്പർ / ചായ, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് തെളിവുകളില്ലെന്ന് ഹൈപ്പർടെൻഷന്റെ സംയുക്ത ദേശീയ സമിതി വ്യക്തമായി പ്രസ്താവിച്ചു.

അടുത്തിടെ നടന്ന ചില പഠനങ്ങളിൽ കഫീനും കപ്പാസിനും രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന് ഇടയിലുള്ള ദുർബലമായ ബന്ധം കാണിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും ഫലം സങ്കീർണ്ണവും ഹ്രസ്വകാല ഫലങ്ങളുമെല്ലാം പരിഗണിക്കുന്നു.

ഉദാഹരണമായി, വളരെ വ്യാപകമായി ഉദ്ധരിച്ച ഒരു പഠനം കണ്ടെത്തി, കഫീനും കഴിവിനു ശേഷവും രക്തസമ്മർദ്ദം അല്പം ഉയർന്നുവരുന്നുവെന്നാണ്. ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഈ രക്തസമ്മർദ്ദം കൂടുതൽ പ്രാധാന്യമർഹിക്കുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ഈ ഉയരങ്ങൾ വളരെ വലുതായിരുന്നില്ല, ചുരുങ്ങിയ സമയം മാത്രമേ നിലനിൽക്കുകയുള്ളൂ. നിലവിലെ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദമുള്ള ആളുകളിൽ ഏകദേശം 15 ശതമാനത്തോളം കഫീവൈഡഡ് പാനീയം കുടിച്ച് രക്തസമ്മർദ്ദം കുറയുന്നുണ്ടെന്നും പഠനം ചൂണ്ടിക്കാട്ടുന്നു.

2007-ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച രണ്ടു പ്രധാന പഠനങ്ങൾ വീണ്ടും നിലവിലുള്ള തെളിവുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നുണ്ട്:

• കഫീൻ ഇന്ധനത്തിനായുള്ള രക്തസമ്മർദ്ദം ചെറിയ, ഹ്രസ്വകാലമായിരുന്നു
• ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദവും ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട രക്തക്കുഴലുകളുടെ ഡിസോർഡേസിനായി കഫീൻ പ്രവർത്തിക്കില്ല

രസകരമായ ഒരു പഠനമനുസരിച്ച് കഫീൻ-രക്തസമ്മർദ്ദം തമ്മിലുള്ള ബന്ധം കൂടുതൽ സങ്കീർണ്ണമാകുമെന്ന് പ്രതീക്ഷിച്ചിരുന്നു.

കാപ്പിയുടെ അളവ് എങ്ങനെ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം വളർത്തുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയെ ബാധിച്ചതായി പഠനം കണ്ടെത്തി. കാപ്പി കുടിക്കാത്തവർക്ക് ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദത്തിന്റെ സാധ്യത വളരെ കുറവാണെന്ന് കണ്ടെത്തി. ധാരാളം കോഫി കുടിക്കുന്നവർക്ക് ഇതേ റിസ്ക് ഉണ്ടെന്നാണ്. അപ്രതീക്ഷിതമായ ഒരു വഴിയിൽ ചെറിയ അളവിൽ കോഫി കുടിക്കുന്നവർക്ക് (പ്രതിദിനം 1-3 കപ്പ്) ഏറ്റവും കൂടുതൽ അപകടസാധ്യതയുള്ളതായി തോന്നി. കാലാകാലങ്ങളിൽ, ശരീരം കഫീന്റെ ഉത്തേജക ഫലങ്ങളോട് സഹിഷ്ണുത കാണിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു.

ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ

കാപ്പിയും ചായയും പല ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഉണ്ടാകും. വൈറ്റമിനുകൾ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകൾ എന്നിവയുടെ ആരോഗ്യകരമായ സ്രോതസ്സായി ഗ്രീൻ ടീ നിരവധി വർഷങ്ങളായി പ്രചാരത്തിലുണ്ടെങ്കിലും, കറുത്ത ചായ, കോഫി തുടങ്ങിയ കട്ടിയുള്ള പാനീയങ്ങളാണ് നിങ്ങൾക്കുള്ളത്.

ഈ ഇരുണ്ട പാനീയങ്ങളാണ് പോളിഫിനുകൾ എന്നറിയപ്പെടുന്ന സംയുക്തങ്ങളുടെ ഒരു വലിയ സ്രോതസ്സ്. ഇത് ഹൃദ്രോഗം, ക്യാൻസർ തുടങ്ങിയ രോഗങ്ങളിൽ നിന്നും സംരക്ഷിക്കപ്പെടാം. ഉദാഹരണത്തിന്, സമീപകാല പഠനങ്ങൾ കോഫി കുടിക്കുന്നവരിൽ കരൾ അർബുദം കുറയുന്നതിനുള്ള സാധ്യത കുറയുകയാണ്.

കോഫി, തേയില പോളിഫീനോളുകൾ രക്തത്തിൽ സജീവമായ പ്ലേറ്റ്ലെറ്റുകളുടെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് സ്ട്രോക്കിലേക്ക് നയിക്കുന്ന രക്തം കട്ടിലുകൾ തടയാം. സി-റിയാക്റ്റീവ് പ്രോട്ടീന്റെ (സി ആർ പി) ശരീരത്തിലെ കേന്ദ്രീകരണം കുറയ്ക്കാനും പോളിഫിനോൾസ് സഹായിക്കുന്നുണ്ട്. ഇത് വീക്കം ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. സിആർപിയിലെ കുറവ് മുൻപ് ഹൃദയസംബന്ധമായ അസുഖം, ഹൃദയാഘാതം, ചില തരത്തിലുള്ള വൃക്ക രോഗങ്ങൾ എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ കഴിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.

കോഫിയിലും ചായയിലും ധാരാളം പോളിഫെനോൽസ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്വെങ്കിലും മറ്റ് തരത്തിലുള്ള പോഫൈനോൽസുകൾ വ്യത്യസ്ത ആഹാരങ്ങളിൽ കാണാറുണ്ട്. എല്ലാ പോളിഫെനോൽസുകളും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ കാണിച്ചു തന്നു, എന്നാൽ കാപ്പിയും ചായയും ഒഴിച്ചുള്ള ഏറ്റവും പ്രയോജനം:

• മുന്തിരിപ്പഴം polyphenols
• ആപ്പിൾ പോളിഫെനോൽസ്
• ചോക്ലേറ്റ് പോളിഫീനോൾസ് (80 ശതമാനത്തിലധികം കൊക്കോ കട്ടിയുള്ള ചോക്കലേറ്റ്)

നിങ്ങൾ ഒരു കോഫിയോ തേയിലയോ ആണെങ്കിൽ ശാസ്ത്രീയ തെളിവുകൾ നിങ്ങൾക്ക് ഉറപ്പു നൽകുമ്പോൾ, ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളാൽ നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കണം എന്ന് അർത്ഥമാക്കുന്നില്ല. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള സമീകൃത ആഹാരവും പോൾഫീനോൽസ്, പോളിഫെനോൾസ് സംയുക്ത സംയുക്തങ്ങളാണ്.

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

> ഹാർട്ട്ലി, ടി. രക്തസമ്മർദ്ദത്തിെൻറ കഫീൻ പ്രതിരോധശേഷി അപകട സാധ്യതയും ഫലവും. ഹൈപ്പർടെൻഷൻ 2000; 36 (1): 137-41.

> Steptoe, > ഒരു et al. പ്ലേറ്റ്ലറ്റ് ആക്റ്റിവേഷൻ ആൻഡ് വീക്കം: ഒരു ഡബിൾ ബ്ലിൻഡ് > പ്ലേബോ-നിയന്ത്രിത > ട്രയൽ ഓൺ ദി ക്രോണിക് ടീ തേഡ് എഫക് . ആത്രോസ്ലോററോസിസ് 2007; 193 (2): 277-82.

> ബ്രാവി, എഫ് എറ്റ്. കോഫി കുടിയേറ്റവും ഹെപ്പാടൊസെലുവൽ കാർസിനോമ റിസ്ക്: എ മെറ്റാ അനാലിസിസ്. ഹെപ്പാടോളജി 2007; 46 (2): 430-5.

> Uiterwaal, CS ഉം മറ്റുമാണ്. കോഫി > കഴിക്കുക, ഹൈപ്പർടെൻഷൻ സംഭവം. അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രിഷൻ 2007; 85 (3): 718-23.

> Vlachopoulos, CV et al. ഹൈപ്പോർട്ടൻഷ്യൻ രോഗികളിലെ അലർജിക് സ്ട്ഫിനും വേവ് റിഫ്ക്ഷൻമെൻറുകളിലും ദീർഘകാലത്തെ കോഫി ഉപഭോഗം. യൂറോപ്യൻ ജേർണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രിഷൻ 2007; 61 (6): 796-802.

> വില്ലറ്റ്, ഡബ്ല്യുസി. സ്ത്രീകളിൽ കോഫി കൺസംപ്ഷൻ ആൻഡ് കൊറോണറി ഹാർട്ട് ഡിസീസ്. ഒരു പത്ത് വർഷം ഫോളോ-അപ്. ജാമ 1996; 275 (6): 458-462.

> ഹൊവാഡ്, ഡി et al. കോഫി, ടീ ഇൻക്കേക്ക് ആൻഡ് ദി റിസ്ക് ഓഫ് മയോകാർഡിയൽ ഇൻഫ്രാക്ഷൻ. അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് എപിഡെമിയോളജി 1999; 149: 162-7.