ബിയർ ലോകത്തിലെ ഏറ്റവും പ്രശസ്തമായ മദ്യ പാനീയമാണ്. ബിയർ ചിലപ്പോൾ മദ്യം മൂലം മോശം പ്രശസ്തി നേടിയെങ്കിലും ചില അത്ഭുതകരമായ ആരോഗ്യഗുണങ്ങളുമുണ്ട്. ബിയർ ഉണ്ടാക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന അത്തരമൊരു ഘടകമാണ് ബാർലി , പോളിഫെനോൽസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് കൊളസ്ട്രോൾ ലെവലുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനും ഹൃദയം ആരോഗ്യം പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിനും കാരണമാകുന്നു.
ബിയർ പോലെയുള്ള മദ്യപാനവും ചെറിയ അളവിൽ ഹൃദയ ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താൻ സാധിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ ഉണ്ട്. എന്നാൽ ബിയർ കുടിക്കുന്നത് കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിലും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിലും ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പ്രഭാവം ഉണ്ടോ?
നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് അളവ് എന്നിവയെ എങ്ങനെയാണ് ബിയർ ബാധിക്കുകയെന്ന് ഒരുപാട് പഠനങ്ങൾ കാണുന്നില്ല. മിക്ക പഠനങ്ങളും എല്ലാത്തരം ലഹരിപാനീയങ്ങളും, കൊളസ്ട്രോൾ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ , ഹൃദ്രോഗം എന്നിവയെ കുറിച്ചും അവയുടെ ഫലം കാണിക്കുന്നു. ലിഡിഡുകളിൽ ബിയർ ഉൽപന്നങ്ങളുടെ ഉപയോഗം 60 മുതൽ 340 മില്ലിസെൽവരെയുള്ള ദൈർഘ്യം 4 മുതൽ ആറ് ആഴ്ച വരെയാണ്. ചില പഠനങ്ങളിൽ ഒരു ദിവസം കുറഞ്ഞത് ഒരു ബിയർ പാനീയം കുടിക്കുന്നത് എച്ച്.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് 11 ശതമാനമായി വർദ്ധിച്ചതായി കണ്ടെത്തി. കൂടാതെ, ചില പഠനങ്ങളിൽ എൽ.ഡി.എൽ അളവ് 18 ശതമാനമായി കുറച്ചു, മറ്റു ചില പഠനങ്ങൾ എൽഡിഎൽ ഗണ്യമായി കുറയുന്നില്ല.
ബീഡ് നിങ്ങളുടെ ലിപിഡ് അളവ് ബാധിക്കുന്ന രീതി അറിവില്ല. ഈ പഠനങ്ങളിൽ, ബിയർ തരം അല്ലെങ്കിൽ ബ്രാൻഡ് സാധാരണയായി സൂചിപ്പിച്ചില്ല.
ഓരോ ദിവസവും ഒരു ബിയർ (ഏകദേശം 340 മില്ലി) ദൈർഘ്യം എൽ.ഡി.എൽ ഓക്സൈഡേഷൻ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് ഒരു പഠനം കാണിച്ചു. എന്നിരുന്നാലും, ദിവസവും മൂന്നോ അതിൽ കൂടുതലോ ബിയർ ഉപഭോഗം യഥാർത്ഥത്തിൽ എൽ.ഡി.എൽ ഓക്സിഡേഷൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നു.
രക്തക്കുഴലുകളിലെ ഉൾഭാഗം വീക്കം വരാതിരിക്കാനും രക്തപ്രവാഹത്തിൻറെ വളർച്ചയ്ക്ക് നയിക്കുന്ന രക്തപ്രവാഹത്തിന് കാരണമാകാനും ഓക്സീഡഡ് എൽ.ഡി.എൽ (LDL) സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ബിയർ, മദ്യം തുടങ്ങിയ മദ്യപാനത്തിൽ നിന്നും ചില നല്ല ഫലങ്ങൾ ഉണ്ടായിട്ടുണ്ട്. ചില പ്രതികൂല ഫലങ്ങളുണ്ടായിരുന്നു: ബിയർ ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിച്ചതു പോലെ ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ് അളവുകളും ശ്രദ്ധിക്കപ്പെട്ടു. വളരെ ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവ് ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള മറ്റൊരു അപകട ഘടകമാണ്.
നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിനെ താഴ്ത്തിക്കെട്ടാൻ നിങ്ങൾ ബിയർ കുടിച്ചിട്ടുണ്ടോ?
ഒരു ലിറ്റർ ലിഡഡ് പ്രൊഫൈലും ലിഡി ഓക്സൈഡേഷനും ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ ഒരു ബിയർ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതായി തോന്നുന്നുവെങ്കിൽ, മൂന്നോ അതിലധികമോ ബീവറുകളുടെ ഉപയോഗം കുടിച്ച് നിങ്ങളുടെ ലിപിഡ് പ്രൊഫൈൽ, ഹൃദ്രോഗ്യം, ചില ക്യാൻസർ, സമ്മർദ്ദം, ഒരു സ്റ്റോക്ക് ഉണ്ട്. ഇതൊരു തരം മദ്യം കൊണ്ട് ശ്രദ്ധിക്കപ്പെടുന്നുണ്ട്. അതിനാൽ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ ബിയർ കുടിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ആ ആൽക്കെയ്നിലെ ഏതെങ്കിലും മദ്യപാനമോ കുടിക്കുകയോ ചെയ്യാറില്ല - നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെക്കുറിച്ച് ചിന്തിച്ചിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ.
നിങ്ങൾ ഒരു മദ്യം കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾ ഒരു മദ്യം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഒരു ബിയറിൻറെ രണ്ട് 12 ഔൺസ് സേവിംഗുകൾ മാത്രം കഴിക്കുക, നിങ്ങൾ ഒരു സ്ത്രീയാണെങ്കിൽ ദിവസവും 12 ഔൺ ബിയർ ബിയർ കുടിക്കുകയാണെന്ന് അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.
പന്ത്രണ്ട് ഔൺസ് ഏകദേശം 350 മില്ലി ബിയർ തുല്യമാണ്. നിങ്ങൾ സാധാരണ കുടിക്കാറുണ്ടെങ്കിൽ, അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുവാൻ മാത്രമായി ബിയർ കുടിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും മദ്യം ഉപയോഗിക്കുകയോ ചെയ്യരുതെന്ന് മുന്നറിയിപ്പ് നൽകുന്നു.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> ആൽക്കഹോൾ & ഹാർട്ട് ഹെൽത്ത്. ദി അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ.
> അരാൺസ് എസ്, ചിവ-ബ്ലാഞ്ച് ജി, വാൽഡർസ്-മാർട്ടീനസ് പി. വൈൻ, ബിയർ, ആൽക്കഹോൾ, പോളീഫെനോൾസ് എന്നിവ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങൾക്കും കാൻസറിനുമാണ്. 2012 ലെ പോഷകങ്ങൾ; 4: 759-781.
> ഫോസ്റ്റർ, എം .; മാർക്ക്-വിഡൽ, പി .; ജിമെൽ, ജി .; et al. ഉയർന്ന അളവിൽ മദ്യം ഉപയോഗിക്കുന്ന ഒരു ജനസംഖ്യയിൽ മദ്യപാനവും ഹൃദ്രോഗസാധ്യതയും. ഞാൻ. ജെ. കാർഡിയോൾ. 2009, 103 , 361-368.
> പ്രിക്കെറ്റ് സി.ഡി, ലിസ്റ്റർ ഇ, കോളിൻസ് എം. മദ്യം: സുഹൃത്ത് അല്ലെങ്കിൽ ശത്രു? തിമിരം, രക്തപ്രവാഹത്തിന് ഹോർസിസ് ഹോർമിസ് പ്ലാസ്മ ആന്റിഓക്സിഡന്റ് പ്രവർത്തനവുമായി ബന്ധപ്പെട്ടതാണ്. നോൺലൈൻ ബിയോൾ ടോക്സിക്കോൾ മെഡ് 2004; 2: 353-370.