നിങ്ങളുടെ അടുത്ത ഊർജ്ജസ്വലനത്തിലേക്കോ അല്ലെങ്കിൽ പാർട്ടിയിലേക്കോ കൊണ്ടുവരാൻ ആവശ്യപ്പെടുകയാണെങ്കിൽ, ഡിസ്പ്സ് ഒരു പ്രിയപ്പെട്ട പ്രിയപ്പെട്ടവയാണ്. അവർ വിലകുറഞ്ഞതും സൃഷ്ടിക്കാൻ പെട്ടെന്നും തന്നെ - നിങ്ങൾ എവിടെയായിരുന്നാലും എവിടെയും അപ്രത്യക്ഷമാകാൻ പലപ്പോഴും ആദ്യ വിഭവം. കൊളസ്ട്രോളിൻറെയും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെയും അളവുകൾ ആരോഗ്യകരമാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണക്രമമാണ് ചെയ്യുന്നതെങ്കിൽ ചില പൊടികൾ പരിധിയില്ലാതെ ആകാം. ഉദാഹരണത്തിന്, കൂടുതൽ ജനപ്രിയമായ ചില പച്ചക്കറികൾ - ക്രീം, ചീസ് ഡിസ്പ്സ് പോലുള്ളവ - രുചികരമായവ ആസ്വദിക്കൂ, എന്നാൽ അവ ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പൂരിത കൊഴുപ്പും കലോറിയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ചില മുട്ടുകളിൽ മറഞ്ഞ പഞ്ചസാരയും അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഈ നുറുങ്ങുകളും പാചകവും നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് കൊഴുപ്പും കലോറിയും ഒരുപാട് പരിചയപ്പെടുത്താത്ത ആരോഗ്യകരമായ മുട്ടുകളെ സൃഷ്ടിക്കാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ബീൻസ് ഉപയോഗിക്കുക
ബീൻസ് വളരെ ബഹുസ്വരമാണ്, പ്രായോഗികമായി എന്തും സംവദിക്കാം - നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികളോ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പിതാ ചിപ്സുകളോ ഉപയോഗിക്കുന്നത്. കൊഴുപ്പു കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പിലും പ്രോട്ടീനിൻറെ അളവ് കുറവിലും മാത്രമല്ല, നാരുകൾകൊണ്ട് ബീറ്റ്റൂട്ട് അടങ്ങിയതാണ് - നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമാണ്.
കറുത്ത ബീൻസ്, വൃക്ക ബീൻസ്, നാവികപ്പഴം ബീൻസ് - നിങ്ങൾ അവരെ മുഴുവൻ സേവിക്കും അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ക്രീം മിശ്രിതം അവരെ തിരിഞ്ഞു ഒരു ബ്ലെൻഡറിൽ അവരെ കഴിയും. അവരുടെ സുഗന്ധം വളരെ ശക്തമല്ല, അതിനാൽ പലപ്പോഴും അവരുടെ സുഗന്ധ വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നതിനായി എന്തെങ്കിലും ചേർക്കുവാൻ പ്രലോഭിപ്പിക്കുന്നതായിരിക്കും. ഇത് ചെയ്താൽ, നാരങ്ങനീര് അല്ലെങ്കിൽ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളുടെ ചേരുവകൾ ചേർത്താൽ കൊളസ്ട്രോൾ നല്ലതാണ്.
നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട വിഭവങ്ങൾ ചേർക്കുക
വെജിറ്റബിൾ ഡീപ് പാർട്ടികളും വലിയ ഹിറ്റ് ആണ്.
ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പച്ചക്കറികൾ മുടിയിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ ഏറെ അനുയോജ്യമാണെങ്കിലും, ഇവയിൽ പലതും കൊഴുപ്പുള്ള പാലും ഹെവി ക്രീമുകളുമാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇത് ഉയർന്ന അളവിലുള്ള പൂരിത കൊഴുപ്പ് മുക്കാൻ ഇടയാക്കും. ഭാഗ്യവശാൽ, കൊഴുപ്പ് അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാതെ പച്ചക്കറി ഡൈപ്പിന്റെ ക്രീമിലുഡ് ആസ്വദിക്കാൻ വഴികൾ ഉണ്ട്.
നിങ്ങളുടെ മുക്കി വരെ - പുളിച്ച ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ക്രീം ചീസ് പോലുള്ള - നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പാൽ ഉൽപ്പന്ന ഒരു കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് മുറികൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, നിങ്ങളുടെ മുക്കി കൂടുതൽ ക്രീമുറ്റിയെ നൽകാൻ ലളിതമായ, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഗ്രീത്ത് തൈരിൽ ചേർക്കാം - പൂരിതമായ ധാരാളം കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാതെയും.
ടെയ്ഡ് ആൻഡ് ട്രൂ സൽസ
സാൽസയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ഒരു തക്കാളി, ഉള്ളി കോമ്പിനേഷൻ മാത്രം മതി. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾക്ക് സൽസ തയ്യാറാക്കാൻ പല മാർഗ്ഗങ്ങളുമുണ്ട് - മിക്കവാറും എല്ലാ തയാറാക്കൽ രീതികളും കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞ പോഷകാഹാരങ്ങളായ കൊളസ്ട്രോളിനുകളുണ്ടാക്കാൻ കഴിയും. അതു കലർത്തി, ഫലം, പച്ചക്കറികൾ ഏത് സംയോജനത്തിൽ പരീക്ഷിക്കാൻ മടിക്കേണ്ടതില്ല:
- ഒരു തക്കാളി, ഒരു ചുവന്ന സവാള, ധാന്യം ചെവികൾ, ഒരു വെളുത്തുള്ളി ഒന്നോ രണ്ടോ ഗ്രാമ്പൂ എന്നിവ ഒരു പാത്രത്തിൽ ഒരു പാത്രത്തിൽ കലർത്തി നാരങ്ങയുടെ പകുതി നീര് പുരട്ടിയെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ മുക്കി ലേക്കുള്ള പ്രോട്ടീൻ ചേർക്കാൻ എന്താണ്? ഒരു പിടി കറുത്ത ബീവറുകളിൽ ടോസ്.
- നിങ്ങൾ മധുരമുള്ള, മധുര പലഹാരങ്ങൾ, ഒരു കിവി, ഒരു ഓറഞ്ച്, കൊറാന്റോ, ഒരു തക്കാളി, ഒരു പച്ച കുരുമുളക് എന്നിവ ചേർത്താൽ മധുരമുള്ള ഒരു സൾസ ഉണ്ടാക്കാൻ (കൂട്ടിച്ച പഞ്ചസാര ഇല്ലെങ്കിൽ).
- പരമ്പരാഗതമായി സൂക്ഷിക്കാൻ, ഒരു വെളുത്ത ഉള്ളി, മൂന്നു നാലു തക്കാളി, വഴറ്റിയെടുക്കുക, വെളുത്തുള്ളി ഗ്രാമ്പൂ ഒരു ജോഡി, ഒരു കുമ്മായം ജ്യൂസ് എന്നിവ ചേര്ക്കുക. നിങ്ങൾ അല്പം അതു സുഗന്ധ ലേക്കുള്ള വേണമെങ്കിൽ, ചില കുരുമുളക് തളിക്കേണം.
കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ്, കലോറി എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ് ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രദ്ധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഇഷ്ടപ്പെട്ട സൾസ മിശ്രിതങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ മറ്റ് പച്ചക്കറികളിലോ ധാന്യങ്ങളിലോ മുക്കി മാറ്റാം.
ഹുംമാസ് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുക
മെഡിറ്ററേനിയൻ, മിഡിൽ-ഈസ്റ്റേറി ഭക്ഷണരീതികളിൽ സാധാരണയായി കണ്ടുവന്നിരുന്നെങ്കിലും ഹ്യൂമസ് അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിൽ ഒരു കൊളസ്ട്രോൾ ഫ്രണ്ട്ലി ഡിപ് എന്ന നിലയിൽ പ്രശസ്തി നേടിയിട്ടുണ്ട്. ഈയിനം മുളകുകൾ പ്രാഥമികമായി ചോക്ളകളിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കുന്നു - ഉയർന്ന-ഫൈബർ പായസം പല ഭാഗങ്ങളിലുള്ള വിഭവങ്ങളിലും എൻട്രികളിലും ചേർക്കാവുന്നതാണ്. ഈ മുത്ത് മുഴുവൻ-ധാന്യം ക്രാക്കറുകളിലേക്ക് വ്യാപിക്കുകയോ നിങ്ങളുടെ വിഭവങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ-ധാന്യ പിടാ ബ്രെഡ് മുക്കി ഉപയോഗിക്കാം.
നിങ്ങൾ നാരങ്ങ, രുചി കുരുമുളക്, വെളുത്തുള്ളി, അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ സുഗന്ധം തുടങ്ങിയ മറ്റ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ചേരുവകൾ ചേർത്തുകൊണ്ട് hummus രുചി പരിഷ്ക്കരിക്കാൻ കഴിയും.
നിങ്ങളുടെ സ്വന്തമാക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് തോന്നുന്നില്ലെങ്കിൽ, പലചരക്ക് സംഭരണിയിലുള്ള ഹമ്മകുസസ് പലചരക്ക് സ്റ്റോറിൽ ലഭ്യമാണ്. നിങ്ങൾ സ്റ്റോറിൽ അത് വാങ്ങിയാൽ, മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് പഞ്ചസാരയുടെയും പഞ്ചസാരയുടെയും പോഷക ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കുക.