ഇത് ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലോ ഡൈനാറ്റെയിം ഡൈനിംഗിലോ വരുമ്പോൾ സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു പ്രധാന വിഭവമാണ്. അവർ വളരെ വേഗം തൃപ്തിപ്പെടാൻ പലതരം ചേരുവകളാൽ നിർമ്മിക്കാം. ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കിയിട്ടില്ലെങ്കിലും ഭക്ഷണസാമഗ്രികളിൽ ചേർക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്. തെറ്റായ ചേരുവകൾ കൂട്ടിച്ചേർത്ത് നിങ്ങളുടെ കലോറി ഉപഭോഗം വർദ്ധിപ്പിക്കും - നിങ്ങളുടെ അരയിൽ.
റൊട്ടി
ബ്രഡ് ഒരു പരമ്പരാഗത സാൻഡ്വിച്ച് പ്രധാനമാണ്. നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവർക്ക് സാൻഡ്വിച്ച് ഒട്ടേറെ കലോറികൾ സംഭാവന ചെയ്യാൻ കഴിയും. ലായനിയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാരാളം പോഷകഘടകങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും. നിങ്ങളുടെ സാൻവിച്ചിനായി ഹൃദയം-ആരോഗ്യമുള്ള അപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള സഹായകരമായ ചില നുറുങ്ങുകൾ ശ്രമിക്കുക:
ധാന്യങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി വെളുത്ത, ഉന്മൂലനം ചെയ്ത അപ്പുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനു പകരം മുഴുവൻ ധാന്യം റൊട്ടുകളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഈ ബ്രെഡുകൾ നിങ്ങളുടെ എൽ.ഡി.എൽ അളവ് ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരകത്തിൽ ഉയർന്നതാണ്. മുഴുവൻ ധാന്യം അപ്പം ഉദാഹരണങ്ങൾ മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് അപ്പം, പന്ത്രണ്ട്-ധാന്യം അപ്പം, അല്ലെങ്കിൽ താനിന്നു, അപ്പം അല്ലെങ്കിൽ യവം മാവു കൊണ്ട് അപ്പം.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം ശ്രദ്ധിക്കുക. ആരോഗ്യകരമായ ഒരു റൊട്ടിയുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം മറ്റൊരു കഥാപാത്രമാണ്. ഫലപ്രദമായി നാരുകൾ നാരങ്ങയിൽ വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറവായിരിക്കും.
വാണിജ്യപരമായി ലഭ്യമായ ചില ബ്രെഡുകളിൽ പഞ്ചസാര ചേർത്തിരിക്കാം, അതിനാൽ ഭക്ഷണം പാക്കേജിംഗിൽ പോഷകാഹാര പരിശോധന നടത്തുക.
അതിനെ മിക്സ് ചെയ്യുക. പരമ്പരാഗത സാൻഡ്വിച്ച് വിരസമാക്കിയിരിക്കുന്നുവോ? ഉർവച്ചീരയിലെ ചില ചേരുവകൾ പൊതിയുകയോ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ചേരുവകൾ അടങ്ങുന്ന ഒരു റാപ് ഉണ്ടാക്കുകയോ ചെയ്യുക. മറ്റൊരു ആരോഗ്യകരമായ ബദൽ നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട സാൻഡ്വിച്ച് ഫില്ലിംഗുകൾ ഒരു മുഴുവൻ ഗോതമ്പ് പിറ്റേക്ക് പോക്കറ്റിൽ സ്റ്റഫ് ചെയ്യുന്നതാണ്.
രസകരങ്ങളായ അധികമൂല്യങ്ങൾ
സാൻഡ്വിച്ചിൽ ഹൃദയത്തിന് പ്രാധാന്യം ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ സാൻഡ്വിച്ച് ഈ വിഭാഗമാണ്, കൂടുതൽ കലോറിയും, പൂരിത കൊഴുപ്പും പായ്ക്ക് ചെയ്യാവുന്നതും, നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയുന്നതുമാണ്. നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് ആരോഗ്യത്തോടെ നിലനിർത്തുന്നത് ബോറടിക്കേണ്ടതില്ല - അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ പരിമിതപ്പെടുത്തുക - ഈ ലളിതമായ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിച്ച്:
പച്ചക്കറികൾ - നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് ഇവയിൽ എത്രയെണ്ണം ഉണ്ടാവില്ല. സത്യത്തിൽ, നിങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന സാൻഡ്വിച്ച് ചില പച്ചക്കറികൾ ചേർക്കാൻ ഒരു പോയിന്റ് ഉണ്ടാക്കണം. പച്ചക്കറികൾ സാച്ചുവള്ളിലേക്ക് വാചകരവും രൂപവും ചേർക്കാൻ കഴിയും. കൂടാതെ, എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന phytosterols ഉം മറ്റ് ആരോഗ്യകരമായ രാസവസ്തുക്കളും ഭക്ഷണമാണ് . ഉർവച്ചീര, തക്കാളി എന്നിവ സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്കായി തിരഞ്ഞെടുത്ത ക്ലാസിക് കൂട്ടിച്ചേർക്കലുകളാണെങ്കിലും പ്രായോഗികമായി ഏതെങ്കിലും പച്ചക്കറി സാൻഡ്വിച്ചിൽ ചേർക്കാം.
അല്പം വ്യത്യസ്തമായ എന്തെങ്കിലും ആവശ്യമുണ്ടോ? ചീരയും പകരം spinach ചേർക്കുക. പകരം നിങ്ങളുടെ പരമ്പരാഗത തക്കാളി, ചേരുവാൻ കുക്കുമ്പർ ചേർക്കുക, പൊട്ടിച്ചിരിച്ചു കാരറ്റ്, കറുത്ത ഒലീവ്, നിങ്ങളുടെ അടുത്ത സാൻഡ്വിച്ച് തുക ലേക്കുള്ള അവോക്കാഡോ ഉള്ളി ഒരു സ്ലൈസ്. മെച്ചപ്പെട്ട ഇതുവരെ, എന്തുകൊണ്ട് ഈ ചേരുവകൾ ചേർക്കാൻ?
പഴം - ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ പോലെ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പായി ജനപ്രീതിയാർജ്ജിച്ചവയല്ലെങ്കിലും, പഴങ്ങൾ മൃദുലമായ വിയർപ്പ് സാൻഡ്വിച്ച് ഉണ്ടാക്കാൻ കഴിയും - പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങൾ എന്തെങ്കിലും അൽപ്പം ആവേശം കാട്ടിയാൽ.
നിങ്ങളുടെ സാന്ഡ്വിച്ച് പുറമേ - അരിഞ്ഞത് ആപ്പിൾ, പെട്ടെന്ന് Propeeps ഒരു, സിറസ്, സിട്രസ് പഴങ്ങൾ ഒരു രുചിയുള്ള കഴിയും - ആരോഗ്യമുള്ള കഴിയും.
മാംസങ്ങൾ - സാൻഡ്വിച്ച് ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ട ഭാഗമായിട്ടാണ് പലപ്പോഴും ആഹാരം കഴിക്കുന്നത്. ഇവ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ സ്രോതസ്സായി മാറും. ഇത് പ്രത്യേകിച്ചും കൊഴുപ്പ് കുറവായതിനാൽ, സാൻഡ്വിച്ച് കഴിക്കാൻ കഴിയും. മോഡറേഷനിൽ നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ ഫ്രണ്ട്ലി ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താൻ മീറ്റ് ഉൾപ്പെടുത്താം. നിങ്ങളുടെ സാന്ഡ്വിച്ച് മാംസം ഉൾപ്പെടുത്താൻ ചില വഴികൾ ഇവിടെയുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെ ഗുരുതരമായി ബാധിക്കില്ല.
- മെലിഞ്ഞ മുറിവുകൾ ഉപയോഗിക്കുക - ചില ആഹാരങ്ങൾ കൊഴുപ്പുള്ളവയല്ല, ചില ഫേഷ്യൽ കട്ടുകളേക്കാൾ മെച്ചപ്പെട്ട ചോയിസ് ഉണ്ടാക്കാം. നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി മെലിഞ്ഞ മീറ്റുകളിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനുള്ള സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ പരീക്ഷിക്കൂ.
- പകരം മത്സ്യം കൂട്ടുക - ഫിഷ് ഒരു സാൻഡ്വിച്ച് ഒരു നല്ല, ഹൃദയം-ആരോഗ്യകരമായ ബദൽ ബഡ്ജറ്റ് ആകാം. സാൽമണും ട്യൂണയും ആരോഗ്യകരമായ ചർമ്മത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം നിലനിർത്താനും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ നിലനിർത്താനും സഹായിക്കുന്ന ഒമേഗ -3 കൊഴുപ്പ് ഞങ്ങൾക്കുണ്ട്.
- മാംസാഹാരങ്ങൾ ചേർക്കുക - നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ചിൽ ബീൻസ് അല്ലെങ്കിൽ ടോഫു ചേർക്കുന്നത് അധിക അളവിൽ കൊഴുപ്പു കൂടാതെ പ്രോട്ടീനിൻറെ അളവ് കൂട്ടും.
ചീസ് - ചീസ് കാത്സ്യം നല്ല ഉറവിടം ആകാം - കൊഴുപ്പു കുറച്ചു. ചേരുവകൾ നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ചിൽ നടക്കുമ്പോൾ, കൊഴുപ്പ്, കലോറി എന്നിവയിൽ കുറഞ്ഞ അളവിൽ പാൽ തക്കാതിരിക്കുക. കൂടാതെ, ചില നിർമ്മാതാക്കൾ കശുവണ്ടിയുടെ കട്ടി കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
നിങ്ങളുടെ സ്പ്രെഡുകൾ
ചില സാൻഡ്വിച്ച് സ്പ്രെഡ്സ് നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് ഒട്ടേറെ ഫ്ലേവറുകൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും - നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിച്ചില്ലെങ്കിൽ കലോറികൾ. നിങ്ങളുടെ സാന്ഡ്വിച്ച് ചേർക്കുന്നതിന് പ്രചാരം തേടുന്നത് എപ്പോഴെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണശീലങ്ങൾ പഞ്ചസാരയും പൂരിത കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞ ഉള്ളടക്കവും എപ്പോഴും പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം-ആരോഗ്യകരമായ സാൻവച്ച് സുരക്ഷിതമായ സാൻഡ്വിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു:
- വിനാഗിരി
- കടുക്
- സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങൾ
- ഒലിവ് എണ്ണ
മറ്റ് പരത്തുന്നവയിൽ അധികമായ ഭൗതികസസ്യങ്ങൾ, കൊഴുപ്പ് എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കാം. ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തിന് ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണക്രമത്തിന് ഹാനികരമാകാം. താഴെയുള്ള സ്പ്രെഡ് ഉപയോഗിക്കുമെന്ന് നിങ്ങൾ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലോഭമായി ഉപയോഗിക്കുക അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ബദലുകൾ കാണുക:
- മയോന്നൈസ്
- ക്യാചപ്പ്
- വെണ്ണ
- ക്രീം ഡ്രെക്കിംഗുകൾ
മികച്ച, കൊളസ്ട്രോൾ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിനുള്ള സാദ്ധ്യതകൾ നിങ്ങൾക്ക് ലഭ്യമാകുന്ന വിവിധ ആരോഗ്യകരമായ ആഹാരങ്ങൾ അനന്തമായി തുടരുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള വശങ്ങളുള്ള സാൻഡ്വിച്ച് കൂട്ടിച്ചേർത്ത് ട്യൂജിയും ഫില്ലിംഗും ഭക്ഷണത്തിനുമാത്രമേ നൽകൂ - ഇത് നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.
ഉറവിടങ്ങൾ:
വിറ്റ്നി എൻ.എൻ, എസ്ആർ റോൾഫ്സ്. 14 ശതമാനം പോഷകാഹാരക്കുറവ്. വാഡ്സ്വർത്ത് പബ്ലിഷിംഗ് 2015.