നിങ്ങൾ ഒരു ദ്രുത ബൈറ്റ് ആവശ്യമുള്ളപ്പോൾ ഹൃദയ-ആരോഗ്യകരമായ ചോയിസുകൾ എങ്ങനെ നിർമ്മിക്കാം
വീടിനടുത്തുള്ള ആഹാരസാധനങ്ങൾ കൂടുതലും നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കിയാലും, നിങ്ങൾ വീട്ടിലെ ഉച്ചഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ ഭക്ഷണത്തിനായി വേഗത്തിൽ കടിയേറ്റോ ചെയ്യേണ്ട അവസ്ഥയിൽ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്താവുന്നതാണ്. യാത്രയ്ക്കിടെ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ ആസ്വദിക്കാൻ വേഗത്തിലുള്ള ഭക്ഷണശാലകൾ വേഗം തന്നെ. നിർഭാഗ്യവശാൽ, അവ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമില്ലാത്ത കലോറികളും, പഞ്ചസാരയും, കൊഴുപ്പും കൂട്ടിച്ചേർക്കാം.
നിങ്ങൾ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴുകുകയോ പട്ടിണികിടക്കുകയോ ചെയ്യുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങളുടെ ലിപിഡുകളുടെ ശ്രദ്ധയിൽ പെട്ടുപോയാൽ, നിങ്ങൾക്കാവശ്യമായ ആഹാരം കഴിച്ചാൽ മതിയാകും.
കൊളസ്ട്രോളിൻറെയും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെയും അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ ഈ നുറുങ്ങുകൾ ശ്രമിക്കുക.
വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക
ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കണമെന്ന് തോന്നിയാൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഹാലറി ഹാംബർഗറുകൾക്കും ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾക്കും ഇഷ്ടമായേക്കാം. ഈ ആഹാരങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് കൂടുതലുള്ളവയാണ്. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കൂടുതൽ കൊഴുപ്പ് , കൊഴുപ്പ് , കൊഴുപ്പ് എന്നിവ കൂട്ടിച്ചേർക്കാൻ കഴിയും. സാധ്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഒരു കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ ഈ മെനു ഇനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം.
കൂടാതെ, ഉള്ളി-വറുത്ത മറ്റ് ആഹാര സാധനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, അവ ഒഴിവാക്കണം.
- മത്സ്യം
- ഹുൽ ഹെയർപി
- ഉള്ളി വളയങ്ങൾ
- ചിക്കൻ കഷണങ്ങൾ
- ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
ചില ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ആഴത്തിൽ വേവിച്ചതിനു പകരം വെന്ത, വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചിട്ടുണ്ടാവും. ഈ ഓപ്ഷനുകൾ ഉണ്ടോ എന്ന് ചോദിക്കുന്നത് എപ്പോഴും നല്ലതാണ്. ഇതിനു പുറമേ, വറുത്ത മത്സ്യം അല്ലെങ്കിൽ ചിക്കൻ നിങ്ങൾക്ക് മാത്രമാണ് ഉള്ളതെങ്കിൽ, അത് വേവുന്നതിനു മുമ്പ് വറുത്ത മിശ്രിതം നീക്കം ചെയ്യാം.
സാൻഡ്വിച്ചുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക അല്ലെങ്കിൽ മുത്തുകൾ
ചില ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഡൈനിംഗിൽ ആരോഗ്യകരമായ സമീപനമാണ് സ്വീകരിച്ചിരിക്കുന്നത്.
നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കൊളസ്ട്രോൾ ഫ്രണ്ട്ലി മെനു ഓപ്ഷനുകൾ തിരയുന്ന എങ്കിൽ, ചില ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് സ്ഥാപനങ്ങളിൽ നിങ്ങൾക്ക് വിശാലമായ സെലക്ഷൻ ഉണ്ട്.
ഉദാഹരണത്തിന്, ബർഗറുകളും വറുത്ത ചിക്കനുകളുമൊക്കെയായി, നിങ്ങൾക്ക് പുഴുങ്ങിയ കോഴി, പുതിയ സാൻഡ്വിച്ചുകൾ , കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് അടപ്പുകൾ, പിറ്റാ പോക്കറ്റിൽ സൂക്ഷിക്കപ്പെടുന്ന ആരോഗ്യമുള്ള ചേരുവകൾ എന്നിവ പോലുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാം.
ഈ ആഹാരത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് ശ്രദ്ധാലുവായിരിക്കുക, കാരണം അവ കലോറിയിൽ ഉയർന്നതാണ്.
കഴിയുമെങ്കിൽ, മുഴുവൻ ധാന്യം ഇനങ്ങൾ അപ്പം ആൻഡ് മുത്തുകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുക. ഇവയിൽ കൂടുതൽ നാരുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ലീൻ ചേരുവകളും പച്ചക്കറികളും നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ചിന് കൂട്ടിച്ചേർക്കാവുന്നതോ, കൂട്ടിച്ചേർത്തതോ ചേർക്കുന്നവയോ ചേർക്കാം.
സൈഡ്സ് ആൻഡ് ടോപ്പിങ്സ് ഓൺ ദി സൈഡ്
കടുക് അല്ലെങ്കിൽ വിനാഗിരി പോലുള്ള ചില ടോപ്പിങ്ങുകൾ കലോറി, കൊഴുപ്പ്, പഞ്ചസാര എന്നിവയിൽ വളരെ കുറവാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ചീസ് സോസുകൾ, വേണ്ടേ, ഭംഗി ഡ്രസിങ്സ്, മയോന്നൈസ് എന്നിവ പോലെയുള്ള മറ്റ് ടോപ്പിങ്ങുകളും ഭക്ഷണത്തിന് കൂടുതൽ കലോറികൾ നൽകും.
സമയം ലാഭിക്കാൻ വേണ്ടി പല ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകളും സ്വയം ഈ സോവുകളും ഡ്രെസ്സിംഗും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് കൂട്ടിച്ചേർക്കാം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ അനാരോഗ്യകരമായ ടോപ്പിങ് സാധാരണയായി അധികമായി ചേർക്കുന്നു. ഇത് ഒഴിവാക്കാൻ, ഈ ടോപ്പിങ്ങുകൾ വശത്ത് വയ്ക്കണമെന്ന് അഭ്യർത്ഥിക്കാം, തുടർന്ന് ഒരു ചെറിയ തുക മാത്രം ചേർക്കുക. ഇത് നെഗറ്റീവ് ഇഫക്റ്റുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനിടയിൽ നിങ്ങൾക്ക് രസം നിലനിർത്താൻ അനുവദിക്കുന്നു.
സലാഡുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുക്കുക
നിങ്ങൾ ഒരു കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ സലാഡുകൾ മികച്ചതും പൂരിപ്പിക്കുന്നതുമായ ഒരു തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ആകാം. നിർഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങളുടെ സാലഡ് അടങ്ങിയ ചേരുവകൾ തരം അത് ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം അല്ലെങ്കിൽ കൊളസ്ട്രോൾ-സംഭരണം ദുരന്തം കഴിയും.
നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ചേരുവകൾ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ ഒരു സലാഡ് ബാർ ചില ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ ഉണ്ട്.
മറ്റ് സന്ദർഭങ്ങളിൽ, നിങ്ങളുടെ ഏക തിരഞ്ഞെടുപ്പ് ഇതിനകം തയ്യാറാക്കി പാക്കേജുചെയ്ത ഒരു സാലഡ് തിരഞ്ഞെടുക്കാവുന്നതാണ്.
രണ്ടാമത്തെ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾ നേരിടുന്നത് നിങ്ങൾ ചീരയും, തക്കാളി, വെള്ളരി, കാരറ്റ് എന്നിവയുൾപ്പെടെ ധാരാളം പച്ചക്കറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കണം. ഭക്ഷണത്തിന് പൂരിത കൊഴുപ്പ് ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന ഹാം, പൊട്ടിച്ചിതറി പൂർണ്ണ കൊഴുപ്പ് ചീസ്, അല്ലെങ്കിൽ തുകയല്ല, ഏതെങ്കിലും ഒഴിവാക്കാൻ ശ്രമിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം നീക്കം ശ്രമിക്കുക.
സാലഡ് ഡ്രെസ്സിങ്ങുകൾ എന്നത് സാലഡ് ചെയ്ത മറ്റൊരു കൊഴുപ്പിനുള്ള ഉറവിടമാണ്, പ്രത്യേകിച്ചും അത് നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ഒഴുകുമ്പോൾ. അത് കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു മാർഗം പ്രത്യേക കപ്പ് ഉപയോഗിക്കുകയും ഓരോ കഷണം ഡ്രസ്സിംഗിനും കുറയ്ക്കുകയും ചെയ്യുന്നു. ഏതെങ്കിലും ഡ്രെസ്സിംഗുകളിൽ നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം പരിശോധിച്ച് ഉറപ്പാക്കുക, ഇതിൽ പലതും പഞ്ചസാരയുടെ അളവിലാണ് കാണപ്പെടുന്നത്.
പോഷക ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കുക
സംശയം തോന്നിയാൽ പോഷക വിവരങ്ങൾ പരിശോധിക്കുകയാണ് നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും മികച്ചത്. കലോറി, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, സോഡിയം, കൊഴുപ്പ് മുതലായ പോഷകാഹാര മൂല്യങ്ങൾക്കൊപ്പം പല ഫുഡ് റസ്റ്റോറന്റുകളിലും ഓരോ ഭക്ഷണ ഇനങ്ങളും ഉണ്ട്. ഈ മെനുകളിൽ റസ്റ്റോറന്റിൽ (ചുവരിൽ അല്ലെങ്കിൽ കൗണ്ടറിനു പുറകിൽ) അല്ലെങ്കിൽ അവരുടെ വെബ്സൈറ്റിൽ കാണാവുന്നതാണ്.
നിന്നും ഒരു വാക്ക്
കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല മാർഗം ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് കഴിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ തന്ത്രങ്ങളും നുറുങ്ങുകളും ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾ ചില പെട്ടെന്നുള്ള ആഹാരത്തിനായി ഒരു പിഞ്ചിൽ ആയിരിക്കുമ്പോൾ ചെയ്യുമ്പോൾ നിങ്ങൾക്കത് പ്രതിപ്രവർത്തിക്കാൻ കഴിയും. സ്മാർട്ട് തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ നടത്തുക, നിങ്ങൾ എവിടെയായിരുന്നാലും നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ആരോഗ്യകരമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കും.