ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ നിങ്ങളുടെ ലിപിഡുകളെ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു

പോഷക സപ്ലിമെന്റായി വ്യാപകമായി ലഭ്യമാകുന്ന ലയിക്കുന്ന നാരുകളുടെ ഒരു രൂപമാണ് ബീറ്റ-ഗ്ലൂക്കൻ. കൌതുകം, ആൽഗകൾ, ചില ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയിൽ ബീറ്റാ-ഗ്ലുക്കാനും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ പ്രമേഹരോഗങ്ങൾ, പ്രകോപിപ്പിക്കാവുന്ന കുത്തിവയ്പ്പ് സിൻഡ്രോം, അലർജികൾ തുടങ്ങിയ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിലാണ് പഠിച്ചിരിക്കുന്നത്. ദഹനസംവിധാനവും രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനവും മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഈ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണം സഹായിക്കും.

ലാപിഡിന്റെ അളവ് ആരോഗ്യകരമായ രീതിയിൽ നിലനിർത്തുന്നതിന് ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ അറിയപ്പെടുന്നതിനാൽ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിലും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവിലും ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കന്റെ പ്രഭാവം പരിശോധിക്കുന്ന ഏതാനും പഠനങ്ങളുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ലിപിഡുകളുടെ താഴ്ന്ന ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ?

ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കന്റെ ലിപ്ഡിഡ്-താഴ്ന്ന ഇഫക്ട്, വിവിധതരം ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ, പൊണ്ണത്തടി, പ്രമേഹം, ഉയർന്ന അല്ലെങ്കിൽ സാധാരണ കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവിലുള്ളവർ എന്നിവയിൽ പഠനം നടത്തിയിട്ടുണ്ട്. ഈ പഠനങ്ങളിൽ, 1 മുതൽ 14 വരെ ഗ്രാം ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കാനിൽ ഒരു ആഴ്ചയ്ക്കും 12 ആഴ്ചയ്ക്കും ഇടയിൽ സമയമെടുക്കും. ബീറ്-ഗ്ലൂക്കൻ, സാധാരണയായി ഓട്സ്, ബാർലി, യീസ്റ്റ് എന്നിവയിൽ നിന്നും ഉരുക്കിയെടുത്തത്, ഒരു അനുബന്ധമായിട്ടാണ് അല്ലെങ്കിൽ വിവിധ ഭക്ഷണങ്ങളിലേയ്ക്ക് ചേർത്തത്:

• കഞ്ഞി
• ധാന്യ ബാർ
• സൂപ്പ്
• ജ്യൂസ്

ഈ പഠനങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ബീറ്റാ- glucan ലിപിഡുകൾ, പ്രത്യേകിച്ച് മൊത്തം കൊളസ്ട്രോൾ, എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് ഒരു അനുകൂലമായ പ്രഭാവം ഉണ്ടായിരുന്നു. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് 17 ശതമാനമായി കുറഞ്ഞു. എൽഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് 2 മുതൽ 16 ശതമാനം വരെ കുറഞ്ഞു.

ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളിനകം കണ്ടെത്തിയ ആളുകൾ ആരോഗ്യമുള്ള കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ അളവിൽ എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ കാണിക്കുന്നു. മറുവശത്ത്, എൽഡിഎൽ അല്ലെങ്കിൽ മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവിൽ ശ്രദ്ധേയമായ വ്യത്യാസം കാണാത്ത ചില പഠനങ്ങൾ ഉണ്ട്.

ഈ പഠനങ്ങളിൽ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡ്സ് , എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് കാര്യമായി ബാധിച്ചിട്ടില്ല. ചില സന്ദർഭങ്ങളിൽ എച്ച്ഡിഎൽ, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ എന്നിവയിൽ ചെറുതും ഗണ്യവുമായ കുറവുണ്ടായി.

ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോൾ അടയ്ക്കുന്ന ഒരു പദ്ധതിയായിരിക്കുമോ?

ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻ സ്വീകരിക്കുന്നത് താഴ്ന്ന ലിപിഡുകളെ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില പഠനങ്ങൾ ഉണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങളുടെ മൊത്തം എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ നില.

ബീറ്റാ- glucan അടങ്ങിയ സപ്ലിമെൻറുകൾ ധാരാളം ഉണ്ടെങ്കിലും, ഭക്ഷണത്തിലെ ബീറ്റാ ഗ്ലൂക്കനിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്താൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

• ബാർലി
• അരകപ്പ്
• കൂൺ
• ചായം
• ഗോതമ്പ്
• കടല്പ്പോച്ച

ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കനെ മാത്രമല്ല, മറ്റു പോഷകഗുണങ്ങളേയും ചികിൽസ ചെയ്യുന്നു.

ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ (എഫ്ഡിഎ) ആഹാരം പാക്കേജിൽ ഹൃദ്യമായ ആരോഗ്യമുള്ള അവകാശങ്ങൾ കൊണ്ടുവരാൻ ബാർലിയും ഓട്സ് ഉൽപന്നങ്ങളും പോലുള്ള ഉയർന്ന ബീറ്റ-ഗ്ലൂക്കൻ ഉള്ളടക്കമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ അനുവദിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഈ ആഹാരങ്ങളിൽ ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കൻറെ 3 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കൂടുതൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമെന്നാണ് മുൻ പഠനങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയത്. ഓട്സ് ആൻഡ് ബാർലിയിൽ ഒരു ബീറ്റാ ഗ്ലുക്കനിലെ ഏറ്റവും കൂടുതൽ അളവിൽ സേവനം ലഭ്യമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, ഒന്നര കപ്പ് പാകം ചെയ്ത ബാർലിയോ അരക്കെട്ടിനോ ഉള്ളത് 2.5 മുതൽ 3 ഗ്രാം വരെ ബീറ്റ-ഗ്ലൂക്കനിൽ ഉണ്ടായിരിക്കാം.

ബീറ്റാ-ഗ്ലൂക്കനെപ്പോലുള്ള ലായനിയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ നല്ല രീതിയിൽ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. എന്നാൽ, നിങ്ങൾ ധാരാളം നാരുകൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ മലബന്ധം, വായുവിൻറെ വയറിളക്കം, വയറുവേദന തുടങ്ങിയവ ശ്രദ്ധയിൽപ്പെട്ടേക്കാം. നിങ്ങൾ കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ബീജ-ഗ്ലൂക്കൻ അനുബന്ധങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആലോചിക്കുമ്പോൾ, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ സേവനദാതാവിനോട് സംസാരിക്കണം. ബീറ്റ-ഗ്ലൂക്കൻ, മറ്റ് ലയിക്കാത്ത നാരുകളുപയോഗിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ചില മരുന്നുകളുമായി ഇടപെടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ചില ചില പ്രത്യേക അവസ്ഥകൾ കൂടുതൽ വഷളാക്കുകയോ ചെയ്യാം.

> ഉറവിടങ്ങൾ:

_{അബൂമെയ്സ്, എസ്എസ്, ജൂത എസ്, ആമീസ് എൻ പി. ബാർലിയുടെയും ബീജ-ഗ്ലൂക്കന്റെയും ബീറ്റാ-ഗ്ലുക്കോൺ: റാൻഡഡ്, നിയന്ത്രിത പരീക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു വിശകലനം. യൂറോ ജിൻ ക്ലിന്റൺ 2010; 64: 1472-1480.}

_{പ്രകൃതി സ്റ്റാൻഡേർഡ്. (2014). ബീറ്റ-ഗ്ലുക്കാൻ [മോണോഗ്രാഫ്]. Http://naturalstandard.com/databases/hw/all/patient-beta-glucan.asp ൽ നിന്നും ശേഖരിച്ചത്}

_{Othman, RA, Moghadasian, എം.എച്ച്, ജോൺസ്, പി.ജെ oat ബീറ്റ- glucan കൊളസ്ട്രോൾ-കുറയ്ക്കുന്ന ഇഫക്റ്റുകൾ. വീണ്ടെടുക്കുക. 2011; 69 (6): 299-309.}

_{റെയ്ന-വില്ലാസ്സിൽ N, ബെർമെഡസ്-പിറേല V, മെൻഗ്വവൽ-മോറെനോ ഇ, et al. രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോളിൻറെയും ഗ്ലൂക്കോസ് അളവുകളിലെയും ബീറ്റ-ഗ്ലൂക്കൻറെ അളവിന്റെ ഫലത്തെക്കുറിച്ചുള്ള മെറ്റാ വിശകലനം. ന്യൂട്രീഷൻ 2011; 27: 1008-1016.}

_{തിവാരി, യു, ആൻഡ് കൂമ്മിൻസ്, ഇ. മെറ്റാ അനാലിസ്റ്റിസ് ബീറ്റാ-ഗ്ലൂസൻ കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ കൊളസ്ട്രോൾ, ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ്. ന്യൂട്രീഷൻ 2011; 27 (10): 1008-1016.}