ഭക്ഷണ രീതി എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു?

നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികൾ ബലഹീനമായ ഒരു ആരോഗ്യാവസ്ഥയാണ് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് . ലൈംഗിക ഉൾപ്പെടെയുള്ള പല അപകടസാദ്ധ്യതകളും സ്ത്രീകളിൽ കൂടുതൽ ഉണ്ടാകാറുണ്ട്, പ്രായവും (നിങ്ങൾ പ്രായമാകുമ്പോൾ കൂടുതലും ഉണ്ടാകാം), ശരീരത്തിൻറെ വലിപ്പം (ചെറുതും കട്ടിയില്ലാത്തവരും കൂടുതൽ അപകടസാദ്ധ്യതയുള്ളവ). കുടുംബചരിത്രവും വംശവും പ്രധാനമാണ്, അത് - ഇത് ഏഷ്യൻ വംശജരേയും ഏഷ്യക്കാരേയും കൂടുതലായി കാണുന്നതാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങളുടെ റിസ്കിനെ ബാധിക്കും.

മദ്യപാനത്തെ മലിനപ്പെടുത്തുമോ? ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിന് എൻറെ അപകടസാധ്യത കുറയ്ക്കണോ?

BSIP / UIG / ഗസ്റ്റി ഇമേജസ്

ഒരുപക്ഷേ. പാലും മറ്റു ക്ഷീരോഡുകളും കാത്സ്യത്തിൽ സമ്പുഷ്ടമാണ്. മിക്ക ആളുകളും ആവശ്യമായ ഭക്ഷണത്തിന് കാത്സ്യം കിട്ടുന്നില്ല, അതിനാൽ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള പാൽ അല്ലെങ്കിൽ തൈരിനൊപ്പം രണ്ടുതരം ചേരുവകൾ ചേർക്കുന്നു. മറ്റ് പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളിൽ പുളിച്ച ക്രീം, ക്രീം ചീസ് അല്ലെങ്കിൽ റെഗുലർ ചീസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു.

കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും, കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനും, കഴിയുമ്പോഴും, കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതും പാൽ, പാലുത്പന്നങ്ങളും തിരഞ്ഞെടുക്കുക. അല്ലെങ്കിൽ കാൽസ്യം ഉറപ്പുള്ള സോയ്, ബദാം അല്ലെങ്കിൽ അരി പാൽ തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

ചില ആളുകൾ പാൽ നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികളിൽ നിന്ന് കാത്സ്യം കവർന്നെടുക്കുന്നു, കാരണം അത് ശരീരത്തിൽ ഒരു അസിസ്റ്റം അവസ്ഥ ഉണ്ടാക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇത് ശരിയല്ല.

എനിക്ക് പാൽ ഇഷ്ടമല്ല, എനിക്ക് എത്രത്തോളം കാത്സ്യം ലഭിക്കും?

കാത്സ്യം സപ്ലിമെന്റുകൾ കഴിക്കുകയോ കാൽസ്യം ഉറപ്പിച്ച ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാത ധാന്യങ്ങൾ പോലുള്ള കാത്സ്യം ചേർത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുകയോ ചെയ്യാം. അസ്ഥികളുള്ള സാൽമൺ സാൽമൺ പ്രകൃതിദത്തമായ കാൽസ്യത്തിന്റെ സ്രോതസാണ്. മിക്ക കറുത്ത പച്ചക്കറികളും ചില കാൽസ്യം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. നിങ്ങൾ സപ്ലിമെന്റുകൾ എടുക്കാൻ തീരുമാനിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ലേബലിൽ ഡോസേജ് ദിശകൾ പിന്തുടരുക അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ ദാതാവിലേക്ക് എത്രത്തോളം എടുത്തു പറയണം എന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.

മറ്റ് ഭക്ഷണപദങ്ങൾ ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിനെ തടയാൻ സഹായിക്കുമോ?

ഇരുണ്ട പച്ച, ഇലക്കറികൾ ചില കാത്സ്യം ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. അവ ആരോഗ്യമുള്ള അസ്ഥികൾക്ക് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്. നട്ട്, വിത്തുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ മഗ്നീഷ്യം പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു. ആരോഗ്യമുള്ള അസ്ഥികൾക്ക് ആവശ്യമായ ധാതുവാണ് ഇത്.

ഞാൻ മഗ്നീഷ്യം അല്ലെങ്കിൽ വിറ്റാമിൻ കെ സപ്ലിമെന്റുകൾ എടുക്കേണ്ടതുണ്ടോ?

ഒരുപക്ഷെ അല്ല. ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്ന് ഈ പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത് നന്നായിരിക്കും. മഗ്നീഷ്യവും, വിറ്റാമിൻ കെയും സപ്ലിമെന്ററി രൂപത്തിൽ എടുക്കുന്നത് അസ്ഥികളുടെ ആരോഗ്യത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തും എന്ന് പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നില്ല. വിറ്റാമിൻ കെയിലും മഗ്നീഷ്യത്തിലും അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ധാരാളം ഭക്ഷണങ്ങൾ ആരോഗ്യത്തിന് നല്ലതാണ്.

വിറ്റാമിൻ ഡി എങ്ങനെ സഹായിക്കുന്നു?

ഭക്ഷണങ്ങൾ, ആഹാരസാധനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് കാൽസ്യം ആഗിരണം ചെയ്യാൻ നിങ്ങളുടെ കുടൽ സഹായി സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരം വിറ്റാമിൻ ഡി ഉണ്ടാക്കുന്നു. മത്സ്യ എണ്ണയൊഴികെ മറ്റ് പല ഭക്ഷണങ്ങളും സ്വാഭാവികമായി അടങ്ങിയിട്ടുമില്ല. എന്നാൽ വൈറ്റമിൻ ഡി കൊണ്ട് പോലുണ്ട്. ഇത് ഒരു പോഷക സപ്ലിമെന്റായിട്ടോ, കാൽസ്യം സംയുക്തമായും ലഭ്യമാണ്.

സോഡിയം ഒഴിവാക്കണോ?

ഒരുപക്ഷേ. മൂത്രത്തിൽ അധികമായി സോഡിയം പുറന്തള്ളുന്ന കാത്സ്യം മൂത്രത്തിൽ വർദ്ധിക്കുന്നു. ഒരു DASH ഡയറ്റിന്റെ (ഹൈപ്പർടെൻഷൻ നിർത്തുന്നതിനുള്ള ഡയറി സമീപനം) അസ്ഥികളുടെ നഷ്ടം കുറയ്ക്കാം. എന്നാൽ കുറവ് സോഡിയം കഴിക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ കൂടുതൽ പൊട്ടാസ്യം ഉപഭോഗം ചെയ്താൽ, അത് കാൽസ്യം നഷ്ടത്തിൽ നിന്ന് എല്ലുകൾ സംരക്ഷിക്കുന്നു.

കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിന് എൻറെ അപകടസാധ്യത വർധിപ്പിക്കുമോ?

ഒരുപക്ഷെ അല്ല. വളരെയധികം പ്രോട്ടീന്റെ (പ്രത്യേകിച്ച് മൃഗങ്ങളിൽ പ്രോട്ടീൻ) കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ കാൽസ്യം കാൽസ്യത്തെ പുറംതള്ളാൻ കാരണമാകുമെന്ന് ചിലർ വിശ്വസിക്കുന്നു. എന്നാൽ കാത്സ്യം നഷ്ടപ്പെടാൻ ഇടയാക്കുന്ന കാത്സ്യം ആഗിരണം വർദ്ധിപ്പിക്കും.

നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗത്തെ വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതില്ല, കാരണം മിക്ക ആളുകളും ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് വേണ്ടത്ര തുക ലഭിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ കഴിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ എല്ലുകളെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയില്ല.

എൻറെ അസ്ഥികൾക്കു മയക്കുമരുന്ന് കലർത്തുകയാണോ?

ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിന് ഉയർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളും സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ തമ്മിലുള്ള ഉയർന്ന ഇടവേളകളും തമ്മിലുള്ള ബന്ധമാണ് നിരീക്ഷണ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത്. കാർബണേറ്റഡ് കോള പോലുള്ള ചില സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകളിൽ കാണപ്പെടുന്ന കഫീൻ അല്ലെങ്കിൽ ഫോസ്ഫറീക് ആസിഡ് കാരണം ചില ആളുകൾ ഭയപ്പെടുമെന്നാണ് ആളുകൾ പറയുന്നത്. എന്നാൽ പാൽപ്പൊടിക്ക് പകരം സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ കുടിച്ച് ജനങ്ങൾക്ക് ഇത് കൂടുതൽ സാധ്യതയാണ്. എന്നിരുന്നാലും നിങ്ങളുടെ അസ്ഥികൾക്ക് ദോഷം ചെയ്യാത്തപ്പോൾ, സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾക്ക് എന്തെങ്കിലും ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ ഇല്ലെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.

ഉറവിടങ്ങൾ:

Ha EJ, Caine-Bish N, Holloman C, Lowry-Gordon K. "ചെറുപ്പക്കാർക്കിടയിൽ സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്ക്, പാലുൽപാദനം എന്നിവയിലെ മാറ്റങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വർണ്ണ-അടിസ്ഥാന പോഷക ഇടപെടലിന്റെ ഫലപ്രാപ്തി വിലയിരുത്തൽ." Nutr ജെ. 2009 ഒക്ടോബർ 26, 8: 50. https://nutritionj.biomedcentral.com/articles/10.1186/1475-2891-8-50.

ഹെനീ ആർപി, "ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസിലെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ പങ്ക്." ജെ ആം കോൾ ന്യൂട്ര ജൂൺ 2006 vol. 25 അല്ല. suppl 3. http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16772639.

ജെസഡസോൺ ഡി, ക്ലിഫ്ടൺ പി. "ദി ഡിട്ടററി പ്രോട്ടീൻ ആൻഡ് അസ്ഥി ആരോഗ്യവും തമ്മിലുള്ള പരസ്പരപ്രവർത്തനം." ജെ ബോൺ മീനർ മെറ്റാബ്. 2011 ജനുവരി 29 (1): 1-14. http://link.springer.com/article/10.1007%2Fs00774-010-0225-9.

കെർസ്റ്റെറ്റർ ജെ., കെന്നി ആം, ഇൻസോഗ്ന KL. "ഡയറ്ററി പ്രോട്ടീൻ, എല്ലിൻറെ ആരോഗ്യം: അടുത്തകാലത്തെ മനുഷ്യ ഗവേഷണത്തിന്റെ അവലോകനം." കർർ ഒപിൻ ലിപിഡോൾ. 2011 ഫെബ്രുവരി 22 (1): 16-20 http://www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4659357/.

ലിൻ പി.എൽ, ജിന്തി എഫ്, അപ്പീൽ എൽജെ, അക്കിൻ എം, ബോഹന്നൻ എ, ഗാർണ്ണറോ പി, ബാർക്ലേ ഡി, സ്വെറ്റ്ക എൽപി. "ഡാഷ് ഭക്ഷണങ്ങളും സോഡിയം റിഡക്ഷൻ ബിൻ ഡോൾ ഓണറുകളും മാർക്കറ്റ് മെറ്റാബോളിസവും മുതിർന്നവരിലെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു." ജെ നട്ട്. 2003 ഒക്ടോബർ 133 (10): 3130-6. http://jn.nutrition.org/content/133/10/3130.long.

നഴ്സസ് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ആർട്ട്റിറ്റ്സ് ആൻഡ് മസ്കുലസ്ക്ലെറ്റൽ ആൻഡ് സ്കിൻ ഡിസീസസ്. "എന്താണ് ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ്?" http://www.niams.nih.gov/Health_Info/Bone/Osteoporosis/osteoporosis_ff.asp.

നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് ഓഫീസ് ഓഫ് ഡീറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ. "ഡയറി അനുബന്ധം ഷീറ്റ്: കാൽസ്യം." http://ods.od.nih.gov/factsheets/Calcium-HealthProfessional/.

നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് ഓഫീസ് ഓഫ് ഡീറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ. "ഡയറ്ററി അനുബന്ധ സപ്ലിമെന്റ്: മഗ്നീഷ്യം." http://ods.od.nih.gov/factsheets/Magnesium-HealthProfessional/.

നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് ഓഫീസ് ഓഫ് ഡീറ്ററി സപ്ലിമെന്റുകൾ. "ഡയറ്റിറ്ററി സപ്ലിമെന്റ് ഫാക്ട് ഷീറ്റ്: വിറ്റമിൻ ഡി." ഹെൽത്ത് പ്രൊഫെഷണൽ /.

ഷീ എം കെ, ബൂത്ത് എസ്. "എല്ലിൻറെ ആരോഗ്യഘടകത്തിൽ വിറ്റാമിൻ കെ യുടെ പങ്ക് സംബന്ധിച്ച അപ്ഡേറ്റ്." Nutr റവ. 2008 ഒക്ടോബർ 66 (10): 549-57. http://nutritionreviews.oxfordjournals.org/content/66/10/549.long.