ലാക്റ്റോസ് അസഹിഷ്ണുത എന്താണ്?

ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത വളരെ സാധാരണമാണ്, കൂടാതെ മിൽക്ക് പ്രോഡക്റ്റുകൾ ഒഴിവാക്കാനും ചികിത്സ സഹായിക്കുന്നു

ശരീരത്തിലെ പഞ്ചസാര ദഹിപ്പിക്കാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ കാരണം ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത മൂലമാണ് ഉണ്ടാകുന്നത്. ലാക്ടോസ് ലളിതമായ ഭൗതികം അഥവാ മോണോസാക്രാറ്റിഡുകളാക്കി മാറ്റാൻ, ശരീരം ചെറിയ കുടലിൽ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന "ലാക്റ്റേസ്" എന്ന എൻസൈം നിർമ്മിക്കണം. ലക്റ്റേസില്ലാതെ പാലിൽ നിന്നുള്ള ലാക്ടോസ് ദഹിപ്പിക്കാനാവില്ല. ക്ഷീരോല്പാദനം, ക്ഷീണം , വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ കാരണങ്ങളാൽ പലർക്കും ക്ഷീരോത്പന്നങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനോ കുടിക്കുന്നതിനോ കാരണമാകുന്നു.

കാലാകാലങ്ങളിൽ സാധാരണഗതിയിൽ സംഭവിക്കുന്ന ഒരു അവസ്ഥയാണ് ലാകോസോസ് അസഹിഷ്ണുത. ഒരാൾ 2 വയസ്സ് പ്രായമാകുന്പോൾ ശരീരം കുറച്ചിൽ എൻസൈം ലാക്റ്റസാണ് ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നത്. ഇതിന്റെ കാരണം മനസ്സിലായില്ല. ശിശുവിന് ലാപോസസ് അസഹിഷ്ണുത ഉണ്ടാകുന്നത് വിരളമാണ്. ഇത് ഛർദ്ദിയും, "തഴച്ചുവളരാൻ കഴിയാത്തതുമാണ്". ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ കുട്ടിക്കാലത്തിന് ശേഷം വർഷങ്ങൾ പ്രത്യക്ഷപ്പെടും.

ഇന്നത്തെ മാര്ക്കറ്റില് ധാരാളം ഉല്പന്നങ്ങള് ഉണ്ട്, അത് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയോടെ കൈകാര്യം ചെയ്യുകയോ അല്ലെങ്കില് അവയെ തടയുകയോ ചെയ്യും. ഓരോ തരം പാലിനും ഒരു പകരക്കാരൻ ലഭ്യമാണ്, കൂടാതെ നിർമ്മാതാക്കൾ യഥാർത്ഥ പോലുളള നോൺ-ക്ഷീര ഭക്ഷണരീതികൾ ഉണ്ടാക്കുന്നതിൽ വളരെ വിദഗ്ധമായി സമ്പാദിച്ചു.

ആരാണ് ലാക്കോസ് അക്രളസൻസ് ലഭിക്കുന്നത്?

50 ദശലക്ഷം അമേരിക്കൻ മുതിർന്നവർ ലൈക്കോസ് പൊരുത്തമില്ലാത്തവരാണെന്ന് വിദഗ്ധർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നു. ലാക്റ്റോസ് അസഹിഷ്ണുത ചൈനീസ്, കൊറിയൻ, ജാപ്പനീസ്, ജൂത, ആഫ്രിക്കൻ വംശജരുടെ ജനങ്ങളെ പ്രാഥമികമായി ബാധിക്കുന്നു. വടക്കൻ യൂറോപ്യൻ, ചില മധ്യപൂർവദേശങ്ങൾ (ബേഡൂൻസ്, സൗദിസ്, യെമനിസ്) എന്നിവയിലെ ജനങ്ങൾ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ കുറവാണ്.

ഭൂമിശാസ്ത്രപരമായ പ്രദേശങ്ങൾ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ സംഭവത്തിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, വടക്കൻ യൂറോപ്പിൽ നിന്നുള്ള ജനപങ്കാളിത്തങ്ങൾ, അവരുടെ ഭൂമിശാസ്ത്ര മേഖലയിൽ കുറച്ച് ആയിരം വർഷത്തേക്ക് പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളെ ഭക്ഷ്യ ഉറവിടമായി ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയോടെ മുതിർന്നവരുടെ ഉയർന്ന ശതമാനം വരുന്ന വംശീയത അവരുടെ പൂർവികരുടെ ഭൂമിശാസ്ത്ര മേഖലകളിൽ പാലുൽപന്നങ്ങളെ ആശ്രയിക്കുന്നില്ല.

ലക്ഷണങ്ങൾ

ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഗ്യാസ് , വയറിളക്കം , ശ്വാസകോശങ്ങൾ , തകരാറുകൾ, ഓക്കാനം, ചീത്ത ശ്വാസം എന്നിവയും ഉണ്ടാവാം. ഈ ലക്ഷണങ്ങൾ 30 മിനുട്ട് മുതൽ 2 മണിക്കൂർ വരെയാണ് തുടങ്ങുന്നത്. ലക്ഷണങ്ങളുടെ തീവ്രത വ്യക്തിയുടെ വ്യക്തിത്വത്തിൽ വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു, ഇത് സഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് ഇടയാക്കുന്ന ലാക്ടോസിൻറെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു.

ലാക്ടോസ് വൈകല്യങ്ങൾ IBD- യിൽ എന്തുചെയ്യണം?

വീക്കം വേദനയുണ്ടാക്കുന്ന നിരവധി പേർക്ക് (ഐബിഡി) ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത അനുഭവപ്പെടുന്നു. ഐ.ബി.ഡിയുടെ ഗ്യാസ്, സ്ഫോടനം, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയവ ലക്ഷണങ്ങൾ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത കാരണം ഉണ്ടായ ലക്ഷണങ്ങളാണ്.

രോഗനിർണ്ണയം

ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത കണ്ടുപിടിക്കുന്നതിന് വളരെ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കുന്ന മൂന്ന് പരീക്ഷകൾ ഉണ്ട്: ലാക്ടോസ് ടോളറൻസ് ടെസ്റ്റ്, ഹൈഡ്രജൻ ശ്വാസം ടെസ്റ്റ്, സ്റ്റിൾ അസിഡിറ്റി ടെസ്റ്റ്.

ലാക്ടോസ് ടോളറൻസ് ടെസ്റ്റ്. ഈ ടെസ്റ്റ് പ്രായമായ കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവർക്കും അനുയോജ്യമാണ്. പരിശോധന ആരംഭിക്കുന്നതിനു കുറച്ചു മണിക്കൂറുകളാണു രോഗികൾ ഉപവാസം. രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് അളക്കാൻ രക്തം ആകർഷിക്കപ്പെടുന്നു. അടുത്തതായി, രോഗി 50 ഗ്രാം ലാക്ടോസിൻറെ ഒരു ദ്രാവകം കുടിക്കും. അടുത്ത രണ്ടു മണിക്കൂറിലും രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവുകൾ അളക്കാൻ കൂടുതൽ രക്തം പരിശോധിക്കുന്നു. ശരീരത്തിലെ ലാക്ട്രോസ് എൻസൈം ലാക്റ്റേസിലൂടെ തകർന്നാൽ രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസ് നില ഉയരും.

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിൻറെ അളവ് ഉയർന്നിട്ടില്ലെങ്കിൽ, ലാക്ടോസ് ലളിതമായ ഭൗതികസമാനങ്ങളിലേയ്ക്ക് പൊട്ടിവീഴുകയോ, രോഗിക്ക് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുണ്ടോ എന്ന് മനസ്സിലാക്കുക.

ഹൈഡ്രജൻ ശ്വസന പരിശോധന. ഈ പരീക്ഷ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്, 6 മാസം പ്രായമായവർക്കും കുട്ടികൾക്കും മുതിർന്നവരാകാം. മണിക്കൂറുകളോളം ഉപവാസം കഴിഞ്ഞ് രോഗി ഒരു ബലൂൺ പോലെ കാണപ്പെടുന്ന ഒരു ഫോയിൽ ബാഗുമായി ബന്ധിപ്പിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു വായനക്കാരനെ തടഞ്ഞുനിർത്തും. ഈ ബാഗ് ടെസ്റ്റിന്റെ രണ്ടാം ഭാഗവുമായി താരതമ്യം ചെയ്യാനാവും. അടുത്തതായി, രോഗി 50 ഗ്രാം ലാക്ടോസ് വരെ അടങ്ങിയിരിക്കാവുന്ന ഒരു ദ്രാവകം കുടിക്കും. 6 മണിക്കൂറോളം കൂടുതൽ ഇടവേളകളിൽ കൂടുതൽ ശ്വാസനാളങ്ങൾ എടുക്കും.

ഒരു വ്യക്തിയുടെ ശ്വാസത്തിൽ ഹൈഡ്രജൻ ഇല്ല. ഒരു ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതക്കാരനായയാൾ ലാക്ടോസ് കുടിക്കുമ്പോൾ, അത് അവരുടെ കുടലുകളിലും ഫർണന്റുകളിലും തുടരും, അവസാനം ഹൈഡ്രജൻ വാതകം ഉത്പാദിപ്പിക്കും. അതിനാൽ, ലാക്ടോസ് കുടിച്ചതിനു ശേഷമുള്ള ശ്വസന മാതൃകകളിൽ ഹൈഡ്രജൻ ഉണ്ടെങ്കിൽ, ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയെക്കുറിച്ച് നിർണയിക്കണം.

സ്റ്റിൾ അസിഡിറ്റി ടെസ്റ്റ്. ഈ പരീക്ഷ സാധാരണയായി ശിശുക്കളും ചെറിയ കുട്ടികളുമാണ് ചെയ്യുന്നത്. വയറിളക്കം മൂലമുണ്ടാകുന്ന നിർജ്ജലീകരണം, വലിയ അളവിലുള്ള ലാക്ടോസുകളെ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതുപോലുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ ഇല്ല. ലാക്റ്റോസിൻറെ ശരീരം അനിയന്ത്രിതമായി നിൽക്കുമ്പോൾ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ്, ഗ്ലൂക്കോസ്, മറ്റ് ഷോർട്ട് ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഒരു സ്റ്റൂൽ സാമ്പിൾ ശേഖരിക്കപ്പെടുകയും പരിശോധന നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു.

ചികിത്സകൾ

ലൈക്കോസ് അസഹിഷ്ണുത മിക്കപ്പോഴും ഭക്ഷണ ക്രമത്തിലുള്ള മാറ്റത്തിലൂടെ നിയന്ത്രിക്കപ്പെടുന്നു. ചെറിയ കുട്ടികൾക്ക് ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കണം. പ്രായപൂർത്തിയായവരും മുതിർന്ന കുട്ടികളുമാണ്, സഹിഷ്ണുത പുലർത്തുന്ന ലാക്റ്റോസിന്റെ അളവ് വ്യത്യാസപ്പെടും. ചില ആളുകൾക്ക് വെണ്ണ, വയറുമായി ചേർന്ന പാൽ, ലാക്റ്റോസിന്റെ താഴ്ന്ന നിലയിലുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കാം. മറ്റു ചിലർക്ക് ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ തങ്ങളെ ബുദ്ധിമുട്ടിക്കുന്നില്ല, എന്നാൽ രണ്ടുപേർക്കും അത്യാവശ്യമാണ്. പരിശോധനയ്ക്കും പിശകിനാലുമാണ് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്ക് പാൽ ഉത്പന്നങ്ങളുടെ തരവും അളവും കണ്ടുപിടിക്കാൻ കഴിയുക.

ക്ഷീര ഉപയോഗം കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള നുറുങ്ങുകൾ:

• മറ്റ് ഭക്ഷണങ്ങൾക്കൊപ്പം ലാക്ടോസുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുക
• ഭക്ഷണം ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക
• ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ചെറിയ ഭക്ഷണ സാധനങ്ങൾ കഴിക്കുക
• പാൽ പകരാൻ ശ്രമിക്കുക (സോയ് അല്ലെങ്കിൽ അരി പാൽ)
• "തൽസമയ സംസ്കാരങ്ങളോടെ" യോഗമുറകൾ പരീക്ഷിക്കുക; അവർ നന്നായി സഹിഷ്ണുത കാണിച്ചേക്കാം

ക്ഷീണം ഒഴിവാക്കുന്നതിൽ പ്രശ്നമുണ്ടെങ്കിൽ, എൻസൈം ലോക്റ്റേസ് അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നിരവധി വാണിജ്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. ഈ ഉത്പന്നങ്ങൾ വിവിധ തരത്തിലുള്ളതാണ്. ഒരു തരം ദ്രാവക തുള്ളിയാണ്, ഇത് പാലിൽ ചേർക്കാം. ലാക്ടോസ് 70 മുതൽ 90 വരെ ശതമാനം കുറയ്ക്കും. മറ്റൊന്ന് ഒന്നുകിൽ പാൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ആദ്യ കഷണം വിഴുങ്ങുകയാണ്. ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ആരംഭത്തിൽ തന്നെ കൂടുതൽ മധുരമുള്ള ഗുളികകളാണ്. ലാക്ടോസ് പാൽ, ഐസ്ക്രീം, പാൽ, മറ്റ് പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ എന്നിവ കുറച്ചു കൂടി ലഭ്യമാക്കിയിട്ടുണ്ട്.

ആ "മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന" ലകോസ്!

മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ലാക്ടോസിനായി നോക്കുക. 20% വരെ മരുന്ന് ഒരു അടിത്തറയുടെ ലകോകോസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ ഫാർമസിസ്റ്റ് ഏതെല്ലാം അറിയും. ഭക്ഷണപാനീയങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക. കാരണം whey, തൈര്, പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ, ഉണങ്ങിയ പാൽ മിശ്രിതങ്ങൾ, നോൺഫേറ്റ് വരണ്ട പാൽപ്പൊടി എന്നിവ ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിരിക്കും. ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയിരിക്കാവുന്ന മറ്റു ചില ഭക്ഷണങ്ങളാണ്:

• റൊട്ടി, മറ്റ് ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ
• ലഘുഭക്ഷണ പാനീയങ്ങൾ
• കാൻഡികളും സ്നാക്സും
• ച്യൂവിംഗ് ഗം
• വാണിജ്യ പൈ ക്രസ്റ്റ്
• കുക്കികളും സാൻഡ്വിച്ച് കുക്കി ഫില്ലിംഗുകളും
• ക്രീം കോർഡിയലുകളും മയക്കുമരുന്നുകളും
• ക്രീംഡ് പച്ചക്കറികൾ
• താഴേക്ക്
• ഫ്രെഞ്ച് ഫ്രൈകൾ (ലാക്ടോസ് ഒരു ബ്രൗണിങ് ഏജന്റ് ആണ്)
• തൽക്ഷണ കോഫി (പഞ്ചസാര, ക്രീം, സുഗന്ധമുള്ളത്)
• തൽക്ഷണം ഉരുളക്കിഴങ്ങ്
• ഉച്ചഭക്ഷണ മീറ്റ്
• മാർഗരൈൻ
• പാൻകേക്കുകൾ, ബിസ്ക്കറ്റുകൾ, കുക്കി മിക്സുകൾ എന്നിവ
• പൊടിച്ച കോഫി ക്രീമുകൾ
• പ്രാതലിനുള്ള ധാന്യ ധാന്യങ്ങൾ
• പുഡ്ഡിംഗും മിക്സുകളും
• സാലഡ് ഡ്രെസ്സിംഗും
• സൂപ്പുകൾ

പാൽ മുതൽ കാത്സ്യം ലഭിക്കണേ?

ദിവസേനയുള്ള കാൽസ്യം മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ

• ശിശുക്കൾ 6 മാസം: 210 മി
• 6 മുതൽ 11 മാസം വരെ: 270 മി.ഗ്രാം
• 1 മുതൽ 3 വയസ് വരെ: 500 മില്ലിഗ്രാം
• 4- മുതൽ 8 വയസ്സ് പ്രായമുള്ളവർ: 800 മി
• 9 മുതൽ 18 വയസ്സ് വരെ പ്രായമുള്ളവർ: 1,300 മി
• 19 മുതൽ 50 വയസുവരെയുള്ളവർക്ക്: 1,300 മി
• 51 വയസ്സും: 1200 മി.ഗ്രാം
• 50 വയസ് പ്രായമുള്ള സ്ത്രീകളും എച്ച്.ടി.റ്റി എടുക്കാതെ പ്രായമുള്ളവരാണ്: 1,500 മി.ഗ്രാം
• ഗർഭിണികളും മുലയൂട്ടുന്ന സ്ത്രീകളും: 1,000 മി.ഗ്രാം (18 വയസ്സിന് താഴെയുള്ളവർക്ക്: 1,300 മി.ഗ്രാം)

കാൽസ്യം , പ്രസിദ്ധ പ്രസിദ്ധീകരണങ്ങളിൽ നിന്നും നമുക്കറിയാവുന്നതുപോലെ, "ശക്തമായ അസ്ഥികളും ആരോഗ്യകരമായ പല്ലുകളും" ആവശ്യമാണ്. സ്ത്രീകൾക്കും പെൺകുട്ടികൾക്കും പ്രത്യേകിച്ചും ദിവസേന കാത്സ്യത്തിൻറെ ശരിയായ അളവ് ലഭിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തേണ്ടതുണ്ട്.

ക്ഷീരോല്പന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നത് അല്ലെങ്കിൽ മുറിക്കപ്പെടുന്നവർ മറ്റു സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്ന് കാൽസ്യത്തെ ലഭിക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഭാഗ്യവശാൽ ഒരു ഗ്ലാസ് പാൽ കുടിക്കുന്നത് വഴി കാത്സ്യം കിട്ടാനുള്ള ഏക വഴി അല്ല. ഒരു ഡോക്ടറോ പോഷകാഹാരനോ ദിവസേനയുള്ള കാൽസ്യം സപ്ലിമെന്റ് നൽകാം. അനേകം തരം സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉണ്ട്, അനുയോജ്യമായ ഒന്ന് തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിന് ഒരു ആരോഗ്യപരിപാലന തൊഴിലാളിയുടെ സഹായത്തോടെ അത്യാവശ്യമാണ്. ഭക്ഷണ സ്രോതസ്സിൽ നിന്ന് കാത്സ്യം ലഭിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവർക്ക് കാൽസ്യത്തിന്റെ അളവിലുള്ള അളവിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ താഴെ നൽകിയിട്ടുമുണ്ട്.

താഴത്തെ വരി

ഡയറി, ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് ചുറ്റുമുള്ള പല മിഥ്യകളും തകർച്ചയും വിവാദങ്ങളും ഉണ്ട്. നമ്മുടെ മൃതദേഹങ്ങൾ പാലിൽ ഭൗമോപരിണയം ദഹിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്നത് എന്തുകൊണ്ടാണെന്ന് നമുക്ക് അറിയില്ല. പക്ഷെ ഫലം എന്തോ കുഴപ്പവും അസ്വസ്ഥതയുമാണെന്ന് നമുക്ക് അറിയാം. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയെ നേരിടാനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം, ഭക്ഷണങ്ങൾ ലക്ഷണങ്ങളേയും, എങ്ങനെ ഒഴിവാക്കാമെന്നതിനെക്കുറിച്ചും അറിവുണ്ടാകും.

നോൺ-ഡയറി കാൽസ്യം സമ്പുഷ്ടമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ

പച്ചക്കറികൾ	കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കം	ലാക്ടോസ് ഉള്ളടക്കം
ബ്രോക്കോളി (പാകം ചെയ്ത കഷണങ്ങൾ), 1 കപ്പ്	94-177 മില്ലിഗ്രാം	0
ചൈനീസ് ക്യാബേജ് (ബോക്ക് ചോയ്, വേവിച്ചത്), 1 ക്യു	158 മി	0
Collard പച്ചിലകൾ (വേവിച്ചത്), 1 കപ്പ്	148-357 മി	0
കാല് (വേവിച്ചത്), 1 കപ്പ്	94-179 മി	0
ടേൺ നുറുങ്ങുകൾ (പാകം), 1 കപ്പ്	194-249 മില്ലിഗ്രാം	0
മത്സ്യം / സമുദ്രം	കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കം	ലാക്ടോസ് ഉള്ളടക്കം
സിറ്റർമാർ (അസംസ്കൃത), 1 കപ്പ്	226 മി	0
അസ്ഥികൾ (ടിന്നിലടച്ച) സാൽമൺ, 3 ഓസ്	167 മി	0
സോർഡിൻസ്, 3 oz	371 മി.ഗ്രാം	0
ചെമ്മീൻ (ടിന്നിലടച്ച), 3 oz	98 മി	0
മറ്റുള്ളവ	കാൽസ്യം ഉള്ളടക്കം	ലാക്ടോസ് ഉള്ളടക്കം
മോളasses, 2 ടീസ്പൂൺ	274 മില്ലിഗ്രാം	0
ടോഫു (കാൽസ്യം ലവണങ്ങൾ, 3 ഓസ്	225 മി.ഗ്രാം	0

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

_{നാഷണൽ ഡൈജസ്റ്റിക് ഡിസീസ് ഇൻഫർമേഷൻ ക്ലിയറിങ്ങ്ഹൗസ്. "ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത. "നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഡയബെറ്റിസ് ആൻഡ് ഡൈജസ്റ്റീവ് ആൻഡ് കിഡ്നി ഡിസീസ്സ് ജൂൺ 2014.}

_{യുഎസ് ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ. "ഡൈപ് പ്രോജക്ടുകൾ ഡീജയിംഗ് ചെയ്യാനുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾ?" FDA.gov 4 മാർച്ച് 2009.}