വ്യാജ ഫുഡ് അലർജികൾ

നാലു ശതമാനം അമേരിക്കക്കാരാണ് ഭക്ഷ്യ അലർജികൾ ഉള്ളത്. എന്നിരുന്നാലും, 20% ആളുകൾക്ക് ഒരു ഭക്ഷ്യ അലർജി ഉണ്ടെന്ന് അവകാശപ്പെടുന്നുണ്ടെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് അറിയാമെന്നതുപോലെ, യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണം അലർജിയ്ക്കു് തേനീച്ചക്കൂടുകൾ , വീക്കം, സാധ്യതയുള്ള അനാഫൈലക്സിസ് തുടങ്ങിയ ലക്ഷണങ്ങളുള്ള ഒരു ലക്ഷണമുണ്ട് , മാത്രമല്ല പരിശോധനയിലൂടെ ഒരു ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊവൈഡർ (സാധാരണയായി എംഡി) ഉണ്ടെന്ന് രോഗനിർണയം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഭക്ഷണ അലർജിയുണ്ടാകുമ്പോൾ റിയൽ ഫുഡ് അലർജിക്ക് പ്രതിരോധശേഷി ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ചില ആളുകൾ ഭക്ഷണം ഉള്ള അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളപ്പോൾ അവർക്ക് ഭക്ഷണം ഒരു അലർജി ഉണ്ടാവുമെന്ന് വിശ്വസിക്കുന്നു. ലൈക്കോസ് അസഹിഷ്ണുത, അത്തരം പ്രതിപ്രവർത്തനം ആണ്. വയറിളക്കലോ വ്യത്യാസങ്ങളോ, വയറിളക്കമോ, പാൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ആഹാരമോ കഴിക്കുന്നതിനിടയാക്കും. വയറിളക്കത്തിന്റെ അസഹിഷ്ണുതയെ ബാധിക്കുന്ന ഒരു ഭാഗത്ത് വയറിളക്കം ഉണ്ടാകുന്നത് വയറിളക്കത്തിന്റെ ഭീഷണിയല്ല, ജീവിതശൈലി അല്ല, രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കുറയ്ക്കാനോ അല്ലെങ്കിൽ ഒഴിവാക്കാനോ അത് മരുന്ന് കഴിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, പാലിൽ നിന്നുള്ള ആഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണ്.

വ്യാജമായ അലർജിക്ക് തികച്ചും വ്യത്യസ്തമാണ്. അവർ ഭക്ഷണം അസഹിഷ്ണുതയിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അവർക്ക് ജീവൻ അപകടമുണ്ടാക്കാൻ കഴിയില്ല, രോഗപ്രതിരോധം ഉണ്ടാകില്ല, പല കാരണങ്ങൾകൊണ്ട് സ്വയം പ്രഖ്യാപിക്കപ്പെടുകയോ സ്വയം രോഗനിർണ്ണയം നടത്തുകയോ ചെയ്യാം.

എന്തുകൊണ്ട് ഇത്രയധികം ആളുകൾ ചെന്നായ് കരയുന്നു - ഒരാൾ ഇല്ലാതിരിക്കുമ്പോൾ ഒരു ഭക്ഷ്യ അലർജി അവകാശപെടുന്നു? ചില കാരണങ്ങൾ നോക്കാം.

സാമൂഹികമായി സ്വീകാര്യമായ വഴിയിൽ ഭക്ഷണം ഒഴിവാക്കുന്നു

ഒരു യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണ അലർജി എല്ലാവർക്കും മുന്നറിയിപ്പ് നൽകും, പ്രത്യേകിച്ച് ഒരു റെസ്റ്റോറന്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാർട്ടിയിലെ ഹോസ്റ്റിനുള്ള സ്റ്റാഫ്.

നിങ്ങൾ ഒരു ഭക്ഷണശാലയിലോ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാർട്ടിയിലോ ആയിരുന്നാൽ, നിങ്ങൾ വിളമ്പുന്നതോ അല്ലെങ്കിൽ ചില ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതോ നിങ്ങൾക്കിഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ ഒരുപക്ഷേ നിങ്ങൾ അതു ഭക്ഷിക്കുന്നതിൽ നിന്ന് പുറത്തുപോകാൻ ഒരു ഭക്ഷ്യ അലർജി ഉണ്ടെന്ന് പറയും. ഇത് ഒരു എളുപ്പ വഴി പോലെ തോന്നാമെങ്കിലും, മറ്റുള്ളവരെ നിങ്ങളുടെ പ്രത്യേക ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഭക്ഷണത്തിനു സഹായിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണശാലകളിൽ ഭക്ഷണ പദാർത്ഥങ്ങളെക്കുറിച്ച് അമിതമായി ജാഗ്രത പുലർത്താനുള്ള ഭക്ഷ്യ അലർജി ഉണ്ടാക്കാൻ ജനങ്ങളെ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നതിന് ചില ജനപ്രിയ ബ്ലോഗർമാർ പോയിട്ടുണ്ട്.

ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നതിന്

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ശ്രമിക്കുകയാണോ? ഇത് കഴിക്കാൻ ഒരു ജനകീയ മാർഗമാണ് വെട്ടിമുറിക്കുക, പല ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളും കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിലൂടെ ഒരു പടി കൂടി മുന്നോട്ടെടുത്തിട്ടുണ്ട്. ഗോതമ്പില്ലാത്തതും ഗ്ലൂടൻ രൂക്ഷവുമാണ് ട്രെൻഡി ഭക്ഷണ രീതികൾ ആയതിനാൽ, അവയെ മയപ്പെടുത്തുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു സ്വീകാര്യവും ഫലപ്രദവുമായ മാർഗമായി കാണുന്നു.

നിയന്ത്രിതവും പലപ്പോഴും അപകടകരമായ ഭക്ഷണരീതികളെ സന്തുലിതപ്പെടുത്തുന്നതിന്

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമവുമായി വളരെ നിയന്ത്രണാധീനമായതിനാൽ ഒരു തിന്നുതിനെപ്പറ്റിയും ഒരു ചുവന്ന പതാക ആയിരിക്കും. ഭക്ഷണശീലം ഉള്ള ഒരാൾക്ക് ഭക്ഷണ അലർജി ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഘടനയും കർക്കശമായ നിയന്ത്രണവും ഉപയോഗിച്ച് കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ സാധിക്കും.

ഭക്ഷണവുമായി ബന്ധം പുലർത്തുന്ന ബന്ധം മൂടുക.

നിങ്ങൾക്കൊരു "നല്ല" ഭക്ഷണം / ചീത്ത "ഭക്ഷണ മനോഭാവമുണ്ടെങ്കിൽ," ചീത്ത "വിഭാഗത്തിൽ വീഴുന്ന ആ ഭക്ഷണങ്ങൾ അവ ഒഴിവാക്കാനുള്ള ശ്രമങ്ങൾ ഉന്നയിക്കും. ഭക്ഷണവുമായുള്ള ബന്ധം അനാരോഗ്യമാണോ? പഞ്ചസാര, കാർബോഹൈഡുകൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഫുഡ് അഡിറ്റീവുകൾ മുതലായ പല ഭക്ഷണക്രമങ്ങളും സങ്കീർണമായ ഒരു പ്രക്രിയ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ തടസ്സപ്പെട്ട ഭക്ഷ്യബന്ധത്തിന്റെ ഒരു സൂചനയായിരിക്കാം. ഇവയിൽ ചിലത് ഉൾപ്പെടുന്നു: ഭക്ഷണങ്ങളെക്കുറിച്ച് നിങ്ങൾ വിശ്വസനീയരാവുകയുമില്ല. നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് ശേഷം സ്വയം തല്ലുകയുമാണ്. നിസ്സഹായരായിരിക്കുക, നിങ്ങൾ എല്ലാ ലക്ഷണങ്ങളും നിയന്ത്രിക്കേണ്ടിവരും (ഒരുപക്ഷേ അമിതമായി വ്യായാമം ചെയ്യുക) മാത്രമാണ് നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം നേടാൻ കഴിയുന്ന ഏക മാർഗം.

യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണം അലർജിയുണ്ടാക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് ആശയക്കുഴപ്പം

നമുക്കത് നേരിടാം, ചില ആളുകൾ ഭക്ഷണം അലർജിയാൽ കുഴപ്പത്തിലാകുന്നു, മാത്രമല്ല ഒരു യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണം അലർജി, ഭക്ഷണം അസഹിഷ്ണുത എന്നിവ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസം മനസിലാകുന്നില്ല. ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റ് പരിശോധിക്കുക , ഒന്ന്. ജനസംഖ്യയിൽ ഏതാണ്ട് 1% പേർ ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജി അഥവാ സെലിക് ഡിസീസ് എന്ന് അറിയപ്പെടുന്നു. ഒരു യഥാർത്ഥ ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജി കൊണ്ട്, ലക്ഷണങ്ങൾ വ്യതിയാനവും ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകങ്ങളും ആഗിരണം, കുടൽ കേടാക്കാനുള്ള കഴിവില്ലായ്മ, മോശം വളർച്ചയും കുടൽ ക്യാൻസർ ഉയർന്ന സാധ്യതയും പോലുള്ള ദീർഘകാല ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയും ഉൾപ്പെടുന്നു.

ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജി മൂലമുള്ള 16 മില്യൻ ആളുകൾ അല്ലെങ്കിൽ ആറ് തവണ ഗ്ലൂറ്റൻ സുക്ഷ്വാസലക്ഷണമായി കരുതപ്പെടുന്നു.

ഗ്ലൂറ്റൻ സംവേദനക്ഷമത വ്യത്യസ്തമാണ്, ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ആഹാരങ്ങൾ കഴിക്കാൻ നിങ്ങളെ അനുവദിക്കുന്നു, പക്ഷേ ഒരുപക്ഷേ കുറച്ച് അല്ലെങ്കിൽ പതിവ് അളവിൽ. ഗ്ലൂറ്റൻ അലർജി മൂലമുള്ള ദീർഘകാല നാശത്തെ തടയാൻ ഗ്യാസ്, സ്ഫോടനം അല്ലെങ്കിൽ വയറിളക്കം എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള ലക്ഷണങ്ങൾ വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.

തെറ്റായ അസോസിയേഷനുകൾ

ഐസ് ക്രീം കഴിച്ചതിനു ശേഷം മന്ദതയായി തോന്നുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങൾ വളരെയധികം കഴിച്ചല്ലോ. എന്നിരുന്നാലും, ചില ആളുകൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ പ്രതികൂലമായ പ്രതികരണങ്ങൾ ഉളവാക്കുമെന്നാണ് അവർ കരുതുന്നത്.

യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണം ഉള്ള അലർജികൾ ഓരോ ദിവസവും യഥാർത്ഥ പരിണതഫലങ്ങൾ നേരിടുന്നവരാണ്, അവരുടെ അവസ്ഥകൾ നിർവചിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല, ചികിത്സിക്കാൻ കഴിയില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ഗൗരവമായി എടുക്കുന്നില്ല. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു യഥാർത്ഥ ഭക്ഷണ അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ, അത് ക്ലെയിം ചെയ്യാൻ ഉത്തേജനം നൽകുന്നു, അത് യഥാർത്ഥത്തിൽ ഉള്ളവരെ വേദനിപ്പിക്കുന്നു, കാരണം ഭക്ഷണം അലർജിക്ക് വലിയ കാര്യമൊന്നുമില്ലെന്ന് മറ്റുള്ളവർ വിചാരിക്കുന്നു.

> വിഭവങ്ങൾ:

> Joneja JV. ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ ഗാർഹിക ഭക്ഷണത്തിനും ലഹരിപാനീയങ്ങൾക്കുമുള്ള ഗൈഡ്.

> സിസേറിയർ എസ്. ഫുഡ് അലർജികൾ: നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ ആശ്രയിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്

> ഭക്ഷണം അലർജി ഗവേഷണവും വിദ്യാഭ്യാസവും: https://www.foodallergy.org