എത്രമാത്രം പ്രോട്ടീൻ ഒരു പ്രമേഹരോഗം കഴിക്കണം?

പ്രോട്ടീൻ മേയ് മാസത്തിൽ ഭക്ഷണമായിരുന്നാലും, രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് പ്രോട്ടീനു് ഒരു ഫലവുമുണ്ടായില്ല. പ്രമേഹരോഗികളായ ജനങ്ങളെ അപേക്ഷിച്ച് കൂടുതൽ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമില്ല. എന്നിരുന്നാലും, പ്രോട്ടീൻ കുറവാണെങ്കിൽ കുറച്ചു സമയങ്ങളുണ്ട്.

പ്രോട്ടീൻ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യം

മൂന്നു സുപ്രധാന മാക്രോന്യൂയിറ്റുകളിൽ ഒന്നാണ് പ്രോട്ടീൻ; മറ്റ് രണ്ട് കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എന്നിവയാണ്.

ആരോഗ്യവും നിർണ്ണായകവുമായ പ്രവർത്തനങ്ങൾ നിലനിർത്തുന്നതിന് വലിയ അളവിൽ ഇവ ആവശ്യമാണ്.

നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പല കോശങ്ങളുടെയും അവയവങ്ങളുടെയും നിർമ്മാണം, നന്നാക്കൽ, പരിപാലനം എന്നിവയ്ക്കായി ശരീരത്തിന് പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന് പ്രോട്ടീനുകൾ ആവശ്യമാണ്, കൂടാതെ ചില ശാരീരികസംവിധാനങ്ങളെ സഹായിക്കുന്നു.

ദിവസേനയുള്ള പ്രോട്ടീൻ കഴുകൽ

നിങ്ങളുടെ കിഡ്നികൾ ആരോഗ്യമുള്ളിടത്തോളം കാലം നിങ്ങളുടെ ദൈനംദിന കലോറിയിൽ 15 മുതൽ 20 ശതമാനം വരെ പ്രോട്ടീൻ ലഭിക്കണം. സമതുലിതമായ നോൺ-ഡയബറ്റിക് ഡയറ്റീസിനായി ഇത് നിർദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ള അതേ തുകയാണ്. നിങ്ങളുടെ കലോറിൻറെ 45 മുതൽ 50 ശതമാനം വരെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്ന് വന്നാൽ ബാക്കിയുണ്ടായിരിക്കണം.

പ്രതിദിനം 2,000 കലോറിയാണ് ഒരാൾക്ക് 75 മുതൽ 100 ​​ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ പ്രതിദിനം ആവശ്യമാണ്. ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരം 0.8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻറെ അടിസ്ഥാന ഫോർമുല ഉപയോഗിക്കാനാണ് കൂടുതൽ കൃത്യമായത്.

കിലോഗ്രാം പരിവർത്തനം ചെയ്യാൻ, നിങ്ങളുടെ ഭാരം 2.2 പൗണ്ട് കൊണ്ട് ഭിന്നിക്കുക. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ തൂക്കം 150 പൗണ്ട് ആണെങ്കിൽ അത് 68 കിലോഗ്രാം തുല്യമാണ്.

അത് 0.8 ആയി കുറയ്ക്കുക, 85 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ലക്ഷ്യം നേടുക.

യുഎസ്ഡിഎ ഡിറ്റീററി മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്, പ്രതിദിനം പ്രോട്ടീൻ സമ്പന്നമായ ആഹാരത്തിൻറെ 5 1/2 ഔൺ കഴിക്കാൻ ശുപാര്ശ ചെയ്യുന്നു. മാംസം, മത്സ്യം, സീഫുഡ്, ചിക്കൻ, മുട്ട, പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ, പയർവർഗങ്ങൾ, കായ്കൾ, വിത്തുകൾ എന്നിവയാണ് പ്രോട്ടീനിലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ.

ഉദാഹരണത്തിന്:

• ഒരു പാതി ചിക്കൻ ബ്രെസ്റ്റ് 29 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്

• ഒരു കപ്പ് കറുത്ത ബീൻസ് 15 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്
• ഒരു മുട്ടയ്ക്ക് 6 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്
• ഒരു കപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് പാൽക്ക് 8 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്
• സ്റ്റീക്കിന്റെ 3-അൻജൻസ് ഭാഗം 26 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ ഉണ്ട്

പ്രോട്ടീനുകൾ തെരഞ്ഞെടുക്കുന്നു

ഒരു പ്രമേഹ ഭക്ഷണത്തിൽ പ്രോട്ടീനുകൾ തിരഞ്ഞെടുത്തപ്പോൾ, ഈ ആഹാരത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന കൊഴുപ്പുകളും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളും കൂടുതലാണ്. ഉദാഹരണമായി, ചിലതരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, ദ്രുതഗതിയിലുള്ള ഗ്ലൂക്കോസായി പരിവർത്തനം ചെയ്യപ്പെടുന്നു, ഇത് ഒരു സ്പൈക്കിന് കാരണമാകാം. കൂടാതെ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ്, ഉയർന്ന കാർബൺ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് ശരീരഭാരം കുറയുന്നത് വഴി രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കുറയുകയും ചെയ്യും.

അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണയെങ്കിലും ഒരു പ്രോട്ടീൻ സ്രോതസ്സായി മീൻ കഴിക്കുന്നത് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. ചുവന്ന മാംസം, ഹാം, ബേക്കൺ, ഹോട്ട് ഡോഗ്സ് തുടങ്ങിയ സംസ്കരണ ഭക്ഷണങ്ങളും പരിമിതപ്പെടുത്താൻ ഇത് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നു. കാരണം ഇത് പൂരിത കൊഴുപ്പുകളിൽ ഉയർന്നതാണ്. സന്തുലിതമായ ഭക്ഷണത്തിനായി ലീൻ ചേരുവകൾ നല്ലതാണ്.

ഹൈ പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റ്സ്

രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര നിയന്ത്രണത്തിൽ വ്യത്യാസം വരുത്തുന്നത് പോലെ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, പ്രോട്ടീൻ കുറഞ്ഞത് ദീർഘകാലത്തേക്കോ, ഒരുപക്ഷേ ഏറെയൊന്നും സഹായിക്കുന്നില്ല.

നിങ്ങളുടെ പഞ്ചസാര ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ ആഗിരണം ചെയ്യുകയോ ചെയ്യുമ്പോൾ പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗത്തെ ആകർഷണീയമായി സ്വാധീനിക്കുന്നതായി കാണുന്നില്ലെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെയോ ഇൻസുലിൻ ആവശ്യത്തിന്റേയോ ദീർഘകാലാഘാതം ഇല്ല.

ഇതിനർത്ഥം, പ്രമേഹരോഗിയായ ഒരാൾ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറുന്നുവെങ്കിൽ ഏത് ചികിത്സാപരമായ പ്രോട്ടീനുകൾക്കുമാത്രമല്ല, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉപഭോഗത്തെ കുറച്ചുള്ള നിരന്തരമായ കുറവുകളും മറ്റും കാരണമാകുമെന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. ടൈപ്പ് 2 ഡയബറ്റീസിനെ നിയന്ത്രിക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന സ്ഥിരതയുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണത്തിന് ഇത് ഒരു പ്രധാന അടിത്തറയാണ്.

ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഡയറ്റുകൾ എല്ലാവർക്കുമുള്ളതാണ് എന്ന് പറയാൻ പാടില്ല. നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ അവസ്ഥയും ഭക്ഷണ ശീലങ്ങളും കണക്കിലെടുക്കണം.

ഉദാഹരണത്തിന്, കൊഴുപ്പ്, പ്രോട്ടീൻ എന്നിവയിൽ ഉയർന്ന ഭക്ഷണമാണ് പഠനങ്ങൾ നടത്തിയിരിക്കുന്നത്. ടൈപ്പ് 1 ഡയബറ്റീസുമുള്ളവരിൽ ഈ ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം അവരുടെ ഇൻസുലിൻ മരുന്നുകൾ വർദ്ധിപ്പിക്കേണ്ടതുണ്ട്.

ഇതുമൂലം, ഗ്ലൂക്കോസ് അളവ് നിരീക്ഷിക്കുവാൻ ഗവേഷകർ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു.

പ്രമേഹനായ നെഫ്രോപതി

പ്രമേഹവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് വൃക്കരോഗം ബാധിച്ച പ്രമേഹരോഗ നിധൂത രോഗമുള്ള ആളുകൾ പലപ്പോഴും പ്രോട്ടീന്റെ ആഹാരം കഴിക്കണം. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, നിർദ്ദേശിക്കപ്പെട്ടിരിക്കുന്ന പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗത്തിന് ഒരു കിലോഗ്രാം ശരീരഭാരത്തിനു ഒരു ഗ്രാം (അല്ലെങ്കിൽ അതിൽ കുറവ്) ആണ്.

ഓരോ ദിവസവും എത്രമാത്രം പ്രോട്ടീൻ വേണമെന്നത് നിർണ്ണയിക്കുന്നതിന് നിങ്ങൾക്ക് ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ ദാതാവിനോടൊപ്പം പ്രവർത്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. വളരെയധികം പ്രോട്ടീൻ നിങ്ങളുടെ കിഡ്നുകൾക്ക് മോശമായിരിക്കാം, എന്നാൽ വളരെ കുറച്ച് പ്രോട്ടീൻ പോഷകാഹാരക്കുറവുകളും അപ്രതീക്ഷിതവുമായ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കും.

വ്യക്തിഗത പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗം

പ്രമേഹരോ ആരും വ്യക്തിഗത പ്രോട്ടീൻ ഉപഭോഗ ശുപാർശ നിന്ന് പ്രയോജനം കഴിയും. സമീകൃതമായ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കുന്ന നിരവധി ഘടകങ്ങളുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ പൊതു നിർദ്ദേശങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കാം.

നിങ്ങളുടെ പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യങ്ങൾ സംബന്ധിച്ച് നിങ്ങളുടെ ഹെൽത്ത് കെയർ പ്രൊവൈഡർ സംസാരിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. പ്രമേഹരോഗികൾക്കുള്ള മെഡിക്കൽ പോഷകാഹാര ചികിത്സയിൽ പ്രത്യേക പ്രാധാന്യം നൽകിയ ഡോക്ടർ അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂട്രിഷ്യൻ സർട്ടിഫൈഡ് പ്രമേഹരോഗിയുടേയോ ചർച്ച ചെയ്യാം.

നിന്നും ഒരു വാക്ക്

രക്തത്തിലെ ഗ്ലൂക്കോസിന്റെ അളവ് നേരിട്ട് പ്രോട്ടീനു തോന്നുന്നില്ലെങ്കിലും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണത്തിലെ മറ്റ് ഘടകങ്ങൾ ചിലപ്പോൾ ചെയ്യാം. ഇത് മനസിൽ സൂക്ഷിക്കുക. ദിവസവും പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണത്തിനും, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിലും കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് പരിമിതപ്പെടുത്തുക.

> ഉറവിടങ്ങൾ:

> അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ. പ്രോട്ടീൻ ഭക്ഷണം. 2017.

> അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ. ജീവിതശൈലി മാനേജ്മെന്റ്: പ്രമേഹ രോഗികളുടെ നിലവാരം - 2018 2018; 41: S38-S50. പ്രമേഹം doi: 10.2337 / dc18-s004.

> ബെൽ കെജെ, തുടങ്ങിയവരും. ടൈപ്പ് 1 പ്രമേഹത്തിലെ postpradial ഗ്ലൂക്കോസ് നിയന്ത്രണത്തിലുള്ള ഫാറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ, ഗ്ളൈസെമിക് ഇൻഡക്സ് എന്നിവയുടെ സ്വാധീനം. പ്രമേഹം 2015; 38 (6): 1008-1015. doi: 10.2337 / dc15-0100.

> യുനൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സ് ഓഫ് അഗ്രിക്കൾച്ചറൽ വകുപ്പ്. അമേരിക്കക്കാർക്കായുള്ള ഭക്ഷണ മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ 2015-2020. 2015.