നിങ്ങൾ ഡയബറ്റിക് എക്സ്ചേഞ്ച് സിസ്റ്റമാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഓരോ ഭക്ഷണവുമൊത്ത് നിങ്ങൾക്ക് തിരഞ്ഞെടുക്കപ്പെട്ട ഭക്ഷണത്തിനൊപ്പം ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണം പ്ലാൻ ഉണ്ടായിരിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾക്ക് ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ചോയിസും ഒരു വളരെ മെലിഞ്ഞ പ്രോട്ടീൻ ചോയിസും ഉണ്ടാവാം. ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിര സാധാരണയായി 15 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (അല്ലെങ്കിൽ പലപ്പോഴും 10 മുതൽ 15 ഗ്രാം വരെ) സമമാണ്.
എക്സ്ചേഞ്ച് സിസ്റ്റത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള കാർബ് കൗണ്ടിംഗ്
എക്സ്ചേഞ്ച് സംവിധാനം നിങ്ങൾക്ക് ഗണിതമാണ്.
ലേബലുകൾ വായിക്കുന്നതിനും കാർബിൽ കണക്കുകൂട്ടുന്നതിനുമപ്പുറം, പ്രമേഹ കൈമാറ്റ ലിസ്റ്റുകൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെയും (പച്ചക്കറികൾ, പ്രോട്ടീനുകൾ, കൊഴുപ്പ് മുതലായ മറ്റ് വിഭാഗങ്ങൾക്ക്) പരസ്പരം തുല്യമായിരിക്കുന്ന "ചോയ്സുകൾ" നിങ്ങൾക്ക് നൽകുന്നു.
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിര 80 കലോറി തുല്യമാണ്, 15 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, കൊഴുപ്പ് പൂജ്യം ഗ്രാം. ഓരോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ചോയിസുകളും ഒരേ സേവനത്തിലുള്ള സൈറ്റാണ് എന്ന് ഇതിനർത്ഥമില്ല. ഉദാഹരണത്തിന്, ഓരോ ഭക്ഷണ സേവനവും ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നിരയ്ക്ക് സമാനമാണ്:
- 3 കപ്പ് പോപ്കോൺ
- ഒരു കഷണം അപ്പം (1 അൻസ്)
- 1/2 കപ്പ് പാകം പാസ്ത
ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുന്നതോടെ കൂടുതൽ ആളുകൾ കാർബൺ കൗണ്ടിംഗ് രീതിയാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് . കാർബ് കൗണ്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച്, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിന്റെ ലേബലുകളോ, യുഎസ്ഡിഎയുടെ പോഷകാഹാര ഡാറ്റയിൽ പോഷകാഹാര വസ്തുതകൾ നോക്കാം, നിങ്ങൾ എത്രമാത്രം കഴിക്കുന്ന ആഹാരത്തിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് എത്ര ഗ്രാം കാണും എന്നറിയാൻ കഴിയും. പ്രമേഹരോഗപരമായ ഈ ആസൂത്രണത്തിലൂടെ, ഓരോ ആഹാരത്തിലും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സൈക്കിളുകളുടെ ലക്ഷ്യം വെച്ചുകൊണ്ട്, "കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഗ്രാമിന്" ഒരു ലക്ഷ്യം നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും. ഉദാഹരണത്തിന്, 45 മുതൽ 60 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനും 45 മുതൽ 60 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനും ഒരു ലഘുഭക്ഷണത്തിനായി നിരവധി ആളുകളെ ടാർഗെറ്റുചെയ്യാൻ കഴിയും.
(ഓരോരുത്തരുടെയും വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമാണെന്നത് ഓർക്കുക, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനായി നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യം കണ്ടെത്താൻ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റിഷ്യൻ കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെ സേവനം നിങ്ങൾ ചെയ്യണം).
കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഗ്രാമിൻ നിന്ന് കാർബ് സെർവിംഗ്സ് കണക്കുകൂട്ടുന്നു
നിങ്ങൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സേവിംഗിൽ ഫുഡ് ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെ വിവർത്തനം ചെയ്യുവാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നുവെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് മൊത്തം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അളവ് പതിനഞ്ച് ശതമാനം കുറയ്ക്കാനും കഴിയും.
ഉദാഹരണത്തിന്, എത്ര കാർബ് സേവിംഗ്സ് ലാസ്സാഗനയിൽ സേവിക്കുന്നുവെന്ന് കണക്കുകൂട്ടാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ? പോഷകാഹാര ഡാറ്റയിൽ ലാസാഗന നോക്കിയാൽ, ഒരു കപ്പ് സേവിൽ 31 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾ കാണും. നിങ്ങൾ രണ്ടായി പിരിയുക (2 എണ്ണം അടുക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ മുഴുവൻ സംഖ്യയോ ആകാം). അപ്പോൾ, 1 കപ്പ് ലസ്സിഗണത്തിന് രണ്ട് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറവുള്ളതാണ്.
പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ കണ്ടെത്താനുള്ള മറ്റ് വഴികൾ
സേവന അളവുകളും ഗ്രാം എണ്ണങ്ങളും കണക്കുകൂട്ടാൻ സഹായിക്കുന്നതിന് ധാരാളം വിഭവങ്ങൾ ഉണ്ട്. അമേരിക്കയിൽ, ഭക്ഷണശീലങ്ങൾക്ക് അവയിൽ പോഷകാഹാരം ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഈ വിളവെടുപ്പിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന് ഈ ലേബലുകൾ, കൊഴുപ്പ് ഗ്രാം, മറ്റ് വിവരങ്ങൾ എന്നിവയുണ്ട്. നിങ്ങൾ കഴിക്കാൻ പോകുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് ഒരു ലേബൽ ഇല്ലെങ്കിൽ, വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ കാർബുകളുടെ മൂല്യങ്ങളുള്ള പുസ്തകങ്ങളും ലഘുലേഖകളും ഉണ്ട്.