ഒരു സെലിയാക്ക് ഡിസീസ് ഡയറ്റീഷ്യൻ അല്ലെങ്കിൽ ന്യൂട്രീഷനിസ്റ്റ് എങ്ങനെ കണ്ടെത്താം

ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ആയ രോഗികൾക്ക്, ന്യൂട്രൊഡസിസ്റ്റ് കൌൺസലിംഗ് അത്യാവശ്യമാണ്

സെലിക്ക് ഡിസീസ് ഉള്ളവർ പോഷകാഹാര വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നു. ആദ്യം, അവർ ഗ്ലൂറ്റൻ കഴിക്കുന്ന സമയത്ത് സംഭവിച്ച പോഷകഗുളികാരത്തിൽ നിന്ന് (കഴിയുന്നിടത്തോളം) അവ വീണ്ടെടുക്കണം. ഇത് വിളർച്ച, കുറഞ്ഞ അസ്ഥി മിനറൽ ഡെൻസിറ്റി, ഓസ്റ്റിയോപൊറോസിസ് , വിറ്റാമിൻ കുറവുകൾ, മറ്റ് പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ ഉണ്ടാകാം .

സൂപ്പർമാർക്കറ്റിലെ ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, വിറ്റാമിൻ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ചില വാണിജ്യ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സമ്പുഷ്ടമായതോ അല്ലെങ്കിൽ ഉറപ്പുള്ളവയോ ആണ്. സെലിക്ക് ഡിസീസ് ഉള്ളവർക്ക് ആഹാരത്തിൽ മതിയായ വിറ്റാമിനുകൾ ലഭിക്കുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

B- വിറ്റാമിനുകൾ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി, ഇരുമ്പ്, സിങ്ക്, മഗ്നീഷ്യം, നാരുകൾ എന്നിവയിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ സ്വതന്ത്ര ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ കുറവാണ്. വാസ്തവത്തിൽ, സെലിക് ഡിസീസ് ഉള്ളവർ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിന്റെ പല പാർശ്വഫലങ്ങൾക്കും സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ഗവേഷണങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു.

ഒരു ഡയറ്റീഷ്യൻ എന്തുകൊണ്ട് നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യത്തിന് പ്രധാനമാണ്

ഈ പോഷകാഹരമായ റിസ്ക്കുകൾ കാരണം, അമേരിക്കൻ സെല്യാക് ഡിസീസ് അലയൻസ്, ഡൈജസ്റ്റീവ് ഡിസീസ് നാഷണൽ കോളിഷൻ, വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ ഗ്ലൂട്ടൻ ഇൻസൊലറൻസ് ഗ്രൂപ്പ്, അനേകം ഡോക്ടർമാർ എന്നിവരോടൊപ്പം രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റിഷ്യൻ രോഗിയുടെ പോഷകാഹാര നില നിരീക്ഷിക്കുന്ന ആരോഗ്യ പരിപാലന സംഘത്തിന്റെ ഭാഗമായിരിക്കണം ഭക്ഷണത്തോടുള്ള യോജിപ്പും.

സെലിക്ക് ഡിസീസ് ഉള്ള ചിലർക്ക് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കഴിക്കാൻ കഴിയാത്തതിൻറെ പ്രധാന കാരണം അവർ ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ച് മനസ്സിലാകുന്നില്ല എന്നതാണ്. ഒരു പ്രൊഫഷണലിൽ നിന്ന് സഹായം ലഭിക്കുന്നത് സഹായമാകുമോ?

ഒരു പോഷകാഹാര വിദഗ്ദ്ധനും ഒരു ഡീറ്റീഷ്യൻകാരും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസമെന്താണ്, ഞാൻ എന്ത് കാണണം?

അമേരിക്കയിൽ പോഷകാഹാരക്കുറവ് ആവശ്യമുള്ള സെലിയാക്ക് രോഗം ഉൾപ്പെടെയുള്ള രോഗങ്ങളുള്ളവർ രജിസ്ട്രേഡ് ഡൈറ്റീഷ്യൻ (ആർ.ഡി.ഒ) എന്നും അറിയണം.

അംഗീകൃത കോളേജ് അല്ലെങ്കിൽ യൂണിവേഴ്സിറ്റിയിൽ നിന്നും കുറഞ്ഞത് ഒരു ബാച്ചിലർ ബിരുദം അടക്കമുള്ള അമേരിക്കൻ ഡയറ്റ്റ്റിക് അസോസിയേഷൻ കമ്മീഷൻ, അക്രഡിറ്റഡ് പ്രീ-പ്രൊഫഷണൽ പരിചരണ പരിപാടി തുടങ്ങിയ അക്കാദമിക്, അനുഭവ ആവശ്യങ്ങൾ പൂർത്തീകരിച്ചു. ആർ.ഡി. വിദ്യാർത്ഥികൾ കർശനമായ പ്രഫഷണൽ പരീക്ഷ പാസ്സാക്കുകയും അംഗീകാരമുള്ള തുടർ വിദ്യാഭ്യാസ പ്രോഗ്രാമുകളിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യണം.

ചില ആർ.ഡി.കളിൽ പ്രാക്ടീസ് ചെയ്യുന്ന മേഖലകളിൽ നൂതന ബിരുദങ്ങളും അധിക സർട്ടിഫിക്കേഷനുകളും ഉണ്ട്. സെലിയാക് രോഗമുള്ളവർക്ക് പ്രസക്തമായ, സെലക് അഗർനനിലെ നാഷണൽ ഫൗണ്ടേഷൻ അതിന്റെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ റിസോഴ്സ്, എജ്യുക്കേഷൻ, ട്രെയിനിങ് (ജെ.ആർ.ടി) പരിപാടിയുടെ ഭാഗമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഭക്ഷണ ശാലകളെ സാക്ഷ്യപ്പെടുത്തുന്നു. Dietitians വലിയ ഒരു തുടരുന്ന പ്രൊഫഷണൽ വിദ്യാഭ്യാസം (CPE) ഡയറ്റിറ്റിക് രജിസ്ട്രേഷൻ കമ്മീഷൻ അക്രഡിറ്റേറ്റ് ദാതാവ് ആണ്. (പാചകത്തിനും കഫറ്റീരിയക്കാർക്കും മറ്റ് ഹോസ്പിറ്റാലിറ്റി ഇൻഡസ്ട്രി വിദഗ്ധർക്കുമായി GREAT സർട്ടിഫിക്കേഷൻ പ്രോഗ്രാമുകളും ഉണ്ട്).

യോഗ്യതയുള്ള ആർഡിയിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായി, "ഡയറ്റിഷ്യൻ" ("രജിസ്റ്റർ" എന്ന വാക്കിന് അല്ലെങ്കിൽ "പോഷകാഹാരി" എന്ന തലക്കെട്ടിനൊപ്പമോ, ആ പദവി ഉപയോഗിക്കുന്ന ആ വ്യക്തിക്ക് ഭക്ഷണം, പോഷകാഹാരം എന്നിവയിൽ ഔപചാരിക വിദ്യാഭ്യാസം ഉണ്ടെന്ന യാതൊരു ഉറപ്പുവുമില്ലാതെ ദേശീയ നിലവാരവും യോഗ്യതയും ഇല്ല. .

ചിലപ്പോൾ ഒരു രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഭക്ഷണശാലക്ക് "ന്യൂട്രിഷ്യൻ" (ഉദാഹരണത്തിന്, പൊതു ആരോഗ്യം, ക്ലിനിക്കൽ സ്പെഷ്യാലിറ്റികൾ, വിദ്യാഭ്യാസ സ്ഥാപനങ്ങൾ) എന്ന സ്ഥാനപ്പേരുകൾ നൽകിയിട്ടുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ചിലപ്പോൾ, ഈ പദവി ഉപയോഗിക്കുന്നവർ സാധാരണ പരിശീലനം നടത്തുന്നവർ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ഒരു പോഷകാഹാരകൻ തന്റെ പേര്ക്ക് ശേഷം "ആർഡി" എന്ന പേരാണ് ഉള്ളതെങ്കിൽ, വ്യക്തിയുടെ യോഗ്യതകൾ നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധാപൂർവം പരിശോധിക്കണം.

യുഎസ് തൊഴിൽ വകുപ്പിന്റെ ബ്യൂറോ ഓഫ് ലേബർ സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്സ് പ്രകാരം, 48 സംസ്ഥാനങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണക്രമത്തെ നിയന്ത്രിക്കുന്ന നിയമങ്ങൾ ഉണ്ട്, 35 സംസ്ഥാനങ്ങൾക്ക് പ്രാക്ടീസ് ലൈസൻസ് നൽകണമെന്നും 12 രാജ്യങ്ങൾക്ക് സർട്ടിഫൈ ചെയ്തതും പ്രൊഫഷണലുകളെ പിന്തുണയ്ക്കുന്നതുമാണ്.

നിങ്ങളുടെ പോഷകാഹാര പ്രൊഫഷണലാണ് അവൻ അല്ലെങ്കിൽ അവൾ പരിശീലിക്കുന്ന സംസ്ഥാനത്തിനായുള്ള (അല്ലെങ്കിൽ രാജ്യം) ആവശ്യകതകൾ പാലിക്കുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുക.

രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഭക്ഷണശാല എവിടെ കണ്ടെത്താം?

അമേരിക്കയിൽ നിങ്ങൾക്ക് അമേരിക്കൻ ഡയറ്റീറ്റിന്റെ അസോസിയേഷൻ 'കണ്ടെത്തുക കണ്ടെത്തുക ഒരു ന്യൂട്രിഷൻ പ്രൊഫഷണൽ സൈറ്റ് സന്ദർശിക്കാം. പോഷകാഹാരത്തിന് ഒരു പോഷകാഹാര ശുപാർശ ചെയ്യാൻ കഴിയുകയാണെങ്കിൽ ഡോക്ടറോ നിങ്ങളുടെ സെലിക് ഡിസീസ് സപ്പോർട്ട് ഗ്രൂപ്പിലെ അംഗങ്ങളോടും ചോദിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയും.

ആസ്ട്രേലിയയിൽ, myDR.com.au സന്ദർശിക്കുക; കാനഡയിലെ ഡീറ്റേഷ്യേഴ്സ്; ഹോങ്കോങ്ങിൽ ഹോങ്കോങ്ങിൽ ഡീറ്റെറ്റീസ് അസോസിയേറ്റഡ് ലിമിറ്റഡ്; ഐർലാന്റിൽ, ഐറിഷ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ, ഡയറ്റീറ്റിക് ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്; ന്യൂസിലൻഡിൽ, ന്യൂസിലാന്റ് ഡയറ്റിറ്റിക് അസോസിയേഷൻ; ബ്രിട്ടനിൽ, ന്യൂട്രി-പീപ്പിൾ അഥവാ ബ്രിട്ടീഷ് ന്യൂട്രിഷൻ ഫൌണ്ടേഷൻ.

സെലിയാക് ഡിസസിക്കുള്ള മെഡിക്കൽ പോഷകാഹാര ചികിത്സക്കായി എന്റെ ഇൻഷുറൻസ് പണമടയ്ക്കുമോ?

അമേരിക്കൻ സെല്യാക് ടാസ്ക് ഫോഴ്സ് (ഇപ്പോൾ അമേരിക്കൻ സെലിയാക്ക് ഡിസീസ് അലയൻസ്), ഡയജസ്റ്റീവ് ഡിസീസ് നാഷണൽ കോളിഷൻ, വടക്കേ അമേരിക്കയിലെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഇൻടോലറൻസ് ഗ്രൂപ്പ് എന്നിവയുടെ സംയുക്ത പ്രസ്താവന പ്രകാരം "മെഡിക്കൽ പോഷെൽ തെറാപ്പി സെലിക് ഡിസന്സിനു മാത്രം സ്വീകരിച്ച ചികിത്സയാണ് ... കാരണം രോഗിയുടെ പോഷകാഹാര നിലവാരം, സ്ഥിരത നിലനിർത്തുന്നതിനായി ആരോഗ്യപരിചരണ സംഘത്തിന്റെ ഭാഗമായി രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റിഷ്യൻഷ്യൻ ആയിരിക്കണം. "ഈ മാർഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ പ്രകാരം, ഇൻഷുറൻസ് കമ്പനികൾ ആർ.ഐ.എസുമായി സെലിക്ക് ഡിസീസ് രോഗികളുടെ കൺസൾട്ടേഷനുകൾക്ക് പണം നൽകണം.

എന്നിരുന്നാലും, ഒരു ഡയറ്റീഷ്യനിൽ നിന്ന് നിങ്ങൾക്ക് പരിചരണം ആവശ്യമായിരിക്കുന്ന നിങ്ങളുടെ ഇൻഷ്വറൻസ് കമ്പനിയെക്കുറിച്ച് ബോധ്യപ്പെടുത്തേണ്ട ഒരു നല്ല സാധ്യതയുണ്ട്. സെലിക്ക് ഡിസീസ്, ഡയബറ്റിസ് എന്നീ രോഗങ്ങളുള്ള രോഗികൾ മാത്രമാണ് ഈ അപവാദം. പ്രമേഹരോഗികളായ രോഗികൾക്ക് മെഡിക്കൽ പോഷകാഹാര കൌൺസലിംഗ് ആവശ്യമുണ്ടെന്ന് ആയുർദൈർഘ്യം ഉള്ളതിനാൽ, മറ്റ് ഇൻഷുറൻസ് കമ്പനികൾ പ്രമേഹത്തിന് പോഷകാഹാര ഉപദേശനത്തിന് അംഗീകാരം നൽകും.

നിങ്ങളുടെ ഇൻഷ്വറൻസ് കമ്പനിയെ അതിന്റെ അംഗീകാരം നൽകാനുള്ള ബോധ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡോറ്റിറ്റീഷനിൽ നിന്നുള്ള മെഡിക്കൽ പോഷകാഹാര ചികിത്സ (1) നിങ്ങളുടെ ആവശ്യത്തിൽ വൈദ്യശാസ്ത്രപരമായി ആവശ്യമാണ്, (2) സെലിക് രോഗികളിലെ പരിചരണത്തിന്റെ നിലവാരം രോഗം ഇനിപ്പറയുന്ന നിർദ്ദേശങ്ങൾ സഹായിച്ചേക്കാം:

നിങ്ങളുടെ ഇൻഷ്വറൻസ് കമ്പനിയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട് ലേഖനങ്ങൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന (അല്ലെങ്കിൽ ഉദ്ധരണി)

> ഉറവിടങ്ങൾ:

> അമേരിക്കൻ സെലക് ടാസ്ക് ഫോഴ്സ്, ഡൈജസ്റ്റീവ് ഡിസീസ് നാഷണൽ കോളിഷൻ ആൻഡ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഇന്റലലേൻസ് ഗ്രൂപ്പ് ഓഫ് നോർത്ത് അമേരിക്ക. സെലിക്ക് ഡിസീസ് രോഗനിർണയത്തിനുള്ള നിർദ്ദേശങ്ങൾ. ഗ്യാസ്ട്രോഎൻറോളോള 2005; 128; S121-S127

> ലേബർ ബ്യൂറോ ഓഫ് ലേബർ സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്സ് യുഎസ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ്

> ദി അമേരിക്കൻ ഡയറ്റ്റ്റിക് അസോസിയേഷൻ

> ഡൈറ്റിറ്റിക്സ് ലെ സോളോൺ ഇല്ലിനോസ് യൂണിവേഴ്സിറ്റി ഡേറ്റാക്റ്റിക് പ്രോഗ്രാം

> Leffler DA et al. സെലിക്ക് ഡിസീസ് ഉള്ള മുതിർന്ന ആളുകളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് കംപാർട്ട്മെൻറിൻറെ അഞ്ച് അളവുകൾ സംബന്ധിച്ച ഒരു താരതമ്യപഠനം. ആലിമെന്ററി ഫാർമകോളജി ആൻഡ് തെറാപ്പിറ്റിക്സ് 2007; 26: 1227-1235

> Niewinski MM. സെലിയാക്ക് ഡിസീസ്, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡിയോളിലെ പുരോഗതി. ജേണൽ ഓഫ് ദി അമേരിക്കൻ ഡയറ്റ്റ്റിക് അസോസിയേഷൻ 2008 ഏപ്രിൽ, 108 (4): 661-72

> ഗ്രീൻ പി.എൽ.ആർ, സെല്ലിയർ സി. സെലിയാക് രോഗം. ന്യൂ ഇംഗ്ലണ്ട് ജേർണൽ ഓഫ് മെഡിസിൻ 2007; 357: 1731-43.

> പീറ്റ്സാക്ക് എം എം. സെലിക്ക് ഡിസീസ് ഉള്ള രോഗികളെ പിൻപറ്റുക: ചികിൽസയുമായി സഹകരിക്കുക. ഗ്യാസ്ട്രോഎൻറോളോള 2005; 128: S135-41

> മറിയാന പി. ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റ്: സെലിയാക് ഡിസസുള്ള കൗമാരക്കാർക്കുള്ള ഒരു പോഷകാഹാര അപകട ഘടകമാണോ? ജേണൽ ഓഫ് പീഡിയാട്രിക് ഗാസ്ട്രോഎൻററോളജി ആൻഡ് ന്യൂട്രിഷൻ 1998; 27: 519-523

> ഹാൾട്റ്റ് സി et al. 10 വർഷത്തേക്ക് ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റിൽ സെലിയാക് രോഗികളിലെ പാവപ്പെട്ട വൈറ്റമിൻ സ്റ്റാറ്റസ് തെളിവ്. ആലിമെന്ററി ഫാർമകോളജി ആൻഡ് തെറാപ്പിറ്റിക്സ് 2002; 16: 1333-1339.