ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഫുഡ്സ് കലോറിയിൽ എങ്ങനെ കലോറി ചെയ്യാം?

പലരും ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഫുഡുകൾ കൂടുതൽ വളർത്തുന്നത്, പക്ഷേ അവർ വാസ്തവമോ?

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഒരു ഭക്ഷണപദാർത്ഥമാണ് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയോപ്റ്റിക് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്നത്. ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ആഹാരങ്ങൾ കലോറിയും കൊഴുപ്പും കൂടുതലാണ്. അതിനാൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഗോതമ്പ് കുറയും. അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ.

എന്നാൽ ആ വാദം ശരിക്കും സത്യമാണോ?

അവലോകനം

പൊതുവായി പറഞ്ഞാൽ, അല്ല. തലയിൽ തലയുയർത്തി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, ബ്രെഡ്, സ്നാക്ക്സ്, കുക്കീസ്, കേക്കുകൾ തുടങ്ങിയ സാധാരണ ഗ്ലൂട്ടൻ ഉത്പന്നങ്ങൾ യഥാർത്ഥത്തിൽ സമാനമായ എണ്ണം കലോറി, കൊഴുപ്പ്, ഗ്ലൂട്ടൻ നിറച്ച കോശങ്ങൾ പോലെ തന്നെ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ചിലർക്ക് കുറച്ചും ചിലത് കൂടുതൽ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ശരാശരി, അത് തുല്യമാണ്.

ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള ഉൽപ്പന്നത്തെ (ഉദാഹരണമായി ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ) പോലെ, ബ്രാൻഡുകളും തരങ്ങളും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ട്. ഫലമായി, വാങ്ങുന്നയാൾ സൂക്ഷിക്കുക, ഒപ്പം എല്ലായ്പ്പോഴും ലേബലുകൾ വായിക്കുകയും ചെയ്യുക. എന്നാൽ സാധാരണ ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ ഫുഡ് ബ്രാൻഡുകളെയാണ് നിങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതെങ്കിൽ, ഏറ്റവും പ്രധാനപ്പെട്ടത്, നിങ്ങൾ കൊഴുപ്പ് നിറഞ്ഞിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ അവയെക്കാൾ കൂടുതൽ അവ കഴിക്കാതിരിക്കുക-നിങ്ങൾക്ക് ഇനി ഉള്ളതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി ഉപഭോഗം പാടില്ല. നിങ്ങൾ ഒരു പരമ്പരാഗത ഭക്ഷണത്തിൽ തുടർന്നു.

ഇവിടെ വിവിധ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കലോറിയിൽ കൊഴുപ്പ്, കൊഴുപ്പ്, കാർബൺസ്, നാരുകൾ എന്നിവയുടെ തകർച്ചയാണ്. ലഭ്യമാകുമ്പോൾ, ഒരേ ബ്രാൻറിൽ (അതായത്, ബെറ്റി ക്രോക്കർ) നിന്നും ഗ്ലൂറ്റൻ നിറച്ചതും ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ഉല്പന്നങ്ങളുമായോ താരതമ്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത്ര സാധുതയുള്ള സാധുതയുള്ളതാക്കാൻ ശ്രമിച്ചു.

ബ്രെഡ്

ബ്രെഡ് ബ്രോഡ് ഫ്ലൂറിലുണ്ടാക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഉത്പന്നമാണ്, അതിനാൽ കലോറി കണക്ക് വളരെ പ്രധാനമാണ്.

ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് ഗ്ലൂട്ടൺ അടങ്ങിയ പാനലുകളെക്കാൾ അല്പം കലോറി അടങ്ങിയതായിരിക്കും എന്റെ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത്, രണ്ടു സ്ലൈസ് സാൻഡ്വിച്ച് വേണ്ടി 20 മുതൽ 30 കലോറി വരെയുള്ള പരിധിക്കുള്ളിൽ നിങ്ങൾ ചെലവഴിക്കുന്നതേ ഇല്ല. നിങ്ങളുടെ മുഴുവൻ ദിവസവും സാൻഡ്വിച്ചുകൾ കഴിക്കുന്നു.

ഗ്ലൂട്ടൻ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ബ്രെസ്റ്റുകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ മൂന്ന് പ്രശസ്തമായ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെക്കുകൾ ഇവിടെയുണ്ട്:

• കാൻസൺ ബിക്ക്ഹൗസ് 7-ഗ്രെയിൻ ബ്രഡ് 34 ഗ്രാം സെർവറിന് (ഒരു സ്ലൈസ്) ഓരോ 90 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും, 1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 18 ഗ്രാം കാര്ബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവയും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. 34 ഗ്രാം സെർവറിന് 82 കലോറി (ഒരു സ്ലൈസിന്റെ മൂന്നിൽ രണ്ട്), 1.4 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 14 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 1.4 ഗ്രാം നാരുകൾ. കാൻയോൺ ബേക്ക്ഹൗസ് ഉൽപ്പന്നത്തിൽ രണ്ട് കഷണങ്ങൾക്ക് 16 കൂടുതൽ കലോറികൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ ഇതിലും അല്പം കൊഴുപ്പും അല്പം കൂടുതൽ നാരുകളും ഉണ്ട്.
• ഉട്ടി ന്റെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ വൈൻ സാൻഡ്വിച്ച് ബ്രഡ് സ്ലൈസ്സിന് 70 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (24 ഗ്രാം), 2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 11 ഗ്രാം കാർബസ്, 1 ഗ്രാം ഫൈബർയിൽ കുറവ്. അതേസമയം, ഗ്ലൂട്ടൻ നിറത്തിലുള്ള പ്രകൃതിയുടെ വൈറ്റ്വീറ്റ് ബ്രെഡ് (26 ഗ്രാം) ഒരു കഷണം 55 കലോറി ഊർജ്ജം, 1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 12 ഗ്രാം കാർബ്സ്, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. ഉദ്ദിയുടെ ഉത്പന്നത്തിൽ തീർച്ചയായും കൂടുതൽ കലോറിയും കൂടുതൽ കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, എന്നാൽ കുറച്ച് കാർബൺ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (നിങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കാർബൺ ഡയറ്റ് പ്രോഗ്രാം പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ).
• റൂഡിസിന്റെ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രൈ കറുവാരി റെസിൻ ബ്രെഡ് സ്ലൈസ്സിന് 100 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (37 ഗ്രാം), കൊഴുപ്പ് 2.5 ഗ്രാം, 18 ഗ്രാം കാർബസ്, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. റൂഡിസ് ഓർഗാനിക് കറുവൻ റെസൈൻ ബ്രഡ് (അതേ ഉൽപ്പന്നത്തിന്റെ റൂഡി ഗോതമ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പതിപ്പ്) ഒരു സ്ലൈസ്സിന് 90 കലോറി ഊർജ്ജം (37 ഗ്രാം), 1.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 19 ഗ്രാം കാർബ്സ്, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഗ്ലൂടൻ രഹിത വൈവിധ്യത്തിൽ 10 അധിക കലോറികളും 1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഇതിന് കൂടുതൽ നാരുകളും ഉണ്ട്.

അടിവരയിട്ട്: നിങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം തിരഞ്ഞെടുത്തുവെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഗ്ലൂടൻ നിറച്ച തെരഞ്ഞെടുപ്പ് കലോറി, കൊഴുപ്പ്, നാരുകൾ എന്നിവയുമായി വളരെ യോജിക്കുന്നു.

ധാന്യ

സാധാരണയായി ലഭ്യമായ മിക്ക ധാന്യങ്ങളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ചെടി, പോസ്റ്റ് ഫ്രൂറ്റി, കൊക്കോ പെബിൾ എന്നിവയാണ്. അതുകൊണ്ടു, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയ ഭക്ഷണമാണോ അല്ലയോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ സ്വാഭാവികമായി ചാരനിറഞ്ഞ ധാന്യങ്ങളുടെ ഒരു പാത്രത്തിലെ കലോറികൾ തന്നെയായിരിക്കും.

രണ്ട് സാധാരണ രീതിയിലുള്ള ധാന്യവർഗ്ഗങ്ങൾ അവയുടെ ഗ്ലൂടൻ നിറച്ചതും (ഗ്ലാട്ടൻ ഫ്രീ ഫോമുകൾ)

• ചീറിയോസ് (ഇപ്പോൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഉണ്ടാക്കിയവ) 100 കലോറി, 2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 20 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡുകൾ, 3 ഗ്രാം ഫൈബറിന്റെ ഔൺസ് എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇതിനിടെ, നേച്ചർ പാത്ത് ഹൊൾ ഒ ഓസിന്റെ ഔട്സ് അടങ്ങിയിട്ടില്ലാത്ത ചേരുവകളിലെ ഒരു ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ പകരക്കാരൻ 104 കലോറി, 1.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 25 ഗ്രാം കാർബ്സ്, 3 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഇത് 4 കലോറിയും 0.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പിനും ഒരു വ്യത്യാസമാണ്. നിങ്ങൾ ശ്രദ്ധിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും അല്ല. ചെറിസ് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീയായി കണക്കാക്കപ്പെടുന്നുവെന്ന വസ്തുത, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, "മുഖ്യധാര" ഭക്ഷണങ്ങൾ തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ എത്രമാത്രം മങ്ങിക്കുന്നതെങ്ങനെ.

• കെല്ലോഗിൻറെ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ റൈസ് ക്രിസ്പിസിസ് നിർത്തലാക്കിയപ്പോൾ പ്രകൃതിയിലെ പാത്ത് ക്രൈപ്സ് റൈസ് സെരിലാണ് . ഇതിൽ 30 ഗ്രാം ധാന്യങ്ങൾക്ക് 110 കലോറി ഊർജ്ജം (ഒരു കപ്പ് മൂന്നും), 1.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 24 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രം 2 നാരുകളുടെ ഗ്രാം. അതേസമയം, കെലോഗിൻറെ ഒറിജിനൽ റൈസ് ക്രിസ്സ്പിസ് (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഇല്ലാത്തവ) 30 ഗ്രാമിന് 118 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (ഒരു കപ്പിനേക്കാൾ കുറവ്), ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 26 ഗ്രാം കാർബ്സ്, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ധാന്യത്തിൽ അല്പം കുറവ് കലോറിയും അല്പം കൂടുതൽ കൊഴുപ്പും അല്പം കൂടുതൽ നാരുകളും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അടിവരയിട്ട്: ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീയും ഗ്ലൂറ്റൻ നിറച്ച ധാന്യങ്ങളും കലോറി, കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, നാരുകൾ എന്നിവയിൽ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ്.

സ്നാക്ക് ഫുഡ്സ്

ചില ലഘു ഭക്ഷണങ്ങൾ- ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്പുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, സ്വാഭാവികമായും ചാരനിറത്തിലുള്ളതാണ്, നിങ്ങൾ ഗ്ലൂടൺ-ഫ്രീ ഡയറ്റ് പിന്തുടരുകയാണെങ്കിൽ അത് പ്രശ്നമല്ല. അവ തിരഞ്ഞെടുത്ത് നിങ്ങൾ ഇനി കൂടുതൽ കലോറി ഉപഭോഗം കഴിക്കില്ല. മറ്റ് സ്നാക്ക് ഫുഡ് ചോയ്സുകൾ, ഉദാഹരണത്തിന് പ്രിറ്റ്സൈലും ക്രാക്കേർസും ഗ്ലൂടൻ നിറച്ചതും ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ പതിപ്പും നൽകുന്നു.

ഇതാ സാധാരണ കലോറി ഉൽപന്നങ്ങളുടെ കലോറിയും കൊഴുപ്പും കാർബോഹൈഡ്രേണും:

• ഗ്ലൂറ്റനോ പ്രറ്റ്ലസ് സ്റ്റിക്ക് (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആണ്) ഔൺസിന് 120 കലോറി, കൊഴുപ്പ് 3.5 ഗ്രാം, 24 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 3 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതേസമയം, ഓയിൽ ഓയിൽ 100 കലോറി, കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ്, 23 ഗ്രാം കാർബസ്, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന റോൾഡ് ഗോൾഡ് പ്രിറ്റൽ സ്റ്റിക്സ് (ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയ ഫ്രിവോ-ലേ ബ്രാൻഡ്) അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
• ഹനീവർ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ പ്രിറ്റിജൽ സ്റ്റിക്കുകളിൽ സ്നൈഡർ 112 ഓളം കലോറിയും 1.5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പും 24 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റും ഫൈബറും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു. അതേസമയം, Snyder ന്റെ ഹനോവേർ സാധാരണ പ്രെസൽ സ്റ്റിക്ക് (ഗോതമ്പിൽ അധിഷ്ഠിതമായി) ഔൺസിന് 102 കലോറി, 1 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 23 ഗ്രാം കാർബസ്, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ചലിപ്പിക്കലിന് കൂടുതൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. കൂടാതെ, കൂടുതൽ കൊഴുപ്പിനെക്കാളും പതിവുള്ള കൊഴുപ്പ് ഉൾപ്പെടുന്നു
• 30 ഗ്രാം (ഏകദേശം 5 ക്രാക്കറുകൾ), 3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 24 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവയിൽ 130 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. അതേസമയം, 32 ഗ്രാം (10 പായ്ക്കറ്റുകൾ), 3 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 24.2 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രം, പൂജ്യം ഫൈബർ എന്നിവയ്ക്ക് നബിക്ക ഒറിജിനൽ പ്രീമിയം സൾട്ടൈൻ ക്രാക്കേർസ് (ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്) 140 കലോറി ഉണ്ട്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ക്രാക്കറുകൾക്ക് കുറവ് കലോറി കുറവാണ്, എന്നാൽ ഗോതമ്പ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള അതേ അളവ് കൊഴുപ്പ് കുറവാണ്.

താഴത്തെ വരി: ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പ്രിസ്കുകൾ ഗ്ലൂട്ടൻ-വൈ ഇനങ്ങൾക്ക് അല്പം കൂടുതൽ ഉൽപാദനമാകാം, പക്ഷേ ചില ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ക്രാക്കറുകൾ കുറവുള്ളതായിരിക്കും. ഇത് തീർച്ചയായും വാങ്ങുന്നയാൾ സൂക്ഷിച്ചിരിക്കുന്ന ഒരു കാര്യമാണ്.

കേക്ക് മിക്സ്

അതുപോലെ, ചോക്ലേറ്റ് കേക്ക് മിക്സിലെ കലോറികൾ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, ഗ്ലൂട്ടൻ നിറമുള്ള പതിപ്പുകൾക്കിടയിൽ വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടില്ല. ഞാൻ കണ്ടെത്തിയത് ഇതാണ്:

• 280 കിലോലോറി തയ്യാറാക്കിയത് (1/14 പാക്കേജ്, 45 ഗ്രാം), 14 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 37 ഗ്രാം കാർബോസ്, 2 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവയാണ്. ബെറ്റി ക്രോക്കർ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രൈ ഡെവിൾസ് ഫുഡ് കേക്ക് മിക്സ് 260 കലോറിയിൽ തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് (1 / 10th പാക്കേജ്, 43 ഗ്രാം), 12 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 36 ഗ്രാം കാർബ്സ്, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ. ബേട്ടി ക്രോക്കർ Supermoist ഡെവിൾസ് ഫുഡ് കേക്ക് മിക്സ് (ഗ്ലൂടൻ നിറത്തിലുള്ള മുറികൾ) 280 കലോറികൾ തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കിയിട്ടുണ്ട് (1 / 10th പാക്കേജ്, 43 ഗ്രാം), 14 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 35 ഗ്രാം കാർബ്സ്, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവ. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, മിക്സ് ഒട്ടേറെ സമാനമാണ്. എന്നാൽ, ആർതർ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ മിക്സിനെക്കാൾ കുറച്ചു നാരുകൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.

അടിവരയിട്ട്: നിങ്ങളുടെ ശരീരഭാരം നേടാൻ ശരീരത്തിലെ കൊഴുപ്പടങ്ങിയ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനോ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാനോ നിങ്ങൾക്കാവില്ല. പോഷകാഹാര സംഖ്യകളാണ് ഗ്ലൂടൻ നിറമുള്ള കേക്ക് മിക്സസ്സുകളിൽ ഏതാണ്ട് സമാനമാണ്.

കുക്കികളും മിക്സുകളും

ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെക്കിനെപ്പോലെ, ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ കുക്കീസ് ​​ശേഖരിക്കുന്നവർ ഗ്ലൂട്ടൺ നിറഞ്ഞുനിൽക്കുന്ന കോസ്റ്ററികളേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്, എന്നാൽ ഒരു ബാറിൽ മുഴുവൻ ബാഗ് കഴിച്ചാൽ നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥ വ്യത്യാസം മാത്രം കാണും. നിങ്ങൾ പിന്തുടരുന്ന ഭക്ഷണരീതി).

ഗ്ലൂട്ടൻ-സൌജന്യ കുക്കി മിക്സുകൾ, ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന എതിരാളികളുമായി താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ വളരെ കലോറി ഊർജ്ജം ഉണ്ടാക്കുന്നു.

ജനപ്രിയ കുക്കികൾക്കും മിക്സുകൾക്കുമായുള്ള വിശദാംശങ്ങൾ ഇതാ:

• അലിയയുടെ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രൈ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ് (മികച്ച ഗ്ലൂട്ടൺ-കുക്കിസിന്റെ 2012 വായനക്കാർക്കുള്ള ചോയ്സ് അവാർഡ്) 20 ഗ്രാം കുക്കികൾക്ക് 106 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (ഒരു അഞ്ചിലെങ്കിലും കുക്കികൾ), 4.7 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 15 ഗ്രാം കാർബ്സ് പൂജ്യം ഫൈബർ പൂജ്യം. പമീലയുടെ ചങ്ക് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പി കുക്കികൾ (ഒരു ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ മെറിറ്റിന് 5 മില്ല്യണിലധികം ഭാഗം) 20 ഗ്രാം കുക്കികൾക്ക് 104 കലോറി അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു (ഒരു കുക്കിയിലെ അഞ്ചിൽ ആറ്), 5.2 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 12 ഗ്രാം കാർബ്സ്, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ . ഗ്ലൂറ്റൻ നിറഞ്ഞ ചിപ്സ് അഹോയ് ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കീസ് 20 ഗ്രാം കുക്കികൾക്ക് 94 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് (ഒരു കുടംബ കുക്കികൾ ഏകദേശം), കൂടാതെ 4.7 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 12.3 ഗ്രാം കാർബ്സ്, 1 ഗ്രാം ഫൈബർയിൽ കുറവ്. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ, ഗ്ലൂട്ടൻ-വൈ ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ ഗ്ലൂട്ടൻ-സ്വതന്ത്ര ഇനങ്ങൾക്ക് അല്പം കുറവാണ്.

മിക്സസ്സുകളിൽ:

• ബോബ്സ് റെഡ് മിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കി മിക്സിയിൽ 130 കലോറി അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. (ഒരു പാക്കേജിന് 24 സർവീസ് ഉള്ള 25 ഗ്രാം), 5 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 20 ഗ്രാം കാർബസ്, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവയും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ബെറ്റി ക്രോക്കര് ഗ്ലൂറ്റന് ഫ്രീ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ് കുക്കി മിക്സിന് 150 കലോറി അടങ്ങുന്നു. ഒരു പാക്കേജിന് 27 ഗ്രാം, ഒരു പാക്കേജിൽ 20 സാമഗ്രികൾ), 7 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 23 ഗ്രാം കാർബുകൾ, ഒരു ഗ്രാം ഫൈബർക്ക് താഴെ. ബേട്ടി ക്രോക്കർ ചോക്കലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കി മിക്സ് (പ്രധാന ഗോതമ്പ് അധിഷ്ഠിത മിക്സ്) തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കി തയ്യാറാക്കിയ 170 കലോറി ഊർജ്ജം (പാക്കേജിൽ 18 സാന്നിധ്യമുള്ള സെർവറുകളിലായി 28 ഗ്രാം), 8 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 21 ഗ്രാം കാർബ്സ്, 1 ഗ്രാം ഫൈബർ എന്നിവയിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

അടിവരയിട്ട്: ചോക്ലേറ്റ് ചിപ്പ് കുക്കികൾ വരുമ്പോൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സ്റ്റോറിൽ-വാങ്ങിയ ഇനങ്ങൾ കൂടുതൽ കലോറിയും കൊഴുപ്പും അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ഗ്ലൂട്ടൺ നിറച്ച ബ്രാൻഡുകളേക്കാൾ കൊഴുപ്പ് അടങ്ങിയിരിക്കും. കലോറിയും കൊഴുപ്പ് ഉത്കണ്ഠയും ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടേതായ ഒരു കാര്യം ചെയ്യണം.

ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിൽ ഭാരം കുറയ്ക്കുന്നു

ഗ്ലൂടൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റിനെ പിന്തുടർന്ന് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനായി നിങ്ങൾ കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾ തേടുകയാണെങ്കിൽ ചില നല്ല ഉറവിടങ്ങൾ ഇതാ:

• ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമോ?
• ഗ്ലൂറ്റൻ-സൌജന്യ ഭാരോദ്വഹനം വിജയത്തിനുള്ള അഞ്ച് നുറുങ്ങുകൾ
• ഗോതമ്പ് ബെല്ലി റിവ്യൂ

നിങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആണെങ്കിൽ വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണം പരിപാടികൾ എങ്ങനെ പ്രവർത്തിക്കും എന്നതും നിങ്ങൾക്ക് താൽപ്പര്യമുണ്ടാകാം:

• നിങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് അറ്റ്കുബിറ്റുകൾ ചെയ്യാമോ?
• വെയ്റ്റ് വാച്ചർ ആൻഡ് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് - ഒരു നല്ല കോമ്പിനേഷൻ?
• സൗരോർജ്ജ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സൗഹൃദമാണോ?
• നിങ്ങൾ ജെന്നി ക്രെയ്ഗ്, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് എന്നിവ പിന്തുടരുമോ?
• Nutrisystem ഒരു ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ഐച്ഛികം ഓഫർ ചെയ്യുമോ?

ഒരു വാക്കിൽ നിന്ന്

ഗ്ലൂടൻ നിറച്ച ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾക്ക് ഇടയ്ക്കുള്ള കലോറി തുല്യമാണെങ്കിലും മറ്റ് പോഷകഘടകങ്ങൾ തുല്യതാഴികളായിരിക്കാം. ഉദാഹരണത്തിന്, പല ഗ്ലൂറ്റൻ നിറമുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ സമ്പുഷ്ടമായ വെളുത്ത മാവുകൊണ്ടുണ്ട് (ഇരുമ്പ്, ഫോളിക് ആസിഡ്, നിയാസിൻ, റിയോബോ ഫ്ലേവിൻ മുതലായ പല ബി വിറ്റാമിനുകളും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു), ഗ്ലൂറ്റൻ-സ്വതന്ത്ര ഉൽപ്പന്ന നിർമ്മാതാക്കൾ വിറ്റാമിൻ-സമ്പുഷ്ടമായ മാവ് .

• കൂടുതൽ അറിയുക: 9 നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ആണെങ്കിൽ വിറ്റാമിനുകൾ ബൂസ്റ്റ് ആവശ്യം

ഇത് മാറിക്കൊണ്ടിരിക്കും: ഗ്ലൂറ്റീന അതിന്റെ സൂക്ഷ്മദശയിൽ ഉറച്ച ധൂമകേതുക്കളെ (അധിക ഇരുമ്പ്, ഒന്നിലധികം വിറ്റാമിനുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു) പ്രദാനം ചെയ്യുന്നു, കൂടാതെ ചെക്സ്, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രൈ റൈസ് ക്രിഷിപ്പുകൾ പോലെയുള്ള പരമ്പരാഗത ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ധാന്യങ്ങൾ വിറ്റാമിനുകളും ധാതുക്കളും ഉപയോഗിച്ച് ഉറപ്പിക്കപ്പെടുന്നു. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ നിർമ്മാതാക്കൾ ഈ പോഷകാഹാരക്കുറവിനെക്കുറിച്ച് ബോധവാന്മാരാണ്, വരും മാസങ്ങളിൽ വിപണിയിൽ കൂടുതൽ സമ്പന്നവും കരുത്തുറ്റതുമായ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ കാണാൻ ഞാൻ പ്രതീക്ഷിക്കും.

കൂടാതെ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഉത്പന്ന നിർമ്മാതാക്കളെല്ലാം ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് ഉത്പന്നങ്ങളെ മൊത്തത്തിലുള്ള ഗോതമ്പ് കുപ്പികളേക്കാൾ എത്രയോ നാരുകളുപയോഗിച്ച് (അങ്ങനെയല്ലെങ്കിൽ) മാത്രം തയ്യാർ ചെയ്യുന്നു.

എന്നിരുന്നാലും, മിക്ക ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഉൽപ്പന്നങ്ങളും ഉറപ്പുവരുത്തുകയോ വിറ്റാമിനുകളിലും ധാതുക്കളാലും സമ്പുഷ്ടമാകാതിരിക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതിനാൽ, നിങ്ങളുടെ പോഷകാഹാരം ശ്രദ്ധിക്കേണ്ടതുണ്ട്, നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂട്ടൻ- സ്വതന്ത്ര ഭക്ഷണക്രമം. എന്നാൽ ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ ഫുഡ് കഴിക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾ അധികം വിഷമിക്കേണ്ടതില്ല. ചിലത് ഉയർന്നതാണ്, കൊഴുപ്പ് നിറച്ച കോശങ്ങളെക്കാൾ കുറവാണ്, എന്നാൽ നിങ്ങൾ വൈവിധ്യമാർന്ന ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിച്ചാൽ, വ്യത്യാസങ്ങൾ ഉടലെടുക്കും.