ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമോ?
ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന പുതിയ അവകാശവാദങ്ങളില്ലാതെ ഒരു ദിനം കടന്നുപോകുന്നു. ഓപ്ര വിൻഫ്രേയ് മുതൽ മൈലി സൈറസ് വരെ (പ്രത്യേകിച്ച് സെലക് എലിസബത്ത് ഹസ്സെൽബെക്ക് രോഗനിർണയം) അവർ വെയിറ്റ് ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ നഷ്ടപ്പെട്ടുവെന്ന് കരുതുന്നു. ആ ടെസ്റ്റിമോണിയൽ അടിസ്ഥാനത്തിൽ, ധാരാളം ആളുകൾ ചിക്കൻ കഷണത്തിനു വേണ്ടി ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റ് സ്വീകരിച്ചു.
എന്നാൽ അത് ശരിക്കും പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടോ? നിങ്ങൾ അക്കാദമി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷ്യൻ ആൻഡ് ഡയറ്റ്റ്റിക്സ് (മുൻപ് അമേരിക്കൻ ഡയറ്റിറ്റിക് അസോസിയേഷൻ എന്ന് അറിയപ്പെട്ടു) ചോദിച്ചാൽ, ഉത്തരം ഒരു ഉറച്ച "ഇല്ല" - ഗ്രൂപ്പിന്റെ കണക്കിലെടുത്താൽ, സെലിക്ക് രോഗത്തിനുപുറമേ ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഭക്ഷണത്തിന് യാതൊരു തെളിവും ഇല്ല. ഒരു വ്യക്തിക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുന്ന ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റിനെക്കുറിച്ച് പ്രത്യേകിച്ച് മറ്റൊന്നുമല്ല. "
ഈ "ഉറക്കമില്ലായ്മ" ഉണ്ടായിരുന്നിട്ടും, വ്യത്യസ്തമായ ആഹാരം കഴിക്കുന്നവരെ അപേക്ഷിച്ച് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ കഴിക്കുന്നവർക്ക് കൂടുതൽ ഭാരം കുറയ്ക്കാനാകുമോ എന്ന കാര്യത്തിൽ യാതൊരു പഠനവും നടന്നിട്ടില്ല, ഒരു അക്കാദമി പ്രതിനിധി അവർ ഗ്ലൂറ്റൻ- കാരണം അവ തിന്നാൻ കഴിയുന്നത്ര ആഹാരം കണ്ടെത്താനാവില്ല.
എന്നിരുന്നാലും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കഴിക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും എന്നതിന് ചില തെളിവുകൾ ഉണ്ട്.
നിങ്ങൾക്ക് സെല്യാക് ഉണ്ടെങ്കിൽ, പല മെഡിക്കൽ പഠനങ്ങളും സൂചിപ്പിക്കുന്നത് അമിത രക്തസമ്മർദ്ദം ഉണ്ടാകുന്നുണ്ടെങ്കിൽ അമിത രക്തസമ്മർദ്ദം കഴുകിപ്പോകും.
നിങ്ങൾക്ക് ഈ അവസ്ഥ ഇല്ലെങ്കിൽ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഇല്ലാത്ത ശരീരഭാരം ഇപ്പോഴും നിങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി പ്രവർത്തിച്ചേക്കാം. ഗോലിയറ്റ് രോഗം ഇല്ലാത്ത ആളുകളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിന്റെ ശരീരഭാരം കുറയുന്നുവെന്നാണ് ഗോഡ് ബെല്ലി എഴുതിയ ഡോ. വില്യം ഡേവിസ് പറയുന്നത്. രോഗികൾക്ക് സാധാരണയായി ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാം- സാധാരണയായി 15 മുതൽ 20 പൗണ്ട് വരെ മാസം - അവർ അവരുടെ ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് ഗോതമ്പ് ഡ്രോപ്പ്.
ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഭക്ഷണങ്ങളിൽ എന്തെങ്കിലും ഉണ്ടോ? മെഡിക്കൽ പഠനങ്ങളിൽ ഒരു മാർഗമോ മറ്റേതെങ്കിലും തെളിവുകളോ ഇല്ല. എന്നിരുന്നാലും ഡോ. ഡേവിസ് പറയുന്നത് അദ്ദേഹത്തിന്റെ പ്രസിദ്ധീകരിക്കപ്പെടാത്ത ഗവേഷണത്തിന്റെയും അനുഭവങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിലാണ്. ഗോതമ്പ് ഭക്ഷിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി ഊർജം, ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ - ചിലപ്പോൾ ധാരാളം ഭാരം - അവർ അവരുടെ ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് ഗോതമ്പ് വിടുകയാണ്.
വെളുത്ത അമിത ഭാരം കുറയ്ക്കുക.
ഗ്ലൂട്ടൻ-ഡയറ്റ് ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാദ്ധ്യതയുണ്ട്
സെലിക്ക് ഡിസീസ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാക്കുന്ന ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റ് സഹായിക്കുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമായി തെളിയിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ഒരു പഠനത്തിൽ ഗവേഷകർ 191 പേരെ പിന്തുടരുകയുണ്ടായി. 32% പേർക്ക് ഭാരക്കുറവുണ്ട്, 38% സാധാരണ തൂക്കവും 16% അമിതഭാരവും 14% പൊണ്ണത്തടിയുമാണ്. ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിനെത്തുടർന്ന് 91 രോഗികൾ ഭാരം ചുമന്നു - ശരാശരി 16.5 പൗണ്ട്. എന്നാൽ മറ്റൊരു 25 രോഗികളിൽ 27.5 പൗണ്ട് ശരാശരി നഷ്ടപ്പെട്ടു. രോഗനിർണ്ണയത്തിൽ പുരുഷന്മാരുടെ ശരീരഭാരം കുറയുകയും ചെയ്തു.
369 പേരെ കണ്ടെത്തിയ മറ്റൊരു പഠനത്തിൽ ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിനിലെ നോർമലൈസ് ചെയ്യാൻ കഴിയും. മറ്റൊരു വിധത്തിൽ പറഞ്ഞാൽ, നിങ്ങൾക്ക് അമിതഭാരമുണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുമെന്നാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഭാരക്കുറവുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ കഴിച്ചാൽ ചില ഭാരം.
മൂന്നാമത്തെ പഠന പ്രകാരം സെലിക്ക് ഡിസീസ് രോഗികളുള്ള ആളുകളുടെ ഉപഭോഗം, ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ഡയാലിസിറ്റിയിൽ ചതിച്ചിരുന്ന സെലിക്യാസുകളെ അപേക്ഷിച്ച് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റാണ്, കൂടാതെ ഓരോ ദിവസവും ശരാശരി 418 കലോറിയും ശരാശരി കഴിച്ചവർ കണ്ടെത്തി. ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ കഴിച്ചയാൾ. (അത് ഒരു അധിക പാനീയ ബ്രെഡ് കറുവപ്പട്ട ക്രഞ്ച് ബാഗലിന് സമാനമാണ്.)
ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും.
ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റ് കാണിക്കുന്ന ഗവേഷണങ്ങൾ ചില ആളുകൾക്ക് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഇടയാക്കും. സെലിക്ക് ഡിസീസ്, ജനങ്ങളുടെ അവസ്ഥയല്ല.
എന്നിരുന്നാലും, സെലിയാക് രോഗം ഇല്ലെങ്കിലും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നുള്ള ഗോതമ്പ് ഇല്ലാതാക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ഡോ. ഡേവിസ് വിശ്വസിക്കുന്നു. അദ്ദേഹം ഹൃദ്രോഗബാധയെ ചികിത്സിച്ച അനേകം ആയിരത്തിലധികം രോഗികളിലാണ് സംഭവിക്കുന്നത് എന്ന് അദ്ദേഹം പറയുന്നു. ഗോതമ്പിൽ ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ, അന്നജം സംയുക്തങ്ങൾ - ഹാനികരമായ പ്രോട്ടീൻ മാത്രമല്ല, എല്ലാ ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങളിൽ നിന്നും ഗോതമ്പ് ഉത്പന്നങ്ങൾ ഉപേക്ഷിക്കുവാൻ അവൻ തന്റെ രോഗികളെ ഉപദേശിക്കുന്നു (അദ്ദേഹം ഗോതമ്പ് ഊന്നിപ്പറയുന്നു - മിക്ക സർവസാധാരണമായ ഗ്ലൂട്ടൻ ധാന്യവും - ബാർലി റൈ, കുറച്ച് ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പ്രത്യക്ഷപ്പെടുന്നു).
ഡോ. ഡേവിസിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഗോതമ്പ് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തെ ഉത്തേജിപ്പിക്കുന്നു, ഉയർന്ന അളവിൽ ഇൻസുലിൻ ഉണ്ടാകുന്നു, രക്തത്തിലെ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിൽ നിന്ന് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിലെ സെല്ലുകളിൽ നിന്നും പഞ്ചസാരയിലേക്ക് നീങ്ങുന്ന ഹോർമോൺ. ഉയർന്ന ഇൻസുലിൻ അളവുകൾ നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ അടിവയറ്റിൽ കൊഴുപ്പ് കൂട്ടാൻ കാരണമാകുന്നു. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിൽ ധാരാളം ഇൻസുലിൻ കുത്തിവയ്ക്കുകയും അത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വികാരങ്ങളിലേക്ക് നയിക്കുകയും ചെയ്യും. നിങ്ങൾ ദ്രുത ലഘുഭക്ഷണം (പലപ്പോഴും എളുപ്പം ദഹിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ പോലെയോ ചില പടക്കം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു മഫിൻ) പിടിച്ചെടുക്കുകയും ചക്രം വീണ്ടും ആരംഭിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ നിന്നും ഗോതമ്പ് എടുക്കുന്നതിലൂടെ ഉയർന്ന ഇൻസുലിൻ, കുറഞ്ഞ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്ന ഈ ചക്രം ശമിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്നും മിക്കവാറും ശരീരഭാരം കുറയുകയും ചെയ്യുന്ന ഒരാൾക്ക് എല്ലായ്പ്പോഴും കുറവ് കലോറി ഉപഭോഗത്തിലേക്ക് നയിക്കുമെന്നും ഡോ. ഡേവിസ് വിശ്വസിക്കുന്നു.
"സാധാരണ ഒരു മാസത്തിനുള്ളിൽ നിങ്ങൾ 15 മുതൽ 20 വരെ പൗണ്ട് ശരീരഭാരം കാണും," ഡോ. ഡേവിസ് ഒരു അഭിമുഖത്തിൽ പറഞ്ഞു. "ഒന്നാം മാസത്തിലെ ഏറ്റവും വലിയ തകർച്ചയാണ് ഇത്, അതിൽ ചിലത് എയ്ഡമാ (വെള്ളം നിലനിർത്തൽ) ആണ്, ഇത് വയറുവേലുകളിൽ ശ്രദ്ധേയമായ നഷ്ടം ആണെന്ന് മാത്രമല്ല അരച്ചുകൊണ്ടിരിക്കുന്ന കുറവ് കുറവുമാണ്."
ഡോ. ഡേവിസ് പറയുന്നു, ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരം ഗ്ലൂട്ടൺ-ഫ്രീ ഫുഡ് ഉത്പന്നങ്ങളുണ്ടാകാത്ത, കൂടുതൽ കലോറിയും പോഷകങ്ങളും കുറവാണ്. പകരം, കൂടുതൽ ഭാരത്തെ നഷ്ടപ്പെടുന്നവർ മിക്കവാറും എല്ലാ അല്ലെങ്കിൽ ധാന്യങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങളും (ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ-ലേബൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ പോലും), പഞ്ചസാര അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പ്രോസസ്ഡ് ഭക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവയാണ്. അദ്ദേഹത്തിന്റെ അനുഭവത്തിൽ, ഹൃദ്രോഗസാധ്യതയുള്ള കാഴ്ചപ്പാടിൽ നിന്ന് ഏറ്റവും മികച്ചത് അവർ തന്നെയാണ് ചെയ്യുന്നത് (ഡോ. ഡേവിസിന്റെ മുഖ്യ ശ്രദ്ധ).
ഡോ. ഡേവിസിന്റെ ഈ വീക്ഷണത്തെ പിന്താങ്ങുന്ന രസകരമായ ഒരു മെഡിക്കൽ പഠനം അവിടെയുണ്ട്. 2013 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പോഷകാഹാര ബയോകെമിസ്ട്രി ജേർണലിലാണ് പഠനം നടത്തിയത്. ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഗ്ലൂടൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിയുള്ള എലികൾ കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ സഹായിച്ചു. തങ്ങളുടെ ഫലങ്ങൾക്ക് പ്രത്യേക ജൈവ രാസ അവശിഷ്ടങ്ങൾ ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്തു.
"ലാവൻ ഫ്രീ ആഹാരത്തിന്റെ ഗുണകരമായ ഗുണങ്ങളെ നമ്മുടെ ഡാറ്റാ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു. ഇത് കഴിച്ചാൽ ലാഭം, വീക്കം, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം എന്നിവ കുറയ്ക്കാൻ കഴിയും." "ഡാറ്റ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് ഭക്ഷണ ഗ്ലൂട്ടൻ ഒഴിവാക്കൽ ഒരു പുതിയ ഭക്ഷണ രീതിയായി പരിശോധിക്കേണ്ടതാണ്, ഇത് പൊണ്ണത്തടി, ഉപാപചയ വൈകല്യങ്ങളുടെ വളർച്ച തടയാൻ സഹായിക്കും."
ചൈന സ്റ്റഡി ഡാറ്റയുടെ വിശകലനം വെയിറ്റ് ലെ ഗോതമ്പിന്റെ പങ്ക് സൂചിപ്പിക്കുന്നു
ഡൈൻസ് ഇംഗറിൽ നിന്നും ആഹാരം / പാലിയോ ഭക്ഷണ ബ്ലോഗർ, എഴുത്തുകാരൻ എന്നിവയിൽ നിന്നും ഗോതമ്പിന്റെ പങ്കിനുള്ള കൂടുതൽ തെളിവുകൾ ലഭ്യമാണ്. ചൈന സ്റ്റഡിയുടെ വിശകലനത്തിനായി കുറഞ്ഞ കാർബറ്റ് ഡയറ്റ് വൃത്തങ്ങളിൽ അറിയപ്പെടുന്ന ഇംഗർ, ശരീരഭാരം സൂചികയിലും ഗോതമ്പിന്റെ അളവിനെക്കുറിച്ചും വിവരങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.
ചൈനയിലെ 65 ഗ്രാമീണ കൗണ്ടികളിൽ താമസിക്കുന്ന ജനങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിന്റെയും രോഗത്തിന്റെയും കാമ്പെല്ലിന്റെ ദീർഘകാല എപ്പിഡെമോളജിക്കൽ പഠനത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഒരു പുസ്തകമാണ് ടി. കോളിൻ കാംപ്ബെൽ എഴുതിയ ചൈനീസ് സ്റ്റഡിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് പരിചയമില്ലെങ്കിൽ. എന്നാൽ ഇംഗർ ഈ പുസ്തകം തന്നെ ഉപയോഗിച്ചില്ല - പകരം, റോ റോഡിലും ബോഡി സൈസിലും പ്രത്യേകമായി നമ്പറുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതിന് റോ ഓൺലൈനിൽ ലഭ്യമാണ്.
വിവരങ്ങളുടെ വിശദമായ വിശകലനത്തിൽ മേങറുടെ വിവരണത്തിൽ, ഗോതമ്പ് ഉപഭോഗം ശരീരഭാരം വളരെ ശക്തമായ അനുമാനമാണ് എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തി, ശരീരഭാരം സൂചികയുമായി ശക്തമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു.
പരിഭാഷ: നിങ്ങൾ എത്ര ഉയരമുണ്ടായാലും പരിഗണിക്കാതെ, നിങ്ങൾ കൂടുതൽ കൂടുതൽ ഗോതമ്പ് ഭക്ഷിക്കുന്നു.
അവളുടെ നിഗമനത്തിൽ എത്തിയിരുന്നോ എന്നറിയാൻ, ഇംഗർ വിവിധ സംഖ്യകളുള്ള വ്യത്യസ്ത സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ സമവാക്യങ്ങളിലൂടെ ഒരു സംഖ്യ നടത്തി. മേൽപറഞ്ഞ വരി മാറ്റിയില്ല, അത് ഗോതമ്പ് കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന ബോഡി മാസ് ഇൻഡക്സുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നുവെന്നതാണ്.
തീർച്ചയായും, ഇംഗർ നടത്തിയ ഗവേഷണങ്ങൾ ഒന്നും തെളിയിക്കുന്നില്ല - ഗോതമ്പും ഭാരവും തമ്മിലുള്ള സ്റ്റാറ്റിസ്റ്റിക്കൽ അസോസിയേഷനുകൾ മാത്രം കാണിക്കുന്നത്, ഗോതമ്പ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കഴിയാത്തവിധം കൃത്യമായി കാണിക്കുന്നില്ല.
അടിവയറ്റിലെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും
ഗ്ലൂടൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റ് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കുമോ? ഇവിടെ തീർച്ചയായും നമുക്ക് അറിയാം:
നിങ്ങൾ സെലിയാക് രോഗം ഉണ്ടെങ്കിൽ നിങ്ങൾ അമിതഭാരമുള്ളവരോ രോഗാണുബാധയുള്ളവരോ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ കഴിച്ചതിനു ശേഷം ചില തൂക്കം നഷ്ടപ്പെടും.
• നിങ്ങൾക്ക് സെലിയാക് രോഗം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ ചില ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും, എന്നാൽ പ്രസിദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട മെഡിക്കൽ പഠനമോ അതല്ല പ്രവർത്തിക്കുമോ ഇല്ലയോ എന്ന് വ്യക്തമാക്കുക. (ഡോ. ഡേവിസിന്റെ ഗവേഷണത്തിന്റെയും പ്രാക്ടീസ് അനുഭവങ്ങളുടെയും അടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള ഒരു മെഡിക്കൽ ജേർണലിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ചിട്ടില്ല.)
• നിങ്ങൾക്ക് സെലിക് രോഗമുണ്ടോ ഇല്ലയോ എന്നത് പരിഗണിക്കാതെ, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിൽ, അല്ലെങ്കിൽ ബ്രെഡ്സ്, കുക്കികൾ, കേക്കുകൾ മുതലായ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ റീജസ്മെൻറ് പ്രൊഡക്ടുകളിൽ നിങ്ങൾ ലോഡ് ചെയ്താൽ ധാന്യങ്ങൾ, കാരണം അവർ മാറ്റിസ്ഥാപിക്കുന്ന ഗോതമ്പ് അടിസ്ഥാന ഉത്പന്നങ്ങളേക്കാൾ കലോറിയിൽ ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ വളരെ ഉയർന്നതാണ് (അല്ലെങ്കിൽ ചില കേസുകളിൽ കൂടുതലായി).
ഡോ. ഡേവിസിന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, നിങ്ങൾ എല്ലാ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിലും ഗണ്യമായി കുറയ്ക്കുന്നെങ്കിൽ മികച്ച ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനാകും. ഗോതമ്പ് ഇൻസുലിൻ അളവുകൾ, എല്ലാ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ, അതായത് ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ധാന്യവും ധാന്യ ഉൽപന്നങ്ങളും, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, പയർവർഗങ്ങൾ, പഞ്ചസാര തുടങ്ങിയവയെക്കാളും ഗോതമ്പ് ഏറ്റവും മോശം കുറ്റവാളിയാണ്. , അവന് പറയുന്നു.
അതിനാൽ, പ്രധാനമായും ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ഉല്പന്നങ്ങളില്ലാത്ത സൂപ്പർമാർക്കറ്റിൽ ഷോപ്പിംഗ് നടത്തുന്നതിനേക്കാളുപരി ആ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ നിങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, പകരം നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികൾ, പരിപ്പ്, ലീൻ മീറ്റ്, മുട്ട, ചീസ് എന്നിവയിൽ കുറച്ചു പച്ചക്കറികളും, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ധാന്യവും വലിച്ചെറിയൽ, ഡോ. ഡേവിസ് പറയുന്നു.
ഉറവിടങ്ങൾ:
ചെങ് ജെ. സെലിക്ക് ഡിസീസ് ലെ ബോഡി മാസ് ഇന്ഡക്സ്: ഗ്ലൂറ്റന് ഫ്രീ ഡയറ്റിന്റെ ഗുണം പ്രഭാവം. ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ഗാസ്ട്രോഎൻററോളജി. 2010 ഏപ്രിൽ; 44 (4): 267-71.
ഡേവിസ്, വില്യം. ഗോതമ്പ് ബെല്ലി . റോഡ്ലേ പ്രസ്സ്, 2011.
മാർസെൻസൺ, ഡബ്ലിയു. ഈസ് ഗ്ലോട്ടൻ ഫ്രീ ഡയറ്റ് ഉപയോഗിക്കേണ്ടത് ആവശ്യമാണെന്നതിന് തെളിവുകൾ ഉണ്ടോ? ജേണൽ ഓഫ് ദി അമേരിക്കൻ ഡയറ്റ്റ്റിക് അസോസിയേഷൻ. 2011 നവംബര് 111 (11): 1786.
ഇംഗർ, ഡെനിസ്. റോ ഫുഡ് എസ്ഒഎസ്: ദി ചൈന സ്റ്റഡി, ഗോറ്റ്, ഹാർട്ട് ഡിസീസ്; ഓ! . പ്രസിദ്ധീകരിച്ചത് സെപ്റ്റംബർ 2, 2010, accessed ഫെബ്രുവരി 5, 2012.
മുറെ ജെ. സെലിക്ക് ഡിസീസ് ലെ ഗ്യാസ്ട്രോ ഇൻഡസ്റ്റൈനൽ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ഡയറ്റിന്റെ ഫലം. അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ. 2004 ഏപ്രിൽ 79 (4): 669-73.
സ്മെഗുൾ ഇ. സെലിക് ഡിസീസ് രോഗികളുടെ ശരീര ഘടനയ്ക്കും ആന്ത്രോപോമെറിനും ചികിത്സയുടെ ഫലത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ദീർഘവീക്ഷണം. അമേരിക്കൻ ജേർണൽ ഓഫ് ഗാസ്ട്രോഎൻററോളജി. 1997 ഏപ്രിൽ 92 (4): 639-43.
സോറസ് FL ഉം ഉം. ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ഡയറ്റ് പാക്സൈൻ, വീക്കം, ഇൻസുലിൻ പ്രതിരോധം എന്നിവയും PPAR-alpha, PPAR-gamma expression എന്നിവയുമായി ബന്ധിപ്പിക്കുന്നു. ജ്യാമിതി ഓഫ് ന്യൂട്രീഷണൽ ബയോകെമിസ്ട്രി. 2013 ജൂൺ 24 (6): 1105-11.