നമ്മൾ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളെ, MS വികസിപ്പിക്കുന്നതിനുള്ള സാധ്യതയെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കില്ലെന്ന് തോന്നുന്നു.
സ്വാൻ ഡൈറ്റ് , ബെസ്റ്റ് ബെറ്റ് ഡൈറ്റ് , വാഹൽസ് പ്രോട്ടോകോൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെ പല തരത്തിലുള്ള വ്യത്യസ്ത ആഹാരങ്ങൾ ഉണ്ട് എന്ന് നമ്മളിൽ ഭൂരിഭാഗവും അറിയാം. രോഗം പുരോഗമനത്തിലോ വൈകല്യത്തിലോ എന്തെങ്കിലും വ്യത്യാസം വരുത്തുന്നതിന് ശാസ്ത്രീയ പഠനത്തിലൂടെ തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടില്ല എന്ന് പല ന്യൂറോളജിസ്റ്റുകളും വ്യക്തമാക്കും.
ഒരു പ്രത്യേക വിധത്തിൽ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം രോഗം പുരോഗമനത്തിലോ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞപക്ഷം നമ്മുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ തുറക്കുന്നതിനോ വേണ്ടി കുറേ പ്രതീക്ഷകളിലൂടെ മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് നമ്മളിൽ പലരും പിന്തുടരുന്നു.
ഞാൻ എന്തുചെയ്യും എന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് ഞാൻ പറയുന്നത്, അടിസ്ഥാനപരമായി ഡയറി-ഫ്രീ, പയറ്-സ്വതന്ത്രവും ഗ്ലൂടൻ രഹിതവും, പഞ്ചസാരയോ പ്രോസസ് ചെയ്തതോ ആയ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉള്ള ഒരു ഉപാധി പിന്തുടരുകയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഒലിവ് എണ്ണ, വെളിച്ചെണ്ണ, ചുവന്ന മാംസം എന്നിവയുടെ വൻതോതിലുള്ള കൊഴുപ്പ് എനിക്കുണ്ട് എന്ന് ഞാൻ സമ്മതിക്കും. ഞാൻ കഫീൻ ഫ്രീ ആണ്, പക്ഷേ കുറച്ച് ആൽക്കഹോൾ കുടിക്കും. ഞാൻ പാലിയോ ഡയറ്റിൽ വളരെ സാമ്യമുള്ളതാണ് (cavemen വീഞ്ഞു കുടിച്ചാൽ). എനിക്ക് വേണ്ടി ജോലി ചെയ്യുന്നതായി തോന്നുന്നു. ഞാൻ അവ കഴിക്കുമ്പോൾ അവ എന്നെ മോശമായി ചിത്രീകരിക്കുന്നു. എന്നാൽ, ഞാൻ വിദൂര ഭൂതകാലത്തിൽ കഴിച്ചതെല്ലാം എന്റെ വികസനം MS ലെ സംഭാവന ചെയ്യുന്നുണ്ടോ?
ഒരു സമ്മേളനത്തിൽ അവതരിപ്പിക്കുന്ന MS വികസിപ്പിച്ചെടുക്കുന്നതിന് മൊത്തത്തിലുള്ള ഭക്ഷണത്തിന്റെ സ്വാധീനത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ ഞാൻ കണ്ടിട്ടില്ല - "സംയുക്ത ACTRIMS-ECTRIMS മീറ്റിംഗിൽ" ഒന്നിലധികം സ്ക്ലിറോസിസ് എന്ന അപകടസാധ്യതയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിട്ടില്ല. ഇന്നുവരെ നടത്തിയ ഗവേഷണങ്ങളിൽ ചില ഘടകങ്ങൾ (കൊഴുപ്പ്, ഉപ്പ്) അല്ലെങ്കിൽ അനുബന്ധങ്ങളാണ്.
നഴ്സസ് കോഹ്റോർ സ്റ്റഡി 1, II എന്നറിയപ്പെടുന്ന വലിയ കോഹ്റേറ്റ് പഠനങ്ങളിൽ നിന്ന് ലഭിച്ച വിവരങ്ങൾ ഗവേഷകരുടെ ശ്രദ്ധയിൽ പെട്ടിരുന്നു. നാല് വർഷത്തിലൊരിക്കൽ ഒരു സർവ്വേ നടത്തിയതാണ് അവരുടെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ നിർണ്ണയിക്കുന്നത്. പല തരത്തിലുള്ള ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ പ്രയോഗിക്കാൻ ഗവേഷകർക്ക് സാധിച്ചു. സ്ത്രീകൾക്ക് അവരുടെ ഉത്തരങ്ങൾ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള "സ്കോർ" നൽകും.
ഡാറ്റ ശേഖരിച്ച കാലത്ത് 480 വനിതകൾക്ക് എം.എസ്.
എം.എസ് വികസിപ്പിച്ചെടുത്ത സ്ത്രീകളുടെ ഭക്ഷണരീതികളിലെ കണക്കുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ, അത്തരത്തിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങളൊന്നും താരതമ്യപ്പെടുത്തുമ്പോൾ, അതിൽ യാതൊരു വ്യത്യാസവുമില്ല. മറ്റു വാക്കുകളിൽ പറഞ്ഞാൽ, ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണമുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് മോശം ഭക്ഷണം കഴിച്ചവരെപ്പോലെ MS വികസിപ്പിക്കാനുള്ള ഒരവസരമുണ്ടായിരുന്നു.
മുൻതൂക്കം നടത്തിയ പഠനങ്ങളിൽ, പൊണ്ണത്തടി എന്നത് യുഎസ്, പ്രത്യേകിച്ച് ചെറുപ്പക്കാരായ സ്ത്രീകൾക്ക് അപകടസാധ്യതയാണെന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഒരു പഠനത്തിൽ 18 വയസ്സ് വരെ പൊണ്ണത്തടിയുള്ള സ്ത്രീകളിൽ പൊണ്ണത്തടിയുള്ളവരെപ്പോലെ MS വികസിപ്പിച്ചതിന്റെ ഇരട്ടിയായി. 7 മുതൽ 10 വരെ പ്രായമുള്ള പൊണ്ണത്തടിയുള്ള ചെറുപ്പക്കാരായ പെൺകുട്ടികൾ ജീവിതത്തിൽ പിന്നീട് MS വികസിപ്പിച്ചെടുക്കാൻ നാല് മടങ്ങ് ഭീഷണി നേരിടുകയുണ്ടായി.
അടിവരയിട്ട്: ഇതുവരെ, ഞങ്ങൾ ചെയ്തതോ ഭക്ഷണമല്ലാതിരുന്നതോ ഒന്നും തോന്നുന്നില്ല. ഞങ്ങൾക്ക് MS ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, ഈ മേഖലയിൽ കൂടുതൽ ഗവേഷണം ആവശ്യമാണ്. അമിതവണ്ണത്തിന്റെ വിവരങ്ങൾ രസകരമാണ്. MS ഉള്ളവർക്ക് ഇടയ്ക്കിടെ നോമ്പുകൾ വഴി ശരീരഭാരം കുറയുകയും രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കുറയുകയും ചെയ്യുന്നെങ്കിൽ കൂടുതൽ ഗവേഷണം നടത്താൻ ഉദ്ദേശിക്കുന്നു. നമ്മൾ അത് തുടരുകയാണ്.