നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിലെ ഭക്ഷണ അലർജി-സ്വതന്ത്ര പകരക്കാർ

കലവറ, റഫ്രിജറേറ്റർ ആവശ്യകതകൾക്ക് ഈ പകരക്കാരെ ശ്രമിക്കുക

പാൽ, മുട്ട മുതലായ സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ ഒരു അലർജി ഉണ്ടാകുമ്പോൾ, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിന്നുള്ള എല്ലാ ആഹാര പദാർത്ഥങ്ങളും നിങ്ങൾ ഇല്ലാതാക്കണം. എന്നാൽ പാചകക്കുറിപ്പ് അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾക്ക് പകരം വയ്ക്കാൻ കഴിയും, ഒരു കുടുംബത്തിന് പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണത്തെ കണ്ടെത്തുന്നതിന് വിഷമകരമാവുകയും ചെയ്യും.

ഒരു പ്രത്യേക അലർജിക്രിക്കൽ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല പകരക്കാരൻ പൊതുവേ നിങ്ങൾ എങ്ങനെ ഉപയോഗിക്കുന്നുവെന്നതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു. ബേക്കിംഗിനുള്ള ഒരു ഘടകത്തെ മാറ്റി സ്ഥാപിക്കാനുള്ള മികച്ച മാർഗ്ഗം അസംസ്കൃത ഭക്ഷണത്തിന് പകരം മാറ്റി, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു പാചകക്കുറിപ്പ് പാചകത്തിൽ ചുരുക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുന്നതിനേക്കാൾ തികച്ചും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും.

അടിസ്ഥാന കലവറ സ്റ്റാപ്പിളുകളുടെയും ഓരോന്നിനും ഉപയോഗപ്രദമായ ചില പകരികളുടെയും ഒരു ലിസ്റ്റ് ഇതാ. ബ്രാൻഡ് പേരുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നിടത്തുപോലും, എല്ലായ്പ്പോഴും ലേബലുകൾ വായിച്ചിട്ടുണ്ട്, കാരണം ചേരുവകൾ മാറിയിട്ടുണ്ടാകാം.

1 -

പാൽ

മിക്ക സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിലും വ്യാപകമായി ലഭ്യമല്ലാത്ത നോൺ-ക്ഷീര പാൽ പകരക്കാർ, ക്ഷീരോൽപാദനം , പാചകം, അല്ലെങ്കിൽ പാചകം ചെയ്യുന്നതിനെ സംബന്ധിച്ചിടത്തോളം, ക്ഷീരോൽപാദനം , ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത എന്നിവയുള്ളവർക്കാണ് നല്ല പകരക്കാർ. തെരഞ്ഞെടുത്ത പാല് പകരുന്ന പാല് പകരുന്നത് പാവപ്പെട്ട ഒരു ടാസ്ക്ക് പാൽ ഇഷ്ടമാണോ, നിങ്ങൾക്ക് ധാരാളം പ്രോട്ടീൻ ആവശ്യമാണോ (ചില ബേക്കിംഗ് പാചകങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്). ഡയറി-ഫ്രീ പാൽ ബദലുകളിൽ കൂടുതൽ ആശയങ്ങൾ കണ്ടെത്താം.

കൂടുതൽ

2 -

ഐസ്ക്രീം

ഐസ്ക്രീമിനു പകരമുള്ളവ രണ്ട് വിഭാഗമായി വീഴുന്നു: സ്വാഭാവികമായി ക്ഷീര-വിമുക്തവും, ഐസ്ക്രീം രൂപപ്പെടുത്തുന്ന രീതിയിലുള്ളതുമാണ്. സ്വാഭാവികമായും പാലുല്പാദന ശീതീകൃത ഡിസേർട്ട് ഇതര പദാർത്ഥങ്ങൾ പഴം sorbets, granitas, and frozen aices എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. എന്നിരുന്നാലും ചെറിയ അളവിൽ പാലുത്പന്നങ്ങൾ ചേർക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കാൻ നിങ്ങൾ എപ്പോഴും ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കണം. ഈ മധുരപലഹാരങ്ങൾ സാധാരണയായി വളരെ മധുരമാണ്, അവ ഏറെ പഴങ്ങളുണ്ടാക്കുന്നതാണ്.

ക്ഷീരപഥം ഇല്ലാത്ത ഐസ്ക്രീമുകൾ സോൽസീസ് ആൻഡ് ടോഫ്ടി ഉൾപ്പെടെയുള്ള ബ്രാൻഡ് പേരുകളിലാണ് വിറ്റഴിക്കുന്നത്. കൂടാതെ സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഗസ്സിയറുകളിലും ചില വലിയ സൂപ്പർ സൂപ്പർ സൂപ്പർ സൂപ്പർ സൂപ്പർ സൂപ്പർ സസ്യങ്ങളിലും ഇത് ലഭ്യമാണ്. അവരുടെ സംവേദനത്നം ഐസ്ക്രീമിനോട് വളരെ അടുത്തായപ്പോൾ, പലരും സോയയിൽ നിന്ന് നിർമ്മിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട് (പാൽക്കാളേക്കാൾ സാധാരണ അലർജിയുണ്ടാക്കുന്നതും ശക്തമായ രുചിയുള്ളതും).

3 -

വെണ്ണ

മിക്ക ഡയറി-ഫ്രീ വെണ്ണ ഇതര പദാർത്ഥങ്ങളും അധികമൂല്യമാണ്, പക്ഷേ സൂക്ഷിച്ചുവയ്ക്കുക, എല്ലാ അധികമൂലകങ്ങളും ക്ഷീരസ്വഭാവമുള്ളവയല്ല. കാൽസ്യം കെയ്സനെറ്റ് പോലുള്ള ഡയറി ഡെറിവേറ്റീവുകളിൽ നിന്ന് ധാരാളം അധികമൂല്യങ്ങൾ നിർമ്മിക്കാറുണ്ട്, അതിനാൽ ലേബലുകൾ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക.

ഡയറ്റ് രഹിതമായ ബ്രാൻഡ് പേരുകൾ, ഭൂമി ബാലൻസ്, ഫ്ലെഷ്ഷ്മാൻ എന്നിവയുടെ സന്തുലിതമല്ല. (ഫ്ലീഷ്മാന്റെ ഉപ്പിട്ട മാരനൈൻ whey അടങ്ങിയിരിക്കുന്നുവെന്നത് ശ്രദ്ധിക്കുക). മിക്ക മാര്പാന്നുകളിലും ട്രാൻസ് ഫാറ്റ് അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് എങ്കിലും, ഇവ പുറമേ കൊഴുപ്പ് ഫ്രീ ചെയ്തു. ബേക്കറിനുള്ള പല ബ്രാൻഡുകളുടെ അനുയോജ്യതയിലും അധികമൂല്യമുണ്ടെന്ന് നിങ്ങൾക്ക് കാണാം, എന്നാൽ ഫലത്തിൽ മേശയുടെ ഉപയോഗത്തിന് നല്ലതാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഒരു ഡയറി-ഫ്രീ, സോയ-സ്വതന്ത്ര ബദൽ ബങ്കിംഗിൽ വേണമെങ്കിൽ, സ്പെക്ട്രം ഓർഗാനിക്സിന്റെ 'പാം ഓയിൽ കെട്ടുറലിങ്' പരിഗണിക്കുക.

4 -

ക്രീം

തേങ്ങാപ്പാൽ, സോയ കോഫി ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ സോയ പൊടി, അല്ലെങ്കിൽ ഉരുകി അധികമൂല്യ എന്നിവ ഉപയോഗിച്ച് ക്രീം മാറ്റിയിരിക്കണം.

5 -

പുളിച്ച വെണ്ണ

കുറഞ്ഞത് ഒരു ഡയറി-ഫ്രീ പുളിച്ച ക്രീം പകരം മറ്റൊന്നുണ്ട്: ടോഫ്യൂട്ടിസ് സൂർ സുപ്രിം. ഈ വെജിറ്റേറിയൻ പുളിച്ച ക്രീം മൃദുലമാണ്. ഇത് വളരെ കട്ടിയുള്ളതാണെന്ന കാര്യം ശ്രദ്ധിക്കുക. അത് ബേക്കായി ഉപയോഗിക്കാമെങ്കിലും പ്ലാൻ അനുസരിച്ച് പ്ലാൻ ചെയ്യുക: ഒരു മിശ്രിതം തയാറാക്കുന്നതിനുമുമ്പ് അൽപ്പം ലയിക്കുന്ന പാലുത്പന്നമായ അൽപം അല്പം തിളക്കണം.

6 -

മുട്ട

ബേക്കറിയിൽ, മാർക്കറ്റിൽ രണ്ട് നല്ല മുട്ടകൾ ഉണ്ടാകും: Ener-G ന്റെ മുട്ട റീപ്ലേസർ, ബോബ്സ് റെഡ് മിൽ എഗ് റീപ്ലേസർ. ഉലച്ച സാധനങ്ങളിൽ മുട്ടകളുടെ പങ്കാളിത്തം രൂപപ്പെടുത്താൻ രൂപകൽപ്പന ചെയ്യുന്ന രസകരമായ വസ്തുക്കളും രണ്ടും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു.

നിങ്ങൾ മുട്ട പൊട്ടിച്ചിതറിയ മുട്ടകൾ അല്ലെങ്കിൽ മുട്ടക്കുടിക്കുന്നതിനുള്ള മുട്ടയുടെ replacer ഉപയോഗിക്കാൻ പാടില്ല, അവർ സാധാരണയായി Hollandaise പോലെ മുട്ട-കട്ടിയേറിയ തര്കാതിനില്ല പ്രവർത്തിക്കില്ല.

കൂടുതൽ

7 -

സോയാ സോസ്

നിങ്ങൾ സോയയോട് അലർജിയാണെങ്കിൽ, സോയ സോസിനുള്ള പ്രത്യേകിച്ച് ഡൈപ്പുകളിൽ അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ഉത്തേജനം പോലെ മാർക്കറ്റിൽ ഇപ്പോൾ ഒരു ഉൽപ്പന്നവുമില്ലെന്ന് നിങ്ങൾ ബോധവാനായിരിക്കണം. എന്നിരുന്നാലും, ചില പാകം ചെയ്ത പാചകത്തിൽ, നിങ്ങൾക്ക് തൈ പരിഹരിക്കാൻ കഴിയാത്ത മത്സ്യ സോസ് (അല്ലെങ്കിൽ പ്ലം ), എപ്പോഴും സോയയില്ലാതെ നിർമ്മിക്കാറുണ്ട്.

പരമ്പരാഗതമായി ബ്രൂഡായ സോയ് സോസിൽ ഗോതമ്പ് മാറ്റി ഒരു ഗ്ലൂട്ടൺ കോഴിക്ക് പകരം ഗോതമ്പ് ഉളവാക്കുന്ന ടാമാരി സോയ് സോസ് പരിശോധിക്കുക. സാൻ-ജെ ഏറ്റവും വ്യാപകമായി ലഭ്യമായ ബ്രാൻഡാണ്. പല ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ സോയ സോസ് ബ്രാൻഡുകളുമുണ്ട്. ബ്രാഗിന്റെ ലിക്വിഡ് അമിനോസ് സോയ സോസിനുള്ള ഗോതമ്പില്ലാത്ത ഒരു പകരം പകരാണ്.

8 -

ടോഫു

ഗോതമ്പ് ഗ്ലൂറ്റനിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്ന ഒരു മാംസം പകരമുള്ള സെറ്റിൻ, ചില പാചകക്കുറിപ്പുകൾക്ക് സോയ-ഇതര ടോപ്പു പകരം ഉപയോഗിക്കാം. ടോഫു പോലെയല്ല ടെക്സ്ഫുവിന്റെ ഘടന. എന്നാൽ, ഇവ രണ്ടും പ്രോട്ടീനിൽ വളരെ കൂടുതലാണ്. ചില സൂപ്പ്, ചിലി എന്നിവയിൽ മാംസം പോലെ ഉപയോഗിക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും, ചില വാണിജ്യ സെറ്റിന് സോയയോടുകൂടിയ രസമായിരിക്കും. സോയ അലർജിക്ക് വേണ്ടിയുള്ള സുരക്ഷിതമായ സയന്റിക് കണ്ടുപിടിക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, ഈ സാങ്കേതികത ഉപയോഗിച്ച് ഗോതമ്പ് മാവുപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടേതായ തയാറാക്കുക. നിങ്ങൾ സോയ-ഫ്രൈ ചെയ്ത ഉപരിതല പച്ചക്കറി പ്രോട്ടീൻ കണ്ടെത്താനും കഴിയും. എന്നാൽ ഭൂരിഭാഗം സോയയിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കുന്നതുപോലെ ലേബൽ ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം വായിക്കുക.

9 -

മാവു

ഒരു ഗോതമ്പ് അലർജിക്ക് പകരം മാവു പകരം സെലിക്ക് ഡിസീസ് വേണ്ടി ഒരു മാവു ഒന്നിലധികം മാവ് ആവശ്യമായി വരും. കാരണം, എല്ലാ ആവശ്യങ്ങൾക്കായുമുള്ള ലളിതമായ ഒരു മാംസം (പകരം ഗോതമ്പ് മാവ്, കേക്ക് മാവ്, അല്ലെങ്കിൽ പേസ്ട്രി മാവു).

ഭാഗ്യവശാൽ, ഒന്നിലധികം നിർമ്മാതാക്കൾ ഗോതമ്പ് മാവ് ഒരു വ്യക്തിക്ക് മാറ്റിസ്ഥാപിക്കാനുള്ള സേവിക്കാൻ ഗ്ലൂറ്റൺ-സ്വതന്ത്ര ബേക്കിംഗ് മിക്സുകൾ ചെയ്യുന്നു. കപ്പ് 4 കപ്പ് ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ മാവ് ഒരു നല്ല മിശ്രിതമാണ്. കിങ് ആർതർ, പമേല, ബോബ്സ് റെഡ് മിൽ തുടങ്ങിയ ബ്രാൻഡുകൾ എല്ലാം ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബേക്കിംഗ് മിക്സുകളെ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നു. ഗോതമ്പ്-ഫ്രീ ഫ്ലക്സ് ഉപയോഗിച്ച് വ്യത്യസ്തമായ മാവ് ഉള്ള വസ്തുക്കളെക്കുറിച്ച് പഠിക്കാം.

കൂടുതൽ

10 -

പാസ്ത

മുട്ടകൾ ഒഴിവാക്കിക്കൊണ്ടിരിക്കുകയാണെങ്കിൽ, പലപ്പോഴും ഉണങ്ങിയ പാസ്തകൾ ഉപയോഗിക്കാം. സ്പാഗെട്ടി, ഫോർട്യൂസിൻ തുടങ്ങിയ ഫ്ലാറ്റ് പാസ്തകൾ മുട്ട ഫ്രീ ആയിരിക്കാം. ഭക്ഷണശാലകളിൽ പുതിയ പാസ്തയെക്കുറിച്ച് ചോദിച്ചാൽ, മുട്ടകൾ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച സ്പ്രേഡ് പാസ്തയാണ് കൂടുതൽ സാധ്യത.

നിങ്ങൾക്ക് ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ പാസ്ത ആവശ്യമുണ്ടെങ്കിൽ, അരിയുടെ പാസ്തകൾ, ധാന്യം, ധാന്യം / ക്വിനോസ സങ്കലനം, പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ, പാത്രങ്ങൾ എന്നിവ പലയിനം പാടങ്ങളിൽ നിന്നും ഉണ്ടാക്കാം. എല്ലാവർക്കും അല്പം വ്യത്യസ്തമായ ടെക്സ്ചറുകളും അഭിരുചികളും ഉണ്ട്, അതിനാൽ ഇത് പ്രധാനമായും മുൻഗണനയുടേയും ഭക്ഷണപ്രാപ്തിയുടെ കാര്യത്തിലുമാണ്. ടിങ്കൈഡ, ലന്ഡ്ബെർഗ്, ബയോനാപുര, ഗ്ലൂട്ടീനോ, പുരാതന ഹാർവെസ്റ്റ് എന്നിവയാണ് ഗോതമ്പ്, ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ പാസ്റ്റായ ഉത്പാദകസംഘം.

കൂടുതൽ

11 -

ബ്രെഡ്

നിങ്ങൾ ഗോതമ്പ് അല്ലെങ്കിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഒഴിവാക്കുകയാണെങ്കിൽ, റെഡ്-അപ്പ് ഓപ്ഷനുകൾ ഇപ്പോൾ വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്, മുഖ്യധാരാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽപ്പോലും. ഫുഡ് ഫുഡ്സ് ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബേക്കറി നിലനിർത്തുന്നു, ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ചുറ്റിപ്പോകുന്ന സാധനങ്ങൾ വിൽക്കുന്നു, ഗ്ലൂറ്റിനോ, കിന്നികിന്നിക് ഫുഡ്സ്, ഏനർ-ജി എന്നിവ ഗോതമ്പിന്റെ നിർമാണത്തിൽ കുറച്ചുമാത്രമാണ്. സാധാരണയായി, ഈ റൊട്ടിയിൽ ഏറ്റവും മികച്ചതാണ്. മിക്ക സൂപ്പർ മാർക്കറ്റിലും, ഫ്രീസർ വിഭാഗത്തിൽ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ ബ്രെഡ് ലഭിക്കും.

മുട്ട ഫ്രെഡ് ബ്രെഡ്സ് വളരെ സാധാരണമാണ്, എന്നാൽ ലേബലുകൾ പരിശോധിക്കുക. അഗ്രൻ മുട്ടകളില്ലാത്ത, യീസ്റ്റ്-ഫ്രീ, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ, മിശ്രിതം നൽകുന്നു, ഏണർ-ജി-വിൽ മുട്ടയിടുന്ന വിഭവങ്ങൾ, അരിയുടെ പുളിപ്പുള്ള പുളിച്ച രോമങ്ങൾ.

12 -

ബ്രെഡ് ക്രംബുസ്

അലർജിക്ക് പുറമേ, നിങ്ങളുടെ അലർജിക്ക് ആവശ്യമുള്ള പഴകിയ അപ്പം, നിരവധി ഷെൽഫ്-സ്ഥിരതയുള്ള ബ്രെഡ് ക്രമ്പുൾ ബദലുകളാണുള്ളത്. ഗോതമ്പ്-ഫ്രീ ഐച്ഛികം ഉരുളക്കിഴങ്ങ് സ്റ്റാർച്ച് അടിസ്ഥാനമായ പെസക് വിഭവങ്ങൾ ആണ്. ഇത് പാസ്കെസ് നിർമ്മിക്കുന്നു.

ചില സാധനങ്ങളുടെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് തൊട്ടുമുൻപുള്ള ടോർട്ടില കുറയും ഗോതമ്പില്ലാത്തതാണ്. ചില പാചകക്കുറിപ്പിൽ ബ്രെക്രാമ്പുകൾ ഉപയോഗിച്ച് പരവതാനികൾ ഉപയോഗിക്കാം. ചോള അലർജി അല്ലെങ്കിൽ അസഹിഷ്ണുതയില്ലാത്ത ആർക്കും ഇത് സുരക്ഷിതമായ മാർഗമാണ്. ഇയോൻറെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ നാടൻ ബ്രാക്ക് ക്രബ്ബുകൾ, അലിയയുടെ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ നാടൻ പിണ്ഡം എന്നിവയുൾപ്പെടെ നിരവധി ഗോതമ്പില്ലാത്ത ബ്രൂഡ് ബ്രൂഡ് ബ്രെഡ് ക്രൂശുകളും ഉണ്ട്.

13 -

കേക്ക് മിക്സ്

പ്രത്യേക അവസരങ്ങൾക്ക് ഈ ഉൽപ്പന്നം പകരം വയ്ക്കുന്നതിന് അലർജി-സൗഹൃദ നിർമ്മാതാക്കളെ നോക്കുക. ഡയറി, കപ്പലണ്ടി, മുട്ട, ഗ്ലൂറ്റൻ, മരം തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടെ പല അലർജിാവശ്യങ്ങൾക്ക് ഏറ്റവും അനുയോജ്യവും അനുയോജ്യവും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ചെറിബ്രൂക്ക് കിച്ചൻ മുതൽ മിശ്രിതമാണ്. സമർപ്പിത ഗോതമ്പ്- മൾട്ടി അലർജന്റെ സൌജന്യമല്ലാത്ത ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ മിക്സുകൾ പമീല, ഹോൾ ഫുഡ്സ് എന്നിവയിൽ ലഭ്യമാണ്.

14 -

വൃക്ഷം നട്ട്

ലഘുഭക്ഷണത്തിന്, ഉപ്പിട്ട മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ അല്ലെങ്കിൽ സൂര്യകാന്തി വിത്തുകൾ ഉപയോഗിക്കുക. ഷെൽഡ് ചെയ്യുമ്പോൾ, പെസ്റ്റോകൾക്ക് പൈൻ അണ്ടിപ്പരിപ്പ് നല്ലതാണ്. ഷെൽഡ് മത്തങ്ങ വിത്തുകൾ ചില പാചകക്കുറിപ്പുകളിൽ ബദലായി പകരം ഉപയോഗിക്കാവുന്നതാണ്. പല വിത്തു ഉത്പന്നങ്ങളും അണ്ടിപ്പരിപ്പ് പോലെ ഒരേ ഉത്പാദന ലൈനിൽ പ്രൊസസ് ചെയ്തിരിക്കുന്നതിനാൽ, ക്രോസ് കൺമമലിനായി റിസ്ക് എടുക്കുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിനായി പാക്കേജ് പരിശോധിക്കുക.

15 -

പീനട്ട് ബട്ടർ

അലമാരയിൽ വെണ്ണയ്ക്ക് ഏറ്റവും അടുത്തുള്ള പകരക്കാരൻ സൺബൂട്ടർ (മറ്റ് സൂര്യകാന്തി വിത്ത് വെണ്ണകൾ), മത്തങ്ങ വിത്ത് വെണ്ണ, സോയ വെണ്ണീർ എന്നിവയാണ്. വൃക്ഷം അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ഒഴിവാക്കാത്തവർ മരം നട്ട് വെണ്ണക്കല്ലുകൾ പലതും കാണാറുണ്ട്. എന്നാൽ, ഇത് പരുപരുത്ത അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന നിരവധി ആളുകൾക്ക് ഒരു മാർഗമല്ല. സാൻഡ്വിച്ചുകൾക്ക്, നിലക്കടല വെണ്ണ പോലെ ആസ്വദിക്കുന്ന ചേരുവകളോടൊപ്പമായി, പരുപ്പക്കുപ്പിയായ വെണ്ണയിലേക്ക് ചില ക്രിയാത്മക ഇതരവിഷയങ്ങൾ പരിഗണിക്കുക.

കൂടുതൽ

16 -

ധാന്യ

അലർജിക്ക് അനുയോജ്യമായ ധാന്യങ്ങൾ മുഖ്യധാരാ സൂപ്പർമാർക്കറ്റുകളിൽ കണ്ടെത്തുന്നത് എളുപ്പമായി തുടങ്ങുന്നു. പ്രധാന അലർജനങ്ങളിൽ നിന്ന് ലൈഫ് ധാന്യങ്ങൾ സൗജന്യമായി ആസ്വദിക്കുന്നു. അലർജിക്ക് കൂടുതൽ അനുയോജ്യമായ മറ്റു അലകൾ ചേർന്നവയാണ് Zoe's (നട്ട് ഫ്രീ), എറെഹൊൺ, പെർക്കിയെ എന്നിവ. ശുദ്ധമായ അരകപ്പ്, ചൂട് അരി ധാന്യങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ മറ്റ് ഒറ്റ-ധാന്യം ചൂടുള്ള ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ ദ്രുതഗതിയിലുള്ള പ്രഭാതഭക്ഷണമായി നിങ്ങൾക്ക് പരിഗണിക്കാം.

17 -

ട്രിൽ മിക്സ്

നിരവധി ട്രെയിൽ മിക്സ് ഓപ്ഷനുകൾ വിപണിയിൽ ഉണ്ട്, എന്നാൽ ഇവിടെ ഒഴിവാക്കാൻ പ്രയാസമാണ് പ്രധാന അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഉണക്കിയ പഴങ്ങൾ, sulfites കൂടെ മിക്സുകൾ കാര്യത്തിൽ, ചെയുക, മരം പരിപ്പ്, ഒപ്പം. ലളിതമായ പാചകക്കുറിപ്പ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങളുടേതായ കാര്യങ്ങൾ മനസിലാക്കുക.

18 -

ടിന്നിലടച്ച തക്കാളി

ടിന്നിലടച്ച തക്കാളിക്ക് യാതൊരു പ്രതിവിധി ഇല്ല, തീർച്ചയായും, എന്നാൽ മിക്ക ടിന്നിലടച്ച തക്കാളിയും ധാന്യം കൂടെ സൂക്ഷിക്കുന്നു. ഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങളുടെ സ്വന്തം ധാന്യം-സ്വതന്ത്ര തൊലി തക്കാളി കുറഞ്ഞ ചൂടിൽ ഉണ്ടാക്കാം. ഒരു മൂക്കുമ്പോൾ തക്കാളിയുടെ മുകളിലോട്ടും താഴെയോ ഉള്ള ഒരു "X" കട്ട്, 5 മിനിറ്റ് തിളച്ച വെള്ളത്തിൽ തക്കാളിയെ കീഴ്പെടുത്തുക. കൈകാര്യം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്നത്ര തണുത്ത വരെ നീക്കം ചെയ്യുക. തൊലി എളുപ്പം പീൽ ചെയ്യണം. ഈ സമയത്ത് വിത്തുകളും നീക്കം ചെയ്യാം. ഉടൻ ഉപയോഗിക്കുക, ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഫ്രിഡ്ജ് ഒരു കവർ കണ്ടെയ്നർ സംഭരിക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ ഹോം കാനിംഗ് വേണ്ടി നിർമ്മാതാവിന്റെ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ഉടൻ പ്രോസസ്.

19 -

ബിയർ

ഗോതമ്പ്- ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ബിയറുകൾ കൂടുതൽ വിപുലമായി ലഭ്യമാവുന്നു, രാജ്യത്ത് ഏറ്റവും കൂടുതൽ ലഭ്യമായ ആൻഹ്യൂസർ-ബസ്സിന്റെ റെഡ്ബ്രിഡ്ജ്.

ധാന്യത്തിൽ നിങ്ങൾ അലർജിയുള്ളവരാണെങ്കിൽ, കൂടുതൽ ബിയർ ധാന്യം ഉപയോഗിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നതാണെന്ന് മനസ്സിലാക്കുക. എന്നിരുന്നാലും, ജർമൻ ബീവറുകളിൽ പലതും അല്ല, ജർമ്മൻ ബിയറിൽ "റീനിഹീറ്റ്സ്ഗ്ബോട്ട്" എന്ന പദം ബാർലി, ഹോപ്സ്, യീസ്റ്റ്, ജലം എന്നിവയിൽ നിന്ന് ഉണ്ടാക്കിയതാണെന്നാണ് ഇതിനർത്ഥം. മദ്യത്തിന് മുമ്പ് ഇത് നിർമ്മാതാവിന് ഇത് ഉറപ്പാക്കാൻ വിവേകപൂർണ്ണമാണ്.

കൂടുതൽ

20 -

മയോന്നൈസ്

മയോന്നൈസ് മുട്ടകൾ ഒഴിവാക്കാൻ, Vegayaise പോലുള്ള ഒരു വിഗൺ മയോന്നൈസ് ബദൽ വാങ്ങാൻ ശ്രമിക്കുക. മയോന്നൈസ് ധാരാളമായി നിങ്ങൾക്ക് ധാന്യം, സോയ് അല്ലെങ്കിൽ സൾഫുകൾ ഒഴിവാക്കാം. മയോന്നൈസ് ഉണ്ടാക്കുന്നത് വളരെ ലളിതമാണ് എന്നാൽ പരമ്പരാഗതമായി അസംസ്കൃത മുട്ടകൾ ഉൾപ്പെടുന്നു.

21 -

ഒരു വാക്കിൽ നിന്ന്

നിങ്ങൾക്കൊരു ഭക്ഷ്യ അലർജി (ഒന്നിൽക്കൂടുതൽ) ഉണ്ടെങ്കിൽ, പാചകം വെല്ലുവിളിക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ യഥാർത്ഥമായതു പോലെ ആസ്വദിക്കുന്ന എന്തെങ്കിലും കണ്ടെത്തുന്നതിന് മുമ്പ് നിങ്ങൾ വ്യത്യസ്തമായ ചേരുവകൾക്കോ ​​അല്ലെങ്കിൽ മിശ്രിതങ്ങളിലോ പരീക്ഷിക്കേണ്ടതുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, നിങ്ങൾ അതിന്റെ ഹാങ്ങ് ഒരിക്കൽ, നിങ്ങൾ വാങ്ങാൻ ചുറ്റും സൂക്ഷിക്കാൻ പുതിയ കലവറ സ്റ്റേകൾ പഠിക്കും, നിങ്ങൾ വലിയ അലർജി-സ്വതന്ത്ര ഭക്ഷണം ഉണ്ടാക്കാൻ തയ്യാറാകും.

> ഉറവിടം:

> ആസ്ത്മ ആൻഡ് അലർജി ഫൌണ്ടേഷൻ ഓഫ് അമേരിക്ക. ഭക്ഷണം അലർജിയുള്ള കുട്ടികൾ: ഭക്ഷണം എങ്ങനെ അലർജിക്ക് ഭക്ഷണം എങ്ങനെ ഷീറ്റ് ലഭിക്കും.