നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ ഒരു പാൽ അലർജിക്കുമോ?

കുട്ടികളുടെ പൊതുപാനീയ അലർജി-കുട്ടികളുടെ ഏകദേശം 2.5 ശതമാനം വരുന്ന അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു. പാൽ അലർജി കുട്ടികളിൽ 80 ശതമാനവും ഈ അലർജിക്ക് 5 വയസ്സായപ്പോൾ കാണും. എന്നാൽ അടുത്തകാലത്തെ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് കുട്ടികളിൽ പകുതിയിലേറെയും പാൽ അലർജിക്ക് കാരണമാകാം. കൗമാരപ്രായത്തിൽ മിക്ക കുട്ടികളും കുടിവെള്ള ക്ഷീണം .

പാൽ പ്രോട്ടീനിലേക്ക് സഹിഷ്ണുത വളർത്തുന്നതിനുള്ള മാർഗ്ഗമായി പാൽ വായിൽ ഇമ്മാനൂൽ തെറാപ്പി പരിശോധിക്കുകയാണ് ഇപ്പോഴത്തെ ഗവേഷണം.

പശുവിന്റെ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ

ഒരു പശുവിന്റെ പാലുരോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ലക്ഷണങ്ങൾ വളരെ വേഗം നടക്കുന്നു. മിക്കയാളുകളും മിനിറ്റിനുള്ളിൽ പാൽ കുടിച്ച ശേഷം അല്ലെങ്കിൽ പാൽ കഴിച്ച ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിഞ്ഞ് രണ്ടുമണിക്കൂർ കൊണ്ട് പ്രതികരിക്കും.

ലക്ഷണങ്ങൾ ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾപ്പെട്ടേക്കാം:

• തണ്ട്, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ , അല്ലെങ്കിൽ വന്നാൽ തൊലിയുടെ പ്രതിരോധം.
• ഗര്ഭം, വയറുവേദന, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ഗസ്ടു ചെയ്യൽ ലക്ഷണങ്ങൾ.
• ശ്വാസകോശത്തെ, ചുമ, അല്ലെങ്കിൽ ഒരു runny മൂക്ക് ഉൾപ്പെടെ എയർവേയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ.
• അങ്കിയോപ്പൊ , കുഴി , നാവ് അല്ലെങ്കിൽ മുഖം.
• അനാഫൈലക്സിസ് എന്ന വൻപ്രതിപ്രവർത്തനങ്ങൾ ഉണ്ടാകാം, ഇത് പല അവയവവ്യവസ്ഥകൾക്കും ഇടയാക്കും.

ഇത് അങ്ങനെയല്ല

പശുവിന്റെ അലർജിക്ക് ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു അവസ്ഥയല്ല, പാലിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള പാൽ പഞ്ചസാര (ലാകോപോസ്) നന്നായി ദഹിപ്പിക്കപ്പെടുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുകയോ ചെയ്യരുത്, ഇത് ഗ്യാസ്, സ്ഫോടനം, ഗാസ്റ്ററൈൻറസ്റ്റണൽ കൊമ്പുകൾ, വയറിളക്കം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു.

പാൽ കുടിച്ച ഉടൻ, ഐസ് ക്രീം അല്ലെങ്കിൽ ചീസ് പോലുള്ള പാൽ കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണം കഴിക്കുകയോ അല്ലെങ്കിൽ കഴുകിയതിനു ശേഷം 12 മണിക്കൂർ വരെ വൈകുകയോ ചെയ്യാം.

നിങ്ങൾ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയിലാണെങ്കിൽ, ലാക്റ്റൈഡ് പാൽ തുടങ്ങിയ ലാക്പോസ് നീക്കം ചെയ്ത പശുവിന്റെ പാൽ സഹിക്കാനാകില്ല, അല്ലെങ്കിൽ ലാക്ടോസ് ദഹിപ്പിക്കുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ലാക്ടൈഡ് ഗുളികകൾ ഉപയോഗിക്കുക.

ലക്കോസ് അസഹിഷ്ണുതയോടെയുള്ള ചില വ്യക്തികൾ തൈരിടൽ തരിശാക്കി, സജീവ സംസ്ക്കാരങ്ങൾ, അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച ചെറിയ അളവിലുള്ള പാൽ എന്നിവ ഉൾക്കൊള്ളുന്നു. ലാക്ടോസിലേക്ക് വ്യക്തിഗത സഹിഷ്ണുത വളരെ വേരിയബിളാണ്. നേരെമറിച്ച്, പശുവിന്റെ പാലുരോഗമുള്ള ഒരു വ്യക്തിയ്ക്ക് ലാക്ടോസ്-പാൽ പാളിക്ക് സഹിക്കാൻ കഴിയില്ല, കാരണം അലർജിക്ക് പശുവിന്റെ പ്രോട്ടീൻ ഘടകമാണ്, അല്ലാതെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മൂലമുള്ള (ലാക്ടോസ്) അല്ല.

പശുവിന്റെ പാൽ അലർജിക്ക് ചികിത്സ

പാൽ കൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച പാല്, ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക എന്നത് പാലുൽപാദനം നടത്തുന്നതിനുള്ള സ്വർണ്ണ നിലവാരമാണ്. ശാസ്ത്രജ്ഞർ രോഗശമനം തേടേണ്ടിവരുമ്പോൾ, ഈ സമയത്ത് ഒന്നുമില്ല. ഈ പരിശ്രമത്തിൽ ഗവേഷണത്തിന്റെ ഒരു മേഖലയാണ് പാൽ അലർജിക്ക് ഇമ്യൂൺ തെറാപ്പി.

പശുവിന്റെ പാൽ ഒഴിവാക്കേണ്ടത് എങ്ങനെ?

സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, എല്ലാ പശുവിന്റെ പാലും (1 ശതമാനം പാൽ, 2 ശതമാനം പാൽ, മുഴുവൻ പാൽ) ഒരു അലർജിയെ പ്രതിസന്ധി ഒഴിവാക്കാൻ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ഒഴിവാക്കണം. പാൽ, പാൽ തുടങ്ങിയ എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും പാൽ ഉപയോഗിക്കുന്നത്, പായ്ക്കറ്റുകൾ, ധാന്യങ്ങൾ, ചുട്ടുപഴുപ്പിച്ച സാധനങ്ങൾ തുടങ്ങിയ മരുന്നുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ്. ഒളിപ്പിച്ചുവെച്ച പാൽ ഒരു അപ്രതീക്ഷിതമായതിനാൽ, ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്കുള്ള ഘടകങ്ങളെ വായിക്കുന്നതിലൂടെ പാലിന്റെ അബദ്ധം ഒഴിവാക്കുക. ഭക്ഷ്യ അലർജി ലേബലിംഗ് നിയമ (എഫ്എൽസിപിഎ), കൺസ്യൂമർമാർക്ക് ഒരു അലർജുകൂട്ടുന്ന ഘടകങ്ങളെന്ന് നിർമാതാക്കളുടെ പട്ടികയെ പാലുൽപ്പര്യപ്പെടുത്തുന്നു.

ഈ വിവരം നിങ്ങൾ ഘടകങ്ങളെ ലിസ്റ്റിൽ ഉൾപ്പെടുത്തും, പക്ഷേ ഇത് പാക്കേജിലായിരിക്കും. ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ ലേബലിൽ പാലുൽപന്ന അടിസ്ഥാന ഘടകങ്ങളെ വിളിക്കില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്: നിർമ്മാതാവിനെ വിളിക്കുക, ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുക, കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നം തിന്നുതിരിയുക.

കൂടുതൽ സഹായകരമായ നുറുങ്ങുകൾ

ഒരു പാൽ അലർജിക്ക് പാൽ ഒഴിവാക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ഒരു ഫുഡ് ഗ്രൂപ്പ് ഒഴിവാക്കും എന്നാണ്. ഇത് ചെയ്യേണ്ടിവരുമ്പോൾ, അവഗണിക്കപ്പെട്ട ഭക്ഷണ സംഘത്തിന്റെ പ്രധാന പോഷകങ്ങളെ മാറ്റി പകരം വെയ്ക്കണം. ഈ രീതിയിൽ, നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ പോഷകാഹാര ശബ്ദം നിലനിർത്താൻ കഴിയും.

ഉദാഹരണത്തിന്, പാൽ അലർജി കേസിൽ, കാൽസ്യം, വിറ്റാമിൻ ഡി എന്നിവയ്ക്ക് പകരം മാറ്റിവയ്ക്കലുകൾ (ആഹാരം അല്ലെങ്കിൽ അനുബന്ധങ്ങൾ) കണ്ടെത്തേണ്ടതുണ്ട്.

കുട്ടികൾക്കായി, ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കുന്നതും വളർച്ചയെ കുറിച്ചുമുള്ള പ്രശ്നങ്ങൾക്കായി ലുക്ക്ഔട്ട് ആയിരിക്കുക. പാൽ അലർജി മൂലമുണ്ടാകുന്ന കുട്ടികൾക്കും, അല്ലെങ്കിൽ നിരവധി ഭക്ഷണ അലർജികൾക്കും അവരുടെ നിയന്ത്രണത്തിലുള്ള ഭക്ഷണക്രമം കാരണം വളർച്ച പ്രശ്നങ്ങൾ നേരിടാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.

> ഉറവിടങ്ങൾ:

> ബോയ്സ് ജെ. എ. അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ ഭക്ഷ്യ അലർജി സംബന്ധിച്ച രോഗനിർണയത്തിനും മാനേജ്മെന്റിനും മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ: എൻഐഐഐഡിഡ് സ്പോൺസേർഡ് എക്സ്പെർട്ട് പാനലിൽ നിന്നുള്ള റിപ്പോർട്ട്. ജെ അലർജി ക്ലിനീസ് ഇമ്യൂണോളജി . 2010.

> ഫുഡ് അലർജി റിസർച്ച് ആൻഡ് എജ്യുക്കേഷൻ (ഫെയർ) http://www.foodallergy.org/allergens/milk-allergy