നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ സഹായത്തോടെ ഭക്ഷണ അലർജികൾ നിർണ്ണയിക്കുക

നിങ്ങളുടെ ഡോകടർ നിങ്ങളുടെ പ്രതികരണത്തെക്കുറിച്ച് ചോദിക്കുകയും പരിശോധന നടത്തുകയും ചെയ്യും

ഭക്ഷണം അലർജികൾ കണ്ടെത്തുന്നതിന്, ചില ഭക്ഷണങ്ങളോട് നിങ്ങളുടെ പ്രതികരണങ്ങളെക്കുറിച്ച് ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളോട് സംസാരിക്കും, തുടർന്ന് ആ ഭക്ഷണങ്ങളോട് നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന്റെ പ്രതികരണത്തെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയുന്ന നിരവധി പരീക്ഷണങ്ങൾ നടത്താം. ആത്യന്തികമായി, നിങ്ങൾ ഈ വിവരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് ഭക്ഷണ അലർജികളുമായി നിങ്ങളെ കണ്ടെത്തുന്നതിന് സഹായിക്കും.

കുറഞ്ഞത് 15 ദശലക്ഷം ആളുകൾക്ക് ഭക്ഷ്യ അലർജികൾ ഉണ്ടെന്ന് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നു, ഇത് എല്ലാവരെയും ബാധിക്കും, ശിശുക്കൾ മുതൽ മുതിർന്നവരെ വരെ. വാസ്തവത്തിൽ, ഒരാൾ ജീവിതത്തിലെ ഏതു ഘട്ടത്തിലും ഒരു ഭക്ഷ്യ അലർജി വളർത്താൻ കഴിയും.

ചില അലർജികൾ പടർന്ന് പിടിക്കാൻ കഴിയും, മറ്റുള്ളവർക്ക് കഴിയില്ല. പാൽ, ഗോതമ്പ്, നിലക്കടല, വൃക്ഷ കക്കൂസുകൾ, ക്രസ്റ്റാസൻ ഷെൽഫിഷ്, സോയാബീൻ, മീൻ, മുട്ട മുതലായ എട്ടു ഭക്ഷണങ്ങളുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഭക്ഷണ അലർജികളിൽ 90 ശതമാനത്തിലേറെയാണ്. എന്നിരുന്നാലും, അതിൽ തെറ്റൊന്നുമില്ല: മറ്റു പല ഭക്ഷണങ്ങളും അലർജിയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യതയുണ്ട്.

നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം അലർജികൾ നിർണ്ണയിക്കുക

ജീവനു ഭീഷണിയായതിനാൽ ഭക്ഷണ അലർജികൾ നിങ്ങൾക്ക് അവഗണിക്കാനാകാത്ത ഒന്നല്ല. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ പരിശോധിച്ച ലക്ഷണങ്ങൾ എപ്പോഴും ഉണ്ടായിരിക്കണം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ കുറച്ച് സ്ട്രോബെറി കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ നാവ് തളർത്തുകയോ അല്ലെങ്കിൽ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് ദിവസേന ധാന്യം വാഹങ്ങൾ കഴിച്ചതിനുശേഷം നിങ്ങളുടെ കുട്ടി തേനീച്ചക്കൂട് എടുക്കുകയോ ചെയ്യുന്നതായി നിങ്ങൾ കരുതുന്നു-ഇവ രണ്ടും ഭക്ഷണത്തിന് അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തിക്കുന്നതിനുള്ള ലക്ഷണങ്ങളാണ്.

ഭക്ഷണ അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ താരതമ്യേന ചെറിയ പ്രശ്നങ്ങൾ (തലവേദന, തേനീച്ചക്കൂടുകൾ, runny noses) മുതൽ കൂടുതൽ ഗുരുതരമായ പ്രശ്നങ്ങൾ (ശ്വസന വിഷയം പോലെയുള്ളവ) വരെയുള്ളവയിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു, അവയിൽ ആരും അവഗണിക്കപ്പെടരുത്, കാരണം അലർജിക്ക് രണ്ടാമത്തെ പ്രഭാവവും ഇത് ആദ്യത്തെത്തേതിനേക്കാൾ വളരെ മോശമായിരിക്കും.

അതിനാൽ, നിങ്ങൾ അലർജിയുണ്ടാക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ലക്ഷണങ്ങൾ അനുഭവിക്കുകയാണെങ്കിൽ ഡോക്ടർ അല്ലെങ്കിൽ അലർജിയോട് സംസാരിക്കണം. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ ആശ്രയിച്ച്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ, ഈ സാധ്യതകളെ അലട്ടുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല പ്രവർത്തനത്തെ നിർണ്ണയിക്കും. നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണ അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്നും ആ ആഹാരം നീക്കംചെയ്യാൻ ശ്രദ്ധിക്കാവുന്നതാണ്.

ഏതൊക്കെ ഭക്ഷണങ്ങളും പദാർത്ഥങ്ങളും അലർജിക് ആസ്ത്മ ഉണ്ടാക്കുമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ പല ഉപാധികളും മാർഗങ്ങളും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർക്ക് ഉപയോഗിക്കാം. ഭക്ഷണ അലർജികളെ തിരിച്ചറിയാൻ ഉപയോഗിക്കുന്ന ഏറ്റവും സാധാരണ രീതിയാണ് താഴെ.

1 -

ആരോഗ്യ ചരിത്രം

നിങ്ങളുടെ അലർജി ആസ്പദങ്ങളെക്കുറിച്ച് ചർച്ച ചെയ്യാൻ ഡോക്ടറിലേക്ക് നിങ്ങൾ ആദ്യം സന്ദർശിച്ചാൽ ഒരു ഭൗതിക പരിശോധനയും ചരിത്രവുമൊക്കെ തുടങ്ങാം. പരീക്ഷയും നിങ്ങളുടെ മെഡിക്കൽ ചരിത്രവും നിങ്ങളുടെ പ്രതികരണങ്ങൾക്ക് കാരണമായേക്കാവുന്ന ഏത് ഭക്ഷണം (എന്തെങ്കിലുമുണ്ടെങ്കിൽ) നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ സഹായിക്കാനാകുന്ന സൂചനകൾ നൽകും.

നിങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ ഭിഷഗ്വരന് നിങ്ങളോട് ചോദിക്കാം, അവർ ആരംഭിച്ച സമയം എത്രമാത്രം ഭക്ഷിച്ചിരുന്നു, നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ, ജോലി, അല്ലെങ്കിൽ സ്കൂൾ പരിതഃസ്ഥിതികളിൽ നിങ്ങൾ അനുഭവിച്ചേക്കാവുന്ന മാറ്റങ്ങൾ. ചിലപ്പോൾ ചെറിയ മാറ്റം പോലെയുള്ള ഒരു സംഭവം (ധാന്യ ബ്രാൻഡുകൾ മാറുന്നത് പോലുള്ളവ) നിങ്ങളുടെ അലർജിക്ക് ഒരു സൂചന നൽകാം, അതിനാൽ എന്തും മറക്കാതിരിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.

നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെ അപ്പോയിന്റ്മെന്റിന് മുൻപ്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ കാണിക്കുന്നതിന് ഭക്ഷണം ഡയറി സൂക്ഷിക്കേണ്ട കാര്യവും നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിച്ചേക്കാം. ഈ ഡയറി നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരങ്ങൾ, നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന സമയങ്ങൾ, സംശയിക്കുന്ന ഏതെങ്കിലും ലക്ഷണങ്ങൾ എന്നിവ നൽകണം.

എല്ലാ സാഹചര്യങ്ങളിലും, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളുടെ മെഡിക്കൽ ചരിത്രം ഡയഗണോസ്റ്റിക് ടെസ്റ്റിംഗിനൊപ്പം ചേർക്കും. അലർജിമാർക്സിന് പ്രാധാന്യം നൽകിക്കൊണ്ടുള്ള അലർജനുകളെ നിർണയിക്കാൻ സഹായിക്കും, അല്ലെങ്കിൽ ഏതെല്ലാം പരീക്ഷണ രീതികൾ കൂടുതൽ ഉചിതമായിരിക്കണമെന്നത് തിരഞ്ഞെടുക്കുക.

2 -

പ്രിക്ക് ടെസ്റ്റുകൾ

ഒരു പ്രിക്ക് ടെസ്റ്റ് (സ്ക്രാച്ച് ടെസ്റ്റും അല്ലെങ്കിൽ ചർമ്മ ടെസ്റ്റും എന്നും വിളിക്കപ്പെടുന്നു) പലപ്പോഴും ഒരേസമയം പല സുഗന്ധങ്ങൾ പരിശോധിക്കാൻ ഉപയോഗിക്കുന്നു. പേര് നൽകാമെങ്കിലും, ഇത് ഒരു വേദനാജനകമായ പരീക്ഷണമല്ല, മാത്രമല്ല അത് വളരെ വേഗത്തിലുള്ള വിവരങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും.

പ്രിക്ക് പരിശോധകൾ ഒരു പരമ്പര നടത്തുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ അലർജിസ്റ്റ് നിങ്ങളുടെ മുൻഗാമിയുടെ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ പുറകിൽ നേർത്ത ത്വക്ക് ഉപയോഗിക്കുക. ഭക്ഷ്യ അലർജിനുകൾ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഒരു പരിഹാരത്തിൻറെ ഒരു ഡ്രോപ്പ് കൈയിൽ സ്ഥാപിച്ചിരിക്കുന്നു. ഉപരിതലത്തിന് താഴെ മാത്രം നൽകാൻ പരിഹാരത്തിന്റെ വളരെ ചുരുങ്ങിയ തുക അനുവദിക്കുന്നതിനായി അലർജിസ്റ്റ് സ്ക്രാച്ചുകൾ ചർമ്മം ഉപയോഗിക്കുന്നു.

പരിശോധന പോസിറ്റീവ് ആണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പ്രിയർ അല്ലെങ്കിൽ സ്ക്രാച്ച് പ്രദേശത്ത് ഒരു പുഴയിൽ , അല്ലെങ്കിൽ ഗോതമ്പ് വികസിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യും. ചൊറിച്ചിൽ ചർമ്മത്തിന് ചുറ്റും വൃത്താകൃതിയിലുള്ള ഒരു ബമ്പറാണ് ഗോതമ്പ്.

നിങ്ങൾക്ക് ഗുരുതരമായ അലർജി പ്രതിവിധി ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുടെ ഓഫീസിലെ എല്ലാ പ്രിക്കിംഗുകളും പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാകുന്നു.

പ്രൈക് ടെസ്റ്റുകൾക്ക് ധാരാളം ഉപയോഗപ്രദമായ വിവരങ്ങൾ നൽകാൻ കഴിയും, എന്നാൽ ചിലപ്പോൾ അവർ ചോദ്യങ്ങൾ ഉന്നയിക്കാറുണ്ട്. ഒരു ആധികാരികമായ പ്രിക്ക് ടെസ്റ്റ് സാധാരണയായി കൂടുതൽ സെൻസിറ്റീവ് ടെസ്റ്റ് നടക്കും.

കൂടുതൽ

3 -

ELISA ടെസ്റ്റിംഗ്

ELISA ടെസ്റ്റുകൾ ("എൻസൈം ലിങ്ക്ഡ് ഇമ്യൂണോസോബർ ബീൻ" എന്ന എലിസ സ്റ്റാൻഡേർഡ്) രക്ത പരിശോധനയാണ്. നിങ്ങളുടെ അലർജിസ്റ്റ് നിങ്ങളുടെ ELISA പരിശോധനകളിൽ ഒരു രോഗപ്രതിരോധ സംവിധാനത്തിന്റെ പ്രതികരണത്തിനായി നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിൽ നേരിട്ട് ഒരു അലർജിക്ക് കാരണമാകുന്നു.

ELISA ടെസ്റ്റ് നടത്തുന്നതിന്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിന്റെ ഒരു സാമ്പിൾ എടുക്കും. ലാബിൽ, നിങ്ങളുടെ രോഗപ്രതിരോധം ഒരു പ്രത്യേക അലർജനുമായി പ്രതികരിക്കുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിറം മാറുന്ന ഒരു രാസവസ്തുവിനെ രക്തം ചേർക്കും.

എലിസ ടെസ്റ്റിനൊപ്പം, നിങ്ങൾ അലർജിയെ നേരിട്ട് നേരിട്ട് കാണേണ്ടിവരില്ല- പകരം, നിങ്ങളുടെ രക്തം ലാബിൽ അത് തുറന്നുകാട്ടുന്നു.

ഈ രക്തപരിശോധനകൾ കൃത്യമാണ്, ഒരു ചർമ്മ പരിശോധനയ്ക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്ന സാഹചര്യങ്ങളിൽ ഇത് സഹായിക്കും-ഉദാഹരണത്തിന്, ഒരു കുട്ടി ഗുരുതരമായ അലർജിക്ക് വളരെയേറെ വൈരുദ്ധ്യമുണ്ടോ എന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ.

എന്നിരുന്നാലും, അവയ്ക്ക് ചില കുറവുകൾ ഉണ്ട്: അവ ചർമ്മ പ്രീക്ക് ടെസ്റ്റുകളെക്കാൾ കൂടുതൽ വിലമതിക്കുന്നു, ഫലമോ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്നതിന് അവ ദിവസങ്ങളോ ആഴ്ചയോ എടുക്കുന്നു (മിനിറ്റ് വരെ). എന്നിരുന്നാലും കൃത്യമായ രോഗനിർണയം ലഭിക്കുന്നതിന് ELISA ടെസ്റ്റുകൾ നടത്താൻ ഡോക്ടർ നിർദ്ദേശിക്കണം.

4 -

RAST ടെസ്റ്റുകൾ

RAST അല്ലെങ്കിൽ റേഡിയോആലോഗോർസോബർബന്റ്, ടെസ്റ്റ് എന്നത് IgE ആൻറിബോഡികൾക്കായി പരിശോധിക്കുന്ന ഒരു ടെസ്റ്റ് ടെസ്റ്റ് ആണ്. മിക്ക ഡോക്ടർമാരേയും കൂടുതൽ കൃത്യമായ ELISA പരീക്ഷണത്തിലേക്ക് മാറിയിട്ടുണ്ടെങ്കിലും ചില സാഹചര്യങ്ങളിൽ ചിലത് ഇപ്പോഴും RAST ടെസ്റ്റുകൾക്ക് മുൻഗണന നൽകുന്നു.

ELISA ടെസ്റ്റ് പോലെ, ഒരു സ്കിൻ ടെസ്റ്റ് നടത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടായിരിക്കും (ഉദാഹരണത്തിന്, കടുത്ത ഏജിമാരോ മറ്റൊരു സ്കിൻ അവസ്ഥയോ ഉള്ള ഒരു രോഗിയിൽ) അല്ലെങ്കിൽ അലർജിക്ക് ഒരു രോഗിക്ക് അനാവശ്യമായി അപകടസാധ്യതയുണ്ടാകാം (ഉദാഹരണത്തിന്, , സംശയിക്കുന്ന കഠിനമായ ചെയാൻ അലർജി കേസുകളിൽ).

ഒരു പോസിറ്റീവ് പരിശോധന ഫലം സൂചിപ്പിക്കുന്നത് മൃതദേഹം അലർജിയുണ്ടാക്കാൻ ആൻറിബോഡികൾ ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുകയും ഒരു പ്രതികരണത്തിന് പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുകയും ചെയ്യുന്നു എന്നാണ്.

കൂടുതൽ

5 -

ഉത്തേജനം ഡയറ്റ്

ഒരുപക്ഷേ, നിങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ അവ്യക്തമായി പറഞ്ഞാൽ, ഒരു ഉന്മൂലനം ഭക്ഷണത്തിൽ നിങ്ങൾ ഉന്മൂലനം ചെയ്യാൻ സാധ്യതയുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഒഴിവാക്കി, നിങ്ങൾ അവരെ പ്രതികരിക്കുകയാണെങ്കിൽ അവ വീണ്ടും തിരിച്ചറിയാൻ സാധിക്കും.

അലർജിസ്റ്റിന് മേൽനോട്ടം വഹിക്കുന്നതിനെ ആശ്രയിച്ച് പല വഴികളിലൂടെയും ഒരു ഉന്മൂലനം നടത്തും.

എന്നിരുന്നാലും, അടിസ്ഥാന തത്വങ്ങൾ ഒന്നുതന്നെ: നിങ്ങൾ ഒരു പരിമിതമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങളോടെ തുടങ്ങാം, പിന്നീട് മറ്റു ചില ഭക്ഷണങ്ങളും, ദിവസങ്ങളും ആഴ്ചയും, ഒന്നിൽ കൂടുതൽ സമയം ചേർക്കുക.

ഉന്മൂലനം ഭക്ഷണത്തെ ദോഷകരമായി ബാധിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ഏത് വസ്തുക്കളാണ് പ്രശ്നരഹിതമെന്ന് നിർണ്ണയിക്കാൻ ഫലപ്രദമായ മാർഗ്ഗം, പ്രത്യേകിച്ച് സ്കിൻ ടെസ്റ്റിംഗ് പരിശോധിക്കുക എന്നത്. ഭക്ഷ്യ പോഷകാഹാരങ്ങൾ കണ്ടുപിടിക്കാൻ ഇത് സഹായിക്കും, ഇത് പ്രശ്നമുള്ള രോഗലക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം, പക്ഷേ അലർജി പരിശോധനയിൽ ദൃശ്യമാകില്ല.

കൂടുതൽ

6 -

ഓറൽ ഫുഡ് ചലഞ്ച്

ഒരു ഭക്ഷ്യ വെല്ലുവിളിയിൽ, രോഗികൾ സംശയാസ്പദമായ അലർജിയുണ്ടാക്കി അവ അലർജിയുള്ള പ്രതിപ്രവർത്തനമാണോ എന്ന് തീരുമാനിക്കാൻ പല മണിക്കൂറുകളിലായി നിരീക്ഷിക്കുന്നു.

ഒരു ഓറൽ ഭക്ഷണ വെല്ലുവിളി അപകടകരമാണ്, എല്ലായ്പ്പോഴും വളരെ അടുത്തുള്ള മെഡിക്കൽ മേൽനോട്ടത്തിൽ നടത്തണം, പക്ഷേ അത് ഒരു അലർജി ഉണ്ടാകാമെന്നാണ്. നിങ്ങൾക്ക് ഗുരുതരമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനമുണ്ടായതിനാൽ ഡോക്ടറുമായി ചർച്ചചെയ്യാതെ ഒരു ഓറൽ ഫുഡ് വെല്ലുവിളി ശ്രമിക്കരുത്.

കൂടുതൽ

7 -

നിന്നും ഒരു വാക്ക്

ഭക്ഷണം അലർജികൾ നിർണയിക്കുന്നത് ഒരു പസിൽ ഒരുമിച്ച് ഒരുപോലെ തോന്നാം: കൃത്യമായ ചിത്രം ലഭിക്കുന്നതിന് ഡോക്ടർക്ക് എല്ലാ ഭാഗങ്ങളും ആവശ്യമായി വരും, കൂടാതെ കൃത്യമായ ഭക്ഷണ ഡയറി (ആവശ്യമെങ്കിൽ) സൂക്ഷിക്കുകയും പരിശോധനയിൽ പങ്കെടുക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾ സംഭാവന നൽകേണ്ടതുണ്ട്. രോഗനിർണ്ണയം പെട്ടെന്ന് വേഗത്തിലായിരിക്കുമെങ്കിലും, കുറച്ചു സമയമെടുത്തേക്കാം.

എന്നിരുന്നാലും കൃത്യമായ ഒരു രോഗനിർണയം ഉണ്ടായിരിക്കുകയും പ്രശ്നബാധിതമായ അലർജി ഭക്ഷണത്തെ ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്താൽ, നിങ്ങളുടെ പ്രതികരണങ്ങൾ തടയാനും ആരോഗ്യം മെച്ചപ്പെടുത്താനും കഴിയും.

> ഉറവിടം:

> അലർജി അമേരിക്കൻ കോളേജ്, ആസ്തമ, ആൻഡ് ഇമ്യൂണോളജി. ഭക്ഷണം അലർജി പരിശോധന വസ്തുത ഷീറ്റ്.