കഴിഞ്ഞ ആഴ്ച പോഷകാഹാര പരിശീലന പരിപാടിക്ക് പിസി ഒഎസ് 32 കാരനായ സാലി എന്റെ ഓഫീസിലേക്ക് വന്നു. പ്രോട്ടീൻ പൊടുകളും സപ്ലിമെൻസും നിറച്ച പൂക്കളിൽ ഒരു പുഷ്പംഡാലസ് വലിയ ബ്രൌൺ ബാഗ് കൊണ്ടുവന്നിരുന്നു. സാലി ഒരു നഷ്ടത്തിലാണ്. ബാഗിന്റെ ഉള്ളടക്കത്തിൽ നൂറുകണക്കിന് ഡോളർ ചെലവഴിച്ച അവർ ഓരോ ദിവസവും 15 ഗുളികകൾ കഴിച്ചു. അവർ എന്തെങ്കിലും നന്മ ചെയ്തുകൊണ്ടിരുന്നാലോ അല്ലെങ്കിൽ അവൾ പണത്തെ വെറുക്കുകയാണെങ്കിലോ എന്ന് ഉറപ്പില്ലായിരുന്നു.
സപ്ലിമെന്റ് വ്യവസായം വലിയ പണമാണ്, പിസിഒകളുള്ള സ്ത്രീകളാണ് ഇതിന്റെ ഒരു ഭാഗം. 2011-ൽ യുഎസ് ഉപഭോക്താക്കൾക്ക് ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾക്കായി 30 ബില്ല്യൻ ഡോളർ ചെലവാക്കി. ഏതെങ്കിലും പിസിഒഎസ് പിഎസ്ഒ ഗ്രൂപ്പിലേക്ക് തിരിക്കുക, വ്യത്യസ്ത തരത്തിലുള്ള സപ്ലിമെൻറുകൾ അടങ്ങിയ മറ്റ് സ്ത്രീകൾ നേരിടാൻ ഇത് സഹായിക്കും. പിസിഒഎസ് ഉപയോഗിച്ച് സ്ത്രീകളുടെ ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നതിനായുള്ള ഫോര്മുലകൾ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കുകയും വിപണനവൽക്കരിക്കുകയും ചെയ്തു (ഒരു വലിയ വിലയുള്ള ടാഗ്).
ചില പിസിഒഎസ് ലക്ഷണങ്ങൾ, അതുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ആരോഗ്യ സാഹചര്യങ്ങൾ എന്നിവ കണ്ടെത്തുന്നതിനുള്ള ശാസ്ത്ര ഗവേഷണം ചില അനുബന്ധങ്ങൾ പിന്തുണയ്ക്കുന്നു, എന്നാൽ പലതും ദോഷവും ഹാനികരവുമാണ്. പിസിഒഎസിനുള്ള സ്ത്രീകൾ അവരുടെ പി സി ഒസിനു വേണ്ടി അവർ ചിന്തിക്കുന്നവരാണോ അല്ലെങ്കിൽ ഇപ്പോൾ അവരുടെ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നതാണോ അറിയേണ്ടത്.
സപ്ലിമെന്റുകൾ ഭക്ഷണത്തിന് പകരം വയ്ക്കരുത്
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണരീതി ഭക്ഷണത്തിൻറെ പ്രാധാന്യം സംബന്ധിച്ച് അമേരിക്കൻ റിപ്പോർട്ടുകൾക്കായുള്ള പുതിയ നിർദ്ദേശങ്ങൾ ചുവടെ കൊടുക്കുന്നു: "ഭക്ഷണങ്ങളും പോഷകാഹാരങ്ങളും ഉപഭോഗം ചെയ്യുന്ന കോമ്പിനേഷനുകളും അളവുകളും ആരോഗ്യത്തിലും രോഗത്തിലും സമന്വയിപ്പിക്കുകയും സംവേദനീയമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യാം." നാരുകളുടേയോ, ഭക്ഷണസാധനങ്ങളുടെ പോഷകഘടകങ്ങളുടെയോ ദീർഘമായ പട്ടികയിൽ മാറ്റം വരുത്തുക.
എന്നാൽ യാഥാർഥ്യമാണ് മിക്കവർക്കും ഭക്ഷണം കഴിക്കാൻ പാടില്ല. കുറഞ്ഞത് പകുതി ധാന്യങ്ങൾ, 9 മുതൽ 13 വരെ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ആവശ്യമുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കില്ല. ആറ് അമേരിക്കക്കാർക്ക് അവരുടെ ജീവിതത്തിലെ ഏതെങ്കിലും ഘട്ടത്തിൽ ഭക്ഷ്യ അരക്ഷിതാവസ്ഥ നേരിടുന്ന ഒരാൾക്ക് ഭക്ഷണത്തിലൂടെ ഈ പോഷക ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റുന്നത് അസാധ്യമാണ്.
ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങളിൽ ഭൂരിഭാഗവും ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ അവരുടെ പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങൾ നിറവേറ്റാൻ കഴിയുമെന്നാണ് ഞാൻ കരുതുന്നത്. പിസിഒകളുമൊത്തുള്ള സ്ത്രീകൾക്ക് പോഷകാഹാരക്കുറവ് കൂടുതൽ അപകടസാധ്യതയുണ്ടെന്ന് തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. അതിനാൽ, ചില ആഹാരപദാർത്ഥങ്ങൾ ആരോഗ്യവും ഫലഭൂയിഷ്ഠതയും.
ആഹാര ഘടകങ്ങൾ എപ്പോഴും സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കപ്പെടുന്നില്ല
ഫുഡ് ആൻഡ് ഡ്രഗ് അഡ്മിനിസ്ട്രേഷൻ വളരെ സൂക്ഷ്മമായി നിരീക്ഷിക്കുന്നില്ലെന്നത് യാഥാർഥ്യമാണ്. ഭക്ഷണപദാർഥങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കുന്ന ആർക്കും അതിൽ ലേബൽ നൽകാം, വിൽക്കാം. അവർക്ക് ആദ്യം അനുമതി ആവശ്യമില്ല. ഇത് ഉപഭോക്താവിന് അപകടസാധ്യത നൽകുന്നു. പലപ്പോഴും ഉല്പന്നങ്ങൾ മറ്റ് ഉൽപ്പന്നങ്ങളുമായി (ഒരു രോഗിയിൽ പേപ്പർ ക്ലിപ്പ് കണ്ടെത്തി) പലപ്പോഴും മലിനീകരിക്കപ്പെടാറുണ്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അതിന്റെ ലേബലിൽ സൂചിപ്പിച്ചിട്ടുള്ള സപ്ലിമെന്റിൽ അടങ്ങിയിരിക്കരുത്.
നിങ്ങൾ ഒരു നല്ല ഗുണനിലവാരമുള്ള ഉൽപ്പന്നം വാങ്ങുന്നുവെന്ന് ഉറപ്പുവരുത്തുന്നതിന്, അത് ലാഭരഹിത മൂന്നാം കക്ഷി പരീക്ഷിച്ചോ എന്ന് നോക്കുക. വൈദ്യുതിയും ശുദ്ധതയും ഉറപ്പു വരുത്തുന്നതിന് സപ്ലിമെന്റിൽ ഒരു യുഎസ്പ (യുഎസ് ഫാർമാക്കോപ്പിയ, ഉത്പാദനം നടത്തുമ്പോൾ നിർദിഷ്ട മാനദണ്ഡങ്ങൾ പാലിക്കുന്നു എന്ന് സൂചിപ്പിക്കുന്ന ഒരു അടയാളം) അല്ലെങ്കിൽ എൻഎസ്എഫ് (എൻഎസ്എഫ്.
സപ്ലിമെന്റുകൾ ഹാനികരവുമാണ്
ദിട്ടറി റഫറൻസ് ഇൻടക്കുകൾ (ഡിആർഐകൾ), ദൈനംദിന പോഷക ആഹാരങ്ങൾക്കുള്ള ശാസ്ത്രീയ മാനദണ്ഡങ്ങൾ അവർക്ക് ടോൾഡറബിൾ അപ്പർ ലിമിറ്റ് (യു എൽ) നൽകിയിട്ടുണ്ട്.
ഈ മൂല്യങ്ങൾ കായ്ക്കാത്ത ഭക്ഷണങ്ങളും അനുബന്ധ ഘടകങ്ങളും ഉൾക്കൊള്ളുന്ന മൊത്തം, പ്രതിദിന പോഷകഘടകങ്ങളെ പ്രതിനിധീകരിക്കുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന് വിറ്റാമിൻ എ, ഡി, ഇ, കെ എന്നിവ കൊഴുപ്പ് ലയിക്കുന്നതും ഉയർന്ന അളവിൽ ശരീരത്തിൽ സൂക്ഷിച്ചുവരുന്നു. ഈ അല്ലെങ്കിൽ ഹെർബൽ അനുബന്ധ അളവുകളിൽ കൂടുതൽ അളവ് മുൻകരുതലുകൾ ഉപയോഗിക്കുകയും ആരോഗ്യപ്രവർത്തകരെ മാത്രം സംരക്ഷിക്കുകയും വേണം.
അനേകം സപ്ലിമെന്റുകളും സസ്യങ്ങളും മറ്റ് സപ്ളമെന്റുകളുമായോ മരുന്നുകളുമായോ ഇടപഴകാൻ ഇടയാക്കും, ഇത് പ്രതികൂലമായ പ്രഭാവം, സാധാരണയായി, ഓക്കാനം, ഛർദ്ദി, വയറിളക്കം എന്നിവയിലൂടെ നയിച്ചേക്കാം. അവ മരുന്നുകളുടെ ഫലപ്രാപ്തിയെ തടസ്സപ്പെടുത്തുകയും ചെയ്യും.
സപ്ലിമെന്റുകൾ ഒരു രോഗമല്ല
പിസിഒസിന്റെ ചില വശങ്ങൾ മെച്ചപ്പെടുത്താൻ ഡയറ്ററി അനുബന്ധങ്ങൾ സഹായിച്ചേക്കാം, എന്നാൽ അവർ അതിനെ അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും രോഗത്തെ സുഖപ്പെടുത്തുന്നില്ല.
നിങ്ങളുടെ അദ്വിതീയ ആവശ്യങ്ങളെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള ഏതെങ്കിലുമൊരു സപ്ലിമെൻറിൻറെ സഹായത്തെക്കുറിച്ചും ഏത് അളവിൽ നിങ്ങൾക്ക് പിസിഒസിൽ അനുഭവപ്പെടുന്ന രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റിഷ്യൻ പോഷകാഹാര വിദഗ്ധരുമായി ബന്ധപ്പെടുക.
> ഉറവിടം
> NBJ യുടെ സപ്ലിമെന്റ് ബിസിനസ് റിപ്പോർട്ട്. ന്യൂട്രിഷ്യൻ ബിസിനസ് ജേർണൽ, 2012.
2015 ഫെബ്രുവരി 19 ന് യു.എസ്. ഡയറി മാർഗനിർദേശ ഉപദേശക സമിതിയുടെ സയന്റിഫിക് റിപ്പോർട്ട് ലഭ്യമാക്കി.