5 രുചികരമായ പോഷകാഹാരം കുറഞ്ഞ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രഭാതഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ

ഒരു വലിയ, ഉയർന്ന കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ പ്രഭാതഭക്ഷണവും കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും ഭാരം കുറയ്ക്കാനും സഹായിക്കും എന്ന് പഠനങ്ങൾ വ്യക്തമാക്കുന്നു. സാധ്യതയനുസരിച്ച് ഈ തരം പ്രഭാതഭക്ഷണ തിരഞ്ഞെടുപ്പുകൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ കുറവാണ്. പ്രമേഹരോഗികളിലെ ചില ആളുകൾ രാവിലെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ സാന്നിധ്യം അനുഭവിക്കുന്നു, കാരണം കരൾ പഞ്ചസാരയിൽ ഒഴുക്കി വീഴുന്നു, ഈ സമയം ഇൻസുലിനു കോശങ്ങൾ കൂടുതൽ പ്രതിരോധിക്കാൻ കഴിയും.

ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കും. നിങ്ങൾ ഉയർന്ന ദിവസം പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്ന ദിവസം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ ഭാരം കുറക്കാൻ ഇത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്.

കൂടാതെ, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം രണ്ടു മടങ്ങ് കൂടുമ്പോൾ പ്രഭാത ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം രക്തശീലങ്ങൾ ഉയരുമെന്ന് പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു. ഉയർന്ന രക്തസ്രാവം (ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം) രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ അളവ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൊഴുപ്പിന് കാരണമാകാം കാരണം, ഇന്ധനത്തിന് പഞ്ചസാര ഉപയോഗിക്കുന്നതിനു പകരം രക്തത്തിൽ അവശേഷിക്കുന്നു. ശരീരത്തിൽ പഞ്ചസാര (അല്ലെങ്കിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ) കഴിക്കുന്നത് സ്വയം ഊർജം പകരാൻ വേണ്ടിയാണ്. പ്രാഥമിക 50 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് (ഉദാഹരണമായി, 3/4 കപ്പ് ധാന്യവും 1 കപ്പ് പാലും 1 1/2 വാഴപ്പഴവും) കഴിക്കുന്ന ആരോഗ്യമുള്ള മുതിർന്നവർ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ഏറ്റവും ഉയർന്ന ഗ്ലൂക്കോസ് (പഞ്ചസാര) കഴിച്ചിരുന്നു, ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു ശേഷം ഏറ്റവും താഴ്ന്നതും, മിതമായ അത്താഴത്തിന് ശേഷം.

ഒരുപക്ഷേ ഇത് കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രഭാതഭക്ഷണം പരീക്ഷിക്കാൻ നല്ല കാരണമായിരിക്കാം. ഇത് ഒരു ഷോട്ട് വിലമതിക്കുന്നു. ബാഗെൽ, ധാന്യ, മുയൽ, പാൻകേക്കുകൾ എന്നിവ അടിച്ചമർത്തുക.

എന്റെ രോഗികളിൽ പലരും പലപ്പോഴും കൂടുതൽ സന്തോഷം പുലർത്തുന്നുണ്ട് - ദിവസം മുഴുവൻ കൂടുതൽ ഊർജ്ജസ്വലതയും സംതൃപ്തിയും, അവർ കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുമ്പോൾ, ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ പ്രഭാതഭക്ഷണം. നിങ്ങളുടെ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കുന്നത് ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സഹായിക്കും. ഇത് പരിശോധിക്കാനായി, പ്രഭാത ഭക്ഷണം മുമ്പിൽ നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയും രണ്ട് മണി കഴിഞ്ഞ് പരിശോധിക്കുക. നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കണം.

നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരകൾ രാവിലെ 70-130 ആകുമ്പോഴും ഭക്ഷണത്തിനുശേഷം 180 മണി കഴിഞ്ഞ് 180 മില്ല്യൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു. പ്രായം, പ്രവർത്തനനിലവാരം, മറ്റ് മെഡിക്കൽ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവയെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ളതാണ് ഈ നമ്പറുകൾ. നിങ്ങൾ ഉറപ്പില്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ അംഗീകൃത ഡയബറ്റിസ് അധ്യാപകനോട് ചോദിക്കുക.

ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിൻറെ നിർവചനം എന്താണ്?

കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൻറെ പ്രഭാതഭക്ഷണത്തിന് വ്യക്തമായ നിർവചനം ഇല്ല, കാരണം കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണ പദാർഥം ഒരു അയഞ്ഞ പദമാണ്. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്ന് ഏകദേശം 50 ശതമാനത്തോളം കലോറി ഊർജ്ജം ലഭിക്കുന്നു. 2,000 കലോറി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്ന ഒരാൾക്ക് പ്രതിദിനം 250 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ തുല്യമാണ്. ഭക്ഷണം മുറിച്ച് അതിൽ 60 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് വച്ച് രണ്ട് മുപ്പതു ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സ്നാക്കുകളുമായി ഭക്ഷണം കഴിക്കുക. പ്രമേഹമുള്ള ഒരാൾക്ക് ഇത് ധാരാളം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഉണ്ടാകാനിടയുണ്ട്. പ്രമേഹരോഗികളാകാൻ കഴിയുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകളിൽ നിന്ന് കലോറി വളരെ അനുയോജ്യമല്ലെന്നാണ് അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ പറയുന്നത്.

പകരം, ഒരു വ്യക്തിഗത പദ്ധതി തയ്യാറാക്കണം. ഒരു വർഷമെടുത്തുള്ള ഒരു വർഷത്തിൽ, 45% ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കഴിക്കുന്നത് നല്ല ഭക്ഷണമാണ്. എന്നിരുന്നാലും, സാർവലൗകികമായ നിയമം ഇല്ല - ചില ആളുകൾക്ക് കുറവ് ഭക്ഷണം കഴിക്കാം, ചിലർക്ക് കൂടുതൽ കഴിക്കാൻ കഴിയും.

ഈ ലേഖനത്തിൽ ആവശ്യത്തിന്, ഞാൻ കുറഞ്ഞ കാർബോ പ്രഭാതഭക്ഷണം നിര പോലെ 30 ഗ്രാം അല്ലെങ്കിൽ കുറവ് ഉപയോഗിക്കാൻ പോകുന്നത്. ചില പോഷകാഹാരം, ലളിതവും രുചികരവുമായ പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ചുവടെ കാണും.

പവർ യോഗാഗുർട്ട് പർഫിറ്റ്

ഗ്രാനോളയും സിറപ്പി പഴങ്ങളും ഉപേക്ഷിക്കുക, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഗ്രീക്ക് തൈര്, പുതിയ അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൺ പഴങ്ങൾ ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ, ഹൈ ഫൈബർ, സംതൃപ്തിയുടെ പ്രഭാത ഭക്ഷണം എന്നിവ ഉപയോഗിക്കുക. ഉഴിച്ചിൽ കൊഴുപ്പ്, സുഗന്ധം, പ്രോട്ടീൻ, ആരോഗ്യമുള്ള കൊഴുപ്പിനുള്ള അരിഞ്ഞത്. ഈ പ്രാതൽ ലളിതവും സംതൃപ്തിയുമാണ്.

ദിശകൾ: വെറും ഇളക്കുക ആസ്വദിക്കൂ!

* മൈക്രോവേവ് ലെ ഫ്രോസൺ സരസഫലങ്ങൾ മണ്ണിൽ ഒരു സ്വാഭാവിക മധുരകണന പോലെ പ്രവർത്തിക്കുന്ന ഒരു "syrupy" ലിക്വിഡ് സൃഷ്ടിക്കുന്നു

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ : ~ 250 കലോറി, 8 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 2.5 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 50 മി.ഗ്രാം സോഡിയം, 28 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 21 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 4 ഗ്രാം ഫൈബർ, 18 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ

ക്രീംയാവിറ്റ എക്സോഡാഡോ മുട്ട സാലഡ് റാപ്

അവോകാഡോ ഹൃദയവും ആരോഗ്യകരവും തൃപ്തികരവുമായ കൊഴുപ്പും ഫൈബറും ഉൾക്കൊള്ളുന്നു - മയോന്നൈസിനു പകരം ഒരു വലിയ പ്രതിവിധി, മുട്ടകളുള്ള രുചികരമായവ ആസ്വദിക്കൂ.

ദിശകൾ:

  1. ഹാർഡ് തിളപ്പിക്കുക മുട്ടകൾ (മുമ്പ് രാത്രി ചെയ്യാം). ഉയരത്തിൽ 10 മിനുട്ട് പാകം ചെയ്യുക. തണുത്ത വെള്ളത്തിൽ കഴുകിക്കളയുക.
  2. ചേരുവകൾ മുളകും മാറ്റി.
  3. പീൽ മുട്ടകൾ, അവോക്കാഡോ, പച്ചക്കറി എന്നിവ ചേർക്കുക.
  4. മുട്ട മിശ്രിതം ഉപയോഗിച്ച് ചീരയും മുകളിലുമുള്ള ലേയർ റാപ്

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ: ~ 390 കലോറി, 20 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 3.5 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 300 മി.ഗ്രാം സോഡിയം, 30 ഗ്രാം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്, 2 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 10 ഗ്രാം ഫൈബർ, 19 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ

* നിങ്ങൾക്ക് ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ ഉണ്ടാകുകയും പൂരിത കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുകയും ചെയ്താൽ മുട്ട വെള്ള ഉപയോഗിക്കാം. മുട്ട yolks ആഴ്ചയിൽ 4 അധികം നിലനിർത്തുക.

മത്തങ്ങ Quinoa ബ്ലൂബെറി ബൗൾ

കുറഞ്ഞ ഗ്ലിസെമിക് ഇൻഡക്സ്, ഉയർന്ന ഫൈബർ, പ്രോട്ടീൻ ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയാണ് ക്വിനോ. ഇത് ഓട്സ് കഴിക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു പ്രധാന ശീർഷകമാണ്, സ്വാഭാവികമായി ചാരനിറമുള്ളതാണ്. ഞാൻ ചേർത്തു വിറ്റാമിൻ എ വേണ്ടി 100% ശുദ്ധമായ മത്തങ്ങ ചേർക്കാൻ, ഫൈബർ സ്വാദും. മത്തങ്ങ ഒരു പോഷകാഹാര കുടുംബമാണ് .

ചേരുവകൾ

നിർദ്ദേശങ്ങൾ

  1. കുക്ക് quinoa വെള്ളം ഉപയോഗിച്ച് പാക്കേജ് നിർദ്ദേശങ്ങൾ അനുസരിച്ച്. ക്വിനോല ബദാം പാല്, മത്തങ്ങ പാലു, കറുവാപ്പട്ട, വാനില, ജാതിക്ക, സരസഫലങ്ങൾ എന്നിവ ചേർത്ത് ഫ്ളാക്സ് സീഡിൽ ഇളക്കുക. മുകളിൽ വൃത്തിയാക്കിയ ബദാം അല്ലെങ്കിൽ അരിഞ്ഞ വാൽനട്ട്.

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ: ~ 355 കലോറി, 22 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 2 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 80 മി.ഗ്രാം സോഡിയം, 29 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 7 ഗ്രാം ഫൈബർ, 10 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 10 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ

വറുത്ത പീനട്ട് ബട്ടർ ആൻഡ് സ്ട്രോബെറി സാൻഡ്വിച്ച്

പകരം വറ്റിച്ച ചീസ് മുഴുവനായി ധാന്യം റൊട്ടിയിൽ ഒരു പൊടിച്ച നിലക്കടല വെണ്ണ സാൻ വിച്ച് ഉണ്ടാക്കുന്നു. നിലക്കടല വെണ്ണയും നല്ലതാണ്. ചേർത്തു നാരങ്ങ, മാധുര്യത്തിന് കുറച്ച് സ്ട്രോബറിയോ മുളകും.

ചേരുവകൾ:

നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

  1. സ്റ്റിക്ക് പാൻ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാചക സ്പ്രേ (ഞാൻ ഓർഗാനിക് ഓയിൽ സ്പ്രേ ഉപയോഗിക്കാം). നിങ്ങൾ പാചകം സ്പ്രേ ഉപയോഗിക്കരുത് താല്പര്യപ്പെടുന്നു എങ്കിൽ, ജൈവ വെണ്ണ അല്ലെങ്കിൽ ശുദ്ധമായ വെളിച്ചെണ്ണ കൂടെ അല്പം ഗ്രീസ് പാത്രത്തിൽ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ (അധിക കൊഴുപ്പ് കുതിർത്തത്) ഉപയോഗിച്ച് വൃത്തിയാക്കി. ചെറുതായി browned വരെ ഇരുഭാഗത്തും വെച്ചിരിക്കുന്ന ബ്രെഡ് രണ്ടു കഷണങ്ങൾ തമ്മിൽ നിലക്കടല വെണ്ണയും സ്ട്രോബറിയും വയ്ക്കുക.

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ: 290 290 കലോറി, 12 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, .5 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 380 മില്ലിഗ്രാം സോഡിയം, 35 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, 8 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 8.5 ഗ്രാം ഫൈബർ, 10 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ

* നിങ്ങൾക്ക് സോൾവിച്ച് സമയം ഇല്ലെങ്കിൽ, ഊഷ്മാവിൽ ഭക്ഷണം കഴിക്കുക.

വറുത്ത പച്ചക്കറി മുട്ട Omelet

നിങ്ങൾക്ക് ഒമെലെറ്റിലേക്ക് എന്തും എറിയാം. രാത്രിയിൽ നിന്ന് പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കുന്നത് പോഷകാഹാര വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നശിപ്പിക്കാനും തടയാനും നല്ലൊരു മാർഗ്ഗമാണ്. വറുത്ത പച്ചക്കറികൾ ഒരു ചെറുനാരങ്ങയുടെ മിശ്രിതവും മാധുര്യവും ചേർക്കുന്നു. നിങ്ങൾക്ക് പൂർണ്ണമായി നിലനിർത്താൻ സഹായിക്കുന്ന വോളിയം കൂട്ടിച്ചേർക്കും.

നിർദ്ദേശങ്ങൾ:

  1. ഇടത്തരം ചൂടിൽ നോൺ-സ്റ്റിക്ക് പാൻ ചൂടാക്കുക.
  2. 1 ടീസ്പൂൺ ഒലിവ് ഓയിൽ കൊട്ട് പാൻ ഒരു പേപ്പർ ടവൽ (നിങ്ങൾ മതിയായ കൊഴുപ്പ് ആവശ്യമാണ് അതിനാൽ മുട്ടകൾ കുറ്റി)
  3. മുട്ട വെള്ള പകരും.
  4. പനിയുടെ മധ്യഭാഗത്തേക്ക് മുട്ടയുടെ ഒരു വായ്ത്തലയായി മിനുസമാർന്ന പുഷ്പങ്ങൾ താഴേക്ക് ഒഴുകുന്നത് ചർമ്മത്തെ ചലിപ്പിക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയാണ്. ദ്രാവക ശേഷി ഇല്ലെങ്കിൽ, മറ്റ് അറ്റങ്ങളിൽ കൂടെ ആവർത്തിക്കുക.
  5. വേവിച്ച മുട്ടകൾ അവശേഷിക്കാത്തതുവരെ മുട്ട വെള്ളകളെ വേവിക്കുക.
  6. വറുത്ത പച്ചക്കറികളും വെണ്ണയും ചേർത്ത് മുട്ടയുടെ ഒരു വായ്ത്തലയാൽ ഉയർത്തുക, അതിനു മുകളിലുള്ള മടക്കിക്കളയണം. പാചകം ചെയ്യുന്നതുവരെ കുക്ക്, അത് തിളപ്പിക്കാൻ പാടില്ല. ആവശ്യമെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് ഇത് ഫ്ലിപ്പുചെയ്യുക.
  7. പുതിയ പഴങ്ങളോടെ ആരാധിക്കുക.

പോഷകാഹാര വിവരങ്ങൾ: ~ 250 കലോറി, 8 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ്, 1 ഗ്രാം പൂരിത കൊഴുപ്പ്, 120 മി.ഗ്രാം സോഡിയം, 25 ഗ്രാം കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റ്, 14 ഗ്രാം പഞ്ചസാര, 7 ഗ്രാം ഫൈബർ, 16 ഗ്രാം പ്രോട്ടീൻ

കുറഞ്ഞ കാർബൺ പ്രഭാതഭക്ഷണ ആശയങ്ങളെ കുറിച്ചുള്ള കൂടുതൽ വിവരങ്ങൾക്ക്:

വിഭവങ്ങൾ

അമേരിക്കൻ ഡയറ്റിറ്റിക് അസോസിയേഷന്റെ സ്ഥാനം. ഭാര നിയന്ത്രണം. ഫയൽ: /// സി: / ഉപയോക്താക്കൾ / ഡൊമിനിക്കിന്റെ / ഡൌൺൾസ് / വെയ്റ്റ്മാനനേജ്% 20 (2) .pdf

ലൗഷ്, മണി. കട്ടിംഗ് എഡ്ജ് ഡയബറ്റിസ് കെയർ ആൻഡ് എജ്യൂക്കേഷൻ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്, ഇൻസുലിൻ പമ്പ്സ്, തുടർച്ചയായ ഗ്ലൂക്കോസ് മോണിറ്ററിംഗ് ടെക്നോളജി, ഗ്ലൈസീമിയ നിയന്ത്രിക്കാനുള്ള പ്രത്യേക പ്രത്യേകതകൾ. 2014; V35; 2, pp 7-11.

യുഎസ് കാർഷിക വകുപ്പ്, യുഎസ് ഡിപ്പാർട്ട്മെന്റ് ഓഫ് ഹെൽത്ത് ആന്റ് ഹ്യൂമൻ സർവീസസ് അമേരിക്കക്കാർക്ക് ഭക്ഷണ മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ, 2010. വാഷിംഗ്ടൺ ഡി.സി 7-ാം പതിപ്പ്: യുഎസ് ഗവൺമെന്റ്
പ്രിന്റിംഗ് ഓഫീസ്, ഡിസംബർ 2010. http://www.cnpp.usda.gov/sites/default/files/dietary_guidelines_for_americans/PolicyDoc.pdf