മികച്ച പ്രോട്ടീൻ ക്യാൻസർ ചികിത്സയ്ക്കായി ആളുകൾക്ക് പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ടാക്കുന്നു

കീമോതെറാപ്പി സമയത്ത് കൃത്യമായ പോഷണം ഉറപ്പാക്കുന്നു

കാൻസർ ചികിത്സയുടെ പൊതുവായ വശമാണ് ശരീരഭാരം നഷ്ടപ്പെടുന്നത് . ചികിത്സയുടെ പാർശ്വഫലങ്ങൾ, ഓക്കാനം, വയറിളക്കം, വിശപ്പ് നഷ്ടപ്പെടൽ തുടങ്ങിയവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ഇതെല്ലാം ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കുകയും ഒരു വ്യക്തിയുടെ പോഷകാഹാരത്തെ തകർക്കുകയും ചെയ്യും.

അർബുദം ബാധിച്ചവർക്കുള്ള പോഷകാഹാരങ്ങൾ വളരെ പ്രധാനമാണ്. പക്ഷേ കീമോതെറാപ്പിയിൽ കട്ടിയുള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ സഹിക്കാൻ കഴിയാത്തവർക്ക് ഇത് വെല്ലുവിളി ഉയർത്താൻ കഴിയും.

ഈ വ്യക്തികൾക്കായി, പോഷകാഹാരങ്ങൾ ഒരു ജീവിക്കുണ്ടാകും, ഇത് നല്ല ദഹനത്തെ സഹായിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച പ്രോട്ടീൻ പ്രോട്ടീനും പ്രോട്ടീനും നൽകും.

ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും, എന്നാൽ ഖരഭക്ഷണത്തിന് ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിൽ ഉപയോഗിക്കരുത്.

നിങ്ങൾക്ക് പോഷകാഹാര സംബന്ധമായ ആശങ്കയുണ്ടെങ്കിൽ കാൻസർ ചികിത്സയിൽ പ്രത്യേകപരിചയമുള്ള ഒരു ഡോക്ടീഷ്യനെ കണ്ടുമുട്ടുക. മിക്ക ക്യാൻസർ ചികിത്സാ കേന്ദ്രങ്ങളിലും നിങ്ങളുടെ വിദഗ്ധ പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങൾ നിർണയിക്കാനും സമഗ്ര ഭക്ഷണ പദ്ധതി തയ്യാറാക്കാനും കഴിയുന്ന ജീവനക്കാർക്ക് ഈ പ്രൊഫഷണലുകൾ ഉണ്ട്.

ഹൈ-കാലോറി, ഹൈ-പ്രോട്ടീൻ കുലുക്കുക എങ്ങനെ

താഴെ പറയുന്ന പാചക കുറിപ്പുകളിൽ പലതും പ്രോട്ടീൻ ഉറപ്പാക്കിയ പാലിനായി ആവശ്യപ്പെടുന്നു. നാല് ഗ്രാം പ്രോട്ടീനു വരെ ഇത് ചേർക്കാനും, കലോറിയും പ്രോട്ടീന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാനും പാലിൽ അധിഷ്ഠിതമായ പാചകത്തിൽ ഉപയോഗിക്കാനും ഇത് ഒരു പ്രധാന ഘടകമാണ്. സോയ പാൽ, ബദാം പാൽ, മറ്റ് സ്പെഷ്യാലിറ്റി പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവക്കൊപ്പം നിങ്ങളുടെ കിരീടധാരികളുടെ പാൽ കേസിൽ സാധാരണയായി അവ കണ്ടെത്താം.

പലചരക്ക് സ്റ്റോറിയിൽ പ്രോട്ടീൻ ഉറപ്പിച്ച പാൽ കണ്ടെത്താൻ കഴിയുന്നില്ലെങ്കിൽ, വീട്ടിലേക്ക് വരുത്താൻ എളുപ്പമുള്ള ഒരു വഴി ഇതാ:

പ്രോട്ടീൻ ഉറപ്പിച്ച പാൽ വിഭവം

ചേരുവകൾ:

• 1 പാൽ മുഴുവൻ പാൽ അല്ലെങ്കിൽ 2% പാൽ
• 1 കപ്പ് പൊടിച്ച കൊഴുപ്പ് ഉണങ്ങിയ പാൽ

പാൽ, പൊടിച്ച പാൽ എന്നിവ ചേർത്തുക. 4-6 മണിക്കൂർ ഉപയോഗിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് ഫ്രിഡ്ജിൽ ചായുക. ഓരോ കഷണം പ്രോട്ടീൻ ഉറപ്പിച്ച പാലിൽ 211 കലോറിയും 14 ഗ്രാം പ്രോട്ടീനും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

ഹൈ പ്രോട്ടീൻ ചോക്ലേറ്റ് ഷെയ്ക്ക് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• 1 കപ്പ് പ്രോട്ടീൻ ഉറപ്പുള്ള പാൽ
• 2 ടേബിൾസ്പൂൺ ചോക്ലേറ്റ് സോസ്
• 1/2 കപ്പ് വാനില അല്ലെങ്കിൽ ചോക്ലേറ്റ് ഐസ്ക്രീം
• 1/4 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ (ഓപ്ഷണൽ, രസമാണ്)

ബ്ലൻഡറിലുള്ള എല്ലാ ചേരുവകളും മിനുസമാർന്നതും ക്രിമിയോടു കൂടിയതുമാണ്. ഷേക്ക് കട്ടിയുള്ളതാണെങ്കിൽ കൂടുതൽ പാൽ ചേർക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക. ചോക്ലേറ്റ് സോസ് വേണ്ടി സ്ട്രോബെറി, കാരാമൽ, ബ്യൂട്ടേർസ്കോട്ട് എന്നിവപോലുള്ള ഡെസർട്ട് സോസിന്റെ ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള പകരക്കാരനാകാം.

കുക്കികളും ക്രീം മിൽക്ക്ഷേക്ക് പാചകരീതിയും

ചേരുവകൾ:

• 1 കപ്പ് പ്രോട്ടീൻ ഉറപ്പുള്ള പാൽ
• Oreo അല്ലെങ്കിൽ Hydrox കുക്കികൾ 3/4 കപ്പ് തകർത്തു
• 3/4 കപ്പ് വാനില ഐസ് ക്രീം

ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ചേരുവകളെല്ലാം മിശ്രിതമാക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.

ബാനനാ മിൽക് ഷേക്ക് പാചകരീതി

ചേരുവകൾ:

• 1 കടുത്ത അല്ലെങ്കിൽ ശീതീകരിച്ച വാഴപ്പഴം
• 1 കപ്പ് പ്രോട്ടീൻ കോട്ടൺ പാൽ
• 1/2 കപ്പ് വാനില ഐസ് ക്രീം
• 1/8 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ

ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ചേരുവകളെല്ലാം മിശ്രിതമാക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക.

സ്ട്രോബെറി മിൽക്ക്ഷേക്ക്, റിയൽ സ്ട്രാവുബെറി

ചേരുവകൾ:

• 1/2 കപ്പ് വാനില ഐസ് ക്രീം
• 1 കപ്പ് പ്രോട്ടീൻ ഉറപ്പുള്ള പാൽ
• 1/2 കപ്പ് പുതിയതോ ഫ്രോസൺ സ്ട്രോബറിയോ
• 1/8 ടീസ്പൂണ് വാനില സത്തിൽ

ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ചേരുവകളെല്ലാം മിശ്രിതമാക്കുക.

ഉടനെ സേവിക്കുക.

Nutella മിൽക്ക് ഷെയ്ക്ക്

ചേരുവകൾ:

• 1/3 കപ്പ് Nutella അല്ലെങ്കിൽ hazelnut 1/2 കപ്പ് വാനില ഐസ് ക്രീം പരന്നിരിക്കുന്നു
• 1 കപ്പ് പ്രോട്ടീൻ ഉറപ്പുള്ള പാൽ

ആവശ്യമുള്ള സ്ഥിരതയിൽ ബ്ലെൻഡറിലോ ഫുഡ് പ്രൊസസറിലോ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള ചേരുവകളെല്ലാം മിശ്രിതമാക്കുക. ഉടനെ സേവിക്കുക. ഒരു ചോക്ലേറ്റ് hazelnut ബ്ലന്ഡ് വേണ്ടി നിങ്ങൾക്ക് ചോക്ലേറ്റ് സിറപ്പ് ഏതാനും കഷണങ്ങൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും.

നിന്നും ഒരു വാക്ക്

കീമോതെറാപ്പിയിൽ പെട്ടവർക്കുവേണ്ടിയുള്ള ഈ കുലുക്കം കാരണം, റേഡിയേഷൻ തെറാപ്പിക്ക് വേണ്ടി ഏതെങ്കിലും പാൽ അല്ലെങ്കിൽ പാൽ ഉൽപന്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കണം, കാരണം ഇതു താത്കാലിക ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയിലേക്ക് നയിച്ചേക്കാം. തത്സമയ സംസ്കാരം ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന തൈര് മാത്രമല്ല ഒരേയൊരു അപവാദം.

കീമോതെറാപ്പി, റേഡിയേഷൻ തെറാപ്പി എന്നിങ്ങനെയുള്ള ചികിത്സാരീതികൾ, നിങ്ങളുടെ ചികിത്സയ്ക്കും വ്യക്തിഗത ആവശ്യങ്ങൾക്കും അടിസ്ഥാനമാക്കി മികച്ച തീരുമാനങ്ങളെടുക്കാൻ എപ്പോഴും ഒരു dietician- മായി സംസാരിക്കുക.

> ഉറവിടം

• > നാഷണൽ ക്യാൻസർ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട്. " സൂചനകൾ കഴിക്കുക: മുമ്പും സമയവും, ക്യാൻസർ ചികിത്സയ്ക്കു ശേഷവും ." ഡിസംബർ 2, 2015.