മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് ഉപയോഗിച്ച് ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഉപയോഗിക്കുന്നു

നിങ്ങളുടെ 4 ആഴ്ച പ്ലാൻ ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ ഉപയോഗിക്കുന്നു

മൾട്ടിപ്പിൾ സ്ക്ലിറോസിസ് (എംഎസ്) ഉള്ള പലരും ഗ്ലൂറ്റൻ നൽകാൻ തീരുമാനിക്കുന്നു. നല്ല ബ്രേഡ് ഡയറ്റ് , എം.എസ്. റിക്കവറി ഡീറ്റിലെ പ്രധാന ഘടകം ഉൾപ്പെടെയുള്ള പല ഭക്ഷണങ്ങളും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കഴിക്കുന്നതും MS ലെ ഭക്ഷണശീലതകൾക്ക് സഹായിക്കും. സൂക്ഷ്മപരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കിയ മാസ്റ്റര് മാസ്റ്റര്മാരില് പല ആളുകളും അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തില് മാറ്റം വരുത്തിയോ ഗ്ലൂറ്റന് നല്കിയതാണോ എന്ന് അവര്ക്ക് തോന്നുന്നത് വലിയ മെച്ചപ്പെടുത്തലാണ്.

ഈ ലേഖനം നിങ്ങൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ കഴിക്കേണ്ടോ എന്നതിനെക്കുറിച്ചോ അല്ല, നിങ്ങൾ അത് ചെയ്യാൻ തീരുമാനിച്ചെങ്കിൽ ഗ്ലൂട്ടൻ എങ്ങനെ ഉപേക്ഷിക്കണം എന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ്.

നിങ്ങൾ ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ കഴിക്കുമ്പോൾ, അപ്പവും ചുട്ടുപഴുത്ത വസ്തുക്കളും ഉപേക്ഷിക്കുകയെന്നതാണ് നിങ്ങൾ ആദ്യം ചിന്തിക്കുന്നത്. എന്നിരുന്നാലും, ഇത് മാത്രം മഞ്ഞുകട്ടയുടെ അഗ്രം മാത്രമാണ്. ഗ്ലൂറ്റൻ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന ധാരാളം ആഹാര പദാർത്ഥങ്ങൾ ഉണ്ട്.

നാലു ആഴ്ച ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രൈ ആയി മാറുന്നു

ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയി മാറുന്ന പ്രക്രിയയിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണ രീതിയും ജീവിതശൈലിയും എങ്ങനെ യുക്തമാക്കും എന്ന് കണ്ടെത്താനായി ചില പരീക്ഷണങ്ങളും പിശകുകളും ഉണ്ടാകാം. ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ കഴിക്കാൻ നാല് ആഴ്ചകളായുള്ള നാലാം ഘട്ട പദ്ധതിയാണ് ഇത്. തീർച്ചയായും, നിങ്ങളുടെ മുൻഗണനകൾക്കനുസൃതമായി ആഴ്ചകൾ നീട്ടിവെക്കുകയോ ചുരുക്കുകയോ ചെയ്യാം.

ഘട്ടം: വ്യക്തമാക്കിയത് ഒഴിവാക്കുക

ഇത് ഗ്ലൂറ്റൻ നൽകാതിരിക്കുന്നതിന് ഏറ്റവും സാധ്യതയുള്ള ഭാഗമാണ്. ഗോതമ്പ്, ബാർലി, ഓറഞ്ച് എന്നിവയുമായി ഉള്ള ഗ്ലൂട്ടൻ അടങ്ങിയ എല്ലാ ആഹാരങ്ങളും നിങ്ങൾ വെട്ടിക്കും. നിങ്ങളുടെ പ്രിയപ്പെട്ട പല ഭക്ഷണങ്ങളും ഈ പുതിയ "നോ-ഇല്ല" ലിസ്റ്റിൽ ഉണ്ടാകും എന്നതിനു സംശയമില്ല.

നിങ്ങൾ തെറ്റുകൾ വരുത്തും. ആദ്യം നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുമ്പോൾ നിങ്ങൾ "ഗ്ലാട്ടൻ വാഗൺ വീഴുന്നു". ശ്രമിച്ചു തുടരുക നിങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഏറ്റവും വലിയ ഗ്ലൂറ്റൻ വെല്ലുവിളികൾ ചില പരിഹാരങ്ങൾ കണ്ടെത്താനും നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്ന കാര്യങ്ങൾ ഒരുപക്ഷേ കണ്ടെത്തും.

ഘട്ടം 2: കണ്ടെത്തുക (ഒഴിവാക്കുക) ഗ്ലൂട്ടന്റെ മറഞ്ഞിരിക്കുന്ന ഉറവിടങ്ങൾ

ഈ ഘട്ടത്തിൽ, നിങ്ങൾ എന്ത് കഴിക്കുന്നുവെന്നത് സംബന്ധിച്ച് നിങ്ങൾ കൂടുതൽ അടുത്തറിയും.

പാസ്ത, റൊട്ടി, ബിയർ, ചുട്ടുപഴുത്ത സാധനങ്ങൾ മുതലായവ - ഗ്ലാട്ടൻ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്ന സ്ഥലങ്ങളെ കുറിച്ച് പഠിക്കാൻ തുടങ്ങുക. ഇത് ആദ്യം ഭീഷണിപ്പെടുത്തുന്നതാണ്, പക്ഷേ പ്രശ്നങ്ങളുള്ള ലേബലുകൾ വായിക്കുന്നതിലൂടെയും ഗ്ലൂറ്റൻ ഫ്രീ പരിഹാരങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നതിലൂടെയും ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരിച്ചറിയാൻ നിങ്ങൾ പെട്ടെന്ന് പഠിക്കും.

ഘട്ടം 3: മാസ്റ്റര് റെസ്റ്റോറന്റ് സാഹചര്യങ്ങള്

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനായുള്ള ഭക്ഷണത്തിന് തയ്യാറെടുക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണ നിയന്ത്രണം പിന്തുടരുമെന്നത് ഒരു കാര്യം തന്നെയാണ്. എന്നാൽ നിങ്ങൾ ഭക്ഷണശാലയിലേക്ക് പോകുമ്പോൾ കാര്യങ്ങൾ കൂടുതൽ വെല്ലുവിളി ഉയർത്താൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഗ്ലൂടൻ മറഞ്ഞ ഉറവിടങ്ങൾ വളരെ സൂക്ഷ്മമായി മെനുകൾ വായിച്ച് പ്രാക്ടീസ് ചെയ്യണം. നിങ്ങൾ മെനു ഇനങ്ങളെ കുറിച്ച് വേഗമേറിയ ആളുകളോട് ആവശ്യപ്പെടാനും പകരം മാറ്റങ്ങൾ ആവശ്യപ്പെടാനും ആവശ്യപ്പെടും, അത് പലർക്കും സ്വയം ഒരു വെല്ലുവിളി ആകാം. കാലക്രമേണ നിങ്ങൾ പച്ചക്കറികളിലോ സാലഡിലോ പാസ്തയുടെ സ്ഥാനത്ത് അല്ലെങ്കിൽ മീൻ അടങ്ങിയ ആൽഫ്രെഡോ സോസ് എന്നതിനേക്കാൾ ലളിതമായ വെണ്ണ സോസോലിനോട് ആവശ്യപ്പെടും.

മനസിലാക്കുക - പല ഭക്ഷണശാലകളും നിങ്ങൾക്ക് ഗ്ലൂടൻ-ഫ്രീ മെനു നൽകി അതിലൂടെ ഇത് നിങ്ങൾക്ക് എളുപ്പം തീർന്നിരിക്കുന്നു, നിങ്ങൾക്ക് ഇരിക്കേണ്ടിവരുമ്പോൾ ചോദിക്കാൻ കഴിയും. ഇത് വ്യക്തിഗത ഇനങ്ങളെക്കുറിച്ച് ധാരാളം ചർച്ചകൾ ഒഴിവാക്കുക മാത്രമല്ല, മുഴുവൻ മെനുവിനൊപ്പം ചേരുവാനുള്ള പ്രലോഭനവും സമ്മർദവും ഒഴിവാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.

ഘട്ടം 4: പരീക്ഷണം

നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ സുഖപ്രദമായ ഷോപ്പിംഗ് ലഭിക്കുകയും, ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ ഭക്ഷണരീതികൾ തയ്യാറാക്കുകയുമാണ്, നിങ്ങളുടെ ചക്രവാളങ്ങൾ വികസിപ്പിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കും. പുതിയ പാചകവും പാചകരീതിയും ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിക്കുക. ഗ്ലൂട്ടൺ ഫ്രീ കോയിംഗ് ക്ലാസുകൾ എടുക്കുക. പ്രാദേശിക പാചകരീതികൾ പരീക്ഷിക്കുക - മിക്ക ഏഷ്യൻ ഭക്ഷണങ്ങളും മെക്സിക്കൻ ഭക്ഷണവും ഉദാഹരണത്തിന് ഒരു ഗ്ലൂറ്റൻ-ഫ്രീ വഴി തയ്യാറാക്കാം. ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ ആയിരിക്കുന്നതല്ല നിങ്ങൾക്കുള്ളത്, നിങ്ങൾക്ക് എത്രമാത്രം പുരോഗതിയില്ലാതായിത്തീരുന്നുവോ അത്രയും കഠിനമായിരിക്കരുത്. വെട്ടിമുറിക്കുക എന്നതിനേക്കാൾ ഗ്ലൂറ്റൻ ബാക്ക്കോഡ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നത് എളുപ്പമാണ്, നിങ്ങൾക്ക് ഒന്നും നഷ്ടപ്പെട്ടില്ല.

താഴത്തെ വരി

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് എടുക്കുന്നതിനേക്കാളുപരി നിങ്ങൾ ചേർക്കുന്നതിൽ ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിക്കുക.

മുകളിൽ പറഞ്ഞ പടികൾ പിന്തുടരുന്നതോടെ നിങ്ങൾ ഈ പ്രക്രിയയെ തകരാറിലാക്കാൻ സഹായിക്കും. ഒരു വെല്ലുവിളി ആയി ചിന്തിക്കുക. നിങ്ങൾ വിജയകരമായി ഗ്ലൂറ്റൻ കൂടാതെ മുഴുവൻ ദിവസങ്ങളിലും ആഴ്ചകളുമൊക്കെയായി ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ പ്രത്യേകം (ഗ്ലൂട്ടൻ-ഫ്രീ) ട്രീറ്റുകൾക്കൊപ്പം പ്രതിഫലം നൽകുക.