പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും കഴിക്കുന്നത് നല്ലതാണ് സലാഡുകൾ. അമിതഭാരവും പൊണ്ണത്തടിയും കൊണ്ട് സമരം ചെയ്യുന്ന പലരും കുറച്ചുമാത്രം കലോറി ഭക്ഷണമോ സൈഡ് ഓപ്ഷനോ പോലെ സലാഡുകളിലേക്ക് തിരിയുന്നു. എന്നാൽ കലോറിയും താഴ്ന്ന നിലവാരവും നിലനിർത്താനും ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളുണ്ടാകാതിരിക്കാനും ഈ സലാഡ് അട്ടിമറിയുടെ ഏതെങ്കിലും ഒരു പ്രവൃത്തി ചെയ്യുന്നില്ലെന്ന് ഉറപ്പാക്കേണ്ടതുണ്ട്.
വളരെയധികം ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുന്നു
ക്രീമിയം ഡ്രെഡിംഗുകൾ പലപ്പോഴും ഉയർന്ന കലോറി കുറ്റവാളികൾ എന്ന നിലയിൽ മനസ്സിൽ വരികയും, നിങ്ങളുടെ സലാഡിലേക്ക് അക്ഷരാർഥത്തിൽ നൂറുകണക്കിന് കലോറികൾ ചേർക്കാൻ കഴിയുന്ന എണ്ണാധിഷ്ഠിത ഡ്രെസിംഗിംഗുകളെക്കുറിച്ച് മറക്കരുത്.
ഒലീവ്, കനോല എണ്ണകൾ ഉൾപ്പെടെയുള്ള ഏതെങ്കിലും തരത്തിലുള്ള സസ്യ എണ്ണയുടെ ഒരു ടേബിൾസ്പൂൺ ഏകദേശം 120 കലോറി ഊർജ്ജം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ടെന്ന് ഇത് അറിയാൻ സഹായിക്കുന്നു. നിങ്ങളുടെ സാലഡിൽ ധാരാളം എണ്ണമറ്റുള്ള ഡ്രസ്സിംഗ് ചേർക്കുന്നത് (ആ എണ്ണ, വിനാഗിരി ഡ്രെഡിംഗുകൾ, വിനാഗ്റെറ്റുകൾ എന്നിവപോലുള്ളവയ്ക്ക് സാധാരണയായി ഒരു ഘടകമായി എണ്ണ നൽകേണ്ടത്) നിങ്ങളുടെ സാലഡിലേക്ക് നൂറുകണക്കിന് കലോറികൾ ചേർക്കാൻ കഴിയും! പിന്നെ voilá- തൽക്ഷണ സാലഡ് അട്ടിമറി.
സാധാരണ സാലഡ് ബാറിൽ ലഭ്യമായ മിക്ക വസ്ത്രധാരണങ്ങളും ചങ്ങലകൾ ഉൾപ്പെടുന്ന സ്രോതസുകളാണെന്നും അവ പൊണ്ണത്തടിയുള്ള പകർച്ചവ്യാധിയുടെ പ്രധാന കാരണമാണെന്ന് തിരിച്ചറിഞ്ഞിട്ടുണ്ട്.
നിങ്ങൾ ഏതുതരം ഡ്രസിംഗാണ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കുക (നേരിട്ട് ബാൽസിമൻ വിനാഗിരി ഒഴികെയുള്ളത്, കലോറി വളരെ കുറവാണ്). അവരുടെ വസ്ത്രധാരണം ഒരു വശത്ത് സേവിക്കണമെന്നാവശ്യപ്പെട്ട് ഞാൻ ആവശ്യപ്പെട്ടു, അവരുടെ സാലഡിലുടനീളം വസ്ത്രധാരണം ചെയ്യുന്ന മുഴുവൻ ഭാഗത്തെയും ഉപേക്ഷിക്കാൻ മാത്രം. വളരെ മികച്ച രീതിയാണ് നിങ്ങളുടെ വിറകിന്റെ തവിട്ടുനിറത്തിലുള്ള തവിട്ടുനിറം ധരിക്കേണ്ടത്, പിന്നെ സാലഡ് ഒരു ഫോർക്കുൾ ലോഡ് ചെയ്യുക.
എല്ലാ അധിക കലോറിയും ഇല്ലാതെ ഡ്രസിംഗിന്റെ രുചി നിങ്ങൾക്ക് ലഭിക്കും.
ക്രറ്റൻസുകളിൽ തിളങ്ങുന്നു
ശരാശരി croutons അടിസ്ഥാനപരമായി ഇത്: എണ്ണയിൽ സ്പൂണ് വെളുത്ത അപ്പത്തിന്റെ കഷണങ്ങൾ (ഒരു ടേബിന് ഏകദേശം 120 കലോറി ചേർക്കുന്നു, ഓർക്കുക) പിന്നെ ചുട്ടുതിരിച്ചു അല്ലെങ്കിൽ ചീകുമോ അല്ലെങ്കിൽ വറുത്ത. അതുകൊണ്ട്, പോഷകാഹാരം ലഭിക്കാതെ വളരെ കുറച്ച് കലോറിയും ചേർത്താൽ ഒഴിഞ്ഞ കലോറികൾ (സാധാരണ സോഡിയം) നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ സാലഡിലേക്ക് ചേർക്കുക.
പുറകിലുള്ള ക്രോട്ടുകളെ പിന്നിലാക്കാൻ മികച്ചത്.
ചീസ് ന് കനത്തില് പോകുന്നു
ചീസ്, പ്രത്യേകിച്ച് കൊഴുപ്പ് ചീസ്, കലോറിയും പൂരിത കൊഴുപ്പും വളരെ ഉയർന്നതാണ്, ചീസ് ഒരു സാലഡിൽ തളിച്ചു കഴിയുമ്പോൾ രണ്ടും വേഗത്തിൽ ചേർക്കാം. നിങ്ങളുടെ സാലഡിൽ ചീസ് ഇഷ്ടപ്പെട്ടാൽ, കൊഴുപ്പ് പതിപ്പുകൾ, ആരോഗ്യമുള്ള ഓപ്ഷനുകൾ മുതലായവ ആട് ചീസ്, ഫെഫ, അല്ലെങ്കിൽ സ്കീമോ മോസ്റെല്ല എന്നിവ.
ചേർത്തു പ്രോട്ടീനുകളെക്കുറിച്ച് ജാഗരൂകനല്ല
മൃഗങ്ങളെ പ്രോട്ടീൻ പല സ്രോതസ്സുകളും സത്തുകളിൽ ചേർക്കുന്നു. ചുവന്ന മാംസം അല്ലെങ്കിൽ പ്രോസസ് ചെയ്ത മാംസം (ഹാം അല്ലെങ്കിൽ പെപ്പർപോറോ) സാലഡ് ചേർക്കുമ്പോൾ, അത് ആരോഗ്യകരമായ ഒരു ദുരന്തത്തിൽ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ വിഭവം ആയിത്തീർന്നേക്കാം. ഇതിൽ അരിഞ്ഞ ഹാം, ബേക്കൺ ബിറ്റുകൾ, സ്റ്റീക്ക് തുടങ്ങിയ ടോപ്പിങ്ങുകളും ഉൾപ്പെടുന്നു.
കൂടാതെ, വറുത്ത ടോപ്പിങ്ങുകളെ സൂക്ഷിക്കുകയും, എണ്ണയും ബ്രെഡിംഗും കാരണം അനാരോഗ്യകരമായ സമ്പുഷ്ടമായ കൊഴുപ്പ്, കലോറി, സോഡിയം എന്നീ സ്രോതസുകളാണിവ.
മൃഗങ്ങളെ പ്രോട്ടീൻ ഉപയോഗിച്ച് ഒരു പ്രധാന ഭക്ഷണ സാലഡ് ലഭിക്കാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നെങ്കിൽ, വിറ്റാമിൻ ബി 12, വൈറ്റമിൻ ഡി, സെലിനിയം എന്നിവ പരാമർശിക്കേണ്ടതില്ല, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ ഒരു വലിയ സ്രോതമാണിത്.
ചീസ് കൊണ്ട് മുകളിൽ സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, പ്രോട്ടീനുകളുടെ നോൺ-ബേ-ഡൈർ സ്രോതസ്സുകളേക്കാൾ കൂടുതൽ കലോറി ചേർക്കാൻ കഴിയും. അണ്ടിപ്പരിപ്പ് കഴിക്കുന്നതിന്റെ നിരവധി ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, കൌണ്ടറിൻറെ കലോറി കണക്കിനെ കണക്കിലെടുക്കുമ്പോൾ ഇത് മോഡറേഷനിൽ ചെയ്യണം.
നിങ്ങളുടെ സലാഡിലേക്ക് അണ്ടിപ്പരിപ്പ് ചേർക്കുമ്പോൾ, ഒരു നല്ല ഭരണം ഒരു പിടിയിൽ ഒതുങ്ങി നിൽക്കുന്നതാണ്.
നട്സ് കൂടാതെ, സാലഡിനുള്ള മറ്റൊരു ഫൈബർ, പ്രോട്ടീൻ, പോഷകത്തിന്റെ ഉറവിടം ബീൻസ് എന്നിവയാണ്. മുകളിൽ പറഞ്ഞ ടോപ്പിങ്ങുകളിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, ബീൻസ്, മറ്റ് പയർവർഗങ്ങൾ എന്നിവ കലോറിയിൽ താഴ്ന്നതാണ്, അതുവഴി താരതമ്യേന കുറഞ്ഞ കലോറിയൽ വിലയ്ക്ക് ശക്തമായ ഒരു പോഷകാഹാരം പഞ്ച് ചെയ്യുന്നു.
ചിക്കൻ കറിയിൽ ചിതറിക്കുക, ഹാം ഒഴിവാക്കുക, മോഡറേഷൻ ലെ ഫെറ്റയും ചേർക്കുക, ഡ്രസ്സിംഗ് കാണുക ... നിങ്ങളുടെ സാലഡ് ആസ്വദിക്കൂ!
ഉറവിടങ്ങൾ :
ലോകാരോഗ്യ സംഘടന. > വിവര ഷീറ്റ്: വേൾഡ് & വെജിറ്റബിൾ കൺസംപ്ഷൻ പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കുന്ന ലോകം വേൾഡ്.