അസ്വാസ്ഥ്യമുള്ള കുതിച്ചുചാട്ടം സിൻഡ്രോം വേണ്ടി ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണം പായ്ക്ക്

ഐ.ബി.എസിലൂടെ കുട്ടികൾക്കുള്ള ഒരു സ്കൂളിൽ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ചെറിയൊരു ക്രിയേറ്റ്വിറ്റി ആവശ്യമാണ്

ക്ഷീണിച്ച പേശൽ സിൻഡ്രോം (ഐബിഎസ്) ലക്ഷണങ്ങൾ ഉയർത്താൻ കഴിയാത്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കണ്ടെത്തുന്നത് ബുദ്ധിമുട്ടാണ്. ആരോഗ്യകരമായ ബ്രൗൺ ബാഗ് ഉച്ചഭക്ഷണങ്ങളിലേക്ക് മാറ്റുന്നത് കൂടുതൽ വെല്ലുവിളിയാണ്. സ്കൂളിലെ കുട്ടികളും മുതിർന്നവരും, നല്ല മധുരമുള്ള ലോഞ്ചുകൾ അടങ്ങുന്ന വെല്ലുവിളികൾ നേരിടുന്നു. വേദന, മണം, വയറിളക്കം തുടങ്ങിയ ഐ.ബി.എസിന്റെ ലക്ഷണങ്ങൾക്ക് കാരണമാകുന്നില്ല.

സ്കൂൾ ലഞ്ചിംഗുകളെക്കുറിച്ച് എന്താണ്?

യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലെ പോഷകാഹാരത്തിൽ പുതുതായി ശ്രദ്ധ കേന്ദ്രീകരിച്ചെങ്കിലും, സ്കൂൾ ലഞ്ച് മെനുകൾ വർഷങ്ങളായി വളരെയധികം മാറിയിട്ടില്ല.

ഫ്രാൻസിസ് ഫ്രൈസിനുപകരം കുഞ്ഞിന് പകരം കാരറ്റ്, പഴം, ഉണക്കമുന്തിരി എന്നിവയുമൊക്കെ ബർഗറുകളായ പിസ്സ, ഹോട്ട് ഡോഗ്സ്, ചിക്കൻ നാഗ്ജെറ്റ്സ്, വറുത്ത ചീസ് എന്നിവയും കുട്ടികൾക്ക് ഏറെ പ്രാധാന്യമുണ്ട്. ഹൈസ്കൂൾ ലഞ്ച് മെനുകൾ ഫ്രഞ്ച് അല്ലെങ്കിൽ ബ്രൌൺ ബ്രെഡ്, സൂപ്പ്, ബേക്കറ്റ് ഉരുളക്കിഴങ്ങ് എന്നിവയിൽ കൂടുതൽ മുറികൾ ലഭ്യമാക്കും, എന്നാൽ ഐസ്ക്രീം, കുക്കികൾ, ബ്രൌൺസ് തുടങ്ങിയ ജങ്ക് ഫുഡ് ഇനങ്ങളും ലഭ്യമാണ്. കോളേജ് കഫെറ്റീരിയകൾ മിക്സഡ് ബാഗ് ആകാം. ധാരാളം ക്യാമ്പസുകളിൽ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് ചങ്ങലകൾ അവരുടെ വിദ്യാർഥി യൂണിയനുകളിലേക്ക് എത്തിക്കുന്നു.

ഐ.ബി.എസ് ഉള്ളവർക്കായി നല്ല ഭക്ഷണ സാധ്യത കണ്ടെത്തുന്നത് വളരെ ബുദ്ധിമുട്ടായേക്കാം. ഇപ്രകാരമാണ് ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനു പായ്ക്ക് ചെയ്യുന്നത്, സമയം ദീർഘിച്ചപ്പോൾ ഐ.ബി.എസ് ഫ്ലേയർ-അപ്പുകൾ തടയുന്നതിനുള്ള ഏറ്റവും നല്ല ആശയം.

ഒരു ഉച്ചഭക്ഷണത്തിനുള്ള പാക്ക് ആനുകൂല്യങ്ങൾ

സ്കൂളിനുള്ള ഉച്ചഭക്ഷണ പായ്ക്കറ്റുകൾ അനാരോഗ്യകരമായ ഇതര സ്പെല്ലിംഗുകൾ പുറത്തെടുക്കുന്നതിനുള്ള ഒരു ഉത്തമ ഉദാഹരണമാണ്, പക്ഷേ ഇത് പരീക്ഷണത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള ചില സർഗ്ഗാത്മകതയും മനസ്സിനും ആവശ്യമായിരിക്കുന്നു.

കബളിപ്പിക്കൽ ഒഴിവാക്കാനായി ഭക്ഷണം ശരിയായി കൈകാര്യം ചെയ്യണം - ലഭ്യമായ ഫ്രിഡ്ജ് അല്ലെങ്കിൽ മൈക്രോവേവ് ഇല്ലെങ്കിൽ തിരഞ്ഞെടുക്കാൻ കൂടുതൽ പരിമിതമായിരിക്കും.

IBS ഫ്രണ്ട്ലി ലോഞ്ചുകൾ സൃഷ്ടിക്കുമ്പോൾ ചില പ്രധാനപ്പെട്ട കാര്യങ്ങൾ ഓർക്കുക:

• കൃത്രിമ മധുരപലഹാരങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക.
• ഗാസ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുക (വാഴപ്പഴം, ബീൻസ്, നട്ട്, ഉണക്കമുന്തിരി തുടങ്ങിയവ).

• ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ (ബ്രൗൺ അരി, ഫ്രെഞ്ച് ബ്രെഡ്, ഓറ്റ്മീൽ, പാസ്ത, ബ്രൌൺ റൊട്ടി, സോയ്) ഉൾപ്പെടുത്തുക.
• ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ, കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തുക.

ഒരു തെർമോകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു

ചായയോള ടീ, സോയാമിക്, അല്ലെങ്കിൽ തിളങ്ങുന്ന വെള്ളം പോലുള്ള ഐ.ബി.എസ്. സൗഹാർദ്ദ പാനീയങ്ങൾ കൊണ്ടുപോകാനുള്ള മികച്ച മാർഗമാണ് ഒരു thermos. സൂപ്പ്, സ്റ്റെയിസ്, അരി വിഭവങ്ങൾ ഒരു thermos ൽ ഉൾക്കൊള്ളിക്കാനും ആരോഗ്യകരമായ ഉച്ചഭക്ഷണത്തിലെ പ്രധാന വിഭവം ആകാനും കഴിയും.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

• മധുരമുള്ള സ്വീറ്റ് പെപ്പർമിന്റ് ഗ്രീൻ ടീ
• Butternut- ബ്രൗൺ റൈസ് Pilaf
• കന്റോണീസ് ജോക്ക് (അരിസ് കറഡ്രിഡ് സൂപ്പ്)
• ബേസിൽ മീറ്റ്ബോളുകളുമായി തക്കാളി സൂപ്പിന്റെ "ക്രീം"
• ഉയർന്ന ഊർജ്ജം വാഴപ്പഴം Carob ഷേക്ക്
• ലെന്റിൽ സൂപ്പ്

നിങ്ങളുടെ സാൻഡ്വിച്ച് ഗെയിം നവീകരിക്കുന്നു

ബ്രൌൺ ബാഗ് വിളകളുടെ ആഹാരം സാന്റ്വിച്ച് ആണ്. അതു നന്നായി സഞ്ചരിക്കുന്നു, റൺ സമയത്ത് കഴിക്കാൻ എളുപ്പമാണ്, കൂടാതെ അനന്തമായ ഇനം ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും, വെണ്ണയിൽ നിലക്കടലയും വെണ്ണയും വെളുത്ത ഐബിഎസ് ഉള്ള ആളുകളുമായി നന്നായി ഇരിക്കില്ല, അതിനാൽ സാന്ഡ്വെയ്സിന് ചില പുതിയ ചേരുവകൾ ആവശ്യമാണ്. ബ്രൗൺ, ഫ്രെഞ്ച് തുടങ്ങിയ ബ്രെഡ് ബ്രൌൺ സാധാരണ ബ്രെഡ് ബ്രെഡിനുള്ള സ്വാദിഷ്ടമായ ബദലാണ്. ലഞ്ചിറ്റ്, വെണ്ണ, മയോന്നൈസ് എന്നിവ ഒഴിവാക്കുക. സോയ്, ടോഫ, അല്ലെങ്കിൽ സീഫുഡ് ഇതരമാർഗ്ഗങ്ങൾ എന്നിവ പരീക്ഷിച്ചുനോക്കൂ.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

• സ്മോക്കി വുഡ്പ്ർ ഹുംമുസ് (പിറ്റേ ബ്രെഡിനൊപ്പം)
• ബ്രൌൺ ഷുഗർ വാഴപ്പഴം
• ധാന്യം ബ്രെഡ്

നിങ്ങൾക്ക് ഇപ്പോഴും ഡസർട്ടും സ്നാക്സും ചെയ്യാൻ കഴിയും

ആരോഗ്യമുള്ള ആഹാരത്തിനു ശേഷം നമ്മിൽ പലരും മധുരമായോ ഉപ്പിട്ടത്തെയോ കഴിക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നവരാണ്. ഒരു നല്ല ഭക്ഷണ രീതിയും ഐ.ബി.എൽ ഭക്ഷണക്രമം പിന്തുടരുന്നതിൻറെയും ആവശ്യം തൃപ്തിപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്ന ധാരാളം ഡസർട്ടുകളും ലഘുഭക്ഷണങ്ങളുമുണ്ടെന്നതാണ് നല്ല വാർത്ത.

പാചകക്കുറിപ്പുകൾ:

• ആപ്പിൾ ഓട്ട്-ബ്രാക്ക് മഫിൻസ്
• ഹണി ഗ്ലാസ്ഡ് സ്നാക്ക് മിക്സ്
• പെപ്പർമെന്റൽ ഫഡ്ജ് കേക്ക്
• എള്ള് ആന്റ്-ആഡ്സ് കുക്കീസ്

സമയം പിടിക്കുക

ഓരോ ദിവസവും ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് പായ്ക്ക് സമയം എടുക്കാം. കാലാകാലങ്ങളിൽ ബ്രൌൺ ബാഗ് ഉപേക്ഷിച്ച് കഫറ്റീരിയയോ ഫാസ്റ്റ് ഫുഡ് വാങ്ങുന്നതിനോ പോഷകാഹാരം അല്ലെങ്കിൽ ഐ.ബി.എസ്. ഉച്ചഭക്ഷണത്തിന് ആവശ്യമായ സമയവും ഊർജ്ജവും കുറയ്ക്കുന്നതിന് ഈ നുറുങ്ങുകൾ ഉപയോഗിക്കുക:

• ചെറിയ ഭാഗങ്ങളിൽ വലിയ ബാച്ചുകളിലും, മരവിപ്പുകളിലും ഭക്ഷണം പാകം ചെയ്യുക.
• പായ്ക്ക് രാത്രി രാവിലെയാണ് രാത്രി ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നത്.
• വ്യക്തിഗത ഭാഗങ്ങളിൽ ആഴ്ചകളോളം സ്നാക്സുകൾ വയ്ക്കുക.
• ഒരു തെർമയിൽ ഒഴുകാൻ തയ്യാറുള്ള ഒരു വലിയ പാത്രത്തിലെ ചായയോ പാനീയങ്ങളോ തയ്യാറാക്കുക.

• കുട്ടികളെ കളിയാക്കാനും സഹായിക്കാനും; ഞായറാഴ്ച രാത്രി ഉച്ചഭക്ഷണം ചെയ്യുക