ഏതെങ്കിലും ഹോം, അടുക്കള വിതരണ സ്റ്റോറുകളിലേക്ക് നീങ്ങുക, ഒപ്പം ജൂക്കറുകളുടെ ഒരു പ്രദർശന നടത്തം നടക്കുമെന്ന് ഉറപ്പാണ്. ജ്യൂയിംഗ് ചില ബാഗുകൾ ആസ്വദിക്കുന്നു, കാരണം ഡോക്യുമെന്ററിക്ക് വലിയതോതിൽ "ഫാറ്റ്, സിക്ക് & amp; ജ്യൂയിംഗിൻറെ ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങളെക്കുറിച്ച് കേൾക്കുന്നത് ഐബിഎസിനു ജ്യൂയിംഗിനെ സഹായിക്കുമോ ഇല്ലയോ എന്ന കാര്യത്തിൽ ഒരു സ്വാഭാവികമായ ജിജ്ഞാസ ഉണ്ടാക്കിയേക്കാം.
നിർഭാഗ്യവശാൽ, ഈ വിഷയത്തിൽ തീയതിക്ക് ഗവേഷണമില്ല.
ഇപ്പോഴത്തെ ചർച്ചകൾക്ക്, ജ്യൂയിംഗ് രീതികൾ, ഐ.ബി.എസിനുള്ള ജ്യൂയിംഗിന്റെ സൈദ്ധാന്തിക നേട്ടങ്ങൾ, ഏതെങ്കിലും സാധ്യതയുള്ള അപകടങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ചുള്ള വിവരണത്തിന് മാത്രമാണ് പരിമിതമായത്.
മൂവി
60 ദിവസത്തെ ജ്യൂസ് ഫാസ്റ്റ് ചെയ്യാൻ ശ്രമിക്കുന്ന, "ഫാറ്റ്, സിക്ക് ആൻഡ് അയർലി ഡെഡ്" എന്ന ചിത്രത്തിന്റെ സംവിധായകൻ ജോ ക്രോസ് എന്ന കഥാപാത്രം. അമിതമായ അസുഖം കാരണം സ്റ്റെറോയിഡ് മരുന്നുകൾ ഉയർന്ന അളവിൽ എടുക്കാൻ ആവശ്യപ്പെടുന്ന ഗുരുതരമായ സ്വയ-രോഗപ്രതിരോധ രോഗത്തെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്നതിൽ ജോയെ ഈ വെല്ലുവിളി ഉയർത്തുന്നു. ന്യൂയോർക്ക് നഗരത്തിലിരുന്ന് ജോയ് ചെലവിട്ടശേഷം അമേരിക്ക അമേരിക്കയിലുടനീളം യാത്ര ചെയ്യുകയും അവരുടെ ആരോഗ്യം, ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ എന്നിവയെക്കുറിച്ച് അഭിമുഖം നടത്തുകയും ചെയ്യുന്നു. ഒരു ആശ്ചര്യപ്പെടുത്തുന്ന വളച്ചൊടിക്കൽ കൊണ്ട് ഈ ചിത്രം ആകർഷണീയതയും പ്രചോദനകരവുമാണ്. ഈ സിനിമ റിലീസിംഗിനു ശേഷം ജ്യൂസേഴ്സിന്റെ വിൽപനയിൽ ഒരു കുതിച്ചുചാട്ടം ഉണ്ടായതായി എനിക്ക് തീർച്ചയാണ്.
Juicing തരങ്ങൾ
സാധാരണയായി ജ്യൂസുകളെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കുമ്പോൾ ആപ്പിൾ അല്ലെങ്കിൽ ഓറഞ്ച് ജ്യൂസ് പോലുള്ള ഒരു പഴത്തിൽ നിന്നും വേർതിരിച്ചെടുത്ത ജ്യൂസിനെക്കുറിച്ച് ചിന്തിക്കൂ.
ഈ സന്ദർഭത്തിൽ, വിവിധതരം പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ജ്യൂസ് പുറത്തെടുക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മൾ സംസാരിക്കുന്നത്. ജ്യൂസ് ഒരു സാധാരണ ഗ്ലാസ്, ഫലം പച്ചക്കറി അനുപാതം 20% ഫലം ലേക്കുള്ള 80% പച്ചക്കറി ആയിരിക്കും.
ജ്യൂയിംഗ് സ്മൂത്തിനോടൊപ്പം വ്യത്യാസമുണ്ട്. ജ്യൂസറിംഗുപയോഗിക്കുന്ന ജ്യൂസറിൻറെ ഫലമായി പഴങ്ങൾ, പച്ചക്കറികൾ എന്നിവയിൽ നിന്നും ജ്യൂസ് പുറത്തെടുക്കുന്നു.
ഈ നീര് വിറ്റാമിനുകൾ, ധാതുക്കൾ, ലയിക്കുന്ന നാരുകൾ , ഫൈറ്റോന്യൂറിയൻറ് എന്നിവയിൽ ധാരാളം അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട് . മിനുസമാർന്ന മിശ്രിതം കൊണ്ട് മിശ്രിതമാക്കി, കുറച്ച് ദ്രാവകം ആവശ്യമുണ്ട്. സ്മൂത്തിനോടൊപ്പം, മുഴുവൻ ചെടികളും പൂർണ്ണമായും പ്രയോജനപ്പെടുത്തുന്നു, പക്ഷേ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഉള്ളടക്കം അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
ജ്യൂസ് എന്തിന്?
വെജിറ്റേറിയൻ ഭക്ഷണത്തിൻറെ പ്രാഥമിക പ്രയോഗം, സസ്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിങ്ങൾക്ക് വലിയ അളവിലുള്ള പച്ചക്കറികളും ഫലം പോഷകങ്ങളും കഴിക്കാം. നിരവധി പച്ചക്കറികളുടെ രുചി പോലെ നിങ്ങൾക്കിഷ്ടമില്ലെങ്കിൽ ജ്യൂയിംഗ് "നിങ്ങളുടെ ഗ്രീൻസിൽ ലഭിക്കാൻ" രസകരവും എളുപ്പവുമാണ്.
ജ്യൂസിംഗിനുള്ള പ്രോപ്പോണേറ്റുകൾ ആ ജ്യൂസുകൾ:
- ഞങ്ങളുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനങ്ങളെ വളരെയധികം സഹായിക്കുന്നു
- ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ നീക്കം ചെയ്തുകൊണ്ട് പോഷകങ്ങൾ ആഗിരണം ചെയ്യുന്നതിനുള്ള നമ്മുടെ കഴിവിനെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
- സസ്യഭക്ഷണത്തിലെ ദഹന എന്സൈമുകൾ മെച്ചപ്പെട്ടതിനുള്ള ഫലമായി ദഹനത്തെ മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നു
- അർബുദം അപകടത്തെ കുറയ്ക്കുന്നു
എന്നിരുന്നാലും ഇപ്പോൾ, juicing ചില പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും തിന്നുന്നതിനപ്പുറം എന്തെങ്കിലും ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുന്നു എന്നതിന് തെളിവുകളില്ല. ഇത് ഒരു ആനുകൂല്യമല്ലെന്ന് അർത്ഥമില്ല, ഇതിനർത്ഥം, ഈ അവകാശവാദങ്ങളെ സ്ഥിരീകരിക്കാൻ ഗവേഷണം ചെയ്യേണ്ടതുണ്ട് എന്നാണ്.
മുൻകരുതലുകൾ മുൻകരുതൽ
സാധാരണയായി, juicing ഒരു ദൈനംദിന ഭക്ഷണത്തിൽ വളരെ ആരോഗ്യകരമായ പുറമേ കഴിയും.
എല്ലാ ഉത്പന്നങ്ങളും നന്നായി കഴുകാനും ഉടൻതന്നെ നിങ്ങളുടെ ജ്യൂസ് കുടിക്കാനും, അല്ലെങ്കിൽ ഹ്രസ്വമായ ബാക്ടീരിയ വേഗത്തിൽ നിർമ്മിക്കാനാകുമെന്നതിനാൽ ചുരുങ്ങിയ കാലയളവിൽ അത് ചൂടാക്കുകയും ചെയ്യുക. നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറി / ഫലം അനുപാതം താഴത്തെ അവസാനം പഴങ്ങൾ നിലനിർത്താൻ ഉറപ്പാക്കുക, അല്ലെങ്കിൽ കലോറി ചേർക്കാൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ഏതെങ്കിലും മരുന്നുകളിലാണെങ്കിൽ, ചില പച്ചക്കറികളിലെ ഉയർന്ന അളവിൽ ചേർത്തത് നിങ്ങളുടെ മരുന്നുകളുടെ ഫലപ്രാപ്തിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കില്ല എന്ന് ഉറപ്പുവരുത്താൻ ഡോക്ടറുടെ സഹായം തേടണം.
ജുമാസ് നോമ്പ്
നിങ്ങളുടെ സാധാരണ ഭക്ഷണത്തിന്റെ ഭാഗമായി ജ്യൂസുകൾ ചേർക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഒരു ജ്യൂസ് ഫാസ്റ്റ് ചെയ്യുക. ജ്യൂസ് ക്രോസ്സിന്റെ 60 ദിവസത്തെ സമ്പ്രദായത്തിന്റെ ഒരു ദിവസം മുതൽ ജ്യൂസ് നീണ്ടു നിൽക്കുന്നതാണ്.
ജ്യൂസ് മേശപ്പുറത്ത് പോകുന്നവർ "സിസ്റ്റൈൻ", "ഡിറ്റോക്സ്" അല്ലെങ്കിൽ "റീബൂട്ട്" ചെയ്യുക. ചില ആളുകൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ ഒരു ജ്യൂസ് വേഗത്തിൽ പോകുന്നു, മറ്റു ചിലരാകട്ടെ ഒരു വിട്ടുമാറാത്ത ആരോഗ്യപ്രശ്നം പരിഹരിക്കാൻ വേണ്ടി ഉപവാസം ശ്രമിക്കുക.
ഉപവാസത്തിനുശേഷമുള്ള ചിന്ത ശരീരം വളരെയധികം വലുപ്പിക്കുന്നതിലൂടെ - പ്ലാന്റ് അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള പോഷകങ്ങൾ, ദഹനവ്യവസ്ഥ വിശ്രമിക്കാൻ അനുവദിച്ചിരിക്കുന്നു, ശരീരം സ്വയം സുഖപ്പെടുത്താൻ കഴിയുന്നു എന്നതാണ്. ഇത് ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ മാറ്റുകയും സ്റ്റാൻഡേർഡ് അമേരിക്കൻ ഡയറ്റീഷ്യൻ വഴി അവഗണിക്കപ്പെട്ട രുചി മുകുളങ്ങൾ മാറ്റുകയും ചെയ്യുന്നു.
നിങ്ങൾ ഒരു ജ്യൂസ് വേഗത്തിൽ ചിന്തിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി ഹെൽത്ത് റിസ്കുകൾ ഉണ്ടോ എന്ന് പരിശോധിക്കുക. ഒരു ഡീതോക്സ് സപ്പോർട്ട് ഗ്രൂപ്പിൽ നിന്നോ ഒരു ഹെൽത്ത് കോച്ചിൽ നിന്നോ പിന്തുണ ലഭിക്കുന്നതിന് അത് അത്യന്താപേക്ഷിതമാണ്, അത്തരം പരിശ്രമത്തിന്റെ ആദ്യദിവസങ്ങൾ വെല്ലുവിളി ഉയർത്താൻ കഴിയും.
IBS- ന് ജ്യൂസിങ്ങ് അവകാശം ഉണ്ടോ?
ഇത് തികച്ചും അവിസ്മരണീയമായ പ്രദേശമാണ്. നിങ്ങൾ സ്വന്തം ശാസ്ത്രജ്ഞനായിരിക്കണം ഒപ്പം ചില ശരീരപ്രകൃതിയിൽ നിങ്ങളുടെ ശരീരം എങ്ങനെ പ്രതികരിക്കുന്നുവെന്നത് അറിയാൻ നിങ്ങൾ സാവധാനം തുടങ്ങണം. വിദ്യാസമ്പന്നനായ ഒരു ഊഹം എന്ന നിലയിൽ, ജ്യൂയിംഗ് ഐ.ബി.എസിന് ചില നേട്ടങ്ങൾ ഉണ്ടാകും. ലയിക്കാത്ത നാരുകൾ വേർതിരിച്ചെടുക്കാൻ കഴിയാതെ, സസ്യങ്ങളുടെ ശമനുള്ള ഗുണങ്ങളെ നിങ്ങളുടെ ശരീരം പ്രയോജനപ്പെടുത്താൻ കഴിയും. നിങ്ങൾ ജൂപ്പിംഗ് പരീക്ഷിച്ചു നോക്കിയാൽ, നിങ്ങൾ ഒരു സമയം കുറച്ച് പച്ചക്കറികളും പഴങ്ങളും ഉപയോഗിച്ച്, വേഗത തുടങ്ങാൻ ഞാൻ നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, ഒരുപക്ഷേ FODMAP- കളിൽ കുറവ് ഉള്ളവരെ തിരഞ്ഞെടുക്കുക:
ഒരു ജ്യൂസ് ഫാസ്റ്റ് ഐബിഎസ് ഉള്ള ഒരു വ്യക്തിക്ക് നല്ലതാണോ എന്നതിന് കൂടുതൽ വെല്ലുവിളി നിറഞ്ഞ ചോദ്യം. ഇത് വ്യക്തിഗതമായ തീരുമാനമായിരിക്കണം, നിങ്ങളുടെ വ്യക്തിപരമായ ഡോക്യുമെന്ററിനൊപ്പം മാത്രം. നിങ്ങൾ അത്തരമൊരു നിരാഹാരം ഏറ്റെടുക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്ത ഭക്ഷണ ഗ്രൂപ്പുകൾ വീണ്ടും പരിചയപ്പെടാൻ ശ്രദ്ധിക്കണം.
ജൂഡീനിംഗ് ഉപകരണം
ജ്യൂസിംഗിന്റെ ഉപയോഗത്തിലൂടെ ജ്യൂയിംഗ് മികച്ചതാണ്. ഉയർന്ന നിലവാരമുള്ള ജൂനിയർമാർക്ക് വിലയേറിയതായിരിക്കും, പക്ഷേ നിങ്ങൾ ഒരു സാധാരണ രീതിയിലാണ് juicing എന്നു കരുതുന്ന പക്ഷം നിക്ഷേപം മൂല്യമുള്ളതായിരിക്കും. ആ പൂർണ്ണ പ്രതിജ്ഞാബദ്ധതയുണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുന്നില്ലെങ്കിൽ, ഒരു സാധാരണ ബ്ലെൻഡറും ഒരു സ്റ്റൈലറും ഉപയോഗിച്ചു നീന്തൽ ഉപയോഗിച്ച് പരീക്ഷിച്ചുനോക്കാം - നിങ്ങളുടെ പച്ച ഉരുകിയെടുക്കാൻ ശ്രമിക്കാത്തതുകൊണ്ട് അമിതമായി കട്ടിയുള്ള പച്ചക്കറികൾ ഉപയോഗിക്കാതിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറികളിലും പഴങ്ങളിലും ചില ഫിൽട്ടർ ചെയ്ത വെള്ളം, ഐ.ബി.എസ്-സൗഹൃദ ചായ തണുപ്പിക്കുക, പിന്നീട് ഒരു സ്ടൈനിയർ വഴി ഫലങ്ങൾ തരുവിൻ.
മുകളിൽ പറഞ്ഞതുപോലെ, മറ്റൊരു ഓപ്ഷൻ ഉയർന്ന പവറുള്ളതും (ഉയർന്ന വിലയുള്ളതുമായ) ബ്ലെൻഡറിന്റെ ഉപയോഗമാണ്. ഇത് മുഴുവൻ പ്ലാന്റിന്റെ അനുഗ്രഹം അനുവദിക്കുന്ന സമയത്ത്, നിങ്ങളുടെ ഐ.ബി.എസിലേക്ക് സൌഹാർദ്ദപരമായതായി തോന്നുകയുമില്ല. എന്നിരുന്നാലും ഇത് തികച്ചും ഊഹാപോഹമാണ്. നിങ്ങളുടെ ശരീരത്തിന് മാത്രമേ ആ ചോദ്യത്തിന് ഉത്തരം നൽകാനാകൂ.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> "ജൂംഗിംഗ്: ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ എന്താണ്?" മായോ ക്ലിനിക് വെബ്സൈറ്റ്.
> "കൊഴുപ്പ്, രോഗികൾ & ചത്തത് വെബ്സൈറ്റ്"
> "ജോ വെബ്സൈറ്റിനൊപ്പം റീബൂട്ട് ചെയ്യുക"