കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൗണ്ടിംഗ് ഉപയോഗിച്ച് ആരംഭിക്കുക

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമവും ഇൻസുലിനും ഇടപെടുക

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് എണ്ണൽ ആദ്യം തോന്നിയേക്കാവുന്നത്ര ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള കാര്യമല്ല. തുടക്കത്തിൽ ചെറിയ പഠനവലയത്തിന് ഗുണമുണ്ട്. നിങ്ങൾ ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ് കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൗണ്ടിംഗ് ഗുണങ്ങൾ അറിയാൻ വളരെ പ്രധാനമാണ്. നിങ്ങൾ ഇതിനകം ഇത് അറിയാമെങ്കിൽ, അടുത്ത ഘട്ടം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിനെ എണ്ണുന്നത് ആരംഭിക്കുക എന്നതാണ്.

എത്ര കാർബസ്സുകൾ?

നിങ്ങളുടെ കുട്ടി എത്രമാത്രം ഭക്ഷണം കഴിച്ചാലും എത്ര കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ചോദിക്കാമെന്നതാണ് ആരംഭിക്കുന്ന കാര്യം.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഗ്രാമിന് (ജി) അളക്കുന്നു. മിക്കവാറും എല്ലാ പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണസാധനങ്ങളും പോഷകാഹാരത്തിന്റെ ഒരു ലിങ്കിൽ സൂക്ഷിച്ചിട്ടുണ്ട്, ഇത് ഓരോ ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനേയും സൂചിപ്പിക്കുന്നു . ഒരൊറ്റ സേവനവും കണ്ടെയ്നർ മുഴുവൻ ഉള്ളടക്കവും തമ്മിലുള്ള വ്യത്യാസത്തെ വേർതിരിച്ചറിയൂ. പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും പോലെയുള്ള മുഴുവൻ ഭക്ഷണത്തിനും പാക്കേജ് ലേബലിംഗ് നൽകില്ല. നിങ്ങൾ തിരയാറായിരിക്കണം, അവ അൽപം കഴിഞ്ഞ് ഓർമ്മയിൽ സൂക്ഷിക്കും.

കാർബൺസ് കൂട്ടിച്ചേർക്കുന്നു

ലളിതമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുമ്പോൾ കാർബോ ഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ചേർക്കുന്നത് താരതമ്യേന എളുപ്പമാണ്. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങളുടെ കുട്ടി ഒരു ലഹരി വിഭവം ഉൾക്കൊള്ളുന്നതാണെന്ന് സങ്കൽപ്പിക്കുക, അത് ഒരു പരുപ്പ് വെണ്ണ സാൻഡ്വിച്ച്, ആപ്പിൾ, ഗ്ലാസ് പാൽ എന്നിവയാണ്. ഓരോ ഇനത്തിന്റെയും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ചേർക്കാം:

• ഗോതമ്പ് ബ്രഡ് 2 കഷണങ്ങൾ 25 ഗ്രാം കാർബ്
• 2 ടേബിൾ സ്പൂൺ നിലക്കടല വെണ്ണ = 6 ഗ്രാം കാർബ്
• ഒരു ചെറിയ ആപ്പിൾ (ഏകദേശം ഒരു കപ്പ് മൂപ്പിക്കുക) = 17 ഗ്രാം കാർബ്
• 1 8 oz. 2% പാൽ ഗ്ലാസ് = 11 ഗ്രാം കാർബ്

ഈ ലഞ്ചിനു വേണ്ടി മൊത്തം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് 59 ഗ്രാം ആയിരിക്കും.

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് മൊത്തം അർത്ഥമാക്കാൻ, നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണപാനീയവുമായി അതു താരതമ്യം ചെയ്യണം. ടൈപ്പ് 1 ഡയബറ്റീസുമുള്ള എല്ലാ കുട്ടികൾക്കും ലക്ഷ്യം വെച്ച ഒരു കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉണ്ടാക്കാൻ രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റിഷ്യൻ തയ്യാറാക്കിയ ഇഷ്ടാനുസൃതമാക്കിയ ഒരു ഭക്ഷണപദ്ധതി തയ്യാറാക്കേണ്ടതുണ്ട്. ഈ ടാർഗെറ്റ് റേഞ്ച് ഓരോ ഭക്ഷണത്തിനോ ലഘുഭക്ഷണത്തിനോ വേണ്ടി കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിന്റെ അനുയോജ്യമായ നമ്പറിലേക്ക് നിങ്ങളെ നയിക്കും, മാത്രമല്ല ഓരോ ദിവസവും നിങ്ങൾക്ക് ഒരു പ്രത്യേക തുക നൽകുകയും ചെയ്യും.

ഭക്ഷണം തയ്യാറാക്കൽ

ഭക്ഷണങ്ങളുടെ മിശ്രിതം കൊണ്ട് നിങ്ങൾ ഒരു ഭവനങ്ങളിൽ കാസറോയോ ഒരു വിഭവമോ കഴിക്കുമ്പോൾ അൽപം കൂടുതൽ സങ്കോചങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കാം.

ഒന്നാമതായി, ഓരോ വ്യക്തിഗത ചേരുവകളിലെയും ഒറ്റപ്പെട്ട സേവനത്തിൽ കാർബോഹൈഡുകളുടെ എണ്ണം കണക്കുകൂട്ടുക. നിങ്ങൾ ഒരു ഘടകത്തിന്റെ ഒരു സേവനത്തിൽ കുറവാണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഗണിത ക്രമീകരിക്കേണ്ടി വരാം. ഉദാഹരണത്തിന്, നിങ്ങൾ വൃക്ക ബീൻസ് ഉപയോഗിച്ച് ചില്ലിയെ സേവിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ പൂർണ്ണമായും കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് (1 കപ്പ് കിഡ്നി ബീൻസ് 40g കാർബോഴുകൾ തുല്യമാണ്) നിങ്ങൾ ശരിക്കും ഭക്ഷണം കഴിക്കും (1 കപ്പ് അല്ലെങ്കിൽ 10 ഗ്രാം). കുട്ടികൾ പലപ്പോഴും നാം പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതോ പ്രതീക്ഷിക്കുന്നതോ ആയ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നില്ല, കാരണം നിങ്ങളുടെ കുട്ടി എത്രമാത്രം ഭക്ഷണം കഴിക്കുമെന്നതിനെക്കാൾ നിങ്ങളുടെ ഊഹം നിങ്ങൾ ഊഹിച്ചെടുക്കണം. മുൻകാല ഭക്ഷണരീതിയെ അടിസ്ഥാനമാക്കി വിദ്യാസമ്പന്നനായ ഒരു ഊഹം കൊണ്ടു നടക്കുക.

ഇൻസുലിനൊപ്പം ആഹാരം ബാലൻസ് ചെയ്യുന്നു

കോർബിംഗ് കളകൾ മാത്രമാണ് സമവാക്യത്തിന്റെ ഒരു ഭാഗം. കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ അളവ് തുലനം ചെയ്യാൻ ഇൻസുലിൻ എത്രമാത്രം ആവശ്യമാണ്. ഓരോ 15 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനും ഒരു യൂണിറ്റ് ഇൻസുലിൻ ഒരു സാധാരണ ആരംഭ പോയിന്റ് ആണ്. എന്നാൽ, ഇൻസുലിൻ ഓരോ വ്യക്തിയെയും (പ്രത്യേകിച്ചും വ്യത്യസ്തമായ എല്ലാ ഘട്ടങ്ങളിലുള്ള കുട്ടികൾക്കും) കുറച്ചുകൂടി വ്യത്യസ്തമാവുന്നതിനാൽ, നിങ്ങൾ തുടങ്ങുന്നതിനുമുമ്പ് ഡോക്ടറുമായി ഈ കണക്കുകൂട്ടൽ പ്രവർത്തിപ്പിക്കുന്നത് നിർണ്ണായകമാണ്.

എല്ലാം ഒരുമിച്ചാണ്

കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് പഠിക്കാൻ പഠിക്കുന്നതിനുള്ള ബുദ്ധിമുട്ടുള്ള ഭാഗം ആരംഭിക്കുന്നു.

ആദ്യം അതിനെ അതിശയിപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നും. എന്നാൽ ഓർക്കുക: നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷണശൈലികളിൽ ഒരൊറ്റ പോഷകനിലയിൽ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് അറിയാമെങ്കിൽ, മാനസിക കണക്കുകൂട്ടലുകൾ രണ്ടാമത്തെ സ്വഭാവമാകും. എളുപ്പമുള്ള റഫറൻസിനായി നിങ്ങളുടെ പാചകത്തിനടുത്തുള്ള കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് നമ്പറുകളുള്ള ഈ സാധാരണ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ നിർദേശ പട്ടിക നിങ്ങൾക്ക് നിലനിർത്താൻ സാധിക്കും.

അവസാനമായി, ഓർക്കുക, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ ഒരു കൃത്യമായ ശാസ്ത്രം അല്ലെന്ന് ഓർക്കുക. 12 അല്ലെങ്കിൽ 13 കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സ് ഒരു ഗോതമ്പ് ബ്രെഡ് എന്നത് നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര പ്രതികരിക്കുന്നതിൽ വലിയ വ്യത്യാസമില്ല. എന്നാൽ ഒരു കൃത്യതയുടെ അളവ് കണക്കാക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ മിക്ക മാതാപിതാക്കളേയും പോലെ ആണെങ്കിൽ, ഇൻസുലിനൊപ്പം കാർബ് കൗണ്ടിങ് ശാരീരിക ശേഷി വർദ്ധിപ്പിക്കുകയാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ആരോഗ്യ സംരക്ഷണ സംഘത്തിന്റെ സഹായത്തോടെ കാർബൺ കൗണ്ടിംഗ് നിങ്ങളുടെ മൊത്തം ഡയബറ്റിസ് മാനേജ്മെന്റ് തന്ത്രത്തിലെ മൂല്യവത്തായ ഒരു ഉപകരണമാകും.

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

> കാർബ് കൗണ്ടിംഗ്. അമേരിക്കൻ ഡയബറ്റിസ് അസോസിയേഷൻ. http://www.diabetes.org/food-and-fitness/food/what-can-i-eat/understanding-carbohydrates/

> കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കൗണ്ടിംഗ്. ജോസ്ലിൻ ഡയബറ്റിസ് സെന്റർ. Http://www.joslin.org/info/Carbohydrate_Counting_101.html