സെൽനിനിയം ഒരു മൈക്രോസ്റൂട്ടൻറ് ആയി തരം തിരിച്ചിരിക്കുന്നു എന്ന ഒരു അംശ ഘടകമാണ്, അതായത് നിങ്ങളുടെ ശരീരം ആവശ്യമായി വരുന്നതിന് ചെറിയ അളവ് മാത്രമേ ആവശ്യമുള്ളൂ. വെള്ളവും മണ്ണും പോലുള്ള സ്ഥലങ്ങളിൽ അന്തരീക്ഷത്തിൽ സെലീനിയം കാണാവുന്നതാണ്. വിവിധ മാംസങ്ങളിലും, ഇറച്ചി, കൂൺ, സീഫുഡ്, അണ്ടിപ്പരിപ്പ്, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവയിലും ഇത് ലഭിക്കും. സെലേനിയം ഒരു അവശ്യ പോഷകമായിട്ടാണ് കണക്കാക്കപ്പെടുന്നത്, അതായത് നമ്മുടെ ശരീരത്തിൽ അതിനെ ഉൾക്കൊള്ളുന്നതിനായി നാം കഴിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ നിന്നും അത് നേടേണ്ടതുണ്ട്.
സെല്ലുലാർ വളർച്ചയിൽ പങ്കെടുക്കുന്ന ശരീരത്തിലെ ആൻറിഓക്സിഡന്റ് എൻസൈമുകളുമായി സെലീനിയം പ്രവർത്തിക്കുന്നു. ചില പഠനങ്ങളിലൂടെ സെലിനിയം ചില ക്യാൻസർ, ക്രോണിക് മെഡിക്കൽ അവസ്ഥ, നിങ്ങളുടെ പ്രതിരോധ സംവിധാനത്തെ ശക്തിപ്പെടുത്താൻ സഹായിക്കും. മറ്റു ചില പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നത് വളരെയധികം അല്ലെങ്കിൽ വളരെ കുറച്ച് സെലിനിയം നിങ്ങളുടെ ഹൃദയത്തെ ബാധിക്കാനിടയുണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ലിപിഡ് പ്രൊഫൈലിന്റെ ചില വശങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നതായിത്തീരുന്നു.
സെലിനിയം കൊളസ്ട്രോൾ എങ്ങനെ ബാധിക്കുന്നു
കൊളസ്ട്രോളിൻറെയും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെയും അളവിൽ സെലിനിയത്തിന്റെ ഫലങ്ങൾ പരിശോധിക്കുന്നതിനുള്ള ഏതാനും പഠനങ്ങളാണ് നടന്നത്. ഈ പഠനങ്ങളെ "സെലിനിയം സ്റ്റാറ്റസ്" കണക്കാക്കുന്നു, നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ സെലനിയത്തിന്റെ സാന്ദ്രത സൂചിപ്പിക്കുന്നു. പല തരത്തിലുള്ള വ്യത്യാസങ്ങൾ അനുസരിച്ച് ഇത് വളരെ വ്യത്യാസപ്പെട്ടേക്കാം, പക്ഷെ മിക്കപ്പോഴും സെലിനിയം അടങ്ങിയിട്ടുളളവയോ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ അടങ്ങിയതോ ആണ്.
ലോകത്തിന്റെ വിവിധ ഭാഗങ്ങളനുസരിച്ച് സെലിനിയം പദവി വ്യാപകമായി വ്യത്യാസപ്പെടുന്നു. ഉദാഹരണത്തിന്, യുണൈറ്റഡ് സ്റ്റേറ്റ്സിലും കാനഡയിലുമുള്ള ആളുകൾക്ക് ഉയർന്ന സെലിനിയം പദവിയാണ് ഉള്ളത്, എന്നാൽ യൂറോപ്പന്മാർക്ക് താഴ്ന്ന സെലിനിയം പദമുണ്ട്.
ചൈനയിൽ താമസിക്കുന്ന ജനവിഭാഗങ്ങളിൽ ഉയർന്നതും താഴ്ന്ന സെലിനിയം സ്റ്റേറ്റുകളും കാണാൻ കഴിയും. മുൻ പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നത് താഴ്ന്ന സെലിനിയം നിലയുള്ളവർ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖങ്ങളെ ബാധിക്കുന്നതാണ്. എന്നാൽ ഉയർന്ന സെലിനിയം തലത്തിലുള്ള നിങ്ങളുടെ ലിപിഡ് അളവ് വളരെ കൂടുതലാകാനിടയുണ്ട്, പ്രത്യേകിച്ച് നിങ്ങളുടെ രക്തത്തിൽ ഉയർന്ന സെലിനിയം സാന്ദ്രത ഉണ്ടെങ്കിൽ.
ചില പഠനങ്ങളിൽ ഉയർന്ന സെലിനിയം പദവിയിലുള്ളവർ ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ, എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോൾ അളവ് ഉയർത്തിയിരുന്നു. മൊത്തം കൊളസ്ട്രോളിന്റെ അളവ് 8 ശതമാനമായി ഉയർന്നു. എന്നാൽ എച്ച്ഡിഎൽ കൊളസ്ട്രോൾ 10 ശതമാനമായി വർധിച്ചു. കൂടാതെ, താഴ്ന്ന സെലിനിയം നിലയിലുള്ള ആളുകളുമായി താരതമ്യം ചെയ്യുമ്പോൾ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ 10% വരെ വർധിച്ചു. എങ്കിലും, സെലിനിയം തലവും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളും തമ്മിലുള്ള യു-ആകൃതിയിലുള്ള ബന്ധം സൂചിപ്പിക്കുന്നത്, ഉയർന്നതും കുറഞ്ഞ സെലിനിയം പദവിയുള്ളതുമായ വ്യക്തികൾക്ക് ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവ് കൂടുതലാണ്.
ഒരു പഠനത്തിൽ, കുറഞ്ഞത് സെലിനിയം സ്റ്റാറ്റസ് 100 മുതൽ 200 മില്ലിഗ്രാമിൽ വരെ സെലിനിയം അനുബന്ധമാണ് എടുക്കുന്നത്) മൊത്തത്തിൽ കൊളസ്ട്രോൾ കുറവായതും എച്ച്ഡിഎൽഎൽ കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് കുറയുമെന്നാണ്. ഇതേ സംഘത്തിൽ, 300 എംസിജി സെലിനിയം എടുത്ത് എച്ച്.ഡി.എൽ തലത്തിൽ ചെറിയ അളവിൽ ഉയർന്നു, പക്ഷേ മറ്റ് ലിപിഡ് അളവുകൾ ബാധിച്ചില്ല. അഴി
മറുവശത്ത് സെലിനിയവും ലിപിഡ് അളവും തമ്മിലുള്ള ബന്ധം പ്രകടിപ്പിക്കാത്ത മറ്റു പഠനങ്ങൾ നടക്കുന്നു.
സ്ലിനിയം എങ്ങനെ ലിപിഡുകളെ ബാധിക്കും എന്ന് കൃത്യമായി അറിയില്ല. ലിപിഡുകളും ലിപ്പോപ്രൂഡിനുകളും ഇടപെടുത്തുന്ന ശരീരത്തിലെ ചില പ്രോട്ടീനുകളുമായി സെലിനിയം സംയോജിപ്പിക്കാൻ കഴിയുമെന്നതാണ് ഒരു ചിന്ത. രക്തപ്രവാഹത്തിന് കാരണമാവുന്ന ഓക്സിഡൈസ്ഡ് ലിപോപ്രൊറ്റിന്റെ വികസനം തടയുന്നതിനായി സെലിനിയം സഹായിക്കുമെന്ന് കരുതപ്പെടുന്നു.
നിങ്ങൾ ആരോഗ്യകരമായ ലിപിഡ് ലെവലുകൾക്ക് സെലിനിയം എടുത്തോ?
ഇതുവരെ കാണപ്പെടുന്ന ചില ഫലങ്ങളുണ്ടെങ്കിലും, സെലിനിയം, ലിപിഡുകളുടെയും ഹൃദ്രോഗങ്ങളുടെയും ഫലങ്ങളെ പരിശോധിക്കുന്നതിനായി കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്, കാരണം ഇത് നിങ്ങളുടെ സെലിനിയത്തിന്റെ അളവിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കും. അതുകൊണ്ടുതന്നെ, ലിനിഡ്സ് താഴ്ത്താൻ സെലിനിയം അനുബന്ധങ്ങൾ സ്വീകരിക്കരുത്. സെലിനിയം ഉയർന്ന സാന്ദ്രതയിൽ വിഷാംശം ഉണ്ടാക്കുകയും നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ ദാതാവ് നിർദ്ദേശിക്കാതിരിക്കുകയും ചെയ്താൽ ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആയി എടുക്കരുത്. സെലീനിയം പലപ്പോഴും ആഹാരത്തിൽ ലഭിക്കുകയും ചെറിയ അളവിൽ അത്യാവശ്യമായിരിക്കുകയും ചെയ്യുന്നതിനാൽ, ആരോഗ്യകരമായതും സുഗമമായതുമായ ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങൾ ഈ പ്രധാനപ്പെട്ട പോഷകാഹാരം നേടുന്നതായി ഉറപ്പാക്കണം.
ഉറവിടങ്ങൾ:
> Bleys ജെ, നവാസ് എസിയാൻ A, Stranges എസ് et al. യു എസ് മുതിർന്നവരിൽ സെറം സെലിനിയവും സെറം ലിപിഡുകളും. ആം ജിൻ ക്ലിന്റൺ 2008; 88: 416-423.
> ലാക്ലസ്റ എം, സ്റാഞ്ചെസ് എസ്, നവാസ് എസിയാൻ എ. യുഎസ് മുതിർന്നവർക്കുള്ള സെലെനിയം അവസ്ഥയും സെറം ലിപിഡുകളും: ദേശീയ ആരോഗ്യ പോഷകാഹാര പരിശോധന സർവേ (NHANES) 2003-2004. Atherosclerosis 2010; 210: 643-648.
റായിമാൻ എം.പി. സെലേനിയം, മനുഷ്യ ആരോഗ്യം. 2012 ലെ ലാൻസെറ്റ്; 379: 1256-1268.
> റയമാൻ എം.പി, സ്റാഞ്ചെസ്, എസ്, ഗ്രിഫിൻ ബി.എ. എ.ടി, ആൻ ഇന്റർ മെഡ് 2011; 154: 656-665.
> സ്റാഞ്ചേഴ്സ് എസ്, ടബക് എജി, ഗുവല്ലാർ ഇ, തുടങ്ങിയവരും. സെലീനിയം സ്റ്റാറ്റസും രക്ത ലിപിഡുകളും: യുവ ഫിനുകളുടെ പഠനങ്ങളിൽ ഹൃദയ സംബന്ധമായ അസുഖം. ജെ ഇന്റ മെഡ് 2011; 270: 469-477.