കറുത്ത ചെറി ( പ്രുനസ് സെറോറ്റിന ) മുതൽ കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസ് വരെ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്. സന്ധിവേദന, സന്ധിവേദന എന്നിവപോലുള്ള ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾക്ക് ഇത് ഉപയോഗിക്കുന്നു. ആന്തോമികൈനുകളിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന, ആന്തോമാനൈനുകൾ , കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസ് തുടങ്ങിയവ ഉത്തേജനം കുറയ്ക്കാൻ ഉപയോഗിക്കാറുണ്ട്, ഈ അവസ്ഥയുമായി വളരെ അടുത്ത ബന്ധമുള്ള ഒരു ജൈവ പ്രക്രിയയാണ്. പ്രോസ്റ്റാഗ്ലാൻഡിൻസ് എന്ന കോശത്തിന്റെ ഉത്പാദനം ഉൾപ്പെടുന്ന രണ്ട് എൻസൈമുകൾ (COX-1, COX-2) തടയാൻ ആന്തോമാനൈനുകൾ കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്.
ആളുകൾ ബ്ലാക്ക് ചെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിക്കുന്നത് എന്തിനാണ്?
കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസ് വളരെ വ്യാപകമായി സന്ധിവാതം, ആർത്രൈറ്റിസ് (ഓസ്റ്റിയോ ആർത്രൈറ്റിസ്, റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടെ) ഉപയോഗിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ബ്ലാക്ക് ചെറി ജ്യൂസിനും വ്യായാമത്തെ ബാധിക്കുന്ന പേശീ ക്ഷതം നേരിടാൻ സാധിക്കുമെന്ന് ചില വക്താക്കൾ പറയുന്നു.
ആനുകൂല്യങ്ങൾ
കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസുകളുടെ ആരോഗ്യ ഫലങ്ങളിൽ ഇപ്പോൾ ക്ലിനിക്കൽ ട്രയലുകളുടെ കുറവുണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും അനേകം പഠനങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു ആന്തൊക്കയാൻയാൻ (കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന പ്രധാന ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളിൽ ഒന്ന്) ചില ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകാം.
ഉദാഹരണത്തിന്, അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷനിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 2011-ലെ ഒരു പഠനത്തിൽ, രക്തസമ്മർദ്ദത്തെ പ്രതിരോധിക്കാൻ ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം തടയാൻ സഹായിക്കും. ഫ്രീ റാഡിക്കൽ റിസർച്ചിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 2006-ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു റിപ്പോർട്ടിൽ, ആൻചോണിയാനുകൾ "പൊണ്ണത്തടി പ്രതിരോധം, ഹൃദയ രോഗങ്ങൾ, വന്ധ്യത, അർബുദം എന്നിവയ്ക്കെതിരായ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളിൽ ഒരു പ്രധാന പങ്കു വഹിക്കുന്നുവെന്നാണ് ശാസ്ത്രജ്ഞർ പറയുന്നത്.
ഇതുകൂടാതെ, ആൻറി ഓക്സിഡൻറിൻറെ അളവ് പൊതുവേ, ആർത്തവവിരാമം, റൂമറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് എന്നിവയുടെ വികസനവും പുരോഗമനവും സംരക്ഷിക്കാൻ സഹായിക്കുമെന്ന് ചില തെളിവുകൾ ഉണ്ട്. എന്നിരുന്നാലും ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർക്ക് ബ്ലാക്ക് ചെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ചുനോക്കിയാൽ ചികിത്സ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതിരോധ രീതി എന്ന നിലയിൽ ഒന്നുകിൽ സന്ധിവാതം.
ചെറി ജ്യൂസ് ടാര്ട്ടുമായി എങ്ങനെ താരതമ്യം ചെയ്യാം?
കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസ് പോലെ, ടോർട്ട് ചെറി ജ്യൂസ് ( പ്രിണസ് സെറാസസ് ചെറിയിൽ നിന്ന്) ആന്തൊക്കയാനൈനുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്. ചില ഗവേഷണങ്ങൾ ചില ആരോഗ്യ ആനുകൂല്യങ്ങൾ നൽകുമെന്ന് നിർദ്ദേശിക്കുന്നു, കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസുകളേക്കാൾ ടാർട്ട് ചെറി ജ്യൂസുകളിൽ കൂടുതൽ ഗവേഷണം നടക്കുന്നുണ്ട്. ഉദാഹരണത്തിന്, ടാർട്ട് ചെറി ജ്യൂസ് ഉപഭോഗം ഓക്സീറ്റീവ് സ്ട്രെസ് യുദ്ധം, ധമനികളുടെ വിദഗ്ദ്ധത കുറയ്ക്കും, ഉറക്കം ഗുണമേന്മയുള്ള മെച്ചപ്പെടുത്താൻ, വീക്കം കുറയ്ക്കാൻ പ്രാഥമിക പഠനങ്ങൾ തെളിയിക്കുന്നു.
സാധ്യമായ സൈഡ് ഇഫക്റ്റുകൾ
ഏതെങ്കിലും സപ്ലിമെന്റ് പോലെ, കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസ് പാർശ്വഫലങ്ങൾ വളരെ മോശമായി മനസ്സിലാക്കുന്നു. ചെറി ജ്യൂസ് വലിയ അളവിൽ കഴിക്കുന്നത് ദഹനക്കേടും വയറിളക്കവും നയിച്ചേക്കാം, കലോറിയും പഞ്ചസാരയും ചില ആളുകൾക്ക് ഒരു പ്രശ്നമാകാം.
കൂടാതെ, ഷർട്ടുകളിൽ സാർബിറ്റോൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇത് ജനങ്ങളുടെ ലക്ഷണങ്ങളെ രോഗപ്രതിരോധ കുത്തിവയ്പ്പ്, ചെറിയ കുടൽ ബാക്ടീരിയൽ വളർത്തൽ, അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രക്ടോസ് മാലബ്സോർഷൻ എന്നിവപോലുള്ള സാഹചര്യങ്ങളിൽ കൂടുതൽ വഷളാക്കാം.
കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് ആരോഗ്യ പരിപാലനത്തെ സ്വയം ചികിത്സിക്കുന്നതും നിലവാരപരിരക്ഷ ഒഴിവാക്കുന്നതും ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതം ഉണ്ടാകുമെന്നത് പ്രധാനമാണ്.
എവിടെ വാങ്ങണം
ഓൺലൈനായി വാങ്ങാൻ വളരെ വ്യാപകമായി ലഭ്യമാണ്, കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസ് നിരവധി പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകളിലും പ്രകൃതി-ഫുഡ് സ്റ്റോറുകളിലും വിൽക്കുന്നു.
അത് ഒരു ഏകാഗ്രതയായി കാണപ്പെടുന്നു.
കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസുകളെ അപേക്ഷിച്ച് വളരെ കുറച്ച് വെള്ളമാണ് ചെറി. കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസ് ഏകോപിപ്പിക്കുന്നതിന്, നിർമ്മാതാക്കൾ സവിശേഷമായ ഫിൽട്ടറേഷൻ, എക്സ്ട്രാക്ഷൻ പ്രക്രിയകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. തത്ഫലമായുണ്ടാകുന്ന ഉൽപ്പന്നത്തിൽ കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസുകളേക്കാൾ പോഷക സംയുക്തങ്ങളുടെ വലിയ സാന്ദ്രത അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
എസ്
കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസ് കുടിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മൊത്തം ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാനും നിങ്ങളുടെ അന്തോകിയാൻ ദത്തെടുക്കൽ വർദ്ധിപ്പിച്ച് വീക്കം കുറയ്ക്കാനും സാധ്യതയുണ്ടെങ്കിലും, ക്ലിനിക്കൽ പരീക്ഷണങ്ങളുടെ അഭാവം (ഒരു ചികിത്സയിൽ പൂർണ്ണ സ്റ്റോക്ക് നൽകാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്ന ഗവേഷണ തരം). നിങ്ങൾ ഇപ്പോഴും കറുത്ത ചെറി ജ്യൂസ് ഉപയോഗിച്ച് പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുക.
നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണത്തിലെ കറുത്ത ചെറി, സരസഫലങ്ങൾ, ചുവന്ന ഉള്ളി, കിഡ്നി ബീൻസ്, മാതളനാരങ്ങ, ചുവന്ന മുന്തിരിപ്പഴം തുടങ്ങിയ ആഹാര സാധനങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുത്തി നിങ്ങളുടെ ആന്തോണിഞ്ഞൻ കഴുകൽ വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയും.
> ഉറവിടങ്ങൾ:
> കാസിഡി എ, ഒ റെയ്ലി ഇജ ജെ, കേ സി, തുടങ്ങിയവരും. ഫ്ളാവനോയ്ഡ് സബ്ക്ലാസുകൾ, മുതിർന്നവരിൽ സംഭവിക്കുന്ന ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം എന്നിവയുടെ അഭാവം. Am J Clin Nutr. 2011 ഫെബ്രുവരി 93 (2): 338-47.
> ജസ്വാൾ > എസ്, മേത്ത ഹൈസ്കൂൾ, സൂദ് എകെ, കൗർ ജെ. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് സ്റ്റാറ്റസ് ല്യൂമൽ റുമാറ്റോയ്ഡ് ആർത്രൈറ്റിസ് ആന്റ് ആന്റിഓക്സിഡന്റ് തെറാപ്പി റോൾ. ക്ലിൻ ചിം ആക്ട്. 2003 ഡിസംബർ 338 (1-2): 123-9.
> മക്ലിൻഡൻ TE, ജാക്വിസ് പി, ഷാങ് വൈ, തുടങ്ങിയവരും. ആന്റിഓക്സിഡന്റ് മൈക്രോ കട്ട് ഓസിറ്റെ ആർത്രൈറ്റിസിന്റെ വളർച്ചയ്ക്കും പുരോഗമനത്തിനുമെതിരെ പ്രതിരോധിക്കുമോ? ആർത്രൈറ്റിസ് റീം. 1996 ഏപ്രിൽ 39 (4): 648-56.
> മുൻ RL, വു X. Anthocyanins: ഘടനാപരമായ സ്വഭാവവിശേഷങ്ങൾ അതുല്യമായ ഉപാപചയ രീതികൾ ജൈവ പ്രവർത്തനങ്ങൾ. സ്വതന്ത്ര Radic Res. 2006 ഒക്ടോബർ 40 (10): 1014-28.