Anthocyanidins ഒരു തരം flavonoid, ആൻറിഓക്സിഡന്റ് ഇഫക്ടുകൾ സംയുക്തങ്ങൾ ഒരു ക്ലാസ്. അനേകം ഭക്ഷണങ്ങളിൽ സ്വാഭാവികമായും കണ്ടെത്തിയിട്ടുള്ള ആന്തൂഷ്യാനീനുകളാണ് ചുവന്ന ധൂമ്രനൂൽ, നീല നിറങ്ങൾ നൽകുന്നത്. ആൻറി ഓക്സിഡൻറുകളായി പ്രവർത്തിച്ച്, ഫ്രീ റാഡിക്കലുകളെ യുദ്ധം ചെയ്യുന്നതിനൊപ്പം, ആന്തോമാനൈനുകൾക്ക് ആൻറി കാൻസർ, ആൻറി വൈറൽ, ക്യാൻസർ വിരുദ്ധ ആനുകൂല്യങ്ങൾ എന്നിവ നൽകാം.
ഹെർബൽ മെഡിസിനിൽ, ആന്തോസെക്കിയൻ സമ്പുഷ്ട വസ്തുക്കൾക്ക് ധാരാളം അവസ്ഥകൾ ( ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം , ജലദോഷം , മൂത്രാശയ അണുബാധ എന്നിവയുൾപ്പെടെ ) ചികിത്സിക്കാൻ വളരെക്കാലമായി ഉപയോഗിച്ചുവരുന്നു. ഹൃദ്രോഗം , അർബുദം എന്നിവയുൾപ്പെടെ പ്രധാന ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങൾ തടയാൻ സഹായിക്കും.
ഭക്ഷണം ഉറവിടങ്ങൾ
കുരുമുളക്, ചുവന്ന ഉള്ളി, കിഡ്നി ബീൻസ്, മാതളനാരങ്ങ, മുന്തിരിപ്പഴം (വീഞ്ഞും ഉൾപ്പെടെ), തക്കാളി, അക്കൊ, ബിൽബെറി , ചോക്ബെറി , എസ്റ്റാർബെറി , ടാർട്ട് ഷാമികൾ എന്നിവയിൽ ആന്തൊക്കചാണികൾ അടങ്ങിയിട്ടുണ്ട്.
റിസേർച്ച് ഓൺ ആന്തോയോണിയൻസ്
Anthocyanins ന്റേയും അവരുടെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങളേയും കുറിച്ചുള്ള നിരവധി സുപ്രധാന കണ്ടെത്തലുകൾ ഇവിടെ കാണാം.
ഹൃദയാഘാതം
പോഷകാഹാര പുനരധിവാസ പ്രവർത്തനങ്ങളിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 2010 ലെ ഒരു റിപ്പോർട്ടിന്റെ അടിസ്ഥാനത്തിലാണ് അന്റോകഷ്യനീനുകൾ ഹൃദയ ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നത്. കൊളസ്ട്രോൾ നിലകളും രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ രാസവിനിമയവും മെച്ചപ്പെടുത്താനും ആൻചോണിയാനുകൾ കാരണമാവുന്നു , അതുപോലെ ഓക്സിഡേറ്റീവ് സമ്മർദവുമായും (ഹൃദ്രോഗത്തിൽ ഒരു പങ്കു വഹിക്കാനുളള ഒരു പ്രക്രിയ) പോരാടുമെന്ന് റിപ്പോർട്ട് പറയുന്നു.
അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷനിൽ നിന്നുള്ള ഒരു 2011 പഠന പ്രകാരം, ഉയർന്ന രക്തസമ്മർദ്ദം (ഹൃദ്രോഗം ഒരു പ്രധാന റിസ്ക് ഫാക്ടർ) തടയുന്നതിന് ആന്തോമാനൈനുകളുടെ ഭക്ഷണക്രമം സഹായിക്കും.
2) അമിത വണ്ണം
അന്റോണിയാനുകൾക്ക് പൊണ്ണത്തടി ഒഴിവാക്കാൻ കഴിയുമെന്ന് പ്രാഥമിക ഗവേഷണങ്ങൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ജേർണൽ ഓഫ് അഗ്രിക്കൾച്ചറൽ ആന്റ് ഫുഡ് കെമിസ്ട്രിയിൽ നടത്തിയ ഒരു പഠനത്തിൽ, എട്ടു ആഴ്ചകൾക്കുള്ള അനോകോണിയാൻ സമ്പുഷ്ടമായ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണശൈലിയും, അനോസിസണുകൾ ഇല്ലാതെ ഉയർന്ന കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണശക്തിയെക്കാൾ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കുറവാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞൻമാർ കണ്ടെത്തി.
3) കാൻസർ
2010 ൽ ഫൈറ്റർ തെറാപ്പി റിസർച്ചിൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ഒരു ലബോറട്ടറി നടത്തിയ പഠനത്തിലാണ് ആന്തോളിയാനൻസ് സ്തനാർബുദത്തെ തടയാൻ സഹായിക്കുന്നത്. ടെസ്റ്റ് ട്യൂബ് പരീക്ഷണങ്ങളിൽ, ബ്ലൂബെറിയിൽ നിന്ന് ഉദ്ഭവിച്ച ആന്തോസെഷ്യനുകൾ ബ്രെസ്റ്റ് ക്യാൻസർ സെല്ലുകളുടെ വളർച്ചയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ സഹായിച്ചിട്ടുണ്ട്.
ആരോഗ്യത്തിന് അന്റോണിയോണിയൻസ് ഉപയോഗിക്കുന്നു
ആന്തോസെഷ്യൻ ധാരാളമായി പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നിറയ്ക്കുന്നത് പോഷകാഹാരത്തിൻറെ ഒരു നിര വാഗ്ദാനം വഴി നിങ്ങളുടെ മൊത്തത്തിലുള്ള ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. എന്നിരുന്നാലും, സത്തുകളിലുണ്ടായ ആന്തോമനൈനുകളുടെ ഉയർന്ന സാന്നിധ്യം ഏറ്റെടുക്കുന്നത് ഏതെങ്കിലും പ്രത്യേക ആരോഗ്യ പരിരക്ഷയോ അല്ലെങ്കിൽ തടയാനോ സഹായിക്കുമോ എന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർ ഇതുവരെ തീരുമാനിച്ചിട്ടില്ല.
സപ്ലിമെന്റുകൾ സുരക്ഷിതത്വത്തിനായുള്ള പരീക്ഷണങ്ങളില്ലാത്തതിനാൽ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ മിക്കവാറും ക്രമരഹിതമായിരിക്കുന്നതിനാൽ, ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ ഉൽപ്പന്ന ലേബലിൽ വ്യക്തമാക്കുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും എന്ന് മനസിലാക്കുക. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ, കുട്ടികൾ, വൈദ്യസഹായത്തോടെയുള്ളവർ, അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നത് എന്നിവയിൽ സപ്ലൈ ചെയ്തതിന്റെ സുരക്ഷിതത്വമില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. സപ്ലിമെന്റുകൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് നുറുങ്ങുകൾ ലഭിക്കും, എന്നാൽ നിങ്ങൾ ആന്തോസെഷ്യനുകളുടെ ഉപയോഗം പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ പ്രാഥമിക പരിരക്ഷാ ദാതാവുമായി സംസാരിക്കുക. ഒരു വ്യവസ്ഥയ്ക്ക് സ്വയം ചികിത്സ നൽകുക, സ്റ്റാൻഡേർഡ് പരിചരണം ഒഴിവാക്കുകയോ കാലതാമസം വരുത്തുകയോ ഗുരുതരമായ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ ഉണ്ടാക്കും.
ഉറവിടങ്ങൾ
ഘോഷ് ഡി, കൊനിഷി ടി. "അന്തോഷ്യാനീനുകളും ആന്തോമിയാനിയൻ സമ്പന്നമായ പദാർത്ഥങ്ങളും: പ്രമേഹം, കണ്ണുകളുടെ പ്രവർത്തനം." ഏഷ്യ പാക്ക് ജെ ക്ലിൻ നോട്ട്. 2007; 16 (2): 200-8.
Mazza GJ. "ആന്തോഷിയാനിൻസ് ആൻഡ് ഹാർട്ട് ഹെൽത്ത്." ആൻസ്റ്റോ സൂപ്പർ സനിറ്റ. 2007; 43 (4): 369-74.
ബസു എ, റോൺ എം, ലിയോൺസ് ടി.ജെ. "ബെറീസ്: ഹൃദയ രോഗശമനത്തെ സ്വാധീനിക്കുന്നു." ന്യൂട്രസ് റവ. 2010 മാർ; 68 (3): 168-77.
കാസിഡി എ, ഒ റെയ്ലി ഇജ ജെ, കേ സി, സാംസൺ എൽ, ഫ്രാൻസ് എം, ഫോർമാൻ ജെ.പി, കർഹാൻ ജി, റിം ഇബി. "ഫ്ളാവനോയ്ഡ് സബ്ക്ലാസുകളുടെ അഭാവം, പ്രായപൂർത്തിയായവരിൽ സംഭവിച്ച രക്താതിമർദ്ദം." Am J Clin Nutr. 2011 ഫെബ്രുവരി 93 (2): 338-47.
പ്രീ ആർ ആർ, വു എക്സ്, ഗ് എൽ എൽ, ഹാഗർ ടി ജെ, ഹാഗർ എ, ഹോവാർഡ് എൽ ആർ. "മുഴുവൻ സരസഫലങ്ങൾ ബെറി ആന്തൊക്കയാൻനീനുകൾ: C57BL / 6J മൗസ് മോഡൽ പൊണ്ണത്തടിയിലുള്ള ആഹാര പദാർത്ഥങ്ങളുമായി ഇടപഴകൽ." ജെ അരിക്ക് ഫുഡ് ചെം. 2008 ഫെബ്രുവരി 13; 56 (3): 647-53.
Faria A, Pestana D, Teixeira D, Freitas V, Mateus N, Calhau C. "ബ്ലൂബെറി ആന്തോസൈന്യൻസ് ആൻഡ് പൈറോവിക് ആസിഡ് ആക്റ്റ്യൂട്ടുകൾ: ബ്രെസ്റ്റ് കാൻസസ് സെൽ ലൈനുകളിലെ അൻറിസർ ക്ലസ്റ്ററുകൾ." ഫൈറ്റർറെസ് റിസ. 2010 ഡിസംബർ 24 (12): 1862-9. doi: 10.1002 / ptr.3213.
നിരാകരണം: ഈ സൈറ്റിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള വിവരങ്ങൾ വിദ്യാഭ്യാസപരമായ ഉദ്ദേശ്യങ്ങൾക്കായി മാത്രം ഉദ്ദേശിച്ചിട്ടുള്ളതാണ്, കൂടാതെ ലൈസൻസ്ഡ് ഡോക്ടർമാർ വഴി ഉപദേശം, രോഗനിർണയം, ചികിത്സ എന്നിവയ്ക്ക് പകരമാവില്ല. സാധ്യമായ മുൻകരുതലുകൾ, മയക്കുമരുന്ന് ഇടപെടലുകൾ, സാഹചര്യങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ പ്രതികൂല ഇഫക്റ്റുകൾ എന്നിവയെ മറയ്ക്കാൻ ഇത് ഉദ്ദേശിക്കുന്നില്ല. ഏതെങ്കിലും ആരോഗ്യ പ്രശ്നങ്ങളിൽ അടിയന്തിര വൈദ്യസഹായം തേടാനും ഡോക്ടർ നോക്കാനും പകരം മറ്റൊരു മരുന്ന് ഉപയോഗിക്കുന്നതിനുവേണ്ടിയോ, നിങ്ങളുടെ നിയമത്തിന് മാറ്റം വരുത്താനോ കഴിയും.