പാൽ, പാലുൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കാണപ്പെടുന്ന പ്രധാന പഞ്ചസാര, ലാക്ടോസിൻറെ അളവിൽ വലിയ അളവിൽ ദഹിക്കുന്നതിനുള്ള കഴിവില്ലായ്മയാണ് ലാക്കോസ് അസഹിഷ്ണുത .
ലാക്റ്റസ് അസഹിഷ്ണുത കുറയുന്നതാണ് ലാക്റ്റാസി കുറവ്, ചെറുകുടലിലെ കോശങ്ങൾ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു എൻസൈം. പഞ്ചസാര, ഗ്ലൂക്കോസ്, ഗാലക്ടോസ് എന്നീ ലളിതമായ രൂപങ്ങളിൽ ലാകാക്സെസ് പൊട്ടുന്നു. അതിനാൽ അവ ശരീരത്തിൽ ആഗിരണം ചെയ്യാനും ശരീരത്തിന് ഉപയോഗിക്കാനും കഴിയും.
ശിശുക്കൾക്ക് ലാക്റ്റാസിൻറെ ഉയർന്ന തോതിലുണ്ട്, ഇത് അമ്മയുടെ പാൽ ദഹിപ്പിക്കുവാൻ സഹായിക്കുന്നു. ലോക ജനസംഖ്യയുടെ ഏതാണ്ട് 75% ൽ ഒരു ജനിതക വൈറസ് ലാറ്റേസിൻറെ അളവ് മുലയൂട്ടലിനു ശേഷം മടിച്ചുനിൽക്കാത്തതിന് കാരണമാകുന്നു. പ്രായപൂർത്തിയായപ്പോൾ മിക്ക ലക്റ്റേസ് പ്രവർത്തനങ്ങളും നഷ്ടപ്പെട്ടു. ലക്റ്റേസിൻറെ പ്രവർത്തനം കുറയുന്നത് ജനസംഖ്യയിൽ ഭൂരിഭാഗത്തെയും ബാധിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ലാക്ടോസിൻറെ സാധാരണ അളവ് കഴിച്ച എല്ലാവർക്കും ലാക്റ്റോസിന്റെ അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ ഇല്ല.
ലാക്റ്റോസിനെ പൊട്ടിക്കാൻ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ എന്ന് വിളിക്കപ്പെടുന്ന പ്രത്യേക തരത്തിലുള്ള ഗുണഭോക്താവിൻറെ ബാക്ടീരിയകളുടെ കഴിവിലേക്ക് ആളുകളുണ്ടാകാൻ സാധ്യതയുണ്ടോ എന്നത് ശരിയാണ്.
ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ
ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ:
- ഗ്യാസ്
- മരപ്പലങ്ങൽ
- വയറുവേദന
- ഓക്കാനം
- പുകവലി
- അതിസാരം
കുടലിലെ കുടലിലെ കുപ്പികളിലേക്ക് വലിച്ചെറിയുന്ന അമിതമായ വെള്ളം കാരണം വയറിളക്കകത്ത് അവഗണിക്കപ്പെട്ട ലാക്കോസാണ് വയറിളക്കത്തിന് കാരണമാകുന്നത്. ഹൈഡ്രജൻ ഉൽപാദിപ്പിക്കപ്പെടുകയും ഗ്യാസ്, സ്ഫോടനം എന്നിവ ഉണ്ടാക്കുകയും ചെയ്യുന്നു.
ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് പ്രകൃതിപരമായ പരിഹാരങ്ങൾ
ഇതുവരെ, ഔഷധങ്ങൾ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്ക് പരിഹാരമാകുമെന്ന അവകാശവാദത്തിന് ശാസ്ത്രീയ പിന്തുണയില്ല.
1) അസിഡൊഫിലസ് ആൻഡ് പ്രോബയോട്ടിക്സ്
കുടലിലെ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകൾ ചെറിയ ചെറിയ ചെയിൻ ഫാറ്റി ആസിഡുകളിലേക്കും, കുടലിലെ ആഗിരണം ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന മറ്റ് വസ്തുക്കളിലേക്കും ലാകോസ് പൊട്ടുന്നു.
ഹെൽപ് ഫുഡ് സ്റ്റോറുകൾ, പലചരക്ക് സ്റ്റോറുകൾ, മരുന്നുകൾ, ഓൺലൈനിലുള്ള റഫ്രിജറേറ്റഡ് വിഭാഗത്തിൽ ക്യാപ്സൂളുകൾ, ടാബ്ലറ്റുകൾ അല്ലെങ്കിൽ പൊടികൾ എന്നിവയിൽ സപ്ലിമെന്റ് ഫോമിൽ ലഭ്യമാണ്.
പല തരത്തിലുള്ള ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയകളുണ്ട്. ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കായി പലപ്പോഴും ഉപയോഗിക്കുന്ന തരം ഇവയാണ്:
- ലാക്ടോബാക്കിലസ് അസോഫൈഫിലസ്
- ലാക്ടോബാക്കിലസ് ബൾഗറിസ്ക്
- സ്ട്രെപ്റ്റകോക്കോസ് സിലിവാരിസ്
- ലാക്ടോബാക്കിലസ് reuteri
- ലാക്ടോബാക്കില്ലസ് പ്ലാൻറാം
- സ്ട്രെപ്റ്റോക്കോക്കസ് തെർമോഫിലസ്
അമേരിക്കൻ ഡൈറ്റിറ്റിക് അസോസിയേഷന്റെ ജേണൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച 50-76 വയസ്സിൽ പ്രായമുള്ള 61,587 പേരുടെ ഒരു 2000-2002 സർവ്വേയിൽ ലാക്റ്റോസിന്റെ അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കായി അസോഫൈഫിലസ് രോഗികൾ ആരോഗ്യത്തിനുവേണ്ടിയുള്ള ഒരു പ്രത്യേക സപ്ലിമെന്റ് ഉപയോഗിച്ചു.
2005 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ജേർണൽ ഓഫ് ഫാമിലി പ്രാക്ടീസ് എന്ന പുസ്തകത്തിൽ, ഗവേഷകർ 1966 നും 2002 നും ഇടയ്ക്ക് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച റാൻഡം നിയന്ത്രിത പരീക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിച്ചു. കണ്ടെത്തിയ 90 പഠനങ്ങളിൽ നിന്ന് 10 ലേഖനങ്ങൾ മാത്രമേ ഉൾക്കൊള്ളുന്നുള്ളൂ. ഒമ്പത് പഠനങ്ങളിൽ മൂന്നിൽ നിന്ന്, പ്രോബയോട്ടിക്സ് ശ്വസന ഹൈഡ്രജന്റെ അളവ് കുറച്ചുവെന്നും മൂന്നുപേർക്ക് അനുകൂലവും നെഗറ്റീവ് ഫലങ്ങളുമുണ്ടെന്നും കണ്ടെത്തി. ലാകോസോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർ ഹൈഡ്രജൻ വാതകത്തിന്റെ അളവ് വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സാധ്യതയുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തിയതിനെ ആസ്പദമാക്കിയുള്ള ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയെ വിലയിരുത്തുന്നതിന് സഹായിക്കുന്ന ഒരു നോൺ ഇൻവേസിവ് ടെസ്റ്റ് ശ്വസന ഹൈഡ്രജൻ ടെസ്റ്റ് ആണ്.
ഗവേഷകരുടെ ലക്ഷണങ്ങൾ പരിശോധിച്ചപ്പോൾ, ഏഴ് ഗവേഷണങ്ങളിൽ ഒരാൾ ലക്ഷണങ്ങളിൽ ഗണ്യമായ കുറവുണ്ടായി, മറ്റൊന്നും അനുകൂലവും നെഗറ്റീവ് ഫലവും ഉള്ളതായി കണ്ടെത്തി, കൂടാതെ അഞ്ച് പഠനങ്ങളൊന്നും പ്രയോജനപ്പെടുത്തിയിട്ടില്ല. അവലോകനഫലങ്ങൾ ലക്ഷണങ്ങളെ കുറയ്ക്കുന്നതിൽ ശ്വാസ ഹൈഡ്രജനും മോശം ഫലങ്ങളും കുറയ്ക്കാൻ മിശ്രിത ഫലങ്ങളെ സൂചിപ്പിക്കുന്നതായി തോന്നിക്കുന്നുണ്ടെങ്കിലും, ഓരോ പഠനവും വ്യത്യസ്തമായ ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് ബാക്ടീരിയ, മറ്റൊരു സാന്ദ്രത, മറ്റൊരു ഉൽപ്പന്നം എന്നിവ ഉപയോഗിച്ചാണെന്ന് അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ടത് പ്രധാനമാണ്.
2) തൈര്
പകര ചികിത്സകളിൽ ലൈവ് സജീവ ബാക്ടീരിയ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന തൈര് ലാക്ടോസ് ദഹനത്തെ സഹായിക്കുമെന്ന് വിശ്വസിക്കപ്പെടുന്നു. തൈര് ഉപയോഗിക്കുമ്പോൾ മുളക് അമ്ലങ്ങൾ തൈരിൽ ബാക്ടീരിയയുടെ സെൽ മതിൽ തകർക്കുക.
ഇത് ലാറ്റിറ്റോഫ് ദഹനം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ കഴിയുന്ന കുടലിൽ ബീജ-ഗാലാക്റ്റോസിഡെസ് (ലാക്റ്റസുമായി ബന്ധപ്പെട്ടവ) ചേർക്കുന്നു.
3) അസിഡോഫിലസ് പാൽ
അറ്റിഡിയോഫിലസ് പല്ലുകൾക്ക് ലാക്ടോബാക്കിലസ് അസോഫൈഫിലസ് ചേർത്ത് തണുത്ത പാലിൽ ചേർക്കാം. ലാക്ടോസ് ദഹനത്തിന് ആവശ്യമായ അസോഫൈഫിലസ് പാൽപിനെക്കുറിച്ച് നടത്തിയ പഠനങ്ങൾക്ക് യാതൊരു പുരോഗതിയും ലഭിച്ചിട്ടില്ല. പഠനങ്ങളിൽ ഉപയോഗിക്കുന്ന അസോഫൈഫിലസ് ഉൽപന്നങ്ങൾ വേണ്ടത്ര ലൈവ് അസോഫൈഫിലസ് അടങ്ങിയിട്ടില്ലെന്നാണ് ഗവേഷകർ പറയുന്നത്.
4) ലാക്റ്റസ് സപ്ലിമെന്റുകൾ
ലാക്റ്റസ് അടങ്ങിയ ഗുളികകൾ ലാക്ടോസുള്ള അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് എടുക്കാം. ധാരാളം ആളുകൾക്ക് വലിയ അളവിൽ ലാക്ടോസിനു മാത്രമേ ലാറ്റേസി അനുബന്ധങ്ങൾ ആവശ്യമാണ്. ഒരു പ്രത്യേക തരത്തിലുള്ള ലാക്റ്റേസ് സപ്ലിമെന്റ് പ്രവർത്തിക്കുകയില്ലെങ്കിൽ, മറ്റ് ബ്രാൻഡുകൾക്ക് ശ്രമിക്കാനാകും. ചില ആളുകൾ ടാബ്ലെറ്റ് ഫോം ചവറബിൾ ഫോമിനേക്കാൾ നന്നായി പ്രവർത്തിക്കുന്നുണ്ടെന്ന് കണ്ടെത്തുകയാണ്.
5) ഡയറ്റ്
ഇത് ലാക്ടോസ് അടങ്ങിയ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ വളരെ സാധാരണമാണ്. എന്നാൽ സാധാരണയായി അത് അനാവശ്യമായതല്ല. ഇത് കാത്സ്യത്തിൻറെ കുറവിലേക്ക് കാരണമാകാം.
ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുത ഉള്ളവർക്കുള്ള ചില ഭക്ഷണരീതികൾ താഴെ പറയുന്നവയാണ്:
- ഒരു സമയത്ത് ഒരു കപ്പ് പാലിൽ കുറവ് കുടിയ്ക്കുക
- പാൽ, പാലുത്പന്നങ്ങൾ മാത്രം ഭക്ഷണം കഴിക്കുക
- കുറച്ചു ലാപോസ്റ്റോ പാലായി ശ്രമിക്കുക
- പാൽ പകരം തൈര് ശ്രമിക്കുക
ഷാവേസ്
സപ്ലിമെന്റുകൾ സുരക്ഷിതത്വത്തിനായുള്ള പരീക്ഷണങ്ങളില്ലാത്തതിനാൽ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ മിക്കവാറും ക്രമരഹിതമായിരിക്കുന്നതിനാൽ, ചില ഉൽപ്പന്നങ്ങളുടെ ഉള്ളടക്കത്തെ ഉൽപ്പന്ന ലേബലിൽ വ്യക്തമാക്കുന്നതിൽ നിന്നും വ്യത്യസ്തമായിരിക്കും. ഗർഭിണികളായ സ്ത്രീകൾ, മുലയൂട്ടുന്ന അമ്മമാർ, കുട്ടികൾ, വൈദ്യസഹായത്തോടെയുള്ളവർ, അല്ലെങ്കിൽ മരുന്നുകൾ കഴിക്കുന്നത് എന്നിവയിൽ സപ്ലൈ ചെയ്തതിന്റെ സുരക്ഷിതത്വമില്ലെന്ന് ഓർമ്മിക്കുക. അനുബന്ധങ്ങൾ ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ നുറുങ്ങുകൾ ലഭിക്കും.
ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയ്ക്കായി പ്രകൃതിപരമായ പരിഹാരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു
നിങ്ങൾ ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയെ വികസിപ്പിച്ചെടുത്തെങ്കിൽ, ഡോക്ടറുമായി ബന്ധപ്പെടുക. ലക്കോസ് അസഹിഷ്ണുത മരുന്നുകൾ മൂലമോ അല്ലെങ്കിൽ അണ്ടർവിഹിതമായ അവസ്ഥയിലോ ഉണ്ടാകാം, അവ:
- ക്രോൺസ് രോഗം
- സെലിയാക് രോഗം
- ജിയറിഡിയാസ്
- എച്ച്ഐവി എന്ററോപ്പൈറ്റി
- കാർകിനൈഡ് സിൻഡ്രോം
- ഡയബറ്റിക് ഗാസ്ട്രോപ്പതി
- സോളിംഗർ-എലിസൺ സിൻഡ്രോം
- മദ്യപാനം
- അയൺ കുറവ്
ലാക്ടോസ് അസഹിഷ്ണുതയുടെ ചികിത്സയിൽ സപ്ലിമെൻറുകൾ ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതു വളരെ വളരെ പെട്ടെന്നുതന്നെ ആണെങ്കിലും, പ്രോബയോട്ടിക്-സമ്പന്നമായ ആഹാരസാധനങ്ങൾ വർദ്ധിക്കുന്നത് നിങ്ങളുടെ മൊത്തം ആരോഗ്യം വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ സഹായിച്ചേക്കാം. സപ്ലിമെൻറുകളുടെ ഉപയോഗം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റേതെങ്കിലും ബദൽ വൈദ്യം നിങ്ങൾ പരിഗണിക്കുകയാണെങ്കിൽ, ആദ്യം നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുക. ബദൽ ചികിത്സയ്ക്ക് ഒരു പകരക്കാരനായി പകരം ഉപയോഗിക്കരുത്.