കുട്ടികൾക്കായി ഒരു ലോ കാർബ് ഡയറ്റ് സുരക്ഷിതമാണോ?

കൃത്യമായി പറഞ്ഞാൽ ഒരു താഴ്ന്ന കാർബൺ ഡയറ്റ് എന്താണ്, അവ കുട്ടികൾക്ക് സുരക്ഷിതമാണോ? ആഹാരം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് കുറയ്ക്കാൻ കഴിയുമോ?

ലോ കാർബ് ഡയറ്റ്സ് - ചരിത്രം

കുറഞ്ഞ കാർബോ (കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്) ആഹാരങ്ങൾ വളരെ ജനപ്രിയമാണ്, മുതിർന്നവർ സൗത്ത് ബീച്ച് ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും അറ്റ്കിൻസ് ഭക്ഷണത്തെക്കുറിച്ചും പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിലകൂടിയതും "കുറഞ്ഞ കാർബ്" ബദലുകളായാണ്.

പോഷകാഹാരത്തിനിടയ്ക്ക്, കുട്ടികൾ ചെറുപ്പക്കാർ മാത്രമാണെന്ന് നമുക്കറിയാം. പോഷകാഹാരത്തിന് മുതിർന്നവരും കുട്ടികളും തമ്മിൽ വ്യത്യാസമുണ്ട്, അത് ചോദ്യം ഉയർത്തുന്നു: കുട്ടികൾ നിരന്തരം ഭക്ഷിക്കാൻ ഈ ഡയറ്റുകൾ സുരക്ഷിതമാണോ? കുട്ടികൾക്ക് ശുപാർശ ചെയ്യുന്നതിനായി ഞങ്ങൾ മുതിർന്നവർക്ക് അറിയാമോ? ഞങ്ങളുടെ യുഗത്തിലെ കൗമാര പൊണ്ണത്തടി പകർച്ചവ്യാധി മൂലം ഒരു കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡയറ്റ് ഒരു വ്യത്യാസമുണ്ടാക്കാൻ കഴിയുമോ?

കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡയറ്റ്സ്

കുറഞ്ഞ കാർബൺ ഡയറ്റുകളെക്കുറിച്ച് പഠിക്കുന്നതിനായി, ഒരു "റെഗുലർ" അമേരിക്കൻ ഭക്ഷണത്തിലെ പോഷകഘടകങ്ങളെ വിവരിക്കാൻ സഹായകമാണ്. ഒരു ക്ലാസിക് ഭക്ഷണത്തിൽ:

• 10 മുതൽ 12% വരെ കലോറി പ്രോട്ടീൻ അടങ്ങിയതാണ്.
• 50 മുതൽ 60% വരെ കലോറികൾ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്നാണ് വരുന്നത്.
• 30% കലോറിയും കൊഴുപ്പുണ്ടാകും (മൃഗങ്ങളുടെ ഉൽപന്നങ്ങളിൽ കാണുന്ന പോലെ പൂരിത കൊഴുപ്പിനേക്കാൾ ഔപചാരികവും ബഹുലവും കൊഴുപ്പുള്ള കൊഴുപ്പ്).

നേരെമറിച്ച്, ഒരു കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണത്തിൽ:

• 10 മുതൽ 20% വരെ കലോറികൾ മാത്രമേ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിൽ നിന്ന് വരുന്നുള്ളു.
• ബാക്കി 80 മുതൽ 90% വരെ കലോറികൾ പ്രോട്ടീനും കൊഴുപ്പുമാണ്.

ഉയർന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾക്ക് പകരം രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാരയുടെ വേഗത വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ ഉയർന്ന ഗ്ലൈസമിക് ഇൻഡക്സുള്ള ഭീമമായ പഞ്ചസാരയും ലളിതമായ ഓയിലുകളും ഒഴിവാക്കാൻ ഏറ്റവും കുറഞ്ഞ കാർബിൽ ഡയറ്റുകളും മുന്നോട്ടുവയ്ക്കുകയാണ്. താഴെ കുറച്ച ഒരു കാര്ബ് ഭക്ഷണത്തിലെ പ്രത്യേക ആഹാരത്തെക്കുറിച്ചാണ് നമ്മള് സംസാരിക്കുന്നത്. ആദ്യം തന്നെ കുട്ടികള്ക്ക് ഈ ഭക്ഷണ ഉപയോഗം ഉപയോഗിക്കാം.

കുട്ടികൾക്കുള്ള താഴ്ന്ന കാർബി ഡീറ്റുകൾ - ഒരു ബാഹ്യരേഖയായി സുരക്ഷിതമാക്കുക

കുട്ടികളുടെയും കൗമാരക്കാരുടെയും ഹ്രസ്വകാല, ദീർഘകാല ആരോഗ്യത്തിന് കർശനമായ ഒരു കാർബോ ഭക്ഷണക്രമം പ്രതികൂലമായ പ്രത്യാഘാതം ഉണ്ടാകുമെന്ന പഠനം ചൂണ്ടിക്കാണിക്കുന്നത് പ്രധാനമാണ്.

കൌമാരപ്രായത്തിലുള്ള ആഹാരപദാർത്ഥങ്ങളെക്കാൾ കൂടുതൽ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ഉള്ള ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നവരാണ് കൌമാര പോഷകാഹാര രീതികൾ. ഈ കുട്ടികൾ കൂടിയ ഭക്ഷണങ്ങളും കൊഴുപ്പു കൂടിയ കൊഴുപ്പും ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ കാരണമാവുകയും ചെയ്തു. കൂടാതെ, കുറഞ്ഞ കാർബിൽ ഡയറ്റീറ്റുകളിൽ കുറവ് നാരുകളും വൈറ്റമിൻ സിയും കഴിക്കുന്നത് ഉയർന്ന കാർബിൽ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കുറവാണ്.

ദീർഘകാലാടിസ്ഥാനത്തിലുള്ള പഠനങ്ങൾ ഈ പഠനങ്ങളിൽ വിശകലനം ചെയ്തിട്ടില്ല. എന്നാൽ, മറ്റു പല പഠനങ്ങളിൽനിന്നും നമുക്ക് അറിയാം, പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും നാരുകളും വളരെ കൂടുതലായ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ രോഗം നീക്കം ചെയ്യുന്നതിൽ വളരെ പ്രധാനമാണ്.

കുട്ടികൾക്കുള്ള താഴ്ന്ന കാർബൺ ആഹാരങ്ങൾ കുട്ടികൾ പിന്തുടരുന്നതിന് ബുദ്ധിമുട്ടുണ്ടാകാമെന്നാണ് മറ്റൊരു ആശയം. അവരുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ അവർ മടങ്ങിവരുന്ന ഭക്ഷണത്തെ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ അവർ സഹായിക്കും. ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ / കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണത്തിൽ ഒരു കുഞ്ഞിന്റെ ഹൃദയത്തിലും വൃക്കയിലും ദീർഘകാലാ പ്രതികൂല പ്രത്യാഘാതമുണ്ടാക്കുമെന്ന് ചില വിദഗ്ധർ ആശങ്കപ്പെടുന്നു.

ലോ കാർബ് ഡയറ്റ് ആൻഡ് അമിതവൈദ്യൻമാരെ - ബെനിഫിറ്റ് ആൻഡ് കോണ്ട്രോവേഴ്സിസ്

യുവാക്കളിൽ കുട്ടിക്കാലം പൊണ്ണത്തടിയുടെ സാദ്ധ്യത വർധിക്കുന്നുവെന്ന് നമുക്കറിയാം.

ഇതിൻറെ പ്രത്യാഘാതങ്ങൾ "നോട്ടം" എന്നതിലുപരി "കൊഴുപ്പ് കാണിക്കുന്ന" വൈകാരിക ഘടകങ്ങളെപ്പോലും. പ്രമേഹരോഗികൾ മുതൽ സ്ലീപ് അപ്നീ വരെയുള്ള കുട്ടികളുടെ പൊണ്ണത്തടിയിലെ ആരോഗ്യപ്രശ്നങ്ങൾ .

കുട്ടിക്കാലം പൊണ്ണത്തടിയ്ക്കുണ്ടായ ആത്മഹത്യാ നിരക്ക് കാരണം നിർണ്ണയിക്കാൻ ഗവേഷകർ ശ്രമിച്ചു. കൗമാരപ്രായക്കാർക്കിടയിലെ ഭാരം വർദ്ധിച്ചിരിക്കുന്നത് കഴിഞ്ഞ 30 വർഷമായി കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണത്തിൽ കഴിക്കുന്ന കലോറി എത്രമാത്രം കാര്യമായി മാറ്റിയെന്നത് വിചിത്രമായി തോന്നാം.

ഗവേഷകരുടെ ഊഹക്കച്ചവടം എന്താണെന്നത്, വ്യായാമത്തിൻറെ അഭാവം വലിയ പങ്ക് വഹിച്ചേക്കാമെന്നാണ്, ഉപയോഗിച്ചിരിക്കുന്ന കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ്സിന്റെ അളവും തരവും.

ഉയർന്ന ഗ്ലിസെമിക് ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത് കഴിഞ്ഞ് ഇൻസുലിൻ ധാരാളം അളവിൽ കഴിക്കുന്നത്, ഇത് ശരീരഭാരം വർദ്ധിക്കും.

കുട്ടികൾക്ക് കുറഞ്ഞ കാർബ് ഡയറ്റുകളിൽ ഗവേഷണ പഠനങ്ങൾ നടന്നിട്ടുണ്ടെങ്കിലും, വളരെ കുറഞ്ഞ അളവിൽ കഴിക്കുന്ന കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തെ കുറിച്ചും കുഞ്ഞിന് നല്ല ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതായും ഒരു പഠനത്തിൽ കാണിച്ചിരിക്കുന്നത്. കുറഞ്ഞ അളവിലുള്ള കൗമാരപ്രായത്തിലുള്ള ഭാരക്കുറവുള്ള ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ഒരു ഫലമാണ് താഴ്ന്ന കാർബ് "ഡയറ്റ് എന്നാണ് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തിയത്.

ഈ പഠനത്തിലെ കൌമാരക്കാർ ഓരോ ദിവസവും 20 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേറ്റുകൾ കഴിക്കുകയുണ്ടായി. പിന്നീട് ആഴ്ചയിൽ 3 മുതൽ 12 വരെയായി 40 ഗ്രാം കാർബോഹൈഡ്രേലുകൾ വരെ വർദ്ധിപ്പിച്ച് പിന്നീട് കൂടുതൽ പഴങ്ങൾ, കശുവണ്ടി, ധാന്യങ്ങൾ എന്നിവ കഴിക്കാൻ അനുവദിച്ചു. അവർക്കാവശ്യമായ പ്രോട്ടീൻ, കൊഴുപ്പ്, മൊത്തം കലോറി എന്നിവ കഴിക്കാൻ അവർ അനുവദിച്ചിരുന്നു. താരതമ്യത്തിൽ, ഒരു കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ ഭക്ഷണത്തിലെ കൗമാരപ്രായക്കാർ ഒരു ദിവസത്തിൽ 40 ഗ്രാം കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുകയും, അന്നജം 5 തവണയും, കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ, പച്ചക്കറികളും, പച്ചക്കറികളും 12 ആഴ്ചക്കാലം ആഗ്രഹിച്ചു.

ഒരു വർഷത്തിനു ശേഷം 36 വർഷത്തെ പഠനങ്ങളിൽ, ഒരു കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഭക്ഷണത്തിൽ മാത്രമേ കഴിച്ചുള്ളൂ, എന്നാൽ കുറഞ്ഞ കാർബൺ ഡയറ്റിംഗിൽ 8 പേർക്ക് ഫോളോ-അപ് വരാൻ വന്നു. കൗമാരപ്രായക്കാർക്ക് എളുപ്പത്തിൽ കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണമുണ്ടാകുമെന്ന് അർത്ഥമുണ്ടെന്ന് ഗവേഷകർ കണ്ടെത്തി.

ചില ഭാരക്കുറവുള്ള കൌമാരപ്രായക്കാർ എല്ലാം "എല്ലാം പരിശ്രമിക്കുകയും" ശരീരഭാരം തുടരുകയും ചിലപ്പോൾ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള ശസ്ത്രക്രിയ നടത്തുന്നുണ്ടെന്നും നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കുമ്പോൾ, അൽപം കാർബ് ഭക്ഷണത്തിനു ശ്രമിക്കുമ്പോൾ ഇതരമാർഗങ്ങളേക്കാൾ സുരക്ഷിതമായിരിക്കണമെങ്കിൽ നിങ്ങൾ ചിന്തിക്കേണ്ടതുണ്ട്. കുട്ടികളുടെ അപകടസാധ്യതകളും സങ്കീർണമായ പോഷകാഹാര ആവശ്യങ്ങളും കാരണം, ഒരു കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണക്രമം നിങ്ങളുടെ ശിശുരോഗവിദഗ്ദ്ധന്റെ അല്ലെങ്കിൽ കുറഞ്ഞ കാർബോ ഭക്ഷണത്തിലെ കൗമാരപ്രായക്കാരെ കൈകാര്യം ചെയ്യുന്ന ഒരു രജിസ്റ്റർ ചെയ്ത ഡയറ്റിഷ്യന്റെ മാർഗനിർദേശത്തിലും മേൽനോട്ടത്തിലും മാത്രമാണ് പരീക്ഷിക്കേണ്ടത്.

ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കുറഞ്ഞ കാർബിനും, പരിഷ്കൃതമായ കുറഞ്ഞ കാർബൺ ഡയറ്റ് പോലെയാകാമെന്നും പറയട്ടെ.

ലോ കാർബ് ഫുഡ്സ്

കാർബിൽ ഉയർന്ന ഭക്ഷണങ്ങളുള്ള പല ഭക്ഷണങ്ങളും കുട്ടികൾ, ഉദാഹരണത്തിന്, റൊട്ടി, പാസ്ത, ചോളം, ഉരുളക്കിഴങ്ങ്, ധാന്യങ്ങൾ, പഴം ജ്യൂസ് മുതലായവയാണ്.

കുറഞ്ഞ അളവിൽ കാർബൺ ഭക്ഷണം, സ്നാക്സുകൾ എന്നിവയുൾപ്പെടെയുള്ള കുറഞ്ഞ കാർബൺ ഭക്ഷണങ്ങളും ഉൾപ്പെടുന്നു.

• ലീൻ മീറ്റ്, ചിക്കൻ, മീൻ
• ചീസ്
• മുട്ട
• പീനട്ട് വെണ്ണ
• ചീരയും ചീരയും കായലും പോലുള്ള പച്ചിലകൾ
• ബ്രോക്കോളി
• പച്ച പയർ
• തക്കാളി
• കാരറ്റ്
• വഷളൻ
• തണ്ണിമത്തൻ
• ആപ്പിൾ
• ബ്ലൂബെറി
• പീച്ചുകൾ
• കാന്റലോപ്പൂസ്
• അനലിസ്റ്റുചെയ്ത ആപ്പിള്വോസ്
• നട്ടുകൾ
• സൂര്യകാന്തി വിത്ത്
• പഞ്ചസാര ഫ്രീ ജെല്ലോ
• പഞ്ചസാര ഫ്രീ തൈര്
• അവിചാരിത സോയ് പാലിൽ
• ലോ-കാർബ് പാൽ (കൃത്രിമ മധുരങ്ങൾ ഉള്ള ഹൂഡ് കലോറി കൗണ്ട്ഡൗൺ ഡയറി ബിവേവർ)
• ലോ-കാർബ് അപ്പം
• ലോ-കാർബ് പാസ്ത (ഡ്രീംഫീൽഡ് പാസ്ത)

മാറ്റം വരുത്തിയ ലോ-കാർബ് ഡയറ്റ് അല്ലെങ്കിൽ "മോഡറേഷൻ ഇൻ ആൾറി"

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയ്ക്ക് കാർബറ്റ് ഡയറ്റ് ആരംഭിക്കാതിരുന്നാലും, കാർബൺ സ്റ്റിറോയ്ഡ് കൂടുതൽ കുട്ടികൾ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാളും, പ്രത്യേകിച്ച് കൂടുതൽ ലളിതമായ ഭൗതികസസ്യങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനേക്കാളും പല വിദഗ്ദ്ധരും കുട്ടികളിലെ അമിത വണ്ണം കുറയ്ക്കുന്നു.

കൂടുതൽ വ്യായാമം കൂടാതെ ഉയർന്ന ഫൈബർ ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കുന്നത്, ഉയർന്ന കാലോറി ഭക്ഷണങ്ങൾ, കൊഴുപ്പുള്ള ആഹാരങ്ങൾ, ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ എന്നിവയിൽ നിന്ന് 10% കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് ഒഴിവാക്കാനും, കുറഞ്ഞ കാർബ് ഭക്ഷണങ്ങൾ കഴിക്കാനും പ്രോത്സാഹിപ്പിക്കാനും സഹായിക്കും. ലളിതമായ ഭൗതികസൌരികളായ ഉയർന്ന കാർബൺ ആഹാരങ്ങൾ, ഉദാഹരണത്തിന്:

• വെളുത്ത അപ്പം (പകരം ധാന്യം അപ്പം തിരഞ്ഞെടുക്കുക)
• സോഡയും പഴങ്ങളും
• മുട്ട പ്രഭാത ധാന്യങ്ങൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്
• ദോശ, അർത്ഥം ആൻഡ് brownies
• കാൻഡി മറ്റ് ജങ്ക് ഫുഡ്

കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞ പാൽ, പ്രായപൂർത്തിയായുള്ള ഭാഗം എന്നിവയുമൊത്ത് ഈ പരിഷ്കരിച്ച ലോവർ കാർബറ്റ് ഡിസീസ് കുട്ടികൾക്ക് നല്ല ഭക്ഷണമായിരിക്കാം, കാരണം അത് വളരെ നിയന്ത്രണാധികാരമുള്ളതും പിന്തുടരാൻ എളുപ്പവുമാണ്.

നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഡയറ്റിന്റെ മാറ്റം

എന്തെങ്കിലും അറിയുകയും പ്രവർത്തിക്കുകയും ചെയ്യുന്നത് രണ്ടു വ്യത്യസ്ത കാര്യങ്ങൾ, മിക്ക മാതാപിതാക്കളും നന്നായി മനസ്സിലാക്കുന്നു. ചില കുട്ടികൾ picky ഭക്ഷണരീതികളാണ്, അതുകൊണ്ട് വിജയത്തിനുള്ള ഏറ്റവും മികച്ച സാധ്യത നിങ്ങൾക്ക് എന്തുചെയ്യാൻ കഴിയും?

• മന്ദഗതിയിലാക്കുക - നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തിൽ സാവധാനത്തിൽ മാറ്റം വരുത്തുക, ഒറ്റയടിക്ക് പകരം.
• ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണ ശീലങ്ങൾ മോഡൽ - നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയുടെ ഭക്ഷണശൈലിയിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാനാകുന്ന ഏറ്റവും മികച്ച കാര്യം സ്വയം സുഖപ്പെടുത്തണം.
• അത് രസകരമാക്കാൻ.
• അത് രസകരമാക്കൂ - ഒരു ലണ്ടൻ ഭക്ഷണം കൂടുതൽ രസകരമാക്കുന്നതിന് സർഗാത്മകമായ ആശയങ്ങൾ ഓൺലൈനിൽ ഉണ്ട്.
• വൈവിധ്യം ഓർക്കുക - പല പഠനങ്ങളിലും ഒരു ആശ്ചര്യകരമായ കണ്ടെത്തൽ ചില പ്രത്യേക ആഹാരങ്ങൾ പലപ്പോഴും ചില പ്രത്യേക പോഷകങ്ങൾ ലഭിക്കുന്നത് പോലെ പ്രധാനമാണ്. "മഴവില്ലിന്റെ നിറങ്ങൾ" നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ സേവിക്കാൻ ശ്രമിക്കുക.
• വീണ്ടും, മോഡറേഷൻ ഓർക്കുക - മോഡറേഷനിൽ വളരെ ആരോഗ്യമുള്ളപ്പോൾ ചില മാറ്റങ്ങൾ, അങ്ങേയറ്റം പരിഭ്രാന്തനാകുമ്പോൾ അസുഖകരമായേക്കാം.
• ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ പറ്റാത്ത കുട്ടികൾക്ക് ഈ ഭാരം കുറയ്ക്കാൻ സാധിക്കും .

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

_{ഗ്രീൻ-ഫിൻസ്റ്റൺ, എൽ., കാംപ്ബെൽ, എം., എവർസ്, എസ്. ഐ. ഗട്ട്മാനീസ്. കൗമാരക്കാർക്ക് കുറഞ്ഞ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് സാന്ദ്രത ഭക്ഷണക്രമം പാവപ്പെട്ട ഭക്ഷണക്രമങ്ങളുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. ജേണൽ ഓഫ് ദി അമേരിക്കൻ ഡയറ്റ്റ്റിക് അസോസിയേഷൻ . 2005. 105 (11): 1783-8.}

_{ജോൺസ്റ്റൺ, ബി., കാന്റേഴ്സ്, എസ്., ബൻഡാരൽ, കെ. അമിതഭാരവും പൊണ്ണത്തടിയുള്ള മുതിർന്ന ആളുകളും ഉള്ള ഡയറ്റ് പരിപാടികളുടെ കാര്യത്തിൽ ഭാരം കുറയ്ക്കാനുള്ള സാധ്യത: ഒരു മെറ്റാ അനാലിസിസ്. ജാമ . 312 (9): 923-33.}

_{ലെവിൻ, എം., ജോൺസ്, ജെ., ഡി. ലൈനപ്പ്. ലോ കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഡയറ്റുകൾ: ശാസ്ത്ര-വിജ്ഞാന വിടങ്ങളെ വിലയിരുത്തുക, ILSI വടക്കേ അമേരിക്ക വർക്ക്ഷോപ്പ് സംഗ്രഹം. ജേണൽ ഓഫ് ദി അമേരിക്കൻ ഡയറ്റ്റ്റിക് അസോസിയേഷൻ . 2006. 106 (12): 2086-94.}

_{ഷ്വിംഗ്ഷാക്ക്, എൽ., ഹോബ്, എൽ., ജി. ഹോഫ്മാൻ. കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസമിക് ഇന്ഡക്സ് / കുറഞ്ഞ ഗ്ലൈസമിക് ലോഡ്, ഹൈ ഗ്രൈസെമിക് ഇന്ഡക്സ് / ഉയര്ന്ന ഗ്ലൈസമിക് ലോഡ് ഡയറ്റുകള് എന്നിവ അമിതഭാരം / പൊണ്ണത്തടി, കുട്ടികളിലും കൗമാരക്കാരിലിലും ബന്ധപ്പെട്ട റിസ്ക് ഘടകങ്ങള് എന്നിവ: എ സിസ്റ്റമാറ്റിക് റിവ്യൂ, മെറ്റാ അനാലിസിസ്. ന്യൂട്രിഷൻ ജേർണൽ . 2015. 14:87.}

_{സ്പിപ്പർ, എ. പീഡിയാട്രിക്ക് പൊണ്ണത്തടി പകർച്ച: കാരണങ്ങളും വിവാദങ്ങളും. ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ എൻഡോക്രൈനോളജി ആൻഡ് മെറ്റാബിയോളിസമാണ് . 2004. 89 (6): 2540-7.}

_{സോണ്ടിക്കേ, എസ്., കോപ്പർമാൻ, എൻ, എം. ജേക്കബ്സൺ. ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കൽ, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണക്രമം, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഭക്ഷണക്രമം എന്നിവയ്ക്ക് കാരണമാകുന്നു. പീഡിയാട്രിക്സ് ജേർണൽ . 2003. 142 (3): 253-8.}

_{ട്രൂബി, എച്ച്., ബക്സസ്റ്റർ, കെ., ബാരറ്റ്, പി. ദ് സ്മാർട്ട് സ്റ്റഡി: കടുകെണ്ണ കൗമാരപ്രായത്തിൽ ശരീരഭാരം കുറയ്ക്കാൻ കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്നതും കാർബോഹൈഡ്രേറ്റിനെ കുറിച്ചുള്ള ക്രമരഹിതവുമായ നിയന്ത്രിത പരീക്ഷണം. ബി.എം.സി പൊതു ആരോഗ്യ . 2010. 10: 464.}