പാൻറുറ്റ് അലർജി ഭക്ഷണ ഗൈഡ്: നിങ്ങൾ അറിഞ്ഞിരിക്കേണ്ട കാര്യങ്ങൾ

സുരക്ഷിതമായ ആഹാരങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുത്ത് നിങ്ങളുടെ വീട്ടിൽ പുറത്തേക്ക് സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കുക

അമേരിക്കൻ കുട്ടികൾക്കുള്ള ഏറ്റവും സാധാരണമായ ഭക്ഷ്യ അലർജി പാൻറുൾ അലർജികളാണ്, പ്രായപൂർത്തിയായവർക്ക് രണ്ടാമത്തെ ഏറ്റവും സാധാരണയായുള്ള ഭക്ഷ്യ അലർജി. 1.4 ശതമാനം കുട്ടികളും 0.6 ശതമാനം മുതിർന്നവരും വേരുകൾക്ക് അലർജിയുള്ളവരാണ്.

എന്തിനാണ് ആരും അറിയാവുന്നത്, പക്ഷേ ഉണ്ണിയാർ അലർജികൾ കുട്ടികൾക്കിടയിൽ സാധാരണയായി മാറിയിരിക്കുകയാണ്. പെൺകുട്ടികൾക്ക് പെൺകുട്ടികളെക്കാൾ ഉയർന്ന തോതിലാണ് അലർജിക്ക് അലർജി ഉണ്ടാക്കുന്നത്. ഇതര ഇതര ജാതികളിലെ കുട്ടികളെ അപേക്ഷിച്ച് നോൺ-ആഫ്രിക്കൻ-അമേരിക്കൻ കുഞ്ഞുങ്ങളിലാണ് പാവാട അലർജി ഉണ്ടാകുന്നത്.

പൊതുജനാരോഗ്യ ഘടകങ്ങളിൽ ചിലതിൽ നിന്ന് വ്യത്യസ്തമായി, നിലക്കടല അലർജികൾ പലപ്പോഴും ജീവനുണ്ട്. പ്രായപൂർത്തിയായവരിലെ അലർജിക്ക് ഇരയാകുന്നവരിൽ 20 വയസ്സിനു താഴെയുള്ള കുട്ടികൾ കൗമാരത്തിൻറെ അലർജി മൂലമുണ്ടാകുന്ന അലർജിക്ക് കാരണമാകുമെന്നും 80 ശതമാനം അർത്ഥമാക്കുന്നത് ജീവിതത്തിലെ അലർജിക്ക് കാരണമാകുമെന്നും പഠനങ്ങൾ കാണിക്കുന്നു.

ഭക്ഷണ അലർജി സംബന്ധിച്ചുള്ള മരണങ്ങളിൽ മിക്കവയും ശീതീകരണ ഉൾപ്പെടുത്തൽ, അനാഫൈലക്സിസ് എന്നിവയുമായി ബന്ധപ്പെട്ടിരിക്കുന്നു. നമ്മുടെ ഭക്ഷ്യ വിതരണത്തിൽ പീരങ്കികൾ ഇടയ്ക്കിടെ കാണപ്പെടുന്നു, ചിലപ്പോൾ ഭക്ഷണം , ഭക്ഷണം കഴിക്കാത്ത വസ്തുക്കൾ എന്നിവയിൽ ഒളിഞ്ഞിരിക്കുന്നതായും അത് ഒഴിവാക്കാൻ അവരെ സഹായിക്കുന്നുവെന്നും പറയുന്നു.

ലക്ഷണങ്ങൾ

നിലക്കടല ഉത്പന്നങ്ങൾ അടങ്ങിയ ചന്ദനപ്പൊടി കഴിച്ചതിനു ശേഷവും പെനിന്റ് അലർജി ബന്ധപ്പെട്ട രോഗലക്ഷണങ്ങൾ കാണിക്കും. ലക്ഷണങ്ങൾ ഏതാനും മിനിറ്റുകൾക്കുള്ളിൽ ആരംഭിക്കാനിടയുണ്ട്, എന്നാൽ രണ്ട് മണിക്കൂർ പ്രത്യക്ഷപ്പെടാൻ കഴിയുന്ന സമയമെടുത്തേക്കാം.

ഭക്ഷണം അലർജി ലക്ഷണങ്ങൾ ഉൾപ്പെടുന്നു:

മറ്റ് പ്രധാന അലർജിയേക്കാളും അനാഫൈലക്സിസിനു കാരണമാകാൻ പന്നികൾ സാധ്യതയുണ്ട്. അനാഫൈലക്സിസ് ഒരു അടിയന്തിര വൈദ്യചികിത്സയാണ്. ഉടനടി ചികിത്സ ആവശ്യമാണ്.

രോഗനിർണ്ണയവും ചികിത്സയും

അലർജിയിൽ അലട്ടുന്ന ഒരു ഡോക്ടർ കണ്ടുപിടിച്ച പാൻട്ട് അലർജി ആണ് അലർജിക് ആസ്പത്രിയിൽ. രോഗനിർണയം നടത്താൻ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർക്ക് വിശദമായൊരു മെഡിക്കൽ ചരിത്രം എടുക്കും, ഫിസിക്കൽ പരിശോധന നടത്തും, കൂടാതെ ഭക്ഷണം അലർജി പരിശോധനയ്ക്ക് വിധേയമാക്കും .

ശരീരത്തിലെ അലർജിക്ക് വേണ്ടി ഉപയോഗിക്കുന്ന ഭക്ഷണ പദാർത്ഥം ഉന്മൂലനം, ഉഴച്ചാല ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കുന്നതാണ്.

നിലക്കടല അലർജിക്ക് രോഗശമനം അല്ലെങ്കിൽ ചികിത്സയ്ക്കായി തിരയുന്ന, നിലക്കടല അലർജിക്ക് ഇമ്മ്യൂണോ തെറാപ്പി നോക്കാനായി ഇപ്പോൾ നിരവധി ഗവേഷണങ്ങൾ നടക്കുന്നുണ്ട്. ഭൂരിഭാഗം നിലക്കടല പോഷകാഹാരം കഴിക്കുന്നതിലൂടെ വേരുകൾക്ക് ധാരാളമനുഭവിക്കുന്ന ഒരു പ്രക്രിയയാണ്. കഠിനമായ അലർജി പ്രതിപ്രവർത്തനം കാരണം, ഈ ചികിത്സാരീതികളൊന്നും ഇതുവരെ നിങ്ങളുടെ പ്രാദേശിക ഡോക്ടറുടെ ഓഫീസിലേക്ക് തയ്യാറായിട്ടില്ല, നിങ്ങളുടേത് നിങ്ങൾ സ്വയം ശ്രമിക്കുന്നതിനെക്കുറിച്ച് അവർ ചിന്തിക്കുന്നില്ല. നിർഭാഗ്യവശാൽ, നിലക്കടല അലർജിക്ക് വേണ്ടി മാത്രമാണ് ഇപ്പോൾ സുരക്ഷിതമായ ചികിത്സ എന്ന് പറയുന്നത്.

പല്ലുകൾ ഒഴിവാക്കുന്നത് എങ്ങനെ

സൂചിപ്പിച്ചതുപോലെ, നിങ്ങൾ അലർജിയെ പ്രതിരോധിക്കുന്നതിന് അലർജിയെ നീക്കം ചെയ്യണം. പ്രധാനമായും, ഗ്രാനോള ബാറുകൾ, കുക്കികൾ, പടക്കം, ധാന്യങ്ങൾ തുടങ്ങിയ ഉൽപ്പാദനരീതികളിലെ വേരുകൾ ഉപയോഗിച്ച് മലിനീകരിക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള എല്ലാ ഭക്ഷണങ്ങളും ഒഴിവാക്കണം.

ഫുഡ് അലർജി ലേബലിംഗ് ആന്റ് കൺസ്യൂമർ പ്രൊട്ടക്ഷൻ ആക്ട് (എഫ്എൽസിപിഎ), നിർമ്മാതാക്കളുടെ പട്ടികയിൽ ഉഴിച്ചെടുത്ത ഉപഭോക്താവ് ഉപഭോക്താവിന് ഉൽപ്പാദിപ്പിക്കുന്ന ഒരു ഘടകമാണ്.

ചേരുവുകളുടെ പട്ടികയിൽ ഈ വിവരങ്ങൾ നിങ്ങൾ കണ്ടെത്തും മാത്രമല്ല, അത് പാക്കേജിലായിരിക്കും. ചില ഉത്പന്നങ്ങൾ ലേബലിൽ പാന്റുമാറ്റി അടിസ്ഥാനമാക്കിയ ചേരുവകളെ വിളിച്ചില്ല. ഈ സാഹചര്യത്തിൽ നിങ്ങൾക്ക് ചെയ്യാൻ കഴിയുന്ന രണ്ട് കാര്യങ്ങൾ ഉണ്ട്: നിർമ്മാതാവിനെ വിളിക്കുക, ഉൽപ്പന്നത്തിൽ അടങ്ങിയിരിക്കുന്ന നിർദ്ദിഷ്ട ചേരുവകളെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുക, കൂടാതെ / അല്ലെങ്കിൽ ഉൽപ്പന്നം തിന്നുതിരിയുക.

ക്രോസ്-വൈറസ് റിസ്ക് കാരണം (ഇത് സംഭവിക്കുന്ന ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒരേ രീതിയിലാണ് ഉണ്ടാക്കുന്നത്. നിലക്കടലയുടെ അളവ് മാലിന്യങ്ങൾ മലിനമാക്കാം), ഒരു കുടുംബത്തിലെ അലർജിക്ക് കാരണമാകുമ്പോൾ പല കുടുംബങ്ങളും വൃക്ഷം കഴിക്കുന്നത് ഒഴിവാക്കും.

ഇനിപ്പറയുന്നവ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ഏതെങ്കിലും ആഹാരം ഒഴിവാക്കുക :

ഉൽപന്നങ്ങളുടെ താഴെത്തട്ടിലുള്ള വിഭാഗങ്ങൾ അടങ്ങുക, അവ വേരുകൾ ഉൾക്കൊള്ളും :

പീനട്ട് ചേരുവകൾ മറച്ചുവയ്ക്കാം അല്ലെങ്കിൽ മറ്റു ഭക്ഷണസാധനങ്ങളിൽ സാധാരണയായി ഉപയോഗിക്കാം അല്ലെങ്കിൽ ഭക്ഷണം അല്ലാതെയുളള ഇനങ്ങൾ കണ്ടെത്തുകയും ചെയ്യാം:

പല അലർജി സൗഹൃദ നിർമ്മാതാക്കളും അവരുടെ ഉത്പന്നങ്ങൾ നിലക്കടലയുള്ള സൌജന്യ സൌകര്യങ്ങളിലാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്, അതിനാൽ ആ കമ്പനികളിൽ നിന്നുള്ള ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിൽ നിങ്ങൾക്ക് ആത്മവിശ്വാസം ഉണ്ടാകും.

ക്രോസ് റിയാക്റ്റിവിറ്റി, അഡാർഫ്ളിക്കുകൾ എന്നിവ

വേരുകൾ ഒരു പയർ അല്ലെങ്കിലും ഒരു നട്ട് അല്ലെങ്കിലും പാൻക്രിയാസ്ത് അലർജി ഉള്ള കുട്ടികളിൽ ഏകദേശം മൂന്നിലൊന്ന്, കുറഞ്ഞത് ഒരു തരത്തിലുള്ള വൃക്ഷ നട്ട്, സാധാരണയായി ബദാം, ഹിമ അല്ലുകൾ എന്നിവ അലർജിക്കും. പാൻറുമെൻ അലർജി ഉള്ള കുട്ടികളിൽ ഒരു ചെറിയ ശതമാനം പേർക്ക് ധാരാളം പയർവർഗ്ഗങ്ങൾ, സോയ, ചോക്ളാസ്, പയറ് തുടങ്ങിയ അലർജി ഉണ്ടാക്കാം.

നിലക്കടല അലർജി ഉള്ളവരിൽ അഞ്ചുശതമാനത്തിൽ മാത്രമേ പയർവർഗങ്ങൾക്ക് (ബീൻസ്) അലർജിയുണ്ടാക്കാറുള്ളൂ-മറ്റൊരു രീതിയിൽ പറഞ്ഞാൽ, 95% ആൾക്കാർ ബനത്തിനെ അലട്ടുന്ന ബീൻസ് ഉള്ളവരാണ്. ലാപീൻ ( ലുപിൻ എന്നും അറിയപ്പെടുന്നു), ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ, ഗ്ലൂട്ടൻ ഫ്രീ, സ്പെഷ്യാലിറ്റി ഫുഡ് പ്രൊഡക്ഷൻ എന്നിവയിൽ ഉപയോഗിക്കപ്പെടുന്ന ഒരു കാപ്പിക്കുരുവിനുള്ള അലർജിക്ക് 20% വരെ തടസ്സമുണ്ട് . യൂറോപ്യൻ പാചലിലും ബേക്കിംഗിലും ലുപിൻ സാധാരണമാണ്, ഇത് അമേരിക്കയിൽ കൂടുതൽ വ്യാപകമായി വരുന്നു.

നിങ്ങൾക്ക് ഒരു അലർജി അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്കുള്ള അലർജി ഉണ്ടാക്കാൻ സാധ്യതയുള്ള ക്രോസ് റിഗ്രേറ്റീവ് ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാൻ നിങ്ങൾക്ക് കഴിയില്ല, കാരണം അങ്ങനെ ചെയ്യുന്നത് നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണക്രമത്തെ പരിമിതപ്പെടുത്തും, മാത്രമല്ല പ്രശ്നങ്ങൾ ഒഴിവാക്കുന്നതിനു പകരം അവയ്ക്ക് സെൻസിറ്റിവിറ്റി വികസിപ്പിക്കുന്നതിൽ സഹായിക്കുകയും ചെയ്യും.

ക്രോസ് റിക്രിയൂറ്റിവ്വിനെക്കുറിച്ച് വേവലാതിപ്പെടുന്നതുകൊണ്ട്, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറോട് ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള സുരക്ഷിതത്വത്തെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുക.

സ്കൂളിൽ പാന്റു അലർജി ഏറ്റെടുക്കുന്നു

കുട്ടികൾ നിലക്കടല വെണ്ണയെ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നു, ഒരു പരുപ്പ് വെണ്ണയും ജെല്ലി സാൻഡ്വിച്ച് ലഞ്ച്ബോക്സ് സ്റ്റാപ്പലുമായിരിക്കും. എന്നാൽ നിലക്കടല എണ്ണയും സ്റ്റിക്കി ആണ്: മറ്റു ഭക്ഷണങ്ങൾ മലിനീകരിക്കാനും ഉച്ചഭക്ഷണപട്ടികകളിലും കൈകളിലും മദ്യപാനങ്ങളിലും കുടിവെള്ളത്തിലോ അവശേഷിക്കുന്നു. സ്കൂളുകൾ അലർജിക് കുട്ടികൾക്കായി പ്രത്യേക ഉച്ചഭക്ഷണ പട്ടിക തയ്യാറാക്കുന്നതും മുഴുവൻ സ്കൂളിൽ നിന്ന് ചെയുകയെ നിരോധിക്കുന്നതുമാണ്.

കൈകൾക്കും ഡെസ്കുകൾക്കുമായി നിലകൊള്ളുന്ന നിലക്കടലിലെ ശേഷിപ്പുകൾ താരതമ്യേന ലളിതമാണ്. കുട്ടികളുടെ ആവശ്യകതകൾ മറ്റുള്ളവരുടെ സ്വാതന്ത്ര്യത്തോടെ പന്നാറ്റു അലർജികൾ അവരുടെ പ്രിയപ്പെട്ട ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ കഴിക്കുന്നതിനാണ് ഏറ്റവും വെല്ലുവിളി നേരിടുന്നത്.

അധ്യാപകരുടേയും ജീവനക്കാരുടേയും തുറന്ന ആശയവിനിമയ രീതികൾ കൈക്കൊള്ളുക എന്നത് കുട്ടിക്കാലത്ത് അലർജി നൽകി കുട്ടികളെ സംരക്ഷിക്കുന്നതിനുള്ള മികച്ച സമീപനമാണ്. നിങ്ങളുടെ കുട്ടി അലമാരയിലെ അലർജി ഉണ്ടെങ്കിൽ, ആദ്യദിവസം മുമ്പുള്ള വിദ്യാലയത്തെ ബന്ധപ്പെടുക. നിങ്ങളുടെ കുട്ടിയെ സ്കൂളിൽ സുരക്ഷിതമായി സൂക്ഷിക്കാൻ ഒരു പദ്ധതിയെക്കുറിച്ച് സ്കൂൾ നഴ്സും ടീച്ചറുമായി സംസാരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ നിലക്കടലമില്ലാത്ത സൌരഭ്യവാസികൾ നിലക്കടല വെണ്ണയും ജെല്ലി സാൻഡ്വിച്ചും തയ്യാറാക്കുകയും ചെയ്യുക.

കൂടുതൽ പരിഗണനകൾ

പല്ലികളും ചുംബനവും

നിലക്കടല വെണ്ണ വിറയ്ക്കുന്നതിനാൽ വേറൊരു ആൾ ചവച്ച പായസം കഴിച്ച ശേഷം പ്രതികരിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഒരാളുടെ വായിൽ നിന്നും നിലക്കടല പ്രോട്ടീൻ കഴുകാൻ ഒരു വഴിയുമില്ല. കൗമാരപ്രായക്കാർ അല്ലെങ്കിൽ മുതിർന്നവർ മുതിർന്നതിന് മുൻപുള്ള ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുള്ള അലർജിയെ കുറിച്ച് അവർ പങ്കാളികളുമായി സംസാരിക്കണം.

പീനട്ട് അലർജി ഉപയോഗിച്ച് പറക്കുന്നു

ഇപ്പോൾ പല എയർലൈൻസ് ഗ്രിഗറി എയർലൈൻസ് ചെയുകയുടെ പക്കലുള്ള പ്രിറ്റ്സൈസുകളുടെ പാക്കേജുകൾ (അല്ലെങ്കിൽ സ്നാക്സുകൾ ഇല്ല) നൽകുന്നു. എന്നിരുന്നാലും, ചില എയർലൈനുകൾ ഇപ്പോഴും വേരുകൾ കൈമാറിയിട്ടുണ്ട് . നിങ്ങൾ പറക്കാൻ പോകുന്നതിനു മുമ്പ് നിങ്ങൾ പറക്കുന്ന ഫ്ളൈയിംഗ് അലർജി ഏജൻസികളെക്കുറിച്ച് അന്വേഷിക്കുക. മറ്റുള്ളവരെ അപേക്ഷിച്ച് ചിലരാകട്ടെ വേനൽക്കാലത്ത് ജനങ്ങളോട് കൂടുതൽ ബോധവാന്മാരാണ്. ചില ഉല്ലംതെളിപ്പിക്കാത്ത ഫ്രീ ബുക്കുകൾ ബുക്ക് ചെയ്യാൻ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്കൊരു ഉല്ലസില്ലാത്ത ഭക്ഷണം ആവശ്യപ്പെടുക.

ഒരു വാക്കിൽ നിന്ന്

നിലക്കടലാർ അലർജിക്ക് ഒരു പരിഹാരവുമില്ല, അതിനാൽ മാനേജ്മെന്റിന്റെ എല്ലാ ഉൽപന്നങ്ങളുടെയും കർശനമായ ഒഴിവാക്കൽ, സാധ്യമായ പ്രതികരണങ്ങൾക്ക് വേണ്ടി തയ്യാറാക്കൽ എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. നിങ്ങൾ നിലക്കടല അലർജിക്ക് രോഗനിർണയം നടത്തിയിട്ടുണ്ടെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടർക്ക് ഒരു എപിനെഫ്രൈൻ ഓട്ടോ-ഇൻജക്റ്റർ (എപ്പി പെൻ എന്നു സാധാരണയായി വിളിക്കാം) നിങ്ങൾ എല്ലായ്പ്പോഴും നിങ്ങളോടൊപ്പം കൊണ്ടുപോകേണ്ടിവരും.

> ഉറവിടങ്ങൾ:

> Joneja JV. ദി എൽജിയൽ പ്രൊഫഷണലുകളുടെ ഗൈഡ് ടു ഫുഡ്സ് അലർജിസ് ആൻഡ് ഇൻസൊലറൻസ്

> സിസേറിയർ എസ്. ഫുഡ് അലർജിയേഴ്സ്: എ ഫുഡ് ഗൈഡറി ഫുഡ് > എപ്പോൾ > നിങ്ങളുടെ ലൈഫ് ഇതിനെ ആശ്രയിച്ചിരിക്കുന്നു

> ഐക്യനാടുകളിലെ ഭക്ഷ്യ അലർജി സംബന്ധിച്ച രോഗനിർണയത്തിനും മാനേജ്മെന്റിനുമുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ: എൻഐഐഐഡിഡ്-സ്പോൺസേർഡ് വിദഗ്ധ സമിതി റിപ്പോർട്ട്.