ഒരു പാൽ ഫ്രീ ഡയറ്റ് ഒഴിവാക്കാൻ ഭക്ഷണവും ചേരുവകളും

പാൽ അലർജി ഒരു സാധാരണ അലർജി ആണ്, പ്രത്യേകിച്ച് കുട്ടികൾക്ക്. അലർജിയോടുകൂടിയ അലർജികൾക്കും അലർജിയെ പ്രതിരോധിക്കാൻ പാൽ ഉത്പാദിപ്പിക്കുന്ന പാൽ, മറ്റ് വസ്തുക്കൾ എന്നിവ ഒഴിവാക്കണം.

ഫുഡ് അലർജി ലേബലിംഗ് ആന്റ് കൺസ്യൂമർ പ്രൊട്ടക്ഷൻ ആക്ട് (എഫ്എൽസിപിഎ) ലെ പ്രമുഖ ഭക്ഷ്യ അലർജനങ്ങളിൽ ഒന്നായി നിർമ്മാതാക്കൾ ഉൽപാദിപ്പിക്കുന്ന ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ പാലും പാലുത്പന്നങ്ങളും ഉൾപ്പെടുത്തണം.

ഭക്ഷണത്തിന്റെ പാൽ ഉപയോഗിച്ച് മലിനീകരിക്കപ്പെടാമെന്ന് താഴെപറയുന്ന സ്വമേധയാ പറയുന്നു:

• "പാൽ അടങ്ങിയിരിക്കാം"
• "പാൽ ഉപയോഗിച്ചുള്ള ഉപകരണങ്ങളിൽ നിർമ്മിച്ച ഉൽപ്പന്നം"
• "പാൽ പ്രോസസ്സ് ചെയ്യുന്ന ഒരു സൗകര്യത്തിലാണ് നിർമ്മിച്ചിരിക്കുന്നത്"

പാൽ അടങ്ങിയ ഭക്ഷണവും ചേരുവകളും

• വെണ്ണ. കൃത്രിമ വെണ്ണ, കൃത്രിമ വെണ്ണ സുഗന്ധം, വെണ്ണ, വെണ്ണ എക്സ്ട്രാക്റ്റ്, വെണ്ണ കൊഴുപ്പ്, വെണ്ണ സുഗന്ധ എണ്ണ, വെണ്ണ കഷണങ്ങൾ, ഡയറി വെണ്ണ, പ്രകൃതിദത്ത വെണ്ണ, പ്രകൃതിഭക്ഷണം
• കസിൻ, കേണനേറ്ററുകൾ . അമോണിയം കേസ്, കാത്സ്യം കസിസ്റ്റന്റ്, മഗ്നീഷ്യം caseinate, പൊട്ടാസ്യം caseinate, സോഡിയം casein, ജലവൈദ്യുത കസീൻ, iron case, സിങ്ക് കേസ്
• ചീസ്. എല്ലാത്തരം ചീസ്, ചീസ് ഫ്ലേവർ (കൃത്രിമവും പ്രകൃതിദത്തവും), ചീസ് ഭക്ഷണം, കോട്ടേജ് ചീസ്, ക്രീം ചീസ്, അനസ്തേഷ്യ ചീസ്, വെജിറ്റേറിയൻ ചീസ്
• ക്രീം , ക്രീം എന്നിവകൊണ്ട് നിർമ്മിച്ച ക്രീം
• തൈര്
• കസ്റ്റാർഡ്
• ക്ഷീരോൽപ്പന്ന സിൽഡുകൾ
• ഗാലക്ടോസ്

• നെയ്യ്
• ഹാഫ് & ഹാഫ്
• ഹൈഡ്രോളിസെറ്റുകൾ. കസീൻ ജലാംശം, പാൽ പ്രോട്ടീൻ ഹൈഡ്രോലിസേറ്റ്, പ്രോട്ടീൻ ഹൈഡ്രോളിസേറ്റ്, whey hydrolyzate, whey protein hydrolyzate
• ഐസ്ക്രീം , ഐസ് പാൽ, ഷെർബെറ്റ്
• ലാക്റ്റൽബുമിൻ, ലാക്റ്റൽബുമിൻ ഫോസ്ഫേറ്റ്
• ലാക്റ്റെറ്റ് മിശ്രിതങ്ങൾ
• ലാക്റ്റിക് യീസ്റ്റ്
• ലാക്റ്റ്ടോൾ മോണോ ഹൈഡ്രേറ്റ്
• ലാക്റ്റോഗ്ലോബുലിൻ
• ലാക്ടോസ്
• ലാക്റ്റൂലോസ്
• പാൽ മിൽക്ക് പാൽ, മിൽക്ക് മിൽക്ക്, മിൽക്ക് മിൽക്ക്, മിൽക്ക് മിൽക്ക്, മിൽക്ക് മിൽക്ക്, മിൽക്ക് പാൽ, ഉണങ്ങിയ പാൽ, ഉണങ്ങിയ പാൽ സിൽഡ്സ് (ഡിഎംഎസ്), ബാഷ്പീകരിച്ച പാൽ, പാൽപ്പൊടി, പാൽപ്പൊടി, പാൽ പ്രോട്ടീൻ, പാൽ പ്രോട്ടീൻ, പാൽ ഖര, പാൽ കട്ടിയുള്ള പാൽ, കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ, കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ, കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ കഷ്ണങ്ങൾ, pasteurized milk, പൊടിച്ച പാൽ, ആടുകളുടെ പാല്, പാട പാൽ , പാൽപ്പൊടി, പുളിച്ച പാല്, പുളിച്ച പാൽ കഷായങ്ങൾ, മധുരമുള്ള ക്രീം, ബട്ടർ മിൽക്ക് പൊടി, മധുരമുള്ള പാൽ, മധുരമാംസം പാലിച്ച കഴുകി, മിൽക്ക് പാൽ, 1% പാൽ, 2% പാൽ എന്നിവ

• പാൽ കൊഴുപ്പ് , ജലാംശം കൊഴുപ്പുള്ള കൊഴുപ്പ്
• നിസിൻ ഒരുക്കങ്ങൾ
• നൗഗട്ട്
• പുഡ്ഡിംഗ്
• ക്വാർക്ക്
• റെമഡന്റന്റ്
• Rennet, rennet casein
• സിംപ്ലസ്സ് (കൊഴുപ്പ് പകരക്കാരൻ )
• പുളിച്ച ക്രീം, പുളിച്ച ക്രീം ഖണ്ഡങ്ങൾ, അനുകരണ പുളിച്ച വെണ്ണ
• വെയിറ്റ് . ഇതിൽ ആസിഡ് whey, ഉണങ്ങിയ whey, delactosed whey, demineralized whey, hydrolyzed whey, പൊടിച്ച whey, മിനറൽ whey കുറച്ചു, സ്വീറ്റ് ഡയറി whey, whey, whey പ്രോട്ടീൻ, whey പ്രോട്ടീൻ കേന്ദ്രീകരണം, whey പൊടി, whey solids
• തൈര് (പതിവ് അല്ലെങ്കിൽ ഫ്രോസൻ), തൈര് പൊടി

പാൽ അടങ്ങിയ ചേരുവകൾ

• പ്രകൃതി സാസ്ക്കാരം
• കാരാമൽ സാദുണ്ടാക്കുന്ന
• ഉയർന്ന പ്രോട്ടീൻ മാവു
• ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് (സാധാരണയായി ഒരു പ്രശ്നമല്ല)
• ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് സ്റ്റാർട്ടർ സംസ്കാരം
• "നോൺ-ക്ഷീര" ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ അരിസ് വെണ്ണ, സോയ ചീസ് എന്നിവ ഉൾപ്പെടുന്നു. ലേബൽ പരിശോധിക്കുക.
• ലാക്റ്റോഫെറിൻ ടാഗറ്റോസ് (നാറ്റ്സൂലോസ്) പോലുള്ള പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ
• കൃത്രിമ വെണ്ണ രസം
• വറുത്ത സാധനങ്ങൾ
• കാരാമൽ മിഠായികൾ
• ചോക്കലേറ്റ്
• ലാക്റ്റിക് ആസിഡ് സ്റ്റാർട്ടർ സംസ്കാരവും മറ്റു ബാക്ടീരിയ സംസ്കാരങ്ങളും
• മാംസഭക്ഷണം, ഹോട്ട് ഡോഗ്സ്, ജൊസനാസ്
• മാർഗരൈൻ
• നിസിൻ
• നോൺഡറി ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ
• നൗഗട്ട്

എവിടെയായോ പാൽ മറഞ്ഞോ അപ്രതീക്ഷിതമായി വരാം

• ഡെലി ഇറച്ചി വിദഗ്ദ്ധർ. പലപ്പോഴും മാംസം, ചീസ് ഉത്പന്നങ്ങൾ എന്നിവയ്ക്കായി ഡെലി പീലിസറുകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നു. ചീസ് ഉൽപന്നങ്ങൾക്കായി പ്രത്യേക സ്ലിസറും ഉണ്ടെന്ന് ഉറപ്പാക്കുക.
• ടിന്നിലടച്ച ചില ബ്രാൻഡുകൾ കസിൻ, പാൽ പ്രോട്ടീൻ എന്നിവ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.
• ഘടകങ്ങൾ അടങ്ങിയ ലേലങ്ങളിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന കസീൻ (പാൽ രൂപപ്പെട്ട പാൽ പ്രോട്ടീൻ) പല നോൺ-ഡയറി ഉൽപ്പന്നങ്ങളിലും അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു.

• പാല് പകരുന്ന ചില സ്പെഷ്യാലിറ്റി പ്രോഡക്റ്റുകൾ (അതായത്, സോയ, നട്ട്, അല്ലെങ്കിൽ അരി നിർണയിച്ച പാല് ഉൽപന്നങ്ങൾ) പാൽ പങ്കിടുന്ന ഉപകരണങ്ങളിൽ നിന്നാണ് നിർമ്മിക്കുന്നത്.
• ചില ഡെലി മാറ്റുകൾ ഒരു കസേര പോലെ കസീൻ അടങ്ങിയിരിക്കാം. എല്ലാ ലേബലുകളും ശ്രദ്ധാപൂർവ്വം പരിശോധിക്കുക.
• മത്സ്യക്കുഞ്ഞുങ്ങളുടെ ഗന്ധം കുറയ്ക്കുവാൻ പാൽ മുടിയിൽ മുക്കിയിട്ടു. ഷെൽഫിഷ് വാങ്ങുമ്പോൾ പാൽ സമ്പർക്കത്തെക്കുറിച്ചുള്ള ചോദ്യങ്ങൾ ചോദിക്കുക.
• മാംസത്തിന് കൂടുതൽ സ്വാദും, ചീഞ്ഞ ഷൈനും ചേർത്ത് ധാരാളം ഭക്ഷണശാലകൾ ഉരുക്കിയിറച്ചിരുന്നു. വെണ്ണയ്ക്ക് ശേഷം വെണ്ണ ദൃശ്യമാകില്ല.

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

_{ജൊനെജ. അലർജികൾക്കും അസഹിഷ്ണുക്കൾക്കും ആരോഗ്യ പരിരക്ഷാ പ്രൊഫഷണലുകളുടെ ഗൈഡ്.}

_{സിസേറിയർ എസ്. ഫുഡ് അലർജികൾ: നിങ്ങളുടെ ജീവിതത്തെ ആശ്രയിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണത്തിനുള്ള ഒരു സമ്പൂർണ്ണ ഗൈഡ്.}

_{അമേരിക്കൻ ഐക്യനാടുകളിലെ ഭക്ഷ്യ അലർജി സംബന്ധിച്ച രോഗനിർണയത്തിനും മാനേജ്മെന്റിനുമുള്ള മാർഗ്ഗനിർദ്ദേശങ്ങൾ: എൻഐഐഐഐഡി-സ്പോൺസേർട്ട് എക്സ്പെർട്ട് പാനലിന്റെ റിപ്പോർട്ട്}

_{ഫുഡ് അലർജി റിസർച്ച് ആന്റ് എഡ്യൂക്കേഷൻ.}