നിങ്ങളുടെ കൊളസ്ട്രോളിനും ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിനും താഴെ ഒരു ഡയറ്റ് ആരംഭിക്കുക

നിങ്ങളുടെ ലിപിഡ് അളവ് കുറയ്ക്കാൻ ഭക്ഷണ ശീലമാക്കുവാൻ നിങ്ങൾ ആഗ്രഹിക്കുന്നുണ്ടോ, പക്ഷേ എങ്ങനെ ആരംഭിക്കണം? ജീവിതശൈലി ഭക്ഷണശീലം മാറ്റുന്നതിനുള്ള ചിന്ത ആദ്യം ശാന്തമാകുമെങ്കിലും ഈ ലളിതമായ നടപടികൾ പിന്തുടരുന്നത് നിങ്ങൾക്ക് കൂടുതൽ എളുപ്പമാക്കും. ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കാൻ ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകളെയും ഡയഗ്ഗ്സറൈറൈഡുകളെയും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുകയും എളുപ്പത്തിൽ ആസ്വാദ്യകരമാവുകയും ചെയ്യും.

നിങ്ങളുടെ അടുക്കള തയ്യാറാക്കുക

നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ജീവിതത്തിൽ ലിപ്ഡിഡ്-താഴ്ത്തുന്ന ഭക്ഷണ സംവിധാനത്തെ ഉൾക്കൊള്ളുന്ന ആദ്യത്തെ പടി, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ ഹൃദയസംഭരണി ഭക്ഷണങ്ങളോടെ സൂക്ഷിക്കുക എന്നതാണ്.

സമ്പന്നമായ കൊഴുപ്പ് , ശുദ്ധീകരിക്കപ്പെട്ട സുഗന്ധങ്ങളുള്ള ആഹാരങ്ങൾ, ഈ ആഹാരങ്ങൾ കലോറിയിൽ ഉയർന്നതാണ്, നിങ്ങളുടെ ലിപിഡ് അളവ് പ്രതികൂലമായി ബാധിക്കാം, നിങ്ങളുടെ അടുക്കളയിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കാവുന്ന ഭക്ഷണങ്ങളിൽ ഉൾപ്പെടുന്നു:

• ഉയർന്ന പഞ്ചസാര സോഫ്റ്റ് ഡ്രിങ്കുകൾ
• ഉരുളക്കിഴങ്ങ് ചിപ്സ്
• കുക്കികൾ
• കാൻഡി
• വറുത്ത ഭക്ഷണങ്ങൾ
• പാസ്റ്റുകൾ

ഈ ആഹാരസാധനങ്ങൾ ലഭ്യമല്ലാത്തതാണെങ്കിൽ നിങ്ങൾക്ക് കഴിക്കാൻ കഴിയില്ല. ഈ ഭക്ഷണങ്ങളെ പ്രത്യേക അവസരങ്ങളിൽ പരിമിതപ്പെടുത്തുന്നത് പരിഗണിക്കുക, നിങ്ങൾ അവയെല്ലാം കഴിക്കുകയാണെങ്കിൽ. മറ്റു കുടുംബാംഗങ്ങൾക്ക് ഈ ഭക്ഷണങ്ങൾ വീട്ടിൽ സൂക്ഷിക്കുകയാണെങ്കിൽ, നിങ്ങളുടെ കാബിനറ്റിൽ അല്ലെങ്കിൽ റഫ്രിജറേറ്ററിൽ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ സ്ഥാപിക്കുക. ആ വിധത്തിൽ, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ എത്തിക്കാൻ പ്രലോഭനമുണ്ടാകുമ്പോൾ ആദ്യം ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ നിങ്ങൾ കാണും.

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ നിന്ന് ഒഴിവാക്കുന്ന ചില ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ ഉണ്ടെങ്കിലും, നിങ്ങൾക്ക് ഉൾപ്പെടാവുന്ന ധാരാളം കൊളസ്ട്രോൾ ഫ്രണ്ട്ലി ഭക്ഷണങ്ങൾ ഉണ്ട്, ഉദാഹരണത്തിന്:

• പച്ചക്കറികൾ
• പഴം
• മത്സ്യം
• Legumes
• നട്ടുകൾ
• വിത്തുകൾ
• മുഴുവൻ ധാന്യ ഉൽപ്പന്നങ്ങൾ

നിങ്ങളുടെ പച്ചക്കറി സ്റ്റോർ അറിയുക

ലിപ്ഡ്-താഴ്ന്ന ഭക്ഷണക്രമം ആരംഭിക്കുമ്പോൾ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ വിശാലമായ തിരഞ്ഞെടുക്കൽ, പലചരക്ക് ഷോപ്പിംഗ് ചിലപ്പോൾ വളരെ ഗംഭീരമാകും. ഇത് നിങ്ങളുടെ പരീക്ഷണാർത്ഥം, അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണപദങ്ങളിലേക്ക് തിരികെ കൊണ്ടുവരാൻ സാധ്യതയുണ്ട്.

ഇതിലേയ്ക്ക് പോകാൻ, നിങ്ങൾക്കനുഭവപ്പെടുന്ന ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങളുടെ പട്ടിക എല്ലായ്പ്പോഴും ഭക്ഷണപദാർത്ഥങ്ങൾ കടന്ന് പോകുന്നതിനു മുൻപായി നിങ്ങൾ തയ്യാറാക്കണം. ലിസ്റ്റുകൾ ഉണ്ടാക്കാൻ നിങ്ങൾ ഇഷ്ടപ്പെടുന്നില്ലെങ്കിൽ, നിങ്ങൾക്ക് കൊളസ്ട്രോൾ സൗഹാർദ്ദ ഭക്ഷണങ്ങൾ "ചുറ്റളവിൽ ഷോപ്പിംഗ്" ചെയ്യാം. പുതിയ പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും, മെലിഞ്ഞ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ , കുറഞ്ഞ കൊഴുപ്പുള്ള പാൽ ഉത്പന്നങ്ങൾ പലചരക്ക് കടയുടെ പുറംഭാഗത്ത് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. പാക്കേജുചെയ്തതും സംസ്ക്കരിച്ചതുമായ ആഹാരസാധനങ്ങൾ ഇൻറീരിയൽ ശൈലിയിൽ സൂക്ഷിക്കുന്നു.

നിങ്ങൾ മുമ്പ് ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലാത്തതോ, കുറച്ചുസമയം എടുത്തിട്ടില്ലാത്തതോ ആയ രണ്ട് പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും വാങ്ങുക. ആപ്പിൾ, ബെറികൾ, വാഴ, കാരറ്റ്, ബ്രൊക്കോളി എന്നിവ പോലുള്ള പഴങ്ങളും പച്ചക്കറികളും ലായനികളായ നാരുകളുടെ പ്രധാന ഉറവിടമാണ്. ഇത് നിങ്ങളുടെ എൽ.ഡി.എൽ കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കും.

പാക്കേജുചെയ്ത ഭക്ഷണത്തിന്, "ഉയർന്ന ഫൈബർ" അല്ലെങ്കിൽ "മുഴുവൻ-ധാന്യങ്ങൾ" എന്ന ആരോഗ്യ ക്ലെയിമുകൾ അടങ്ങിയ സ്നാക്സുകളും ഭക്ഷണങ്ങളും നോക്കി ഉല്പന്നത്തിൽ പട്ടികപ്പെടുത്തിയ ന്യൂട്രീഷൻ ഫാക്ട്സ് ലേബൽ നോക്കാൻ തുടങ്ങുക. പോഷകാഹാരത്തിൽ ലിസ്റ്റുചെയ്തിരിക്കുന്ന വിവരങ്ങൾ ഉടൻ മനസ്സിലാക്കിയിരിക്കണമെന്ന് തോന്നുന്നില്ല. ഇപ്പോൾ അത് നോക്കുന്നതിന്റെ ശീലം നേടുക.

റിസർച്ച് റെസ്റ്റോറന്റുകൾ

നിങ്ങളുടെ കൊഴുപ്പ് കുറയ്ക്കുന്ന ഭക്ഷണത്തിന് കൊഴുപ്പ്, കലോറി എന്നിവ ചേർത്ത് കഴിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഡൈനിങ് അനുഭവം കൂടുതൽ കൊളസ്ട്രോൾ സൗഹാർദ്ദമാക്കുന്നതിന്, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിനായി ഇറങ്ങുന്നതിന് മുമ്പായി നിങ്ങൾ ഒരു ചെറിയ ഗവേഷണം നടത്തേണ്ടി വരാം. ഓൺലൈനിലേക്ക് പോയി നിങ്ങൾ കൂടുതലുള്ള സന്ദർശന റെസ്റ്റോറന്റുകളിലും നിങ്ങൾ മുമ്പ് ശ്രമിച്ചിട്ടില്ലാത്ത പുതിയ റെസ്റ്റോറന്റുകളെയും നോക്കുക. ഭക്ഷണത്തിന് അടുത്തുള്ള ഹൃദയം-ആരോഗ്യകരമായ അല്ലെങ്കിൽ പച്ചക്കറി ഐക്കണുകൾക്കായി നോക്കുക, അടുത്ത തവണ നിങ്ങൾ ഡൈൻ ചെയ്യുമ്പോൾ ഈ വിഭവങ്ങൾ ചിലത് പരീക്ഷിച്ച് നോക്കുക. ചില ഭക്ഷണശാലകൾ ഭക്ഷണത്തിന്റെ കലോറി, പൂരിത കൊഴുപ്പ്, കാർബോഹൈഡ്രേറ്റ് ഉള്ളടക്കം എന്നിവയും നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണം ആസൂത്രണം ചെയ്യുമ്പോൾ സഹായിക്കും.

നിങ്ങൾ ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനുമുമ്പ് ഒരു ഭക്ഷണശാലയുടെ മെനു പരിശോധിക്കുന്നതിനുള്ള ശീലത്തിൽ നിങ്ങൾ കഴിക്കുന്ന ആഹാരത്തിൽ നിന്ന് കലോറികൾ മുറിക്കാൻ സഹായിക്കും, കൂടാതെ അനാരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണങ്ങൾ ഒഴിവാക്കാനും കഴിയും.

ആരോഗ്യകരമായ പാചക വിദ്യകൾ പരീക്ഷിക്കൂ

ഭക്ഷണം കഴിക്കുന്നതിനു പകരം - നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണസാധനങ്ങൾ തിരഞ്ഞെടുക്കുന്നതിനു പകരം - നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണങ്ങളെ ഹൃദയത്തെ കൂടുതൽ ആരോഗ്യമുള്ളതാക്കാൻ ചില വഴികൾ ഉണ്ട്. താഴെ പാചക വിദ്യകൾ ഉപയോഗിക്കുന്നതിലൂടെ, നിങ്ങളുടെ വിഭവത്തിൽ നിന്നും കൊഴുപ്പും കലോറിയും മുറിച്ചുമാറ്റാം:

• ബേക്കിംഗ്
• തകരുക
• ബേക്കിംഗ്
• വറുത്ത്
• അരകപ്പൽ
• ഗ്രില്ലിംഗ്
• തിളപ്പിക്കുക

നിങ്ങളുടെ ആഹാരത്തിൽ അധിക കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ്, അനാരോഗ്യകരമായ ഒഴുക്ക് കൊഴുപ്പുകൾ പരിചയപ്പെടാൻ കഴിയുന്നത് ഒഴിവാക്കണം.

ഇതേക്കുറിച്ചുള്ള എല്ലാം വായിക്കുക

നിങ്ങൾക്ക് കുടുങ്ങിയതായി തോന്നുകയാണെങ്കിൽ അല്ലെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ലിപ്ഡിഡ്-താഴ്ന്ന ഭക്ഷണത്തിനായി എന്തൊക്കെ ഭക്ഷണം കഴിക്കണം എന്നതിന് പുതിയ ആശയങ്ങൾ ആവശ്യമാണ് - ഇനി നോക്കുക

ഭാഗ്യവശാൽ, നിങ്ങളുടെ ആരോഗ്യകരമായ ഭക്ഷണത്തോട് പറ്റിനിൽക്കാൻ നിങ്ങളെ സഹായിക്കുന്ന നിരവധി ഉറവിടങ്ങൾ ഉണ്ട്. ഇതുകൂടാതെ, ഒരു ലിപ്ഡ്-താഴ്ന്ന ഭക്ഷണത്തിനു ശേഷമുള്ളവർക്ക് ഇത് ലഭ്യമാക്കുന്ന ധാരാളം പാചകക്കുറിപ്പുകൾ ഉണ്ട് - നിങ്ങൾ ഒരു രുചികരമായ മധുരപലഹാരമോ പ്രഭാതഭക്ഷണമോ കഴിക്കണമോ എന്ന്.

നിങ്ങൾ വരുത്തിയേക്കാവുന്ന മാറ്റങ്ങളെക്കുറിച്ച് തീരുമാനിക്കാൻ നിങ്ങൾ മനസ്സിലാക്കിയിട്ടുള്ള പുതിയ വിവരങ്ങൾ ഉപയോഗിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ഭക്ഷണരീതി മെച്ചപ്പെടുത്തുന്നതിന് ഹ്രസ്വകാല-ദീർഘകാല ലക്ഷ്യങ്ങൾ എഴുതാനും റഫ്രിജറേറ്റർ വാതിൽ സ്ഥാപിക്കാനും ഇത് സഹായിക്കും. നിങ്ങൾ തയ്യാറാകുമെന്നും മാറ്റങ്ങൾ വരുത്താനായേക്കാവുന്ന മാറ്റങ്ങളെക്കുറിച്ചും യാഥാർഥ്യബോധമുള്ളവരായിരിക്കുക. നിങ്ങളുടെ ലക്ഷ്യങ്ങൾ പട്ടികപ്പെടുത്തുമ്പോൾ നിങ്ങളുടെ പ്രചോദന നില, ദൈനംദിന ഷെഡ്യൂൾ, ജീവിതരീതി എന്നിവ പരിഗണിക്കുക.

> _{ഉറവിടങ്ങൾ:}

> _{വിറ്റ്നി എൻ.എൻ, എസ്ആർ റോൾഫസ്. 14 ശതമാനം പോഷകാഹാരക്കുറവ്. വാഡ്സ്വർത്ത് പബ്ലിഷിംഗ് 2015.}