നിങ്ങൾ മീൻ എണ്ണ വാങ്ങുകയാണോ അതോ ഉറവിടത്തിലേക്ക് പോകുകയാണോ?

ഒമേഗ -3 ഇനങ്ങൾ നിങ്ങളുടെ ഹൃദയം ഒരു തിളക്കം നൽകുക

ആരോഗ്യകരമായ കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് താത്പര്യമെങ്കിൽ, നിങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിന് മീൻ ചേർത്തത് പോലെ ലളിതമായത് കണ്ടെത്താം. മത്സ്യ എണ്ണയിൽ ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ അടങ്ങിയിരിക്കുന്നു, ഇവ കൊളസ്ട്രോൾ ലെവലുകൾ കുറയ്ക്കുന്നതായി തെളിയിക്കപ്പെട്ടിട്ടുണ്ട്. മിക്ക ആളുകളും ഓരോ ആഴ്ചയും ആഹാരത്തിൽ മത്സ്യങ്ങളെ രണ്ടുദിവസവും ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്താറുണ്ടെന്നാണ് വിദഗ്ദ്ധന്മാർ അഭിപ്രായപ്പെടുന്നത്. ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവിലുള്ളവർ ഒരു സപ്ലിമെന്റ് ആവശ്യമായി വരും.

കൊളസ്ട്രോൾ, ഫിഷ് ഓയിൽ

മത്സ്യ എണ്ണകളിൽ നിന്നും മറ്റ് സ്രോതസ്സുകളിൽ നിന്നും ലഭ്യമാകുന്ന ഒമേഗ 3 ഫാറ്റി ആസിഡ് എന്തുകൊണ്ട് രക്തം ലിപിഡ് അളവ് കുറവാണെന്ന് ശാസ്ത്രജ്ഞന്മാർക്ക് ഉറപ്പുനൽകുന്നില്ല. എന്നാൽ, ഗവേഷണം വ്യക്തമാണ്: ഫിഷ് എണ്ണ ഹൃദയം നല്ലതാണ്.

2005 ൽ പ്രസിദ്ധീകരിച്ച ദി ജേർണൽ ഓഫ് ദി അമേരിക്കൻ ബോർഡ് ഓഫ് ഫാമിലി പ്രാക്റ്റീസ് പ്രസിദ്ധീകരിച്ച പഠനത്തിൽ 1.8 ഗ്രാം മത്സ്യ എണ്ണയുടെ സപ്ലിമെന്റ് കഴിച്ചവരിൽ ഹൃദയാഘാതമുണ്ടായവരുടെ എണ്ണം 29 ശതമാനം കുറവാണ്. അതേ പഠനത്തിൽ ഒരു ആഴ്ചയിൽ ഒരു മീൻ മാത്രമാണ് ഭക്ഷണം "പെട്ടെന്ന് ഹൃദയ സംബന്ധമായ മരണത്തിൽ 52 ശതമാനം കുറവുണ്ടാകാം" എന്ന് നിഗമനം ചെയ്യുന്നു.

70 ലധികം പഠനങ്ങളുടെ ഒരു മെറ്റാ അനാലിസിസ് കണ്ടെത്തി, ട്രോഗ്ലിസറൈഡുകളുടെ ചികിത്സയ്ക്കായി മത്സ്യ എണ്ണ പ്രത്യേകിച്ച് പ്രയോജനകരമാണെന്ന് കണ്ടെത്തിയിട്ടുണ്ട്. കൊറോണറി ഹൃദ്രോഗവുമായി ബന്ധപ്പെട്ട ഉയർന്ന കൊളസ്ട്രോളാണ് ഇത്. മെറ്റാ അനാലിസിസിൽ വിശകലനം നടത്തിയ പഠനം നടത്തിയത്, ട്രൈഗ്ലിസറൈഡിന്റെ അളവ് 20 മുതൽ 50 ശതമാനം വരെ കുറയ്ക്കാനാകുമെന്നാണ്. പ്രതിദിനം 2 മുതൽ 4 ഗ്രാം വരെ ഫിഷ് എണ്ണ ലഭിക്കുന്നു.

ഒമേഗ 3 ത്തിന്റെ ഭക്ഷണ ഉറവിടം

ഹൃദ്രോഗ ചരിത്രത്തിന്റെ അഭാവത്തിൽ, കൊളസ്ട്രോളിൻറെ അളവ് കുറയ്ക്കുകയും ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ മത്സ്യത്തെ കഴിക്കുന്നതിലൂടെ നിയന്ത്രിക്കാനും സാധിക്കും. എന്നിരുന്നാലും ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ എല്ലാ മത്സ്യങ്ങളും ഉയർന്നില്ല. സാൽമൺ, ആഞ്ചുവിസ്, മത്തി, ട്രൗട്ട്, ബാസ്, കാറ്റ്ഫിഷ്, ആൽബാകൂർ ട്യൂണ, ഹെറിംഗ്, മനാറ എന്നിവയാണ് ആവശ്യമായ ഫാറ്റി ആസിഡുകളിൽ അടങ്ങിയിട്ടുള്ള മത്സ്യങ്ങൾ.

മീൻ കഴിക്കുന്നത് ആസ്വദിക്കാത്തവർക്ക് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുണ്ട്. ഈ ആഹാരത്തിൽ ടോഫു ഉൾപ്പെടുന്നു; ഫ്ലക്സ് സീഡ്; കനോലയും ഒലിവുതോട്ടിയും. ഇംഗ്ലീഷ് വാൽനട്ട്, മത്തങ്ങ വിത്ത്, പച്ചില പച്ചക്കറികൾ തുടങ്ങിയവ കൊളെസ് (കൊഴുപ്പ് കൊഴുപ്പ് കുറഞ്ഞതിനാൽ അവയ്ക്ക് ഒമേഗ -3-ന്റെ അളവ് വളരെ ചെറിയ അളവിലുള്ളതാണ്).

നിങ്ങൾ ഒരു സപ്ലിമെന്റ് എടുത്തോ?

അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷന്റെ അഭിപ്രായത്തിൽ, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളെ ഭക്ഷ്യ സ്രോതസുകളിലൂടെ ലഭിക്കുന്നത് നല്ലതാണ്. എന്നിരുന്നാലും, ഭക്ഷണത്തിലൂടെ മാത്രം ലഭിക്കുന്നതിനേക്കാൾ കൂടുതൽ ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ ആവശ്യമുള്ളവർക്കായി അനുബന്ധങ്ങൾ ലഭ്യമാണ്. ഭക്ഷണ ഉൽപ്പന്നങ്ങളിൽ കണ്ടെത്തിയ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളോടുള്ള താരതമ്യത്തിൽ, കൊളസ്ട്രോൾ കുറയ്ക്കുന്നതിനുള്ള ഉപഘടകങ്ങളെപ്പറ്റിയുള്ള കൂടുതൽ പഠനങ്ങൾ ഗവേഷകർ ഇപ്പോഴും പഠിക്കുന്നുണ്ട്. ഒരു അനുബന്ധ നിർദ്ദേശം ആരംഭിക്കുന്നതിന് മുമ്പ്, നിങ്ങൾക്ക് അനുയോജ്യമായ ആനുകൂല്യങ്ങളും ഡോസുകളും നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെ അറിയിക്കുക.

ശുപാർശകൾ

ഹൃദയമിടിപ്പിന്റെ ചരിത്രത്തെ അടിസ്ഥാനമാക്കിയുള്ള വ്യക്തികൾക്ക് ശുപാർശകൾ അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷന് ഉണ്ട്:

• ഹൃദ്രോഗം ഉണ്ടാകാത്തവർ: ഭക്ഷണത്തിന്റെ വ്യായാമങ്ങൾ ഫിഷ് ചെയ്യുക. ആഴ്ചയിൽ രണ്ടുതവണ മത്സ്യം കഴിക്കുവാൻ ശ്രമിക്കുക. കനോല എണ്ണ, സോയാബീൻ എന്നിവ പോലുള്ള ഭക്ഷണങ്ങൾ ഭക്ഷണത്തിൽ ഉൾപ്പെടുത്തുക.
• ഹൃദ്രോഗം ഉള്ളവർ: ദിവസേന 1 കിലോ കൊഴുപ്പ് ആസിഡുകൾ (ഡോകോസോഹെക്സെനോയ്ക് ആസിഡ് അല്ലെങ്കിൽ ഇക്കോസപ്പന്റേയോയ്ക് ആസിഡ്) കഴിക്കുക. ഈ ആസിഡുകൾ ഫാറ്റി മത്സ്യത്തിലും സപ്ലിമെന്റുകളിലും കാണപ്പെടുന്നു. ഒരു ഡയറി അനുബന്ധമായി തുടങ്ങുന്നതിനു മുമ്പായി ഡോക്ടറോട് സംസാരിക്കുക.

• ഉയർന്ന ട്രൈഗ്ലിസറൈഡുകൾ ഉള്ളവർ: 2 മുതൽ 4 ഗ്രാം വരെ docosahexaenoic acid അല്ലെങ്കിൽ eicosapentaenoic acid ദിനംപ്രതി. ഈ മരുന്നിൽ, അത് അനുബന്ധമായി എടുക്കേണ്ടതായിരിക്കും. നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറെക്കുറിച്ച് ഡോസുമായി സംസാരിക്കുക.

മുൻകരുതലുകൾ

ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ സാധാരണയായി "സുരക്ഷിതമാണെന്ന്" കരുതുന്നതായി എഫ്ഡിഎ ആണെങ്കിലും, അപകട സാധ്യതകൾ ഉണ്ട്. പ്രമേഹരോഗികളായ ജനങ്ങളുടെ രക്തത്തിലെ പഞ്ചസാര വർദ്ധിപ്പിക്കാൻ മത്സ്യ എണ്ണകൾ സഹായിക്കും. നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത് പറയുന്നത്, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളും "ഹെമറാജിക് സ്ട്രോക്ക് സാധ്യത വർദ്ധിപ്പിക്കുന്നു," അതായത് തലച്ചോറിൽ രക്തസ്രാവം ഉണ്ടാക്കുക എന്നാണ്. നിങ്ങൾ പ്രമേഹം ഉണ്ടെങ്കിലോ ഹെമറാജിക് സ്ട്രോക്കിന്റെ കൂടുതലായ അപകടത്തിലാണെങ്കിൽ, ഡോക്ടറോട് മത്സ്യ എണ്ണയുമായി ബന്ധപ്പെട്ട അപകടങ്ങളെക്കുറിച്ച് സംസാരിക്കുക.

കൂടാതെ ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകളുടെ 1g ന് മുകളിലുള്ള ഡോസുകൾ ചില വ്യക്തികളിൽ nosebleeds ഉണ്ടാകുന്നു. മത്സ്യ എണ്ണ അനുബന്ധങ്ങൾ സ്വീകരിക്കുന്നതിനിടയിൽ നിങ്ങൾ മൂത്രമൊഴിച്ചതോ ആവൃത്തി കഴിഞ്ഞോ ആണെങ്കിൽ നിങ്ങളുടെ ഡോക്ടറുമായി സംസാരിക്കുക. നിങ്ങൾ അല്ലെങ്കിൽ അവൾ നിങ്ങളുടെ ഡോസ് കുറയ്ക്കാൻ ആഗ്രഹിക്കുന്നു.

_{ഉറവിടങ്ങൾ:}

_{"ഫിഷ് ആൻഡ് ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ." AmericanHeart.org . 2008. അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ. 13 സെപ്തംബർ 2008.}

_{"ഫിഷ്, മെർക്കുറി ലെവൽസ്, ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ." AmericanHeart.org . 2008. അമേരിക്കൻ ഹാർട്ട് അസോസിയേഷൻ. 13 സെപ്തംബർ 2008.}

_{ഗെബൗർ, സാറാ കെ., ട്രീസ എൽ. സൈസോ, വില്ല്യം എസ്. ഹാരിസ്, പെന്നി എം. ക്രിസ് എറ്റേർൺ. "എൻ -3 ഫാറ്റി ആസിഡ് ഡയറി റസ്റ്റോറന്റുകളും ഫുഡ് സ്രോതസ്സുകളും എസൻഷ്യലിറ്റി ആൻഡ് കാർഡിയോവസ്കുലാർ ബെനഫിറ്റുകൾ നേടാൻ." അമേരിക്കൻ ജേണൽ ഓഫ് ക്ലിനിക്കൽ ന്യൂട്രീഷൻ. 83: 6 (2006): 1526-35. 13 സെപ്തംബർ 2008.}

_{ഓ, റോബർട്ട്, "പ്രാഥമിക ചികിത്സയിൽ മത്സ്യ എണ്ണ ([ഒമേഗ] -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ) പ്രാക്ടിക്കൽ അപ്ലിക്കേഷനുകൾ." ദി ജേർണൽ ഓഫ് ദി അമേരിക്കൻ ബോർഡ് ഓഫ് ഫാമിലി പ്രാക്ടീസ്. 18 (2005): 28-36. 13 സെപ്തംബർ 2008.}

_{"ഒമേഗ -3 ഫാറ്റി ആസിഡുകൾ, ഫിഷ് ഓയിൽ, ആൽഫ-ലിനോലേനിക് ആസിഡ്." nlm.nih.gov. മെഡ്ലൈൻ പ്ലസ്: ഹെർബുകളും സപ്ലിമെന്റുകളും. 1 മാർച്ച് 2008. നാഷണൽ ഇൻസ്റ്റിറ്റ്യൂട്ട് ഓഫ് ഹെൽത്ത്. 13 സെപ്തംബർ 2008.}